第五十章: 关小关出场
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大哥的话,让几个哥姐再一次陷入沉默。 不过这次,二哥也沉着脸,不再发表什么意见。 正如刚刚大嫂所说的那样,这个店,之所以到今天这个地步,他们每一个人都有责任,每一个人都不是无辜的。 大哥见众人不说话,低头默默重新翻开账本,指着其中的账目,自顾自地说道。 “现在店里账面上,一分钱都没有了,还倒欠卖面粉的二百二十二元,卖草药的六十七元,调味料……一起欠这些食材供应商三百四十二块钱,店里剩余资产,就剩下一些桌椅碗筷之类的,另外房租还剩下五个月,这钱估计是要不回来了。” 大哥这话,让房间里的气氛变得有些压抑,众人谁也没说话,也不知道过了多久,大姐的抽泣声,再一次在房间里响起。 大姐这一哭,众人脸上的神情,更加沉重了,刚进屋的老妈看到大姐的哭泣声,也是又气又急,偷偷抹了一把眼泪。 旁边的韩春明看到老妈偷偷抹眼泪,也是心里像是堵住似的。 虽然他早已经预料到这事,肯定会是一地鸡毛,但是没想到最终的结局会是这样。 韩春明叹了一口气,端起已经有些凉的茶水,抿了一口,随即缓缓开口说道。 “我看实在不行,你们把店转给我吧!” 韩春明这话,让房间里众人齐齐看上他,大嫂也停止抽泣,有些吃惊地询问道。 “小五,你说真的?” 韩春明抿了一口茶,点了点头说道。 “当然是认真的,我可以承担你们欠下的货款,另外我还把你们开店的股金退还给你们,如果可以,让大哥写一份转让协议吧!” 韩春明说完,看上大哥。 大哥眼中全是愧疚之意,他想说什么,可旁边的大嫂却连忙拉了一下他的手,让他赶快写协议! 大哥拿起笔,却迟迟未动笔,大姐却是早已经忍不住了,朝着大哥喊道。 “大哥,你还想怎么样?现在小五已经答应退我们股金了,你要是不写,那你退我钱,反正这个店,我是不开了!” 大哥深深叹了一口气,看了一眼神情平静地韩春明,最终还是拿起笔,开始写了起来。 看到大哥开始写转让协议,几个哥姐眼中,明显可以看出,都松了一口气。 二哥眼神在韩春明身上打量两眼,随即眼珠转了转,带着讨好的神情朝韩春明问道。 “小五,你接手这个店,是准备拿来做什么?” 韩春明看了二哥一眼,很平淡地回道。 “还没想好!” 二哥见韩春明不愿意说,脸上讨好的笑容依旧,继续说道。 “小五,要不这样,这股金我就不退了,到时你开这店,我占一股怎么样?” 二哥的话,让几个哥姐一震,就连大哥也停下写字,随即看上韩春明,显然也心动了! 大姐更是连忙附和道。 “小五,大姐也可以不要股金,就占一股就行了,你知道你大姐家条件不好,你姐夫天天跟我闹,你就当帮帮大姐行不?” 韩春明脸都黑了,这都开始亲情绑架了。 自己之所以接这家店,纯粹是不想让老妈难过,别看就这一两千块钱,可如果他不接手,估计几个哥姐的关系,就彻底破裂了。 他也不是做什么滥好人,无非就是不想让这个家从此变成仇人相见,老妈本来就血压高,再如果家里天天吵,这身体出了啥事,自己也不敢保证。 再说,我现在还真没打算把那个店拿来做什么,那个店位置一般,但是面积很大,其实如果好好利用一下,也大有可为。 至少韩春明如果想用那个店赚钱,有百分百的把握,他现在考虑,又能赚钱,又不用自己废多少时间和精力那种赚钱才行。 至于哥姐几个又想占便宜这事,打死韩春明也不会再同意,一而再,再而三? 想得到美! 韩春明摇了摇头,朝大姐说道。 “大姐,不好意思,我接这个店,唯一的原因,就是不想看到哥姐几个再为了这事争吵,为了这个店,你们争吵了一个月,妈为此担忧了一个月,我看再这样下去,妈肯定会被你们气出毛病!” 韩春明的话,让几个哥姐都露出愧疚之色,韩母站在门口,又偷偷抹了一把眼泪,看到几个儿女看上自己,沉着脸,出了门。 二哥显然还有些想挽救一下,随即凑到韩春明身前,一边拿起韩春明已经喝干的茶杯去打水,一边继续献殷勤。 “小五,二哥这不是马上要结婚了吗?开这个店,你嫂子都半个月没理我了,我是真想跟着你发点小财,你说我那工资一个月才四十二快五,能干啥,你也看在二哥的终生大事上,让我参一股吧!” 二哥刚说完,大嫂早已经迫不及待了,也发表诉苦言论。 “小五,我和你大哥,养这么一大家子,整天为了油盐柴米发愁,你要是开新店,也让我们参一股吧,放心,这次,我们绝对不退股,也不干涉你店铺的运行!” 二姐虽然没说话,但是眼神中的渴望也溢于言表。 韩春明的脸,却是越来越黑,终于在大嫂说完的时候,站起身,也不去接二哥递过来的热茶,随即冷冷的说道。 “我是真没想好,到底准备做什么,这样吧,我暂时先不接那个店铺了,我再想想再决定,我先去冲凉休息了!” 说完,韩春明起身便走,留下几个哥姐面面相觑。 直到韩春明走出老远,回过神来的大姐才连忙站起身,一边追上去一边喊道。 “小五,小五,你别走,你别走,大姐不参股了,你就接下这店铺吧!” 大姐的话,也让大嫂反应过来,连忙也跟着喊起来! 韩春明脚步没停,眼看到了门口,突然韩春明背后响起老妈的喊声! “小五!” 这一声小五,让韩春明内心无奈叹气一声,转身回到桌前坐下,随即朝大哥说道。 “我不希望有任何附加协议,大哥,希望你明白!” 大哥听到韩春明这话,脸色微微抽动一下,随即便低头继续写了起来,手上的动作也加快几分,不一会,就把协议书写好! 韩春明接过协议书看了看,点了点头,随即朝哥姐几人说道。 “大哥,您们签字吧,我等下就把钱给您们,钱财两清,明天早上,您们的人就不用去了,店铺我暂时还没想好做什么,等想好了,我再打算!” 大哥几人面面相觑,最后都各自也不敢哔哔,各自签了自己的名字! 韩春明接过小乔递过来的钱,随即每人五百块钱递给他们,正式算是把店铺转让过来了。 哥姐几人看到自己手上的五百块钱,都五味杂陈,心里万般不是滋味,此刻他们心里又后悔,又庆幸。 后悔的事,自然是当初从韩春明那里退股,曾经有一个暴富的机会摆放在他们面前,可他们没有珍惜,如果能重来一次,他们一定会说出那句话。 “我不退股了,打死我,也不会退股!” 如今韩春明店铺的生意,大家都看在眼里,这个月,他们也好几次暗示韩春明想再入股,但是显然是他们多想了,韩春明理都没理。 不过看到自己手上失而复得的五百块钱,他们心里自然多少有些庆幸,要不是韩春明接手这个店铺,他们这五百块钱是肯定打水漂了,还得倒贴钱! 韩春明和他们算清后,转身和小乔回房了,不再理会几人。 二哥还是有些不甘心,想再去韩春明房里说道一下,被老妈用狠狠地眼神给瞪回去了! 韩家几个哥姐的创业之路,就这样结束了! 不过经历个大喜大悲后,他们的心态肯定是再也回不到从前了。 毕竟他们已经见识过一个月赚上千的日子,现在重新回到每月四五十块钱一个月的工厂,他们心中的浮躁,迟早会爆发。 不过这些和韩春明已经无关了。 这次经历也让韩春明明白一些事,人心这东西,永远不会满足,不是每个人能和你将心比心,就算亲兄弟也一样! 就这样,哥姐几个的店铺关门大吉了,把供应商的货款结清后,就把店铺大门关上了。 韩春明暂时还真不知道做些什么,他想着要不开一家饭店,但是自己这边滋补汤店就忙不过来,哪里有时间去管理? 可如果请厨师来干,韩春明觉得又没什么特色,加上那个地方本来位置就一般,很难做起来。 所以韩春明暂时也没想到什么好办法,干脆放着不管,再说房租都交了半年,还有五个月到期,等想清楚再决定也不迟。 韩春明把这事和涛子说了,涛子建议干脆直接开一个滋补汤分店算了,这样也方便管理。 但是韩春明没同意,主要离得太近,完全没必要一条街开两家店。 要开滋补汤分店,也得再等两年,等自己这个店名气足够大了,到时直接在燕京城几个繁华的街道开两到四家店,成立中央厨房。 现在韩春明感觉还不太够,自己店铺名气还不够大,也没那么多精力去管理。 而且现在政策还不是很稳定,开分店,怕出现麻烦,干脆等八五年以后再发展。 现在每天忙忙碌碌,一个月能赚两三万块钱,韩春明感觉很满足了。 哥姐几个拿到钱后,这几天也消停了,终于回家也再没往常那般争吵了。 但是哥姐几人的关系,要想再恢复到从前,那是肯定不可能了。 而且几个哥姐自从经历过这一遭后,算是彻底打开了他们的新世界,他们内心对金钱的渴望,也不再遮遮掩掩。 哥姐几人现在在家谈论的话题,也不再是从前那般东家长,西家短的事了。 现在谈论的事情,基本就是谁家做啥生意,又发财了,谁家成为万元户了,谁谁靠关系批条子买了彩电等等。 随着改革开放,社会的风气也渐渐在发生变化,只是韩家变得更早而已。 韩春明和几个哥姐聊天,也基本保持沉默,说实话,他对几个哥姐的表现,其实都挺失望的。 他们都是普通老百姓,可现在口气变得特别大,明明自己一个月才赚几十块钱而已,可每次谈论起钱的时候,几百块钱在他们眼里,好像不是钱似的。 这段时间,他托人在附近找房子,最近也有了眉目,看了几套房,现在基本已经定下来了,目前已经和房主在谈论中了。 房子是破烂侯给他介绍的,房子在西城,是一栋三进三出的四合院,户型和韩春明现在住的这个四合院差不多。 从前是某街道办公的地方,但是最近两年因为某些政策,已经退还给原来的房主了。 房主是一个老头,和破烂侯还有点亲戚关系,也算是曾经的皇亲国戚。 现在政策变了,把房子退还给他家了,他自然还担心往后政策问题,所以想着把房子卖了,正好韩春明在打听房子的事,破烂侯一听,就从中做了一个介绍人。 韩春明原本已经看了两套房子了,都不是很满意,到不是价格问题,而是这个年代住房紧张。 很多四合院,都和韩春明住的这个四合院一样,住着十几二十户,就算房主想卖,那些人安置也是一个大问题。 而现在破烂侯亲戚这个房子,韩春明看了第一眼,就已经盘算要买下来了。 位置靠近某公园附近,未来是燕京城内真正的核心地带,最关键一点是,因为是街道办公的地方,里面并没有住户,只有社区几个孤寡老头被安排在靠里面的院子。 其他的房间基本都是当仓库在用,唯一的缺点就是房子有些破旧了,几乎大部分房间都漏水,甚至还有一面围墙马上就要坍塌了,如果买下,未来修缮还要花一大笔钱。 不过显然这也是一个优点,正是因为房子破旧,韩春明和房主砍价的时候,直接对半砍,房主开价十万,韩春明对半砍,出价五万。 实际上,韩春明前几天看过一处房子,三个房间,还带一片空地,对方开价才五千块,而这个四合院,对方直接喊价十万,自然是这个位置不错,而且面积足够大。 房子这个东西,在任何年代,都有天价房,韩春明现在看中的这个房子,就算这个时代的天价房了。 但是人家地段和面积,的确值这个价格,一个三进三出的四合院,一起二十四个房间,在这个年代,普通老百姓想都不敢想! 在破烂侯的调解下,最终价格定在六万六成交,一个吉利数! 韩春明先交了两万定金,这个年头办理房产公证很麻烦,最少得一个多月,正好趁着这段时间,韩春明准备多赚点钱。 他身上现在不到四万块钱,这个月他有些信心赚到三万块钱,所以他现在一点也不急。 事情办成后,韩春明还请破烂侯喝了一顿酒,自从开了这个汤店后,他现在很少和破烂侯去收古董了,两人都快两个月没见面了。 破烂侯还在大街小巷走着,而且这段时间,收获还不错,这改革开放后,大伙对金钱的渴望都强烈许多,也知道家里一些老东西值点钱,所以破烂侯这半年收了不少好东西。 破烂侯家里古董到不少,唯一差点的就是那套房了。 破烂侯祖上,在京城里面的房产,至少有几百亩房产,这种大宅子十栋八栋都有,但是他家也算幸运,在民国的时候,家境就破败了。 到了解放前夕,已经没什么值钱的房产了,解放后,他还是劳教对象,前半生算是浑浑噩噩度过了。 现在改革开放了,对于破烂侯这种人,才算是真正的春天来了! 不过破烂侯住着自己那小房子,到也悠然自在,韩春明想让他过来帮忙自己看大院,破烂侯还不愿意。 房子是定下来了,韩春明暂时也不急,准备抽时间,找街道把那几个孤寡老人给请出去安置,他宁愿出一笔钱。 他准备这两年,好好把自己的四合院修缮一下,这个年代,还有一些老工匠,价格也很低,让他们按照原汁原味的风格,好好修缮一下。 到时花几万块钱,买一批黄花梨家具,再买一些古董装饰一番,让这个四合院再一次散发新的活力。 这人一旦有了赚钱的念头,自然就有了动力。 韩春明想着那已经空置快一个月的门面,终于算是想起来,自己应该拿来干什么了! 他准备开一家火锅店! 火锅店,自己只需要熬好底料,也不需要厨师,其他服务员,配菜师,都可以请,再请一个人管理,妥妥的吸金利器。 韩春明说干就干,这已经转秋了,天气有些凉意了,正好吃火锅暖暖身子。 还别说,这燕京城里,目前真正有名气的火锅品牌,也就那几家。 而且一般人也吃不起,另外韩春明觉得味道也就那样。 韩春明也去吃过两回苍蝇馆子,味道也就家常味道,那些配菜,更是一般,完全没有后世吃火锅那般麻辣爽口。 韩春明觉得也是时候,把川渝地区风味的火锅搞出来了,吃火锅嘛,肯定得麻辣鲜香才有劲,当然,鸳鸯锅也得搞。 说干就干,韩春明又花了两千块钱,把店里简单装修改造了一下,隔出来四个包厢,大厅也搞了十六张桌子,再采购了一批特制的火锅专用锅碗瓢盆。 至于配料什么的,这对韩春明来说,完全就是小儿科。 他甚至把火锅中的川渝火锅中的“麻辣鲜香”发挥到极致,配置出好几种让人欲罢不能的火锅底料。 他还在附近租了一个仓库,拿来专门炒料,在准备这些的同时,韩春明让涛子开始招人,这次直接来一个海选,准备招五个配菜的,另外再招十个服务员! 至于管理店铺的人员,他请来了一位重磅人物! 这人就是关老爷子的孙女,关小关小美女! 他在准备开火锅店的时候,就在想请谁来管理这个店铺,当时脑海中,下意识就想到小懒猫关小关的身影。 关小关他其实现在并不熟,关小关从小在国外长大,学的是酒店管理,听说在国外四星级酒店工作过,在这个世界,他也只是见过一次面而已。 但是有了原著的加持,他好像对那个性格泼辣的小懒猫,感觉特别熟悉似的。 原著中的关小关管理很有一套,和涛子开的饭店,也有模有样,而现在韩春明第一人选,自然就想到了关小关。 关小关自从上次回到国内后,也有意想在国内发展,接到韩春明的邀请,加上她爷爷关老头的怂恿下,关小关还是决定来看一下。 关小关站在街尾,看到有些简陋的门面,她皱着眉走进店里看了一圈,尽管韩春明许诺给她百分之三十的股份,但是看到这简陋的门面房,还有这个街尾的位置,关小关下意识就想走人。 穿一身修身的女式西装的关小关,身材曼妙,加上较好的容貌,和这个环境有些格格不入,韩春明把手上的活计交给涛子后,连忙拦住准备走人的关小关。 韩春明笑着说道。 “是不是觉得不怎么满意?不要急,万丈高楼平地起,刚起步阶段,简陋点正常,来来,时间也不早了,这大中午了,正好厨房里有准备好的食材,我请你吃一顿火锅吧,要是吃完这顿火锅,你还想走,我绝对不拦你,怎么样?” 看到韩春明那自信的模样,关小关面色有些古怪,带着好奇的神情跟着韩春明进了店里。 韩春明亲自下厨,准备了一个鸳鸯锅,把新炒的火锅底料准备好,准备高汤一浇,炉火开烧,沸腾的汤水顿时翻涌。 羊rou切好的薄片卷,腊rou,香肠,也准备好,鸭血鸡肝等内脏配料也准备了好几盘,其他的就是素菜。 白菜、菠菜,卷生菜,蘑菇,香菇,腐竹,粉丝,红薯粉条等等。 看着一桌子满满的配菜,还有那红白相间的鸳鸯锅,关小关终于算是被吸引住脚步了。 韩春明示意对方坐下,给对方准备好碗筷,指着沸腾的汤水说道。 “别客气,想吃啥烫啥,不知道你喜不喜欢吃辣的,所以准备了两份锅底,你可以先尝一尝麻辣锅底!” 关小关可不会客气,拿起筷子,夹了一把羊rou卷,就放进麻辣锅里,几秒钟后,拿出烫得微微卷起的羊rou卷,直接塞进嘴里。 刚进嘴,关小关就眼神一亮,小嘴微张,几下就咽了下去,连忙又夹起一块猪小肠,放进麻辣锅,她也不停留,又夹起一把白菜放进去,烫了一下,就夹起白菜塞自己嘴里。 才吃了几分钟,关小关额头就冒出一层细汗,小脸蛋红艳艳的,如同一颗小辣椒,韩春明笑着看着对方的动作,也夹起一块猪脑放进麻辣锅中。 看着韩春明夹起的猪脑,关小关脸上露出嫌弃地表情,待烫了一会儿后,趁着韩春明不注意,她好奇地夹起猪脑,小心翼翼放到碗里。 夹起一小块,塞进嘴里,粉粉的,尝不出啥味道,她随即夹起一大块,塞进嘴里,大口咀嚼起来,咀嚼一会,她满意地又伸出小胳膊,夹起盘子里最后一块猪脑放进麻辣锅中。 看着关小关的动作,韩春明笑而不语,这个年代,可不流行吃猪脑,市场上也很难买到这玩意,他也就自己尝一尝,才弄了两个。 这玩意,喜欢的人特喜欢,不喜欢的人,觉得特别恶心,显然关小关这个小吃货,开始沉迷吃脑了。 这顿饭,韩春明几乎没说什么话,一直看着关小关不停地伸出小胳膊夹菜放进锅里,再夹起塞进自己那小嘴巴里。 吃到最后,关小关哈着气,被辣得吐着舌头,韩春明拿出早已经准备好的冰镇汽水递过去,关小关一口喝下半瓶,随即发出一个长长的饱嗝,她小脸红彤彤的,满意地发出一声满足的呻吟! 随即她满意地站起身,朝着韩春明说道。 “行,这店,我接下了!我们什么时候开张?”