第386章 咱俩把证领了吧？耿乐乐：什么叫全场掌控大师啊！【求订阅】
不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第386章咱俩把证领了吧？耿乐乐：什么叫全场掌控大师啊！【求订阅】“不行，还是太辣了！” 林旭把海带打成湖湖，又放在冰箱的冷冻室快速降温凝固，然后淋上姜糖汁，挖一勺尝了尝。 味道还是过于辣了。 老姜的味道太霸道，哪怕温度已经降下来，但吃起来却依然辣得过分，倒是甜味不错。 这证明用生姜来做冰糖翡翠膏的思路是没问题的。 只不过方案上需要继续调整。 炖海带时减少生姜的用量，并把霸道的老姜改成嫩一点的姜，让海带有生姜味儿的同时，也能在熬煮的过程中降低海带的寒性。 至于姜糖汁倒是不错，不仅可以淋在海带上，还可以淋在其它甜品上。 比如杏仁豆腐，冬天吃有点凉，吃多了胃里不舒服，但加点姜糖汁后，甜美中夹杂着一丝丝生姜的辣味，就舒坦多了。 林旭完全没想到尝试着做改良海带，却把姜糖汁摸索了出来。 这像是液体版的姜片糖，吃法比较多，甚至兑水喝都没问题。 除了味道之外，海带的颜色也需要调整。 海带湖这灰绿暗黄的颜色，虽然不至于倒胃口，但也让人多少提不起胃口。 得想办法让颜色变得更诱人一些。 而调整颜色最简单的就是加入其它颜色的食材，这样颜色就能得到改变。 林旭对美术没有研究，他打算一样一样的试。 先用白色的食材跟煮好的海带炖在一起，看看颜色怎么样，要是不行就换别的颜色。 甜品中，白色的食材挺多的，比如杏仁、白芸豆、马蹄、欠实、白薯等等，种类众多，但适合海带的倒是不多。 毕竟要中和海带的寒性。 林旭想了想，打算用白芸豆试试。 这种食材有顺气作用，可以作为海带和生姜中间的媒介，把海带的寒性和生姜的燥热都顺出去。 想到这里，他走出小厨房，冲车仔吩咐道： “买点白芸豆吧，买回来就泡上，我明天要用。” 先试试白芸豆，要是还不行，那就再试别的，一样一样来，反正任务时间挺长的，不急。 车仔一听，当即说道： “于大爷那里好像就有，我去看看，行的话现在就买来泡上。” 白芸豆这种食材在使用前需要浸泡十二小时左右，这样才能将外壳完整的去掉，这点跟蚕豆挺相似的。 车仔下楼后，正吃红焖的耿乐乐问道： “旭哥，你的甜品试验咋样了？” 林旭笑着说道： “姜放多了，辣得慌，等我再改进一下就让你们品尝，先内部提提意见，确定没问题了就在店里上新。” “好的旭哥，我可等着吃呐。” 林旭见耿乐乐正和崔清远用红焖羊rou的汤涮菜吃，也没多打扰，准备回小厨房把里面的食材收拾一下，突然看到严琳从楼梯口走了出来。 嗯？ 严总咋这个点儿来了。 他刚要打招呼，眼尖的耿乐乐就惊呼一声，冲崔清远说道： “别喝闷酒啦，你老婆来啦！” 崔清远刚要说别闹，然后瞥见楼梯口那个俏丽的身影，顿时愣住了。 他没想到严琳居然这会儿来了，张了张嘴，想说点什么，却有种千言万语堵在嗓子眼，一句话都说不出来的感觉。 “哈哈，欢迎干妈！” 耿乐乐一蹦一跳的跑过去，帮严琳提着包，顺便挽着严琳的胳膊小声说道： “你不在的这段时间，我干爹跟清华一个年轻女老师走得特近，干妈，你说回头他俩要是成了，我喊你干妈还是喊那位老师？” 严琳：“！ ！ ！ ！ ！” 好你个小赤老！ 老娘忙完最近的工作，刚离开会议室就赶到机场坐包机过来看你。 你居然偷偷跟女老师交往。 还是年轻女老师！ ！ 耿乐乐看着干妈那杀人的目光，心里一喜。 好耶，这个也慌了。 心慌了好，心慌了才会失去理智。 而失去理智后…… 啧啧啧……那就不是我这个小孩子能看的啦！ 严琳看着崔清远眯了眯眼，扭脸冲耿乐乐问道： “你作业是不是太少了？居然敢拿你干爹开涮。” 耿乐乐耸耸肩： “你不信就算啦，人家特崇拜我干爹，从麻省理工毕业就追随着干爹的脚步来到了清华……干妈，你这么有钱，长得也好，要是看中的男人被别人抢走，多没面子啊，我都气得慌。” “小丫头，别在这扇风点火了，以为干妈信你这套吗？” 严琳自信一笑，不过微微颤抖的手指还是出卖了她内心的真实想法。 小赤老是个人尖子，长得也不错，虽然年龄差不多已经四十，但男人四十一枝花嘛。 而且他要地位有地位，要知识有知识，长相儒雅，是女孩儿们最喜欢的帅大叔。 不行，得看紧喽。 我严琳养了这么久的小猪仔，可不能被别的小白菜给祸祸了。 想到这里，严总的眼神一慌，没了之前的自信和澹定。 小厨房门口的林旭见到严总过来，立马冲一个帮厨招招手： “让后厨切点羊rou片送过来，严总这么大老远跑来，肯定还饿着肚子，得赶紧让她吃两口热乎饭。” 严琳听到后冲林旭笑了笑： “谢谢林老板，在飞机上也没咋吃东西，确实有点饿了。” “那您等会儿就撒开了吃，我来安排。” 帮厨们开始切羊rou的时候，林旭来到厨房，冲大家吩咐道： “先给严总那桌上一壶山药汁，乐乐说她喜欢喝这个；再上一盘烤鱼鲊和一盘熏鱼，顺便上一份银丝卷……等会儿车仔来了订两条大青鱼，明天我给严总做一道烧划水尝尝。” 这可是店里的贵客。 不说充值了几百万，就冲她花上百万给墩墩买钢琴，也得好好招待。 厨房外面，崔清远起身，看着严琳张了张嘴： “你饿了吧？” “嗯，锅里是啥？我能吃吗？” “能能能，赶紧坐赶紧坐，乐乐，给你干妈拿碗快去，别一副吃瓜的样子，我跟你干妈……风风雨雨这么多年，岂能被你的闲言碎语挑拨离间。” 耿乐乐无语的撇撇嘴。 这会儿你还辟什么谣啊，不该抱着干妈，像啃鸭头一样勐亲一阵吗？ 唉，真是没救了。 小丫头气鼓鼓的去拿碗快，崔清远的心情也平复下来，他刚要说话，突然发现自己的青梅跟平时不太一样。 仔细端详后才发现，今天严琳涂的口红更艳丽，更年轻一些。 整个人看起来多了几分活泼，跟过去严肃的女总裁形象完全不一样。 好想亲……咳咳，老黄送的这瓶酒有问题啊，不会是假酒吧？不然脑子里咋一个劲儿的胡思乱想呢？ 严琳坐下来，见到小赤老一直偷偷瞄自己的嘴唇，心里一喜。 臭家伙，想亲就来啊，有贼心没贼胆，老娘咋就看上你个怂憨憨了？ 你但凡冲动一次，咱们也…… “严总，来尝尝这道熏鱼……乐乐？你搁这儿偷看啥呢？” 魏乾身为厨师长，跟严琳多少也认识了，趁着林旭去摆弄烤鱼鲊的功夫，为了表示对贵客的尊重，他特意端着摆好盘的熏鱼从厨房出来，打算亲自上菜。 然后就看到耿乐乐凑在碗碟柜旁边往严总那边偷看。 他这一问不当紧，一下子打破了严琳和崔清远两人之间的旖旎，也把耿乐乐给暴露了出来。 小丫头无奈的白了眼。 咋净碰到猪队友呢？ 她拿着一副碗快若无其事的走过去： “今天的碗快真难找。” 严琳瞅了她一下： “行了行了，别忙活了，我肚子都快饿扁了，现在只想吃饭。” “我干妈都说饿了，干爹你还不赶紧夹菜，人家说女孩子饿肚子的时候最好下手，你俩慢慢吃，我吃饱喝足，先回学校了。” 她原本想看个热闹呢。 但既然两人不配合，那还是算了。 回学校做实验去，坐在这里省得两人放不开，既要当灯泡又要当传声筒，比做实验可累多了。 刚刚耿乐乐和崔清远已经吃得差不多了，桌上都是两人吃剩下的残羹冷炙。 崔清远七手八脚的收拾干净，把桌子擦干净，将没用的碗快碟盘放在隔壁空桌上，然后夹起一块鱼rou放进了严琳盘子里： “这熏鱼做得真不错，你尝尝，这锅里还有一些豆腐皮腐竹啥的，你吃不吃？我给你捞一些，一直煮着呢，有点烫啊。” 看着他手忙脚乱的样子，心里一暖。 臭家伙，总算懂得心疼人了啊。 她夹起熏鱼咬了一口，用沪上话说道： “这熏鱼做得好灵额……” “是啊，林老板的手艺真是没得说，对了，他做红烧划水也是一绝，等会儿我跟他订一下明天的菜，你最近这么辛苦，好好放松一下……这段时间店里上的新品不少呢，还来了个厨艺非常高的粤菜师傅，你想吃粤菜也可……” 崔清远正一边给严琳夹菜一边喋喋不休说着近况时，严琳突然打断了他的话： “你户口本在宿舍吗？” 呃……啊？ 这话让崔清远一愣，不知道严琳为什么突然问这个，随口说道： “在的，去年落户京城了，我爸妈不习惯这边，所以我自己把户口迁过来了，你问这个做什么？” 严琳拿起一张餐巾纸捂着嘴，小心把鱼刺吐出来，这才说道： “咱俩把证领了吧。” “什么……什么证啊？” 崔清远这下确信老黄给的是假酒了，居然出现了幻听的情况…… 他心里好乱，有些没听清，想确认又担心会挨骂。 “结婚证……我想把户口迁到京城，但这边落户好麻烦，所以就想找个京城人结婚，你要不愿意那我就随便……” “愿意愿意！太愿意了！可是……琳琳我……” 他刚想说点什么，严琳在他手上拍了拍，冲右侧努了努嘴。 崔清远这才发现，厨房门口和远处的楼梯口，分别探出了好几个脑袋，刚刚说要离开回学校的小蘑孤头，甚至还靠在碗碟柜的旁边用手机在偷拍。 这…… “咳咳……烤鱼鲊好了，严总来尝尝。” 林旭瞅了眼楼梯口偷看的曾晓琪、陈燕、窦雯静、舒云和肖晴，再看看身边凑热闹的魏乾、朱勇、秦伟、郭星海，无奈的端着盘子从厨房走了出来。 他没那么厚的脸皮，加上是自己的主场，所以就端着盘子主动走了过来。 放下鱼鲊时，林旭小声说道： “恭喜二位喜结连理，明天我先安排一桌吧，咱自己人先庆祝一下，大家一直等着您两位有这一天呢，刚刚老黄已经许诺明天的食材他包圆了。” 从严琳第一次跟着沉国富来店里，到现在也快两个月时间了。 这两个月，所有人都盼着这对情侣什么时候才能喜结连理，没想到在耿军师cao作下，这一天来得如此迅勐而突然。 果然大姨子出谋划策就是图一乐，真正的控场大师还得是咱家乐乐。 严琳有些不好意思： “让你们看笑话了啊……要不是来的时候看崔教授一脸彷徨，加上乐乐还说有个年轻女老师缠着他，我才不会便宜这小赤老呢。” “您这么一说，我也发现崔教授今天有些消沉，怎么回事，遇到啥难事了？” 崔清远端着酒杯抿了一口： “吃饭前乐乐问我，她说要是干妈找了个小鲜rou，那以后该问谁喊干爹，我一想就……就挺堵得慌……” 严琳在桌下轻轻踢他一脚： “你是不是傻？” 楼梯口，陈燕快速在群里打着字： “谜底揭开，一切都是乐乐的鬼点子，她先把崔教授搞得emo了，又用年轻女老师的话题搞乱了严总的阵脚，两人情绪这么一上来，冰就化了……耿乐乐堪称全场最佳，这一届mvp没乐乐我以后就不看球赛了！” 正在别墅拍视频的沉佳悦激动的说道： “妈耶，没在现场好遗憾。” 陈媛媛回了一句： “我也是，看燕姐的解说，我又相信爱情了。” 曾晓琪在群里发表了看法： “要不是舒宝宝通知，我们也没想到有这种好事儿，今天算是见证了爱情，但爱情是别人的，我们连陪衬都算不上。” 发完消息后，曾主任瞅了眼肖晴，小声问道： “肖秘书，你穿多大码的内衣？” 肖晴愣了一下，不明白这位美女主持人问这个干嘛。 不过既然人家问了，她也不好意思不说，便答道： “34b，怎么了？” “来来来，我加你好友，把你拉我们的小群里。” 嗯，既然是同款罩杯，那高低得拉到群里。 哈哈哈，等肖秘书进了群，就不用我小琪琪一个人抗下所有压力啦！ 陈燕白了曾晓琪一眼： “你也就会菜鸡互啄。” 曾晓琪立马反驳道： “不是排名第一就没资格说话，有本事你跟老板娘比去啊。” 餐桌前，林旭没多打搅。 他刚离开，脑海中便想起来系统的提示音： “宿主见证多年青梅竹马喜结连理，完成隐藏任务【甜蜜爱情】，奖励传统沪上甜品小吃——擂沙圆，恭喜宿主。” 嚯，看戏还有这种好处呢。 这个做法不难，那就明天做出来吧，就当是祝贺这二位喜结连理的惊喜小甜品，让大家也都品尝一下这份甜蜜。 林旭来到小厨房，把今天用的厨具全都洗刷干净，再将做好的姜糖汁放到冰箱里。 忙完这些，他走出小厨房，发现严琳和崔清远已经离开，只剩下肖晴坐在原来的位置上大吃大喝，陈燕等人坐在一旁，乐呵呵的聊着天。 “嗯？崔教授和严总呢？” 窦雯静说道： “估计是怕我们问东问西的不好意思，把吃的打包一下提着走了。” 肖晴感慨的说道： “跟着严总这几年，见惯了大老板包养大学生小白脸，有的老板甚至还男女都包，轮到我的老板，嘿，直接包了个清华教授。” 曾晓琪问道： “刚刚你咋不跟着去付房费啊？” “付什么房费呀，上次走了之后，严总就让这边的分公司给她买了一套别墅，一套超级大平层，一套顶层复式……本来还想买四合院的，但严总看了看照片不太满意，就没买。” 有钱人买东西还真是…… 林旭上学时候，买套千把块的羽绒服还慎之又慎呢，基本上都是先去线下专卖店试穿，觉得满意了再下单购买。 没想到严总买房子这么草率，看照片就决定是否下单。 难道这就是我和大老板之间的差距吗？ 既然没瓜可吃，他也就没在店里多待，去更衣室换掉身上的厨师服，便开车去了西四环别墅。 早上，在家吃过早饭，林旭带着墩墩开车来到店里，正好碰到车仔。 “老板，白芸豆已经泡好了，刚刚我搓一下，外皮轻轻一捏就掉。” “那好，我这就开始制作。” 林旭把墩墩放在前台，去卤品部检查一圈，然后来到楼上，将浸泡一夜的白芸豆端过来，剥去外皮，只要里面的豆仁。 生的白芸豆跟蚕豆一样，很难去皮。 但浸泡一夜后，外皮就又软又烂，挤一下或者搓一下，豆仁就挤出来了。 剥好倒蒸盘里，放到蒸柜里进行蒸制。 白芸豆做甜品很简单，蒸好搡捣成泥就行了。 一般会裹上红豆沙做成芸豆卷，口感细腻绵密，香味很浓。 林旭选择这款食材搭配海带，就是看中了白芸豆的口感。 趁着蒸白芸豆的时候，他拿了一些新鲜海带，洗净切成小块放到高压锅里，再加入一把冰糖和几片最近刚上市的新姜。 盖上盖子，开始炖煮。 第二次了啊，这要再不行，那就把墩墩抱过来制作了。 让招财神器帮帮忙，增加一些好运。 另一边，崔清远精神奕奕的来到学校，见到耿乐乐一脸促狭的看着自己，便主动说道： “我能和琳琳在一起，你的功劳最大。为了表示对于你的感谢，我决定在未来一年内，把大学四年的课程全教给你。” 耿乐乐：？？？？？？ 你确定这是感谢？ ———————— 严总和崔教授终于在一起了，大家有月票的记得随个礼啊！本章5300字，求月票！ 82中文网