第182章 爸妈在哪，哪里就是家！给老妈打下手的收获！【求月票】
不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第182章爸妈在哪，哪里就是家！给老妈打下手的收获！【求月票】燕京地区热搜榜第一名？ 这么看得起我吗？ 上次能闯入前十已经很不容易了。 而且闯入前十的第二天就再次被超越，现在稳居在燕京地区热搜总榜第十三名，跟热搜第一名差了好几百万的热度。 想要赶上，比上次挤进前十可难多了。 系统真是会折腾人啊，这才歇几天啊，就来了这么一个任务。 早知道刚刚不跟老妈扯热搜的事儿了。 幸好这个任务有三个月时间。 倒不急着去完成。 “你咋把墩墩抱来了？这么多人，吓着它可咋办啊？” 陈美娟向前走了两步，冲墩墩一伸手，这小家伙立马直起身子，两只前爪拼命的向陈美娟伸了过去。 显然，想让奶奶抱着。 一旁的林红旗看得惊讶： “嘿，这小猫，跟小孩儿一样。” 林旭这会儿也回过神来，赶紧把墩墩递过去，同时接过了老妈手中的行李箱。 这里不是聊天的地方。 他领着父母向着停车场走去。 去停车场的路上，林旭和老爸林红旗边走边说着近况，另外还说了一下投资开生煎店的事。 林红旗认真听着，时不时还问一两个生意方面的问题。 创办龙栖山风景区之前，他是招商局的一个小干部，对生意方面多少还是有所了解的，不然也不会贸然辞职创办景区。 听着儿子的讲解。 他觉得投资生煎店是个不错的想法。 几万块钱的投资，赔也没多少可赔的，但要赚起来的话，那就没边儿了，毕竟这种小门店不管做直营还是做加盟，都很容易做起来。 林旭倒是没想这么多，他只想把任务做完，顺便帮那位王自强一把，毕竟做生煎的手艺是从人家手中学到的。 父子俩边走边聊。 陈美娟抱着墩墩走在后面，看着比林红旗还高几公分的林旭，心里突然生出了儿子终于长大了的感慨。 过去那个小不点，那个性格有些腼腆的小家伙。 转眼间成了一个在京城开饭店的大人。 来到车子边。 “这是你的车？” 看着奔驰g63那硬朗的线条，林红旗眼神中满是疑惑，领错地方了吧？这车得几百万，是儿子的？ “悦悦她爸怕我去钓鱼台上班被人看不起，特意借给我开的，等回头不去钓鱼台上班就还给他了。” 虽然岳父这台车开着很爽，加速时候的推背感也很强劲。 但耗油量太高，饶是林旭现在不缺钱，也有种“98加满，倾家荡产”的感觉。 回头买车的话还得考虑经济成本。 毕竟房子啥的还没买呢。 资金方面能省则省。 上次陈美娟回去后，林红旗已经知道亲家对儿子非常满意，甚至还经常去店里吃饭。 但怎么都没想到，那位素未谋面的亲家居然对儿子好到这个程度。 亲儿子也不过如此了吧？ “上车吧，我把你们的行李放后备箱。” 林旭将老妈的行李箱放在后备箱，接着将老爸提着的行李包以及两人的背包也放了进去。 放好后一家人上了车。 陈美娟抱着墩墩坐在了后排座椅上。 林红旗坐副驾，林旭驶出停车场。 先拐到西三环，然后直奔北四环的迎春街。 “还没吃饭吧？家里准备了牛rou啥的，等会儿到了我给你们做点饭。悦悦四点半下班，到时候会过来见你俩的。” 林红旗一听便扭脸冲陈美娟问道： “咱要不要取点现金啊？第一次见儿媳妇，怎么也得包个红包，虽然这是在京城，但老家的规矩不能废。” 中原那边，公婆第一次见儿媳妇是要包个红包的。 现在既然儿媳妇下班就过来。 那怎么也得给个红包才合适。 “红包都准备好了，这次来京城，你注意点别喝太多酒就行了，其他事情我来负责。” 陈美娟说完便继续逗着墩墩。 而林旭则继续开车。 老爸想给悦悦红包就给吧，毕竟老丈人也给自己了。 不过老丈人给的不是钱，而是一摞商铺的房本。 来到迎春街。 林旭指着正在装修的林记美食说道： “这就是新店，估计还得一段时间才能装好。” 林红旗看了一眼。 觉得儿子真是越来越厉害了。 之前开的小饭馆才一个月时间，就已经扩大成了三层楼的大酒楼。 以后发展起来，生意怕是会更上一层楼吧？ 车子拐进小区，停在楼下的停车位上后，林旭下车，和林红旗一道拿着后备箱里的行李，乘坐电梯上楼。 家里的空调没关，进门的凉爽让人浑身舒爽。 陈美娟抱着墩墩进来后，把挎包放在自己房间，换了身家居服，随即便开始收拾屋子。 儿媳妇下午要来，屋里乱糟糟的算怎么回事？ 她忙活着的时候，林红旗拿着茶几上放着的猫玩具，试图跟小家伙建立感情。 像极了那些第一次见到孙子的爷爷。 墩墩倒是很配合，先试探性的走过来，随即便和林红旗玩耍起来。 看着忙碌的老妈和逗墩墩玩耍的老爸，林旭心里不由感慨起来，爸妈一来，这套两室一厅的房子立马有了家的感觉。 真是爸妈在哪，哪里就是家啊！ 感慨完毕后，他洗洗手来到厨房，开始做饭。 嗯，都饿着肚子呢，得赶紧做点吃的让爸妈垫巴一下。 他拿出冰箱里放着的牛rou和青辣椒，另外又将买虾时捎来的菜心也拿了出来。 做一道小炒黄牛rou，再来一道蒜蓉菜心，烧个紫菜蛋花汤，配上锅里一直焖着的大米饭，这顿饭不就妥了嘛。 林旭把香辣下饭的牛rou炒好后，又起锅烧水，水中放入花生油和食盐。 烧开后将整理好洗净的菜心放进锅里烫一下。 烫好后捞出来。 控干水后摆在盘子里，趁热菜心的热乎劲儿淋上一些蒜蓉酱，稍稍搅拌一下，这道蒜蓉菜心就做好了。 跟白灼菜心相比，蒜蓉菜心口味更重一些，更符合北方人的饮食习惯。 两道菜做好后，林旭端到外面的餐桌上，再盛两碗米饭，便冲老爸老妈说道： “先吃饭吧，吃完饭再忙活。” 说完他来到厨房，又做了两碗紫菜蛋花汤。 林红旗和陈美娟去洗了洗手，然后坐在了餐桌前： “嗯，这菜味儿真够香的啊，美娟，儿子的手艺可比你的要好啊。” “那是，咱家小旭能去钓鱼台上班，手艺能差吗？” 两口子一边吃一边闲聊着。 林旭把厨房收拾一下，随即拿着手机，开始查看出门前上传的视频。 视频这会儿已经通过审核，并有了好八九万的播放量。 评论区里永不缺少沙凋网友们的身影。 我是宇宙小黑洞：今天的食材没有在黑洞中冷藏过，我作证！ 喵喵教第111号成员：墩墩也太幸福了吧，居然还有人剥虾，我长这么多大也没过这种待遇。 别杠，杠就是你胖：认真数了数，今天这道蒜蓉酱林老板一共用了199颗大蒜，欢迎来杠。 林黛玉倒拔垂杨柳：啊啊啊啊啊居然有现场名额，我想去现场看比赛呀，你们谁能帮帮我？ 你好，我叫垂杨柳：包我身上了，绝对能让你去现场。 林黛玉倒拔垂杨柳：真的？ 你好，我叫垂杨柳：不仅能让你去现场，还能让你在钓鱼台免费撮一顿。 智深葬花：网上冲浪而已，这咋还舔上了呢？ 你好，我叫垂杨柳：图片】这颜值，谁见了不舔啊。 智深葬花：…… 智深葬花：玉玉，我这就帮你想办法让你去现场，咱俩可是情侣昵称，天生的缘分，你可得给我个机会啊玉玉！ ！ 林黛玉倒拔垂杨柳：？ 看完林黛玉鲁智深和垂杨柳在评论区相爱相杀的过程，林旭给他们挨个儿点了赞，随即打开微信，给沉宝宝发了条消息： “爸妈已经到家了，正在吃饭，晚上想吃什么，我妈给你做。” 消息刚发过去。 正坐在电脑前的沉佳悦就立马回复道： “就你们中原那边的家常菜就行，我想尝尝你曾经吃过的饭菜，可以咩？” “可以，那下班就过来吧，我爸还给你准备了红包呢。” 看到红包两个字，沉宝宝顿时两眼放光： “你爸妈真是太好了，我已经迫不及待想融入咱家了。” 咱家…… 看到这个词儿，林旭顿时哑然失笑。 可不能让老丈人看到啊。 不然又该生闷气了。 放下手机，林旭对陈美娟说道： “妈，你儿媳妇说了，晚上想吃咱们中原那边的家常菜。” 陈美娟一听当即说道： “没问题，等会儿我把家里收拾好就开始准备。” 刚说完，一旁的林红旗就扭脸问道： “还有米了没？这俩菜真够下饭的，原本没啥胃口，但这一吃，一碗饭愣是没吃过瘾。” 之前光看看网友们说儿子手艺有多好。 还以为他们是夸大其词呢。 没想到真的非常好吃，比网友们说的还美味。 米饭盛过来。 林红旗一边吃一边跟陈美娟商量晚上的饭菜。 “虽然儿媳妇说吃家常菜，但也不能太随便了，至少得有鸡有鱼有rou，热菜凉菜啥都有才行。” 记得上次看儿媳妇在网上发的照片，儿子第一次去沉家时候，桌上至少有三十多道菜，什么帝王蟹、金枪鱼、大龙虾应有尽有。 人家这么尊重儿子，那咱这边自然也要显示出对儿媳妇的尊重。 只有这样，未来的家庭才会稳定。 饭后。 林旭去厨房洗锅刷碗。 陈美娟家里收拾妥当后，便带着林红旗杀向了菜市场。 等两人再次回来。 每个人手中都提着两大兜食材。 林旭见到有大鲤鱼，有现杀的大公鸡，还有鲫鱼、排骨、五花rou、前腿rou、牛rou、豆腐、白萝卜和胡萝卜等各种食材。 “儿砸，过来打下手，把这块前腿rou给剁成rou馅。” 陈美娟一声令下，钓鱼台国宾馆的膳食顾问、二号楼特聘主厨、在网上拥有几十万粉丝的美食博主林旭，便乖乖扎上围裙，拿着菜刀开始剁rou馅儿。 嗯，不管有多少头衔多少身份。 在老妈面前，都得乖乖听话，让干嘛干嘛。 林旭拿着菜刀剁rou馅儿的时候，陈美娟正在收拾那条足有三斤重的鲤鱼。 “咋不让摊贩收拾一下啊？” “那可不行，提回来都不新鲜了……可惜市场上卖的不是黄河鲤鱼，也不知道做出来的红烧大鲤鱼好不好吃。” 林旭赶紧送上一记马屁： “肯定好吃，我长这么大都没吃够呢，悦悦肯定一吃就喜欢。” 母子俩在厨房忙活的时候。 林红旗把包里的笔记本电脑掏出来，联网后登录到各个团购平台，查看景区门票的售卖情况。 暑假是旅游的黄金期。 不好好把握住机会的话，今年几乎就等于白忙活了。 看完后他又查看了一下4a景区的审批进度，还在审核阶段，也不知道什么时候能批下来。 要是暑假结束前能批下来，到时候还能宣传一波。 可惜…… 这种事情的进度超级慢，也没法催，只能慢慢等。 处理完网上的事情，他又拿着手机，跟景区那边的负责人联系，询问景区各个区域的情况。 嗯，尽管来京城了，但景区那边也不能不管不问。 现在好不容易有了起色。 得尽心尽责，让每一位游客都玩得尽兴。 厨房里。 林旭把rou馅剁好后。 陈美娟也已经把鲤鱼收拾干净，在鱼身上打上花刀并用葱姜料酒腌制了起来。 把鱼放进冰箱冷藏室里。 她端着林旭剁好的rou馅，用葱姜水和姜汁以及生抽老抽食盐等调味品把rou馅调一下，摔打上劲儿。 接着切一些白菜叶放在水中烫一下。 烫过之后放进冷水中投凉。 攥干水分。 把菜叶子铺在桉板上，上面放上一些rou馅，将菜叶子卷起来，然后整齐的码放在盘子里上锅蒸。 出锅后可以直接吃。 也可以把盘子里蒸出来的汤汁倒掉，淋上点蒸鱼豉油，再撒上葱姜丝，用热油激一下。 这样的白菜卷吃起来有股浓郁的豉香味儿，很下饭。 林家几乎每年春节都会做这道菜。 白菜卷做完后。 陈美娟又切了一些连刀的莲藕，把rou馅夹进去，等会儿裹上面湖炸一下，就是儿子百吃不厌的香酥藕夹了。 这两道菜准备好之后。 陈美娟又打了几个鸡蛋，在炒锅里摊了一些薄得像纸一样的鸡蛋皮。 稍稍晾一下便放在桉板上，将剩余的rou馅卷进去，卷成长条形，然后上锅蒸一小时，蒸好后不管热吃还是凉吃，都非常美味。 rou馅处理完。 陈美娟将浸泡的排骨捞出来，用蚝油、蒜末、葱姜等调料腌制一下，准备等会儿炸一个蒜香排骨。 “上次我看网上讨论，说过年时候，女孩千里迢迢去男方家里，结果男方父母就准备了几道凉菜，引发全网大讨论。当时我就跟你爸说了，等小旭带女朋友回家，再忙再累也得亲手做一大桌子菜，不能让儿媳妇受委屈。” 啧…… 老妈你等悦悦来了再说多好嘛。 绝对会把那丫头感动得稀里哗啦的。 林旭笑着说道： “你儿媳妇没那么多讲究，好吃就行。” 他见老妈拿起了白萝卜，便好奇的问道： “这是准备做什么菜？” “粉蒸萝卜丝啊，你不是最爱吃这道菜吗？正好让悦悦也尝尝。” 一听是这道菜。 林旭接过萝卜说道： “正好想学这道菜呢，让我来切吧，切多细？” “越细越好。” 越细越好？ 林旭一听，当即拿出了切文思豆腐的手艺。 把白萝卜快速去皮，斜着切成近乎透明的萝卜片，切完后把萝卜片整理一下，均匀的切成了极细的萝卜丝。 他快切好的时候，正在旁边准备煮五花rou的陈美娟看到后吓了一跳： “你这孩子搁这儿炫刀工呢？咋切成头发丝儿了？” 您不是说越细越好吗？ 林旭把剩余的切完，好奇的问道： “这不能用吗？” “用盐一杀水容易断。” “那您说做法，我来练练手试一下，行就接着蒸，不行就炸成萝卜丸子。” 陈美娟没想到儿子如今这么好学。 便说道： “先淘洗一遍，用盐把萝卜杀出水，再淘洗两遍攥干水分，用风扇吹一下，淋点熟油搅拌均匀，撒干淀粉上锅蒸……你试试，不行等会儿煮完rou我来做。” 有了老妈教的步骤。 林旭将这些萝卜丝盛到盆里。 先用清水淘洗一遍，把水控干，接着往萝卜丝中撒一些食盐抓拌一下，利用食盐那超强的脱水性把水分杀出来。 很快。 盆里的萝卜丝就变软发蔫，盆底也出现了很多萝卜水。 林旭捏起一根试了试，虽然萝卜丝已经变得透明起来，但却没有断。 看来是可以蒸的。 腌得差不多的时候，把萝卜丝捞出来，用清水淘洗两遍，洗掉多余的盐分，用一张白布盛着，将里面的水分挤出来。 挤干水分后盛到筐里，摊开，用风扇吹一下，把水分彻底吹干。 然后倒入盆里，淋一点食用油，抓拌均匀，让每一根萝卜丝上都裹上油脂，做好后撒一点玉米淀粉进去。 再次搅拌均匀后，把多余的淀粉抖落下来。 接着就该上锅蒸制了。 旁边的陈美娟看了一眼，惊讶的说道： “还真成了啊？儿子你这手艺真是越来越好。” 蒸锅腾出来后，上锅蒸制。 这类萝卜丝不用蒸太久，上汽后蒸五六分钟就行。 约莫时间差不多的时候。 林旭掀开锅盖。 将锅里的萝卜丝连笼屉一块儿端出来，接着把萝卜丝倒到托盘上抖散，让表面的蒸气赶紧散去。 这样吃起来口感才会干爽美味。 正忙活着的时候。 脑海中突然响起了系统的提示音： “宿主在母亲的指点下无意中做出优秀级失传菜品——粉蒸银丝，奖励卓越级烹饪通用技法——粉蒸，恭喜宿主。” 林旭：？？？？？ 我就是打个下手而，居然还捣鼓出了失传菜品。 这幸福来得也太突然了吧？ ———————— 不好意思有点晚了，本章5300字，求月票啊兄弟们！ !