第八十九章
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李鲤不答反问“东家当真这么闲？” 徐瑢摸摸鼻子，“我正要回去看王金一早送来的账本！” 他事情多着呢，生意做到如今的地步怎么闲得下来！ 李鲤状似随意道“我送东家到门口吧！” “……” 酸道“我可不是精贵的庄贤弟！” 说完起身自个儿出去了！ 李鲤好笑的摇摇头，又进入工作状态。 庄老大和庄老二今日带了不少果子回来，听李鲤说完背篼都没用，二人直接一人挑一担箩筐去装。 一路回来扁担都压弯了！ 李鲤回来时四箩筐还摆在屋檐下，动都没人动，果子可都是稀罕物，有钱都囤粮哪有闲钱买这些果子。 庄老大说也是今年这些婆娘都来自个儿家做活了，没机会上山要不你试试那片山可能毛都不剩。 庄老太见李鲤回来才拿几个小筐出来分，道“这些稀罕物娘没有你会弄，阿鲤你看看这个怎么收拾！” 李鲤将面上两兄弟拿来遮挡的树叶扒开，露出里面又大又新鲜的果子。 庄老太看着有点为难“这些咋吃得完哟，这个吃多了肚子痨得很，半夜清口水跟着嘴角流。” “我们家这么多人不怕的，过两日家里不是还要宴客吗，到时候摆点果子给孩子吃也行。” 想到村里那些人庄老太又不乐意了，“给村里那些连吃带拿的，再多都不够！” 这话李鲤还真不好接，大杨村的名风就是这般，吃席上来是先抢了再说。 “没事儿，娘看着谁家是这样，下次吃别家我们就吃回来！” “也是，那我们家就按照村里的条件做可别摆太好了。”摆太好也不划算。 “………” 其实分出来还是好处理的，石榴可以放些日子，猕猴桃李鲤准备做些果酱。 山楂过了这些日子也红了，两兄弟摘了好些，可以做些山楂糕，家里有崽崽冰糖葫芦也可以给他做些。 还有她说的野香蕉，生的就不捂了，这样成熟得慢，已经绵软的就先吃。 果子树有的李鲤不太认识，她看了果子知道树的品种，光看树她是有点分不清的，而且两人都是拿的半大的树苗，看着还小呢。 她最喜欢的是花椒，这个季节已经成熟了只有红花椒，做菜味道是一样的，有点想念花椒鱼的味道了。 下午她什么也不干，好久没做吃食了，下午就在家做点好吃的。 建新房的时候李鲤就画了泥烤炉的样子，还没用过呢。 庄老爹一直很奇怪她这像馒头一样的窑到底是干啥的，觉得她年轻人的想法不靠谱，儿媳妇挣钱在行，可这些东西还是得他们老人来。 庄老太也好久没吃过李鲤做的菜了，听她说晚上做饭自然是极高兴的，拍着胸脯保证道，“娘帮你打下手，顺便学学，你忙起来我也能学着做一做。” 李鲤点头“好啊！” 她先和面，庄老太在一旁打下手，砂糖如今在庄家也不是稀罕物了，家里常备着有！ 面粉需要发酵，这个时代用的老面发酵，她取了些掺合在这次的新面中，做出来和酵母粉是一样的。 牛奶还是之前订那家的，温度不能太低影响老面的发酵，她又把冷牛奶热一热用。 筷子搅成棉絮状上手揉成光滑的面团，加猪油，静置发酵。 里面可以加些干果，庄家只有山核桃和一些她从东安县带回来的葡萄干，李鲤就准备了这两种。 庄老太看李鲤用的材料还挺担心“葡萄干咱们要不要少放些，万一失败了也免得浪费。” 她和庄老爹的想法差不多，万一失败了，这些岂不是都浪费了。 李鲤只见一些视频博主做过，她还没自己尝试用面包窑烤，都是直接进的烤箱。 听庄老太那样建议，李鲤也赞同道“那我们先烤一个试试，可以后面再加量。” 李鲤将做好的那个包上核桃仁和葡萄干，做好面包形状又将背上弄出花刀，仔细的放进面包窑里。 “这就行了？”庄老太不放心的问。 “可以了，我们在这添些柴火就行。”李鲤也怕不成功，所以等在面包窑门口，心里还数着时间。 庄老太吸吸鼻子，“哪里有股味道？” 不多时窑里便传出烤东西的焦香味儿，这次离得近，两人都闻到了。 “娘不加火了！”用窑里余下的炭火烤一烤就熟了。 这会火都灭了，李鲤也不急，对庄老太道“娘我把山楂洗出来，串上，你帮我把余下的面包都做出来吧！” 她想庄老太学了这些时间，可以试着做一做了。 “那么复杂，我也就会揉面！” 一会这个多少那个多少，她可搞不清楚。 “你给娘说怎么洗，洗东西我还是在行！”她一把年纪，学不会的也不强求了。 “就和洗菜一样，洗干净就可以。” 那余下的就只有李鲤做了，她像刚才一样这次做了十二个，直接围着摆一圈。 刚刚出炉的那一个还烫手呢，外皮金黄酥脆，看着就诱人，从中间撕开能看到里面有多松软。 庄老太看着都舍不得吃！ “这个趁热吃口感更好！” 庄老太就意思般吃了一口，道“我洗了再来吃！” 李鲤也不多说，她又做了十几个呢，看着多她自然就舍得了吃了。 崽崽就像狗一样闻着味儿就来了，望着李鲤手里的直喊“jiejie好香啊！” 李鲤就把手里的掰一大半给他，她尝了一点，怕长胖。 味道不比现代她用烤箱做的差，又香又软！ 庄老太洗好李鲤就让她来盯着火，她去做糖葫芦，和山楂膏。 山楂糕有助于消化，崽崽经常胡吃海塞这个给他做些。 糖葫芦用竹签先串好，竹子遍山都是。 这个酸甜酸甜的，她一般就吃一两颗，李鲤用手指那么长的细竹签，一串两颗，签子太长也比较危险，这样正好。 做这些的时候，山楂膏也在锅里熬着，等山楂全部弄好，李鲤开始熬糖浆。 水和糖是有比例的，她没有量的东西，只能用碗印，一碗水加多少糖，李鲤想可能没有现代准确，她先试一试。