第1300章 生辰蛋糕
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“老奴前天夜里也是第一次见呢,也不知道小郡主又去哪里学来的新奇玩意儿。” 廖婶说起暖宝,脸上满是宠溺和骄傲:“据说啊,那生辰蛋糕是过生辰的时候才会吃的,有团圆美好,生活甜蜜的寓意。 小郡主啊,这是在给子越公子送祝福呢,真真是贴心。” “哼。” 逍遥王听言,冷哼了声:“贴心是贴心的,就是贴错了地方。” 说罢,擀面的动作越来越大,一看就知道其内心忿忿不平。 ——本王也有生辰的。 ——怎么不见暖宝给本王做什么生辰蛋糕? ——这小棉袄,一天天尽漏风! …… 漏风的小棉袄可不知道自家老爹又吃醋了。 自从前两天把蛋糕做成功后,她就没什么可担心的啦,夜里睡得跟小猪猪似的,别提多香了。 是的。 她要给上官子越做蛋糕了! 原本是想着送一对护腕再加一碗长寿面的,但前几天去永乐院时,她听逍遥王妃说,逍遥王要给上官子越做长寿面。 嘿,那可真是难得。 暖宝不跟逍遥王争,让他送去吧。 毕竟逍遥王没什么零用钱,想买个好礼物也买不起,送长寿面挺好的,既拿得出手,又格外有心意。 不过…… 既然长寿面由逍遥王来做送,那暖宝就得送点别的。 光送一对护腕有点太寒酸了,她实在拿不出手啊。 谁让她针线活不好呢? 那护腕做得要多简单有多简单,就连心意,都好像不太够的样子? 思来想去,好久没吃蛋糕了! 在现代,大家伙儿过生日的话,都要买一个蛋糕的。 古代虽然没有蛋糕卖,但她可以做啊。 就是不知道能不能成功? 抱着这样的想法,暖宝偷偷去了厨房,按照记忆中的步骤开始捣腾。 也不知道是她天赋异禀还是运气好? 仅仅一次,就让她做成功了! 只是这里没有烤箱,蛋糕胚是用蒸锅蒸出来的,口感不太好,但勉强也能吃吧。 反正做好以后,廖婶吃得挺香的。 暖宝还寻思着,如果能在厨房里垒一个烤灶就好了! 可惜,她不会垒那玩意儿,廖婶也不会。 想垒那玩意儿,还得另外找人来。 等垒好一会儿,又得慢慢研究怎么用,慢慢摸索火候,也是个麻烦事儿。 到时候,都不知道得做几次才成功哟? 还是算了吧。 用秀儿的话来说:“小郡主对子越公子真是用心了,但用得不多。” 嘿嘿。 管他呢! 有总比没有好。 …… 十二月十六,上官子越的生辰日总算到了。 这一天清晨,逍遥王府就忙了起来。 做清扫的,修剪园林的,负责布置的,各有各的活儿。 暖宝和姜姒君还有魏倾华、魏唯华,更是集体请假没去上课,捣腾着自己要送给上官子越的生辰贺礼。 魏唯华玩泥巴都玩出新境界了,给上官子越送的礼物,是自己亲手捏的泥巴人。 还别说,暖宝看过,捏得还挺像。 就是细节上还没处理好,有点粗糙。 因此,今日魏唯华一起床,便开始对泥巴人进行细节优化,希望能送出一个让上官子越喜欢的礼物。 魏倾华跟姜姒君一大早就出门取东西去了。 他们给上官子越准备的礼物,是新打造的暗器戒指和一把利剑。 暗器戒指是魏倾华设计,并找人制造出来的,威力可不小。 而利剑呢,则是姜姒君花了大价钱找人打造,上面还刻有‘上官’二字呢。 之前上官子越也给他们送过兵器,他们很喜欢,也用得很好。 所以在上官子越生辰的时候,他们也想给上官子越送点东西。 可上官子越什么都不缺啊! 绞尽脑汁后,就决定给上官子越送兵器。 当然。 上官子越也不缺兵器,灵剑山庄的兵器库里,什么兵器没有? 但融合了他们俩的想法,由他们亲自设计,那又不一样了! 即便没什么用处,也可以当成纪念品放着嘛。 暖宝就更不用说。 把一对护腕小心装进锦盒里以后,就直奔厨房而去。 不过她并没有去廖婶那边的大厨房,而是命人取来食材,直接在长乐园里的小厨房开干。 大厨房今日忙得飞起,不仅要准备上官子越的生辰菜式,还要准备主子们的早饭,以及整个王府上上下下所有人的吃食。 暖宝就不去碍事儿了。 毕竟长乐园也是有小厨房的,虽然平常所有的吃食都是大厨房那边准备,长乐园的小厨房只是为了方便烧水和热菜,但柴火跟炊具等物,那是应有尽有。 暖宝要想用小厨房,只需要准备好食材就行。 而做蛋糕,需要的食材还真不多。 鸡蛋。 植物油。 低筋面粉。 牛奶。 白砂糖。 黄油。 白醋。 植物油、低筋面粉、白砂糖、黄油,暖宝的空间里都有。 牛奶嘛,命人去庄子里挤回来就是了。 真正难的,还是比例。 各种材料的比例但凡多了点少了点,那都很难做成功的。 不过这难不倒暖宝。 上一世怎么说都是美食博主,还做不成一个小蛋糕?开玩笑呢? 把植物油呵牛奶搅拌到彻底乳化,再加入筛好的低筋面粉,搅拌得差不多了,就加入鸡蛋黄,一直搅拌到顺滑。 鸡蛋清用冰块冷冻起来,冷冻到周围有了一圈冰渣渣后,加入一丢丢白醋,搅拌到出现大气泡,加一点点白砂糖,搅拌到出现小气泡,又加一点点白砂糖,继续搅拌,出现纹路,再加一点点白砂糖! 古代没有电动的搅拌器,暖宝就只能拿筷子啦。 搅拌搅拌再搅拌,手都要废了,才把鸡蛋清打好。 将细腻有光泽的蛋白加到顺滑的蛋黄里,翻拌成面糊糊的样子,就可以倒入蒸锅里开蒸了! 运气不错。 蒸好的蛋糕胚十分漂亮且香软,暖宝用手按了按,跟海绵似的。 紧接着,就是要做奶油。 古代没有淡奶油,暖宝和段青黛的空间也没有这玩意儿,但没关系,有牛奶和黄油就行。 早在昨天晚上,暖宝就拿牛奶和黄油做了一些淡奶油。 把牛奶跟黄油放到太阳能搅拌机高速搅拌了两刻钟左右,再放到冰桶里冰冻一夜,就成淡奶油了。 暖宝取出淡奶油,继续用筷子飞速搅拌。 一边搅拌着,还一边嘀咕:“这活儿简直不是人干的,手真的要断啦!” 当然,淡奶油还是很懂事儿的。 赶在暖宝手断之前,出现了漂亮的纹路。 “成了!” 暖宝见奶油打好,赶紧把奶油糊到蛋糕胚上,手法十分狂野。 嘿嘿。 反正也是糊不圆的,那就艺术一点呗? 艺术完了,又加了点芒果丁,草莓丁,完成! 呵呵。 虽然看起来不那么完美,但暖宝觉得也足够了。 “子越哥哥已经够完美了,蛋糕就不要太完美了吧,要不然让别人怎么活啊?” 暖宝看着蛋糕点点头,给自己找了个非常好的借口,便心安理得将蛋糕收进空间,只等着中午吃饭的时候,惊掉上官子越的下巴!