第124章 松茸素拉面
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徐米露觉得,她这位新邻居殷娘子,八成不是什么妖怪,顶多只是位长得实在过于艳丽的凡人罢了。 先不说殷娘子提不动那份重量也不过几斤的食盒,就连放着香烛纸钱的竹篮她提着也是气喘吁吁,没一会儿她就香汗淋漓,看着竟然像是从没做过重活的。 “我这小宠有些顽皮,还请娘子替我看上一看。” 徐米露干脆把挣扎抗议的阿丑塞到殷娘子手里,顺手把那一篮子元宝纸钱放在了担子里,半点感觉不到重量一般。 “徐小娘子好大的力气,可恨我这身上拢共还没几把气力,倒真真是麻烦徐小娘子了。” 殷娘子稍稍叹一口气,看徐米露的眼神有些羡慕: “若我也有这把子力气,那劈柴架火,浆洗衣物,扫洒庭院的活计就不必另寻他人了,徐小娘子也不似落魄之人,为何不寻丫鬟服侍?” 徐米露顺口回道: “殷娘子不也是一个人住么?我是自由惯了,也不喜欢丫鬟服侍,况且我那院舍也不大,我一个人打理的过来。” 殷娘子摇了摇头,温声道: “你一个女儿家独自在外,家中长辈如何不担心?你阿娘如何不挂心?再不济,也要寻两个护院,有个丫头陪着,夜里也能有人替你掌灯——我识得一个马婆子,原是做人伢子的,这些年洗心革面,也做了许多善事,过两日我请她来家里,你挑个伶俐的丫头……” 她说的真挚,言语间尽是在替徐米露考虑,口气乍一听还有些熟悉。 徐米露一下子就听出来,这不就是她每次出远门刘红梅叮嘱的口气吗? 她不觉有些好奇,抬了抬肩膀上的担子:“殷娘子……有孩子了不成?” 殷娘子愣了一下:“徐小娘子是如何猜出来的?” 徐米露笑起来:“我娘,我每回离家她都这样叮嘱我,生怕我在外头冻着饿着,也怕我叫人拐了骗了去,殷娘子年纪看起来与我一般大小,竟然也有孩子了不成?” 殷娘子反倒是轻轻叹了一句: “我有个儿子,从小养在洪福寺里——听你这样说,足见这天下做人娘的,疼爱子女的心都是一样的……” 说话间,两人正好到了化生寺门口,殷娘子脚步停了下来,抬头看着那寺门,神情似悲似喜,匆匆抹了抹眼泪,对徐米露道: “徐小娘子先进去吧,亡夫的灵位就设在这寺里,我去祭拜一番,待会儿我去寻你。” “好,那殷娘子切莫太过伤悲,我就在那寺东,玄奘法师讲经处不远的旗杆底下,咱们等会儿作伴一道回去。” 徐米露接过阿丑,顺手放进袖子里。 虽然是大唐盛世,可坑蒙拐骗的人什么时候都不缺,殷娘子年轻貌美,现在又是晚上,两个人结伴回去徐米露也放心些。 或许是因为刘红梅,徐米露对于单身带着孩子的女性总是抱有最大程度善意的。 …… …… 水陆法会要做整整七七四十九天,昼夜不休,隔老远徐米露就听到众多僧侣念经的声音,梵音阵阵,她没由来的就觉得心中平静了许多。 那卖酒酿的娘子说的不错,夜里来果然人少了许多,偶尔有几个活人,也是在一角烧些金银纸钱,口中念念有词的。 虽是中元节,但寺内外灯火通明,金黄色的佛光普照,就算偶有几片没有烧完的纸钱飞过,也没有多少阴冷之意。 寺东挂着旗的杆子底下,徐米露寻了个空闲处,把肩上的担子卸了下来,打起炉灶,放入碳石,没一会儿小炉子就热了起来。 架上铁锅,等着水开的时候,徐米露又把提前做的几样素菜取了出来,供在了一边专门供佛的佛台上,这一处是化生寺的僧人专门留出来的供台,上面早就摆满了各种素斋点心,看着卖相都不错。 “阿弥陀佛,阿弥陀佛,保佑我的菜一定要被斗战胜佛吃到,信女愿一生荤素搭配——” 徐米露“虔诚”地发了愿,再抬头,看那些庄严肃穆的佛像都觉得可爱可敬了起来。 师父都在这了,猴哥还会远吗? 那位传说中的玄奘法师,正坐在莲台之上,身披红色袈裟,漫身金光耀耀,八宝生光,远远看着像是一阵红雾,在凡人看不到的地方,隐隐金光自苍穹而来,一尊慈悲菩萨金身淡淡生光,满目慈悲望着苍生。 ——佛光耀眼到徐米露根本看不清玄奘法师的脸长什么样。 用有点大不敬的话来说就是,亮的跟个太阳一样,闪的人根本看不清楚脸。 …… “你能瞧见玄奘法师的法身?你这小娘子眼睛倒是生的好哩。” 猛然有人跟她搭话,徐米露转身一看,却是个大肚壮汉,黑黑胖胖,像是铁塔一样立在她摊子前面,身穿佛衣,胸前却像弥勒佛一样露出肥肥圆圆的肚皮来。 他鼻子不住地嗅着味道,满脸垂涎: “小娘子,你这卖得是甚?竟然这般香,俺在这寺里都香的险些坐不住。” “原来是寺里的师傅。” 徐米露笑了笑:“这是素斋,极品冬瓜素烧rou,炒三色时蔬,辣椒炝炒素三鲜,茶香素鸡,五香烤麸,还有菌菇素斋面,菜是五文一例,面是三文一碗,师傅可要尝尝吗?” 那壮汉听得涎水都要落下来了,一个劲儿地点头: “要!要!要!你这小娘子瞧着年纪轻轻,庖厨手艺竟是了得,这滋味,就是天上地下也难寻哩!” 徐米露拿出准备好的碗碟,盛上这几样菜品放在前头,她也没带什么木墩板凳,那黑壮汉也不嫌弃,抱着碗碟就坐在地上大吃大嚼起来: “香!这滋味!” “竟然是冬瓜与豆腐不成!好巧的心思!” “好吃,真香!还是这饭食好吃!比那些没滋没味的……好吃多了!” 有这么捧场的食客,徐米露也觉得高兴,手里的面团随着她的动作不停变化形状,等到面团被拉长成一条蛇形,她再顺着两边延长,对折之后依次反复在案板上拉弹,没一会儿那面就成了只比头发粗几分的细面。 “啪!” “啪!” 面团摔击案板的声音在夜里格外响亮,那黑壮汉子吃了许多似乎还没饱,剔着牙看徐米露拉面,忍不住面露惊奇: “小娘子好俊的手艺!” 徐米露笑笑没有回答,水开下面,等到面条发软,盛在碗里,淋上用杏鲍菇,香菇炒制的臊子,切松茸干煎,熟透之后摆在碗里,最后浇上一勺nongnong的菌菇汤,热气腾腾的松茸素拉面就好了。 “嗬!这香气,就算是佛祖闻了都站不稳!” 黑壮汉子接过面碗,“呼噜噜”大吃了起来。 面条徐米露揉了不下十遍,劲道可口,加了豆渣的蘑菇臊子颗粒感明显,细细咬开满是菌菇的香气,干煎的松茸香味特殊,浇上热腾腾的菌菇汤,连吸带吃喝上这么一碗,整个人都舒畅了。 “痛快!” 这黑壮汉肚子就像个无底洞,一连吃了十碗素面还觉得不够,徐米露只好现场和面。