第十八章 胡辣壳
“熊大,凡事亲力亲为是好事,但是你要习惯放权。所谓放权,就是在你管理的这近二十个人中,你可以挑选出几个你信任的人,让他们分别管理几个人,具体落实他们管理的田地,谁管理的田地出了问题,那么就要找这组的负责人问责,而你便不需要每日都去检查每一块土地,你也好帮我做其他的事情。”巡视完庄子后,苏简一边走一边和熊大沟通。 熊大点头,苏简所说的话他从未听过,但是却觉得很有道理:“夫人要我做什么事情?” “咳咳……” “咳!” 一阵浓烟起,紧接着是咳嗽声传来。 一进院子,苏简见熊瞎子率先从厨房出来,鹅黄紧随其后,与熊瞎子不停的咳嗽相比,鹅黄要镇定许多,唯一不同的是,鹅黄眼里蓄满了泪水。 “夫人,那个红果太呛人了。”熊瞎子开口道。 鹅黄愧疚的看着苏简:“小姐,是鹅黄没用,红果被我弄坏了,变黑了不算,还这么呛人,肯定是不能吃了。 小姐,你扣我月钱吧。” 苏简一顿,随即直接进入了厨房。 鹅黄没能拦住苏简,跟着苏简一起进入了小厨房。 锅里的红果确实几乎都变成了黑色,苏简眼尖的看见灶台里还在冒火星,她赶紧上前将锅里的红果捞了起来:“你没有弄砸,我要的就是这样的辣椒,以便制作胡辣壳。” “胡辣壳?”鹅黄强忍着鼻尖的呛意询问。 “一会儿我亲自给你做点儿吃食,你便什么都懂了。”苏简说完,眼带笑意的看着鹅黄:“趁着今日太阳不错,将我之前买的红果辣椒都拿出来晒晒。”虽然它们已经是干货,但干的还不够。 “是。”鹅黄不作停顿,转身去做苏简吩咐的事情。 “夫人,小的刚才的问题,您还没有回复小的。” 熊大的声音在耳边响起,苏简看了眼熊大,随即从柜子里拿了一袋面粉出来:“揉面会吗?” “会,但不精通。” “不精没有关系,可以练习。” 熊大点头,既然已经跟着夫人做事了,那夫人要他做什么,他就做什么。 熊瞎子想要进去帮忙,但是却又害怕辣椒的味道,见苏简出了厨房,他上前道:“夫人,小的需要做什么?” “两件事情,一件是继续帮我采买辣椒,第二件是……你可否会做石磨?”苏简见熊瞎子一脸懵,她拿出了昨晚画的草图。 熊瞎子接过苏简手中的图,看上去并不难,只是在圆石上弄个洞而已,但难就难在,哪里去找这样的石头。 苏简没有等到熊大开口以为他是遇到了难处,正想要说话,不曾想视线不经意的看去,只见张大站在了她身后,属实吓了她一跳。 张大惊奇的看着苏简绘画的草图,栩栩如生,他们将军夫人有些本事!就是不知道拿这石头做什么。 观赏,把玩? “张大,你吓死老子了。”熊瞎子开口,意识到他嘴飘了,赶忙看向苏简,见苏简没有生气,他才心安些,但仍旧不满的瞪了眼张大。 张大摇头:“这可怪不得我,我进来许久了,甚至在进来之前还问话了,但没有人理我。” 张大说着话,转身对着苏简行礼,面色,语气较之刚才恭敬了许多:“夫人见谅,属下刚才也是看夫人所画的图纸出了神,属下在做将军护卫之前是石匠,若是夫人不嫌弃,可否让属下试一试?” 苏简眸光一亮,这不正是瞌睡来了递枕头!她点了点头,笑道:“可以,大概什么时候能做好?” 张大被苏简明亮的眼眸晃了晃神,只一瞬便恢复如常:“明日。” “好,若是你明日把石磨做好,并且符合我的预期,有赏。” 张大点头,待到出了苏简的院子他才想起今日去苏简的院子是为了什么,他的事情都没有张口提,若是再回去……算了,还是先把石磨做好再说。 石磨有了着落,苏简心里松快了不少,她转身进了厨房,想看熊大和面和的如何,但看着熊大面前犹如稀粥的面盆,她唇角抽动,她也是犯了傻,即便是让熊大尝试,也不该让他用吃食尝试。 “你走开,我来。” 熊大正焦头烂额,别人和面和出来的是一坨一坨的,看不出来有水的样子,他动手怎么全是水? 苏简见熊大不动,目光从他的手上扫过,他的手看着倒是干净,还好,盆子里的面粉还能用:“去烧火煮水。” 熊大听苏简这么说顿时来了精神,烧水这活儿他会! 苏简见熊大开始忙活,她幽幽的叹了口气,随即净手,往盆子里倒面粉。和面也是有技巧的,水不能太多,揉面的时候也要用劲儿,和好了面,最好还能让面团多醒一会儿,这样吃起来才更有嚼劲。 “小姐,怎么你亲自动手了,快让奴婢来。” 鹅黄一进厨房就看见苏简和面,当即慌了神。 “没有关系,和面简单,我也想要实际cao作一下,看看我是不是也可以做。”苏简阻止了鹅黄帮忙。 “小姐,和面可不简单,但我们小姐是什么人啊,聪明,能干!”鹅黄的话语中满是骄傲:“以前还不觉得读书可以学到什么,直到这几日我跟着小姐一起看书,看很多书我才发现,书里真的可以学到很多。” “是吧。”苏简觉得她以后还要让鹅黄看更多的书,这丫头可塑性很强,越是和她接触越是觉得她的思想并不迂腐,只是需要人点播。女孩子果然还是需要多读书。 “小姐,今天中午我们吃面条吗?” “嗯,胡辣壳面。” “胡辣壳?” “就是刚才让你干炒的红果辣椒。”苏简想到了她在现代时吃的胡辣壳面,虽这儿还是少调料,但是什么东西都是纯天然,想来味道不会差,她多了一丝期待。 “嫂嫂我也想吃。” 是战磊。 苏简看向门口,只见一个小不点朝她跑来,等到她看清他的时候,他已经抱住了她的大腿。 “嫂嫂,我也想吃,我想每一顿饭都和你一起吃。”战磊抬头,如葡萄般的眼睛里星光点点,充满了希冀。 苏简看着心头一软,忍不住碰了碰他的脸颊却忘记了她手上的面粉,这一碰,战磊便成了面粉娃娃:“一起吃饭可以,但是胡辣壳面不适合你。” 战磊眼中的光淡了,以为苏简拒绝了他。 “荷包蛋面可以。”。 战磊眸光瞬间明亮,看着苏简露出了灿烂的笑容。