第350章 请吃饭
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女子硬着头皮抬着头说道:“对,徐二蛋和我马上就要结婚了,你个狐狸精给我远离他点。” 张玉玲一脸的无措的看着女子,她和徐二蛋都相处快半年了,他说过他没对象啊!Z.br> “玉玲,你要干啥去?”柳永娥瞧见自家闺女跑走,着急的喊了一声,她看了眼隔壁的摊子,祈求道:“”大姐,先帮忙看一下摊子,我待会就回来了。 柳永娥见隔壁的大姐答应了,这才拎着菜和rou急匆匆的回了于晴家里。 “姐,我给你打听个事?”柳永娥回到家里,一脸愁眉苦脸。 于晴原本还有些生气她回来的这么晚,看到她这般表情,压下了心里的怒气:“怎么了?” “姐,徐二蛋他是不是有对象?”柳永娥心里乱的很,之前她一直觉得自家闺女找了个好对象。 她心里还在想着要是二蛋提出结婚的事情,她答应了。 可如今这算是什么事情! 好端端的她闺女成了一个小三?还插足人家感情? 越想柳永娥心里越难受。 “二蛋对象不是玉玲吗?咋了永娥,你听谁说啥了? 二蛋这小子之前没对象,他家里兄弟多,家境也不是很好,就一直把婚事耽搁了。 这前些日子还跟我说他终于找到对象了。”于晴不解的说道。 柳永娥听了这话更加疑惑了,忙把刚才的事情说了出来:“姐,刚才有个姑娘跑到我闺女的菜摊子前,说的她才是二蛋的对象。 还骂我闺女狐狸精,勾引了二蛋,还说的二蛋马上要结婚了。” 于晴一听这话,立马摆手:“不可能,二蛋在我家的养殖场上班,他几个哥哥也在里边帮忙,他要是真的快结婚。 他爸妈肯定会给我说一声的,我现在还没听说过二蛋订婚的事情,咋可能会结婚,这其中肯定是有什么误会。” 柳永娥也希望只是误会一场,她着急的站在院子里,急得团团转。 她闺女如今肯定去找徐二蛋了,也不知道会问出个什么结果。 想到于晴今个要请市区的领导吃饭,柳永娥顾不得其他了,赶忙去了厨房开始帮忙择菜洗菜了。 rou她买的多,rou贩老板直接给切好了,如今把菜收拾一下就好了。 于晴做的饭好吃,就亲自掌厨做饭。 孙怀英一家子喜欢吃辣的,于晴打算做些偏辣的菜系。 柳永娥洗菜的时间,于晴把买来的鸡rou给清洗了一番,又切了几个辣椒。 鸡rou洗好之后,加入一勺白酒,再加入适量的盐和胡椒面,葱姜切好用手攥处汁水。 放到鸡rou里边,然后不停的抓揉鸡rou,知道鸡rou发黏之后,腌制二十十分钟。 在腌制鸡rou功夫,开始准备辅料,把干辣椒切成段,姜葱切成粒放到一起,然后加入一把花椒。 鸡rou腌制好后,加入一勺淀粉,继续用手抓拌均匀,这样做的是为了锁住水分,这样鸡rou吃起来比较嫩。 鸡rou抓好之后放入一勺油,防止鸡rou过油的时候会粘连在一起。 食材准备好,就开始起锅加油,油热之后就开始下锅炸刚刚拌好的鸡rou。 炸鸡rou是需要掌握火候的,不能太久但也不能时间太短,差不多五到九分钟即可。 把鸡rou扎好之后捞出来,这次直接大火把鸡rou炸成京黄色。 再次捞出来的鸡rou外焦里嫩的,吃起来也很香。 柳永娥坐在院子里等闻到了香味,停驶更加佩服于晴了。 不仅有做生意的脑子,还能做的一手好厨艺,而且教出来的孩子也是一个比一个好。 鸡rou炸好之后,另外起锅放入少量的油,烧热之后放入姜末葱末爆香,然后加入干辣椒段,花椒和青红尖椒,再放入少许的盐 ,炒出香味。 接着再把炸好的肌rou块全部倒入锅中,快速翻炒均匀之后王边上淋上一勺白酒。 翻炒均匀,再加入少许的白糖和熟芝麻,再次翻炒均匀之后调味即可出锅了。 把辣子鸡盛出来之后,于晴悄悄的给放入空间里边保持鲜味。 接着开始准备第二道菜了。 “永娥,土豆好了没?”于晴催促的说道,现在已经快十点半了,要赶在十二年点前把全部的菜做饭,就不能耽误一丁点的时间。 第二道菜于晴准备做红烧牛腩,牛腩先过一遍水焯一边,在捞出用凉水清洗干净。 “姐,土豆好了。” “给切成一块一块的,就跟红烧rou里边的土豆块一样。”于晴吩咐道。 柳永娥一听知道了是啥样的,拿起刀就把土豆给切了且。 于晴则把刚刚的锅给洗了一遍,然后放到灶火上放入适量的油。 小火放入豆瓣酱炒香,炒出红油之后加入葱蒜辣椒,翻炒均匀。 接着倒入牛腩,加入各种大料,八角,桂皮,香叶,小茴香,花椒,丁香,草果,陈皮中火翻炒,加入酱油调色,放入适量的白糖,炒至牛腩变色,加入开水,开水是牛腩的两倍多。 大火烧开之后转小火慢炖三十分钟。 牛腩于晴给端到后边的灶火上开始炖。 前边的灶台于晴又做了一道红烧排骨。 柳永娥买的还有一条鱼,于晴直接给炖成了鱼rou汤。 剩余的猪rou,她又做了一道水煮rou片,和青椒rou丝,又炸了一道小酥rou丸子和花生米,午饭就基本上完成了。 主食是大白米饭。 于晴紧赶慢赶敢在孙怀英来前把所有的饭菜做好了。 刚端上桌,门口就传来了说话声。 于晴朝着门口走去,就看到胡剑锋和之前的大领导来了。 孙怀英跟在俩人身后,她看到于晴眨了眨眼,笑着跑了过来,小声说道:“我和剑锋刚出门,就碰到了大领导来了。 这大领导听说我们来你家吃饭,要一起跟着来,我和剑锋也不敢拒绝就来了。 嫂子这给你添麻烦了!” 于晴摇了摇头,反正她做的饭菜多,够大家吃的:“有啥麻烦的,这次你们可是帮了我大忙,该吃的,吃十顿也没问题的。 赶紧先进屋吧,才我早都做好了。” 于晴说完就把几个人带进了家内。 先让几人洗了个手,于晴才带着她们进了屋子。 现在天气渐渐变暖了,刚才做的菜还是热气腾腾的冒着烟。 几人一进屋子,扑鼻而来的香味直冲人的脑子里,让人闻一闻就满足的很。 唐延江闻着这香味,眼前闪过一丝精光,他不拘小节的道:“这饭菜看着就香,把我肚子里的蛔虫都给勾出来了,我先坐下不客气了。” wap. /102/102152/30314344.html