第312章 孕妇不能吃螃蟹
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徐秀兰立马答应了:“妈,那我去跟我爸妈说一声去。” 于晴点了下头,徐秀兰就转身回家去了。 李梅和孙素芬一起跟着于晴去了厨房内开始帮忙。 螃蟹的缝隙处脏污比较多,于晴找了了两把刷子,一把给了孙素芬,一把自己拿着用。 两个人一起用刷子开始刷螃蟹身上的缝隙处,把它给刷干净。 李梅则在一旁清洗白虾。 螃蟹于晴打算做两种口味的,一种清蒸的,另一种就做成香辣蟹。 清蒸蟹比较好做,锅中水烧开,放入白酒,生姜,小葱,等到水开之后直接把螃蟹放到笼子上开始上锅蒸,蒸制十五分钟左右就可以了。 接着把姜和蒜切成碎末,香葱切成葱花,拿一个小碗,放入一勺生抽,再放入一勺陈醋,一小勺白糖,再加入一些白开水,搅拌均匀就行了。 把拌好的酱汁一起随着螃蟹上锅蒸。 接着就是香辣蟹了,大闸蟹蒸熟,去腮,把壳剥出来,蟹身直接用手掰成两半(不要用刀切,用刀切反而会把蟹膏带出来,用手掰,蟹膏会很自然完整留在壳里)。 然后中火,葱头蒜瓣姜片红辣椒炒香,再加入花椒干辣椒,烧香之后将刚刚准备好的蟹全部放入锅中。 翻炒均匀放入调料调味,接着就可以出锅了,盛出盘子撒上一些葱花和香菜提香提色就可以了。 螃蟹刚做好,徐老头就忍不住跑了过来,看着盆里的螃蟹笑着说道:“好了没,我尝尝好吃不!” “爸,可以了。”于晴说着端着螃蟹就出了厨房。 孙素芬端着另一大盆的螃蟹也出了厨房。 白虾于晴给李梅说了一下做法,她基本上就会了。 白虾交给了李梅做。 徐孝义还收拾了两条大鱼,直接给了于晴。 于晴接过鱼,一条准备红烧,一条准备顿成汤喝。 徐承德来的时候就看到满桌子美味的佳肴。 “真香,我今个是有口福了。”徐承德笑哈哈的走了过来,看到桌子上的大螃蟹他微微一愣。 “这螃蟹咋这么大?”他小时候在村子里抓过螃蟹,那玩意就和五六岁的孩子的拳头一般大。.c 这桌子上的螃蟹直接和他手掌一般大了。 “你嫂子买的好像是大闸蟹吧!说的这玩意外边人都喜欢吃,就买了些回来给咱们也尝尝。”徐老太笑着说道。 徐承德顿时迫不及待了,拿起一个螃蟹想要吃了。 “二嫂,这螃蟹咋吃啊?” 于晴听到徐承德的问话,直接拿了把剪刀走了过来:“看好了。” 吃螃蟹先剪掉蟹脚蟹钳,把蟹脐上的盖去掉,去掉蟹肠,揭开蟹盖。 吃蟹黄的时候,要去掉蟹鳃,蟹胃,蟹心。 蟹脚放凉,rou与壳会自动分开,用最尖的一段把蟹腿rou顶出。 沿蟹钳边缘剪开,掰开蟹钳,取出rou。 “拿着这rou蘸着这酱汁吃更好吃。”于晴拿着蟹腿沾了一下才把rou放到了嘴里。 徐承德有模学样的学着于晴一般吃,刚吃一口他眼睛就是一亮,直接给徐老太也拿了一块剥好的蟹黄和蟹rou:“妈,你尝尝,好吃的很。” 孙素芬一听立马跑了过来,洗了把手也加入了吃螃蟹中。 徐老头早就馋了,一连吃了三个大螃蟹。 这边白虾也做好了,大半袋的白虾,个个个头都大的很。 李梅按照于晴说的,做了一锅爆炒干锅,还有一份清蒸的。 孙红和徐建国来的时间刚刚好,鱼也做好了,俩人就进了院子。 徐孝仁看到两人,立马笑着说道:“爸妈,饭刚刚好,你们洗手吃饭吧。” 徐建国的二儿子没来,来的只有他们两(本章未完!) 第312章孕妇不能吃螃蟹 个人,带着几个孙子。 徐秀兰现在怀了身子,肚子饿的快,刚想上手拿一只螃蟹吃,就被于晴拿筷子打了一下手背。 “妈,咋啦?” 徐秀兰满是不解。 于晴这才说道:“你不能吃这个,螃蟹属寒性的,你怀着身孕不能吃。” 徐雪花也刚回来,跟着说道:“二嫂,妈说的对,因为螃蟹性比较寒,孕妇吃螃蟹不容易消化,容易表现出胃肠蠕动功能不好,容易表现出腹痛、腹泻。 同时蟹脚也有堕胎的作用,容易刺激zigong收缩,发生流产或者早产。” 徐秀兰一听,立马把手里的螃蟹丢在了桌子上。 接着赶忙跑去洗了下手。 “都吃饭吧!等到你生了孩子,妈再给你买些螃蟹吃,这段日子先忍一忍。”于晴看着她说道。 当时买螃蟹的时候也没想到这事,就是突然瞧见有卖螃蟹的想着买回来给家里人尝尝。 如今看着徐秀兰眼巴巴的模样,顿时有些懊悔了。 “虾你嫂子可以吃吗?”于晴也不懂,问向雪花说道。 雪花点了下头:“虾嫂子可以吃的,这虾吃了对胎儿还好呢,虾中含有钙,锌和磷,可以帮助宝宝生长发育,吃一些比较好的,不过适量吃,也不能吃的太多了。” 徐秀兰听了这话顿时眼睛一亮,立马让徐孝仁开始给他剥虾了。 徐孝义自觉地拿起手里的虾开始给李梅和孩子们剥了。 孙红看到这一幕,之前心里的不愉快瞬间消散了,是啊,她家的日子现在多好吧,闺女还嫁给了一个好男人,她心里还有啥不知足的。 徐老头看着满桌的佳肴美味,立马说到:“家里有酒没,这么好的菜不喝点可不行,咱们几个都喝几杯。” 徐孝义一听立马跑回了屋子里,把之前买的两瓶白酒拿了出来。 徐孝仁跑去洗了几个酒杯子。 徐孝义端着酒出来,刚把酒倒上,端给徐老头了一杯,大门就被人敲响了。 “谁啊!”徐孝义问了一声。 雪花离门口近,她起身走到了大门口,直接就把大门给打开了。 看到门口站着的人她脸色瞬间不好了,看着门口的人气愤的喊道:“你们来干啥?” 徐老太一脸的疑惑:“谁啊?” 于晴也有些好奇,朝着雪花走了过去,走过去她脸色瞬间也耷拉了下来,看着门口的人瞬间怒道:“你们来干啥?我们家不换迎你们。 哪来的回哪去,咱们之间可没任何关系了。” 于晴说完直接就要关门。 第312章孕妇不能吃螃蟹 /102/102152/29862889.html