第632章 忙碌的一天(求月票)
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第632章忙碌的一天(求月票) 美食从麻婆豆腐开始第632章忙碌的一天求月票 现在时间已经来到了两点多钟,每个人头上都是一把汗一把汗的往下掉。 “终于完了,我们也终于可以吃午饭了,可把我饿死了!” “就是啊,刚才在忙的时候也没什么感觉,现在人一走,累呀饿啊什么的立马就上来了。” 随后他们简单的休息了一会儿,霍师傅回去换了身衣服出来又开始继续给大家一起做员工餐。 “真是讲究啊。”陈年不禁想到自己在来之前提前得知节目名单之后,也在网上搜索过霍师傅的名字,毕竟现在很多大厨都会做一做自媒体账号,因为他们本身在业界就有着一定的影响力,再加上技术过硬,再加上他们背后大多也有着公司,因此和机构合作的时候,也不用担心被人坑。 而陈年在看霍师傅拍视频的时候,基本上一个视频里可能至少都要换三套衣服。 拍着拍着霍师傅的衣服颜色就变了。 而且在这两天的相处中,陈年发现霍师傅也确实是个要求很高的人,不仅仅是对菜品的要求,对于自己的要求也同样非常高。 不过唯独对于别人没什么太大的要求。 陈年就很喜欢和这样的人接触,那种会喜欢把自己的意志强加到别人身上的,总是会让人觉得有些讨厌。 等陈年回到厨房之后,便开始看剩下有些什么食材,霍师傅那边打算做一个炒饭,然后再交给陈年用剩下的食材来做一个辣子鸡丁。 之后王帅凯又自告奋勇的过来说他会做水煮rou片。 因此这又算了一个道菜。 “要不然我再给你们做一个炒鸡蛋?” 这时秦小青也走了进来。 “好啊。”既然有人愿意分担,那他们肯定是来者不拒,包括陈年,也没有因为自己想要多表现表现而大包大揽,确实没有必要这样做。 自己要真想表现的话,以后机会多的是,况且一切都在节目组,有时候就算自己做的多了,节目组不给你剪进去,那也没有用,所以就顺其自然就好,该自己做的陈年一点也不推,不该自己做但需要帮忙的陈年也会主动帮忙,但像这样阻挡其他人露脸,陈年觉得还是挺不错仗义的。 就这样,他们做好了饭之后就吃了起来。 大家纷纷互相夸赞着彼此的手艺,结果吃着吃着黄大暗又突然说,正好借着这个时间来复盘一下中午的工作。 看看工作中有什么问题需要解决,作为年轻人陈年自然是不喜欢这样的,吃饭就是吃饭,休息就是休息。 哪怕你在大家吃完饭以后想复盘再复盘呢,反正厨房里还有那么多的碗快盘子锅具要处理。 然后看了看大家,虽然估计心中都有点不太情愿,但还是碍于面子和这么多摄像机都答应了下来。 “我觉得我们现在面临的一个问题就是餐厅里的菜太多了,我们后厨根本忙不过来,而且现在我们赚了不少钱,食材也都可以买齐了,菜单也可以进行一定的调整。”陈年首先说道。 结果说完看到王帅凯在那边张了张嘴最后什么都没说,就知道大概王帅凯和自己想到一块去了。 “我同意。”虽然自己的话被抢了,但王帅凯在听陈年说完之后当即举手表示赞同。 讲真,最近一直用看书追更,换源切换,朗读音色多,..安卓苹果均可。】 “确实,那我们等一下就重新设置一下菜单,看看有什么需要购买的菜,等一下你们在这边收拾碗快,我出去买东西。”黄大暗也点了点头,“毕竟我们现在的做菜速度还是太慢了,有点跟不上供应,如果明天还是这样的状况的话,这会影响到我们店内的口碑。” 陈年心中叹气,为什么黄大暗每次说话都这么不招人待见呢,什么叫做菜太慢了,为什么做的太慢你心里没有点数吗? 再之后他们又聊聊其他方面的问题,众人也都一一记在心里,不过这大多都还是餐厅外面的问题和厨师本身没有太大关系,比如点菜的时候菜单放得过于混乱,很多后来的客人已经先吃上菜了,先来的客人却还没有吃到。 之后陈年就没再说什么了,毕竟现在是中式厨房的第三季,之前还拍过两季,其中王帅凯也有参与过,因此也能提出一些很有建设性的意见来,而秦小青虽然没有做过,但在家里应该也是会经常做饭的,所以也有一些小的心得。 就这样一边吃着一边聊着,等他们都吃完了时间也来到了三点左右。 “这样吧,等一下我买菜回来之后我们就出去转一转,顺便看一看附近还有什么能买的东西,也可以再去那些本地的餐厅里面看一看,和他们学习学习,所以今天晚上我们就先不营业了,等到明天再说。” 一听到有公款吃喝的机会陈年自然是举双手同意,而霍甫云也表示赞成,他早就想这么干了,只是碍于之前资金有限。 “我去收拾一下东西好了。”吃完之后陈年看到杨雪主动把碗快盘子什么的收拾到厨房里之后,忽然说到,“你们去休息休息,晚上我们虽然不需要营业,但毕竟也还是要出去的。” “不用不用,小陈师傅让我来好了,你和霍师傅中午忙了那么久,我反而做的事情也不多,还是你们先去休息一下,让我在这边收拾,毕竟在上一季的时候,这份工作也是我来做的。” 看看这小孩说话,多招人待见啊。 “那厨房里面的东西可是有不少,要不还是我们一起收拾好了。”陈年又让了一步。 “也行。” “那厨房就交给你们了,我们在外面收拾一下。”黄大暗说道。 但就在这时,他们忽然听到厨房里传来一阵尖叫声。 陈年和王帅凯一听到这声音是杨雪发出来的,当即便快步来到厨房之内。 “怎么了?” 不过陈年故意落后了一步,让王帅凯走在前面,一进门王帅凯便担心的问道。 “我的天哪,这也太多了吧!” 杨雪指着面前的这些盘子,都已经堆积成山了。 “没关系的,让我和小陈师傅来吧,你快回去休息休息。”王帅凯说道,而且一边说着,一边就已经撸起了袖子准备开始干活。 陈年默默地走到另一边的水池进行着收拾,将那边交给二人,毕竟摄像机此时也已经跟着他们到了那边。 毕竟是女孩子,这么多的碗洗下来手指定受不了,但杨雪也不想闲着,于是拿了抹布说那我去收拾外面。 之后,厨房里就只剩下了王帅凯和陈年二人。 “小陈师傅啊,我们这次的碗也太多了,我上一季参加节目的时候没有一次能有这么多的碗快盘子。” “是啊,确实是挺多的。”陈年一边笑着一边快速的刷洗着盘子,有些盘子里还有客人没有吃完的剩菜也需要都倒掉。 “小陈师傅,我之前听你说你以前在你们家餐厅的时候也没有这么忙。” “确实,不过倒也不是说不忙,主要是这边的桌子太多了,厨房里只有两个厨师,真的忙不过来。” “那你们之前在营业过后,也是这么多的碗快吗?” 陈年摇了摇头:“那可不是这么多,我们那会儿营业过后剩下的碗快基本上是这边的34倍。” “啊,这么多啊?” “是啊,虽然我们那桌子少,但一中午是要翻好几次台的,我们外面的餐厅他们都吃的特别慢,毕竟来吃饭的要么是来旅游的,要么就是时间充裕的本地人,所以他们不着急着吃,在我们家的饭店里来吃饭的虽然也有不少游客和本地人,但更多的还是附近上班或者是上学的,他们吃得快,不可能一直留在饭店里,有人走了就有人进来,哪怕有的人进来只点一份米饭一份菜,到最后下来也得好几百个碗和盘子。” “当然了,也就是开始的时候是这样。” 陈年回答道。 王帅凯听着这话不禁好奇了起来:“那后来呢?是不是因为后来……生意不好了啊?” 在说这后半句话的时候,王帅凯有点小心翼翼的。 “那倒不是,后来我扩大了一下店面,桌子变多了,而且也又招了几位员工,不过后厨里招来的那几个现在也都是我的徒弟,外面也招了一位特别好的阿姨和我妈一起负责上菜,过后主要是那位阿姨负责洗碗,而且最近我又添了一台洗碗机,这样就省事多了。” “那还挺好的。” 差不多前后花了一个多小时的时间,他们才将厨房里完全收拾完,而黄大暗也出去了一趟,把霍甫云要的食材都买了回来。 王帅凯都已经累得不行了。 “你看看我的手,我感觉我的手都已经快要腐烂掉了。” 陈年抽过去看了看:“确实,你看这红的。” 他有心再多安慰两句,但最后还是没能说得出口,毕竟在陈年看来,这些都是工作份内的事情。 随后他们就回去休息了休息。 陈年也躺着睡了半个小时左右,这才恢复了精力。 醒来之后他算了算时间。 现在国内应该已经到晚上了,红豆大概也忙完了吧? 于是发了个消息问了问。 很快红豆就打了视频电话过来。 结果他们刚聊了一会儿,忽然有人敲门。 打开门一看是杨雪和王帅凯还有秦小青。 “有什么事吗?” “没有,我们就是来慰问一下你这个大叔,刚才我们刚从霍师傅那边出来,现在来看看你。” “这样啊,快进来坐……” 说着一边迎着众人进来坐下,陈年一边也在和红豆说着:“他们过来看看我,说是要慰问我一下。” “没想到你的人缘还挺好的,这么快就适应了那边。”安红豆也放心的说道,主要她还担心陈年一个素人去到那边会被欺负呢。 毕竟就算另一个霍师傅也是素人,但人家好歹是五星酒店的行政总管。 “放心吧,大家都挺好的,今天中午的碗还是小凯和我一起洗的呢。”陈年笑着说道,如果不是有众人在这里陈年就直接称呼对方的全名了,只是他们来了陈年自然也得表现得客气一些。 “没错,小陈师傅特别厉害,中午那么忙他都没有说过一声累,而且动作特别快,一个人控制着三口锅,当时我都看傻了!”王帅凯也在一旁凑着大声说道。 “嫂子?”这时杨雪也凑了过来。 之前她确实也在网上有搜过安红豆,毕竟躺着没什么事情干。 但此刻也不禁有些好奇视频里的安红豆和网上的照片有什么区别。 好在红豆此时刚刚到家,所以也没有显得特别狼狈。 “哇!小雪!” “我居然看到小雪了!” 安红豆在见到杨雪之后也有一点激动:“小时候我可是看着你的家有儿女长大的!我那个时候就特别喜欢看你和刘星拌嘴!我小时候就觉得你特别漂亮,没想到你现在更加漂亮了!” 杨雪听着这话,脸上满是开心。 原本她还想要恶作剧着调侃两句的说陈年在这里也特别受人欢迎,但听到对方一连串的在夸奖自己的时候,这些话早就忘到九霄云外了。 “你也很漂亮啊!而且我特别喜欢你唱的歌!只是以前不认识,等有机会了我一定要去找你要签名!”杨雪也满脸笑容的说道。 “什么呀,应该是我和你要签名才对!” “哈哈哈,哪有那么麻烦,我到时候让小陈师傅给你带回去就好了。” 结果红豆却摇了摇头:“那不行,你可是我的偶像,等过段时间我这边的工作做完之后就去找你们玩。” “没问题的!到时候我对这里熟悉了,就可以带你出去逛街了,对了,还有小青姐,我们三个一起去。” 听到这里陈年不禁弱弱的在一旁问道:“那我呢?” “你啊,你可以在酒店等我们。”安红豆说道。 陈年听到这话不禁心里觉得有些委屈,你们女生是怎么回事,明明是刚认识的啊! 怎么就已经发展到要一起去逛街了? 这时王帅凯来到陈年身边安慰道:“没事的小陈师傅,等我们的节目拍完,我也打算在这边留几天出去玩一玩,到时候我们两个可以一起去!” “没问题!”