第144章 锅包rou和老虎菜
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“七年前我徒手抓到过一条蛇!” 就连陈年也没想到王闯心中最值得自豪的事情居然是这个。 但是陈年又想了想,7年前当时王闯已经一个人在这里住了三年了。 三年以来,基本上每天都是他一个人在这里生活工作生活工作。 这在大多数人看来都十分枯燥乏味的生活,在王闯的眼里可能就是对于父亲的信仰。 “好的,多谢您的分享。” 记者在听到这个回答之后先是错愕了几秒钟,随后礼貌的点头说道。 而陈年听见他们在收拾东西的时候,徐梦悄悄问摄影师最后这段录下来没有。 而摄影师则表示自己录下来了。 “那就好,这样才是最真实的啊。” 在他们说话的时候,陈年又看到那女记者的眼眶好像有点红。 “对了,我今天熬棒子面粥的时候,不小心放的多了点,要不你们也一起喝点儿吧,热乎的。”王闯忽然说道。 “是啊,闯哥可是早早就起来熬粥了,特意还为你们多熬了不少。”陈年也在一旁适时说道。 结果刚说完就被王闯狠狠的瞪了一眼。 “不小心熬多了。”王闯解释。 可这是马场长也笑着开口说道:“他这人就这样,别看五大三粗的,实际上跟个小姑娘似的。” “是啊,马场长说的没错,大哥这性格其实挺好的,一看就是一个绝对可靠的人。”徐梦笑着说道。 而后马场长又看了看陈年:“那小陈呢?他才刚来一个月,不过这孩子他是肯干,一个月了也从来没抱怨过一句。” 听到这话,徐梦又看了看陈年,瞳孔一缩: “好帅啊。” 刚才她进来之后只顾着准备机器和看稿子了,再就是开始进行采访,而且陈年从刚才开始就一直在烧火,切咸菜,拿着大勺在锅里搅着棒子面粥。 以至于她都没怎么注意陈年。 “马场长,我可以再采访一下他吗?到时候可能会作为素材来用。” 马场长看了看年轻的陈年。 “行,他还小,你们问一些简单的问题。” “没问题。” 然后喝棒子面粥刚喝到三分之一的摄影师重新开机。 “你好,我想请问一下你为什么会选择这个行业?” 马场长有些紧张的看着陈年,不知道陈年会怎么回答。 说实话,刚才王闯的回答就让他不太满意。 有什么紧张的? 不过陈年年轻也在外面见过世面,不至于说话磕磕绊绊。 而且这些孩子思想觉悟都很高,有时候说话一套一套的,丝毫不比他们这些老家伙差。 于是就在马场长期待的目光中,陈年腼腆一笑,然后说道:“我喜欢吃闯哥做的饭。” 马场长很铁不成钢。 好想自己上啊! 随后采访就结束了。 最后他们一边喝着棒子面粥,徐梦一边说道:“几位,到时候台里的领导可能会要求把视频进行一些剪辑和加工,以便呈现出比较好一些的宣传效果。” 王闯不太懂这些,但是马场长还是懂一些的,他点点头。 心想着最好剪一剪,让王闯看起来说话没那么结巴。 而陈年也没觉得有什么,自己这回答估计到时候也不会放在正式的采访视频里面。 吃过饭之后,陈年看到他们又在屋子外面补拍了一些视频之后,就又开着车载着马场长离开了。 一直到目送着他们消失在视野当中,王闯忽然一拍脑袋:“哎呀我刚才忘了,该叫老马送点rou过来的,到时候我好做锅包rou。” “现在也不算晚,可以发个短信啊。” “哦,对,你看我把这茬给忘了,还能发短信。”于是王闯又拿出诺基亚绿屏的手机连忙发了一条短信过去。 发完短信之后,二人又穿戴整齐把大门锁好去巡山去了。 不得不说老马的效率确实不怎么高,一直到几天之后,马场长菜带着优秀护林员的奖牌和十斤不同位置的猪rou骑着摩托车过来。 在把这些放下之后,才告诉二人说今天晚上电视台估计就能播出这一段采访了。 而且报纸上也有,不过报纸要出来也得等到明天。 这天晚上马场长并没有走,而是打算就在这里住下来。 然后和他们一起看看电视上面的新闻。 场长带过来的这些rou当中包括一大块猪里脊、五六斤猪坐臀rou以及一些五花rou,当然还有他之前承诺过的包子。 陈年在一边热包子和粥,王闯则是在另一边准备做锅包rou。 首先用料酒和盐把猪rou腌了一会儿。 然后将腌好的rou裹上生粉放入锅中炸。 在王闯炸rou的时候,陈年抽空严格按照王闯的指示调了一碗糖醋汁。 等到那些里脊rou都被杂质色泽金黄的时候,把糖醋汁倒入其中,翻炒片刻,又加入一些水淀粉。 待锅中的水淀粉熬至略微粘稠,再把葱段和姜丝丢进去。 不多时,这一份甜口的锅包rou就出锅了。。 而咸口的锅包rou主要用的是蒜末和酱油,相比于田口的锅包rou,咸口的锅包rou,切的rou片要更薄一些,炸出来也相对的更酥更脆。 而且甜口锅包rou的颜色偏红偏亮,咸口锅包rou颜色要稍微偏暗一些,毕竟主要是酱油嘛。 不过大家都在忙活,马场长也没有闲着。 他用带过来的食材在一旁拌了一大盆老虎菜。 香菜,葱,洋葱丝以及干辣椒。 这菜相对来说比较简单,而且也是在东北家喻户晓的凉拌菜。 但是据马场长所说,现在很多老虎菜里面还会加入豆皮,黄瓜,花生米之类的。 但是那种的都是现在人们自己加进去的,而马场长整的是以前的那种老虎菜。 光是看着里面的这些配料,陈年都觉得味道肯定会相当霸道。 不过也正是这样才更加下饭更加有味儿。 很快饭做好,虽然种类不多,但依然摆了满满一桌子。 随后他们打开电视,发现有点雪花,于是狠狠的在电视的后脑勺上拍了拍。 这才让这有些叛逆的老旧电视稍微清晰了一些。 打开地方台,此时上面刚好开始播放关于前几天的采访视频。 而他们则是一个个全神贯注的盯着电视机上面,生怕错过了某个桥段。 至于王闯,则是一边死死的盯着电视机,一边还有点不太好意思。