第九十二章 书中有黄金屋
贺丰来还饭盒,来拿酒水的时候,又给了霍惜一两银子。 “大人吃了那两道蟹粉做的菜,觉得好吃。给你的赏。” “多谢大人。贺哥哥替我谢谢你们大人。”霍惜很是开心地接过赏银,当着贺丰的面小心翼翼地揣进腰间荷包。 贺丰看着她这般作态,笑了笑。 点了点头:“晚上警醒些,多注意粮食,不可出了差错。明天到淮安,监兑官要上船取粮样验粮。” “是。贺哥哥放心吧。我们一定好好看守,不让漕粮有半点损失。” 贺丰点点头,乘船离去。 “惜儿,取什么粮样,为什么要验粮啊?”杨福想不明白。 农户们交到江宁县衙的税粮,衙差们不都是开袋验过,又重新分装,才让扛夫搬上船的吗?为何又要取粮样,验粮。 钱小虾方才趴在郁江船上,见贺丰过来,不敢动,这会人走了,忙攀上霍家的船。 “对啊,我也想知道。”钱小虾说了一句。 见郁江和霍二淮也竖着耳朵听,霍惜便向他们说道:“当然要验粮啊。” “咱一路都走了两天了,谁知道这一路会出什么问题。在江宁县衙是验过粮,但万一有人胆子大,在这沿途把粮换了呢?以次充好呢?不得再验验粮?” 漕粮,要是出了差错,那都是掉脑袋的事,谁敢轻心? “咱一路都没靠岸,怎么换?” 霍惜朝钱小虾翻了一个白眼。 “那江湖上手段多着呢。你不上岸,别人不能靠过来?白天不行,晚上不能摸过来?万一把你迷晕了,把你一船粮都换了,新粮换陈粮,好粮换糠皮,谁敢负这个责任?” 钱小虾张大了嘴巴,还有这样的手段? 他们都是老实人,没有想到这些弯弯绕绕。 霍惜往脑袋上横着一比划,钱小虾就吓得闭上了嘴巴。 要是一船粮食被人换了,可是掉脑袋的大事。一会定要交待他哥他爹娘好生看守。没得把一家人赔进去。 “那取米样又是为何?”郁江问道。 “取米样,是查看米色好坏,根据粮食种类,存放至不同仓廒。” “有很多仓廒吗?”杨福很是好奇。 “当然啦。前朝一年的漕粮就有数千万石,一个仓廒才能装多少。” 见杨福张大了嘴马,霍惜笑笑:“前朝除了淮安,徐州,临清,德州,天津五大官仓,在大都还有京通仓,在各州府还有县、镇小型水次兑军仓。有些仓廒能存粮几十上百万石,有些小的只能存上万石,各仓廒都不一样。” 大伙齐齐张大了嘴巴,天爷,数千万,石? 那得是多少粮食? 得建多少粮仓?又怎么防虫鼠的? 钱小虾和杨福只觉得又开了一回眼界。 “那看粮样,是决定把它们存到哪个仓廒吗?”郁江又问。 霍惜点头:“漕粮有很多用途,有供给宫廷专用,王公贵族及百官用的白粮,还有民用、军用粮,还有军马用的饲料。都要看粮样,看好坏看种类,进行不同仓廒储存。” 大伙听得纳罕不已,只以为运一趟粮食就罢了,竟没想到内里有这么多门道。 “惜儿,白粮又是什么?还只供给宫廷、王公贵族及百官用?”霍二淮也问了句。 “爹,白粮就是苏州、松江、常州、嘉兴、湖州五府征收的,专供的粳米和糯米。” “天爷,还五府专供。怪不得卖那么贵。” 霍惜点头:“是贵呢。但咱就在近便啊,平时想吃,还能买得到,别的州府可买不到。” “那我以后有田了,我就种粳米和糯米。”钱小虾梗着脖子说道,自己种总可以吃到吧。 霍惜竖着大拇指朝他示意。她也是这么想的。 等她赚了钱她就买田种粮。多多的买多多的种。 “霍惜,你怎么懂这么多的?”钱小虾比划了一番她的小个子,还不到他咯吱窝。懂这么多? 霍惜朝他翻了翻白眼:“你多读些书,也能知道这些。” 钱小虾朝她做了个鬼脸,又对霍二淮说道:“霍叔,你是怎么舍得花钱让人教他读书的?杨福都大字不识一个。” 之前霍家比他钱家还不如,竟舍得送霍惜读书? 霍二淮顿了顿,看了霍惜一眼。 柔声道:“他小时候体弱,三天两头生病,只能寄养在别处。我和他娘为他以后的生计发愁。水上讨生活他是做不来的,便打算让他多读些书,将来哪怕当个账房也能混口饭吃。” 霍惜朝霍二淮看了一眼,朝他仰头露了笑。 霍二淮便伸手往她头上抚了抚。 郁江不动声色地看着,又打量了霍惜一番。 这孩子小小年纪,见识不凡,也许真能领桃叶渡的一众渔家跟着过上好日子呢。 他郁江,定也要把妻女接到身边,就近看着,一家人过些快活日子。 此时大伙都吃过晚食。闲着无聊。 今天等待过闸的时候,大伙都或多或少都网到了一些鱼。本想着晚上弄了来,好一边喝酒一边吃烤鱼,一边守夜的。 但听说粮食不能出差错,还要验粮上船取米样,大伙便吓得不敢点火了。炭都不敢燃。 霍惜却不怕,柴禾不点,炭她是敢点的。再说了,一河的水,还扑不了火?这鱼再养养,可就成死鱼了。 各船家不敢烤鱼,霍惜就跟大伙说,三条鲜鱼换一条烤鱼。大伙都乐意得很,很快霍家船上就收到了很多鱼。 霍惜便吩咐杨福、钱小虾给鱼剥腹,去鳞,剖半,霍二淮和郁江也在一旁帮忙。 霍惜在自家的泥炉里点了炭,架了烤盘,又把鱼架了上去,刷油。 那油滴到炭里,滋滋作响,很快香味就传了出去。 引得很多船家嘴馋得很,纷纷来打酒喝。 霍二淮嘴角高高扬起,给大伙打酒打得欢快。杨福也把鱼一条一条递了出去。 今晚大家不敢聚众喝酒了,听说明天要验粮,都不敢疏忽,抱着酒筒少少的浅酌,鱼倒是吃得开心得很,还觉得今天网得少了。 霍惜和杨福钱小虾那边却是烤鱼烤得手都要断了,霍惜一嗅,衣服头发上都是鱼腥味,顿时就不干了。 “不烤了不烤了,用鱼换酒!” “惜儿,咱收那么多鱼干嘛?”酒都给换没了。 “做成鱼丸,明天上岸卖鱼丸去。” “啊?” “晚上你陪爹守夜,把鱼丸打出来。” “哦。”