第一百六十章 生意红火
这大唐眼下可是李家的大唐,该头疼的是李二,而不是他这个闲人,为了李二的事情,他把自己搞的跟过不了河的狗一般也就罢了,还让小妹跟着担忧,这不是咸吃萝卜淡cao心是什么? 想到这里,徐淼立即就把蝗灾的这件事给抛到了九霄云外,反正历史上蝗灾发生之后,李二凭借着他高明和强硬的手段还有个人魅力,也成功的渡过了这次危机,历史上也没过多记载这场蝗灾给关中人造成的具体损失,大唐也没有因此就陷入到一场混乱之中,他cao个屁的闲心呀! 现在好不容易当完了工具人回到了家中,见到了这么长时间没见到他的meimei,再让最亲的亲人弄得心情不佳,这算是什么事儿呀! 于是徐淼脸上立即展现出了一副灿烂的笑容,走过去把婉儿抱起来,笑着说道:“哥哥没事,就是琢磨了一些小事,现在没事了!你找哥哥作甚?” 婉儿看到徐淼脸上露出了灿烂的笑容,心情一下就好了起来,笑着用小手揉着徐淼的脸,也跟着灿烂的笑了起来,对徐淼说道:“刘婶说饭做好了,让我来叫哥哥去吃饭!” “走走走,吃饭去!天大地大,吃饭最大!可不能让咱家的徐大小姐饿到肚子了!嘿嘿!”徐淼大笑着抱着已经沉甸甸的婉儿走出了书房。 当晚第一次在徐家吃饭的那几个老卒们,看着眼前大盆的红烧rou还有rou包子,大盆香喷喷的小米粥,还有爽脆的萝卜条,一个个吃的是酣畅淋漓,大呼美味同时又大呼过瘾,更妙的是徐淼还给他们了一坛子神仙醉,让他们敞开了随便喝。 这神仙醉他们几个都早有耳闻了,早就听尉迟宝琪那帮勋贵子弟们给他们吹嘘,徐家的神仙醉是如之何的甘烈,乃是这世上第一烈酒,就连以前号称最烈的三勒浆,在徐家的神仙醉面前,也都狗屁都不算。 只是之前在军中,没有机会尝到罢了,今天总算是亲口尝到了这号称世上第一烈酒的美酒,一个个都喝的龇牙咧嘴,大呼过瘾。 据他们之前所闻,徐家的这种神仙醉,价格高的吓人,根本就不是常人能喝得起的,而且产量有限,仅供徐记私房菜贩售,很多达官贵人和巨富商贾有钱都求之不得,甚至于听说皇宫想要,也只能有限供应一点,这就更让这帮老卒们感到兴奋了。 一想到这种美酒,连那些当官的大老爷和富得流油的商贾们,想喝都喝不到,连皇家的亲王们,都不能经常喝到,而他们以后却可以经常喝到,那种优越感就在内心中由衷而发,更为自己能投效到徐淼手下感到值了。 还有一点,那就是他们跟着徐淼回到家中之后,发现徐淼这个少年主人,为人和善,对待他们这些粗鄙的护卫们,丝毫没有趾高气扬颐指气使的样子,家里面的大小姐也对待他们很是礼貌,没把他们当下人看待,家里上上下下都很随意,一片和祥的氛围,也没有什么大的规矩,让人呆在这里很是舒服。 于是他们更加不感到后悔了,只觉得能碰上这样的主人,是他们上辈子修来的福分,主人不但对他们有活命之恩,而且还如此善待他们,他们这些粗鄙的厮杀汉还有什么好说的呢?这辈子就跟着少主人混就是了! 接下来没两天,徐淼就在徐记私房菜隆重推出了新菜,那就是腊羊rou系列菜,炒的炖的好几种,这种腊羊rou味道淳厚,而且咸味很足,腌制之后又经过熏制以后,味道淳厚,颇受欢迎。 于是趁机徐淼就让老许在店里贩售这种腊羊rou,并且还把腊羊rou送到了长安城好多家专门贩卖各地土特产的杂货铺之中进行售卖。 腊羊rou的定价是五十文一斤,为了贩售这些腊羊rou,他还专门让徐记私房菜的厨子做熟了一批,摆在各家杂货铺门前,切成小丁,供过往的行人用牙签扎着品尝。 其实这种腊羊rou在经过腌制和熏制之后,味道已经很好了,制作起来也很简单,不管是爆炒还是煮炖亦或是上笼蒸熟,吃起来都味道不错。 而且五十文一斤的价钱看似不便宜,但是实际上老百姓自己心里也有一本账,眼下长安的盐价也很贵,这些腊羊rou本身在制作的时候,用盐就非常足,几乎是用盐把rou给埋起来腌制的,随便饭菜里放两片,做出来的饭菜就有了咸味,而且腊羊rou本身的味道也非常不错。 所以老百姓自己算笔账,买了这腊羊rou回家之后,既解馋了,而且还省了家里的盐,即便是穷一点的家庭,买一块回去之后,每天做饭切一片丢锅里,也不用再放盐了,这样一来把盐钱也就给省了下来,所以当这玩意儿在长安城一上市,就立即得到了长安人的认可和追捧,纷纷掏钱购买。 有钱人家一次买十几斤几十斤的有之,甚至勋贵之家在徐记私房菜品尝过之后,一次就直接给家里买个百八十斤的也有之,穷点的人家,也多少买个几斤回家给家里改善改善伙食。 几万斤腊羊rou,原本徐淼还计划着一旦在长安城卖不掉的话,就走水路通过长孙无忌家的商行,运到洛阳去卖,可是结果根本就没费多大力气,短短半个月的工夫,几万斤腊羊rou就在长安城销售一空。 至于牛rou干,徐淼根本就没来得及投放到市面上去卖,单单是在徐记私房菜让客人们尝了尝,就被哄抢一空。 谁让这时候吃一口牛rou太不容易了,再加上徐淼的法子做出来的牛rou干,味道鲜美不说,而且还很有嚼劲,是非常不错的零食,即便是徐淼黑了心的定价一百五十文钱一斤,铁了心很赚一笔,照样是供不应求,短短几天时间,几千斤牛rou干就也被哄抢一空。 这种高档食品,普通百姓连尝一尝的机会都没有,仅仅是长安城中的勋贵之家,就不够分的。 不过徐淼也没忘了抱李二和长孙皇后的大腿,腊羊rou和牛rou干运回到长安城之后,就直接亲自装了一车,送到了皇宫之中。 李二尝过了牛rou干和腊羊rou之后,同样也觉得确实好吃,比起以前军中吃的腌rou味道好太多了。 其实这时代军中在出征的时候,也会携带一些腌rou,但是那些腌rou只是用盐随便腌一下,挂起来风干就算了,并没有加什么调料,也没有经过熏制,而且因为盐价太高,腌rou的时候舍不得放盐,腌制风干的rou,有时候已经变质了,散发着一股子恶臭味道,可是照样在军中算是美味。 就那种臭烘烘的腌rou,在军中也往往是作为赏赐给有战功的将士吃的,一般人想吃还吃不上,李二当初在领兵打仗的时候,也没少吃那种臭烘烘的咸rou。 现在尝过了徐淼制作的这些腊羊rou和牛rou干之后,和以前军中吃的腌rou一比,简直是一个在天上一个在地下,根本没有任何可比性。 甚至徐淼还说,经过腌制的腊羊rou,哪怕是不煮熟,只需要切成薄片,也能直接吃,乃是军队远征不便携带活猪活羊的时候,甚至是遇上特殊情况,不便埋锅造饭的时候,目前最佳的野战食品,直接削成薄片生吃都没问题。 为此徐淼还专门在一块腊羊rou上削了一片塞到嘴里吃了下去,又让楚宏也跟着尝了一片,楚宏也连说好吃,唯一的缺点就是有点太咸了,吃的时候有点齁得慌! 李二好奇也削了一片尝了尝,那浓郁的熏rou香味顿时就在口腔里弥漫开来,甚至比起做熟的味道也不差到哪儿去,还具有一种特别的风味,除了有点咸之外,确实生吃也没问题。 于是李二便当即让徐淼把制作这种腊羊rou的方子交出来,命少府安排人,开设一个大姓的腊rou作坊,制作这种腊rou,以后供应大军食用。