第一百四十七章:烤鸭市的烤鸭
小安感受到了机关盒里的异样,对莲莲说“不是什么好玩意儿,咱们走吧”说罢领着莲莲就要走,摊主一看马上要成了的生意就这么完了,有些不甘“别走呀?你看您女儿这么喜欢这个机关盒,你就买了呗” 小安孽冰之戒打开,仔细观察时就发现,这个盒子里有灵气护体,而且灵气浓郁,看样子不会超过三十年的样子,而且木质很新“老板,这个盒子一看就是近代的产物,我们是来买古董的” 摊主一看,这是一行家啊赶紧道“这就是一个玩具,不过做工很精巧”说罢就要拿起来递给小安,小安一笑“不合规矩吧” 在这里拿货看货是有讲究的,任何东西都要自己拿,自己放。像这样递给的,万一摔了,一块钱的东西也要一百万了,东西摔坏了算谁的?即使一人一半,一块钱的东西也值五十万了,所以在古玩街,或者文玩店里,切记不能接,要自己拿,而且要观察好,是否有破损,或者裂纹,观察仔细以后才能拿起观察。 摊主一笑“得~给您放这儿” 小安拿起机关盒,仔细观察了一下,里面有着淡蓝色的光芒冒出,小安觉得这股光芒让自己感到了些许的···些许的···忧郁?小安放下机关盒,这种感觉又消失了,小安内心奇怪,但是表面无波无澜“多少钱?” 摊主眼睛珠子一转“一万块!您拿走~怎么样?” 小安扭头就走,根本不鸟,心下肯定这个老板不知道里面是什么,一万块钱一个机关盒绝对太贵了。 老板一看小安走了赶紧叫回来“别招不招就走啊,好商量好商量!” 小安“你好好说价钱,我就好商量,你说你漫天要价就没意思了” 摊主“行吧~你说个价钱!” 小安“五百,顺便把那个小铁蛋儿也送我” 摊主“不行不行不行!我收还花了两千呢~不行不行” 小安“那就算了”说罢又要走 摊主赶紧说“在加点儿!再加点儿!” 小安“行!五百五!那个小铁蛋儿我也要了” 摊主“一口价!六百!行不行!” 小安“五百” 摊主“行行行~五百五就五百五,今天可赔了本儿咯” 小安“行啦~你肯定赚了~”说罢,小安拿起了机关盒和那个核桃大小的生满铁锈的铁球就走了。 这时候刀巴找到了小安对小安说“我没找到” 小安“没找到不怕,咱回去让王冬想办法” 三人便溜溜达达的往住处走去,这时候摊主旁边的一个老头问摊主“怎么样?赚了多少钱?” 摊主“我收的时候花了四十块钱,转手就卖了五百五,你说呢?” 老头“那个铁球呢?” 摊主“铁球是当年收了一个首饰盒里带着的,盒子被买走,铁球就留下了,啥也不是,就是一个铁球” 老头“可以呀!今儿又赚大了!” 摊主得意的笑了··· 安巴二人和莲莲在回家的途中看到了一家名店“全聚德”这可是烤鸭市的招牌,小安问莲莲“想吃烤鸭吗?” 刀巴“莲莲烤鸭特别香!”然后看着小安“反正我想吃” 小安“走起!吃烤鸭!” 刚一进店里,就发现人满为患,服务员问小安“您三位?” 小安“其实是四位,还有一位你看不到” 服务员楞了一下然后哈哈大笑“您真爱开玩笑~来这边请” 几人坐下后小安看了看莲莲对服务员说“先来五只烤鸭,荷叶饼和小料看着上,不够随时加” 服务员“先生,确定要五只烤鸭?” 小安“放心,你就上你的烤鸭,吃不完啊,每剩一只我给你一万块钱!” 服务员一听“好嘞~” 不一会儿,烤鸭就上来了,厨师带着五只烤鸭来到了小安一行人的桌前,开始片烤鸭,片烤鸭非常讲究先割下鸭头,使鸭脯朝上,从鸭脯前胸突出的前端向颈奶部斜片一刀,再以右胸侧片三四刀,左胸侧片三、四刀,切开锁骨向前掀起。片完翅膀rou后,将翅膀骨拉起来,向里别在鸭颈上。片完鸭腿rou后,将腿骨拉起来,别在膀下腑窝中,片到鸭臀部为止。右边片完后,再按以上顺序片左边。1只2000克的烤鸭,可片出约90片rou。最后将鸭嘴剁掉,从头中间竖发一刀,把鸭头分成两半,再将鸭尾尖片下,并将附在鸭胸骨上的左右两条里脊撕下,一起放入盘中上席,这一切行云流水,简直赏心悦目,随后服务员端上来一笼荷叶饼,甜面酱,葱丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,还有一碟儿的白糖。 刀巴问“烤鸭我也吃过,但是上白糖是什么意思?” 小安“这你就不懂了吧,烤鸭最早的雏形来自南京板鸭,传说明初年间,明太祖朱元璋日食一只烤鸭,可见朱元璋对烤鸭的热爱,御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好朱元璋,于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种,全聚德就是叉烧鸭最棒的地方!还有一个地方叫便宜房是焖炉烤鸭最棒的地方,后来朱棣篡位迁都北京,也带走了很多南京烤鸭的厨师,再后来没过几年烤鸭就从宫廷传到了民间,老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业,这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”,就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字:金陵烤鸭。全聚德比较晚在1864年才开业,传到民间以后,很多富家小姐太太们就不乐意了她们既不吃葱,也不吃蒜,却又喜欢那又酥又脆的鸭皮于是就蘸了细细的白糖来吃。此后,全聚德的跑堂一见到女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖。” 莲莲听完以后拿起筷子就夹起一块鸭rou,在白糖上沾了沾放入口中,口感先脆后软,rou质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,小安又用甜面酱加葱丝,黄瓜丝、萝卜丝,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,将荷叶饼卷起,递给莲莲“在尝尝这种的” 莲莲接过卷好的饼一口塞进嘴里,满口留香“好吃!好吃!”三人便开始吃起来,小安和刀巴很快就吃饱啦,只有莲莲一个人还在战斗! 小安看着莲莲吃饭,电话响了起来,接起电话是王冬“中央已经批准,马上可以抓人!” 小安“我需要银质子弹,和枪械” 王冬“可以,马上送到你们的住处”说罢挂了电话,小安心想,这下可要大战一场了! 刀巴看小安挂了电话凑过来对小安说“那个盒子里有灵气波动我看到了,那个铁球里是啥呀?” 小安“这个可不是铁球,看起来是个钥匙什么的,铁球只是一个幻像!你们看不破的” 刀巴“我是不是也要找欧冶子打造一个孽冰之戒呀” 小安“嗯~可以考虑!” 这时候莲莲抬起头又说话了“我没吃饱” 小安一看,烤鸭全都没了,小安对服务员说“鸭架炒好了吗?” 服务员“马上就好”同时用惊恐的眼神看着桌子上的空盘子 小安“打包带走!”