第五百一十九章 视频教学
双方父母第一次正式见面。 见面的地点,放在了典心楼里面。 高典特意安排了最好的包间,让他们在这里见面。 今天的高典父母,穿着和平日里都有些不一样,衣服是新买的。 这是昨天魏巧依带着他们去逛的时候买的,魏巧依付的钱,回来之后,高华强将衣服的钱转给了高典,让高典交给魏巧依。 两人各自一套新衣服,都不算便宜。 两人一辈子没有买过这么贵的衣服,上一次穿,还是高典给他们买的。他们自己从来不舍得买这么贵的,最贵也就是两三百一件的那种。 为了这次见面,两人也算是豁出去了。 衣服钱,魏巧依本来没想过要。 她觉得送两人一身衣服也不碍事,反正花不了什么钱。可是高华强和周艳霞却很坚持,不愿意让魏巧依花钱。 只是商场里拗不过,回来之后也将钱给了高典,让他代为转交。 魏旭夫妇和高华强夫妇终于见面了。 见面之后,大家相互寒暄。 高华强和周艳霞两人都有些紧张,说话都有些小心翼翼的。 不过很快,两人就逐渐放开了。 因为他们发现,魏旭夫妇并没有那种趾高气昂的,也不盛气凌人,反而说话很客气和热情。 魏旭夫妇在与高华强夫妇见面之前,就做了一番了解的。 这个了解,自然是从魏巧依这里了解到的。 他们知道高华强夫妇家庭情况,算不上富裕,只能说日子过的走。 不过他们并不在意这点,他们并不需要靠女儿联姻,不需要找什么门当户对的,只要女儿过的开心就行。 他们更加看重的,是高华强夫妇的为人,他们关心的是以后两人会不会对魏巧依好。 第一次见面,大家对彼此的印象都还不错。 这次吃饭,也是吃的各自尽兴。 吃完饭,高典凑到魏旭身边,这让魏旭有些诧异的同时,也有些异样的感觉。 之前高典见到魏旭,都一副唯唯诺诺的模样,别说主动靠近魏旭,就是单独说话也是少有。 当然在更早之前,那态度又是不同。 “魏叔,我想像您讨教一件事。”高典说到。 魏旭闻言,问道:“什么事?” 高典理了理思绪之后说到:“是这样的,我想通过视频来教学,如今我收学生的事,进展的不是很顺利。 加上之前我咨询过杜厨,他给我的意见是让我找准一个平衡点,毕竟教学生不是我的主业。 所以我就想着,要不出视频教学。这样一来,只要愿意学的人,都能够学到。” 听到高典如此说,魏旭陷入沉思。 若是其他人来听,恐怕不怎么听得懂高典的话。可魏旭能够听懂,因为高典收学生的事,他知道。 “视频教学也不是不可以,但你想过怎么做好教学吗?”魏旭问道。 高典说到:“我正是不知道如何做才好,所以才像您请教。” 向魏旭请教这件事,是魏巧依教高典的。 昨天晚上,两人躺在床上谈了许久,关于高典想做视频教学这件事,两人从很多方面进行探讨。 最后两人发现有很多地方都不是很懂,然后魏巧依提了一个办法,让高典像自己老爸请教。 “视频教学这种事,我也不太懂。”魏旭说到。 他说的是实话,他生意场上的事,懂得很多,可是视频教学是另一片天地,他就不太懂了。 听到这话,高典一点也不意外,他早就知道了,魏巧依给他说的。 “不过嘛……我可以帮你找专人问问。”魏旭说到。 他看着高典,心里想着,好歹也是自己未来女婿,帮一帮也是应该的。 高典脸色一喜说到:“多谢魏叔!” “不客气。”魏旭轻笑着摇头,随后脸色一严肃的说到:“小高,你确定你想清楚做视频教学了?我帮你找专人并不难,可是你到时候要是后悔了,可就要浪费很多时间和精力。” 高典点头说到:“我想好了的,魏叔。” 魏旭深吸口气道:“那就好,你等我消息就是。” “好的,多谢魏叔。”高典说到。 解决完这件事,高典心里暂时松了口气。 找专业人士这种事,魏旭的本领可比他们更大。 人家在商场浮沉这么多年,人脉关系比自己广阔太多太多,能够找到的专业人士,肯定更好。 ……………… 与魏巧依父母见过面之后,高典父母就要准备回去了。 高典和魏巧依挽留他们多玩几天,他们都不愿意,执意要回去。 高典有些无奈,只好送他们回去。 日子一天天过去,魏旭答应帮高典找的做视频的专家找到了。 高典过去见了这人,两人聊了许久,谈了很多东西。 通过这次交谈,高典对于做视频,也有了一些理解。 做视频教学,并没有自己想象中那么简单。 因为是视频的缘故,无法和学生做直接的交流,高典不知道学生有没有听懂。 因此,教学时的进度,都必须把握好节奏。不能够兼顾所有人,只能选择照顾大多数人。 了解这些之后,高典知道做视频教学不简单,不是自己头脑发热就能做的。 他不想粗制滥造,而是想做精品,这就需要大量的前期准备工作。 接下来的一段时间,高典都在向这位专家学习视频的拍摄。 摄影是一门很深的学问,想要将一个镜头拍摄好,需要大量的知识储备才行。 但高典不需要,因为他对拍摄的需求是很低的。不需要多么有电影感,也不需要那么多花里胡哨的拍摄。 他只是拍一个教学视频,对于摄影的要求没有那么高。 当然他也是需要学习的,不是说一个固定机位就能够拍完。 还有特写镜头的拍摄。 因为要学的东西不多,高典倒是学的很快。 至于剪辑,这个倒是不难,如今有很多现成的软件,可以进行傻瓜式cao作。 并且高典的视频并不需要配背景音乐,所以不需要是卡点剪辑,相对来说要简单一些。 字幕的问题,如今也是有直接生成字幕的功能,只需要在后期做一些细节上的改正就行。 至于视频的运营这些,高典就没有去学什么。 学习一段时间之后,高典算是顺利出师,能够独立进行视频的拍摄。 谷驷 不过这里并不代表着所有准备工作都做完了,这只是一部分准备工作而已,还有很多别的准备工作。 一件事越是想做好,就越是做的艰难。 时间一晃而过,来到了五月份。 高典的前期准备,也算是完成了。 接下来就是正式开始拍摄的事。 这件事准备了几个月,是因为高典想将各方面都准备到最好才开始拍摄。 这天,晚上在睡觉的时候,魏巧依突然说到:“对了,一级面点师考试要开始了,你要报名吗?” 高典闻言,有些恍惚,一级面点师考试,若是魏巧依不提起来,他都忘记了。 这段时间一心准备教学视频拍摄,都忘记了还有一级面点师考试这件事。 “当然要报名,我现在还是二级面点师。”高典说到。 魏巧依应到:“那我给你报名,现在恐怕很多人都忘记了,你还是一名二级面点师。” 从正式的职称来说,高典确实只是一名二级面点师。不过他的厨艺水平,却早就超过了这个水平。 一级面点师考试对于高典来说,并不难,只是走个过场的事而已。 一级面点师考试就是制作一道无可挑剔水平的面点,这种面点对于如今的高典来说,手到擒来。 但即便如此,该走的流程,是必须要要走的。 不能因为高典厨艺高,就可以不用考试。 想起一级面点师考试,高典不禁回忆起当初兰元面对一级面点师考试时的紧张。 那时候的自己,刚刚进赏味楼,还是一个学徒,一级面点师考试对于自己来说,太过遥远。 可是如今,一个区区一级面点师考试,已经不被他放在心上。 忽的,高典心里一动,暗道,也不知道兰元如今怎么样了? 自兰元决定踏上旅途之后,高典就没了他的音讯。杜大伟是知道的,但高典也没有去问过。 当初兰元为何要走,如今的高典已经有所猜测,他自是不可能将魏巧依让出去的。 “对了,你想好拍摄的人选了吗?”魏巧依问到。 “想好了。”高典应了声。 按照他的想法,教学的形式,以师生问答的形式进行。 关于这个,他也想了很久。 教学的形式各种各样,选择很多,可是因为并非面对面教学,缺点是比较多的。 比如学生心里的疑问,学生不懂的方面,高典通通不知道。 若是按部就班的教学,显得有些死板。若是按照高典自己的想法教学,恐怕又有很多人无法听懂。 思来想去,他决定用师生问答的方式进行教学。 让学生来问,从学生的角度去问问题,高典来做解答,从而达到教学的目的。 这种方式,或许能够让大家学的更明白一些。 这是高典自己的想法。 如今都是摸着石头过河,高典只能尽量去做好,但是并不保证一定就好。 “谁?”魏巧依问道。 “闫森。”高典说到。 “我猜也是他,你问过他的意见没有?”魏巧依问。 “还没有,我打算明天去问一问他。”高典说到。 魏巧依轻轻应了声,过了会,魏巧依忽然说到:“哎!你有没有想过,不止一个教学呢?” 高典闻言,不仅愣住,问道:“什么意思?” “我是说,你可以让更多的人来配合你教学,人多的话,问的问题也更加的全面。这样你教学视频的受众,也更广一些。”魏巧依说到。 高典闻言,仔细思考起来。说的确实是有些道理啊。 “可是……哪儿去找那么多人配合呢?”高典问道。 “很简单啊,典心楼厨房不是有那么多人吗?你完全可以让自愿的人参加,在不影响工作的情况下。”魏巧依说到。 高典仔细思考这件事的可行性,想了一会儿,他发现这件事或许可以。 不过具体如何cao作,还需要仔细思索才行。 要知道,闫森一个人影响不大,可是让更多人参加,影响就大了。如何在不影响工作的情况下进行,这是必须要思考的。 总不能因为高典一个人,就让典心楼出现问题吧? 要知道,典心楼发展在如今,已不仅仅只是高典和魏巧依两个人的典心楼。 “好了,先别想了,睡觉吧,明天再继续想。”魏巧依说到。 “嗯,好的。”高典应了声。 ………… 次日。 高典没有去询问闫森愿意配合拍教学视频的意愿,而是思考昨天晚上魏巧依提出的可行性。 一天时间的思考,高典心里已经有了初步的方案。 如何不影响正常工作? 那就只有在下班时间进行教学! 高典知道,若是下班时间教学,恐怕很多人不会选择留下。 这是个人的选择,高典不会去强迫什么。 但是,前期高典不需要那么多人来问问题,只需要闫森一个人就足够了,其他人可以旁听,但是不需要问问题。 高典打算遵循渐进,前期教基础部分。 典心楼厨师中,也就闫森厨艺最差。 由他一个人来完成前期的教训,是最好的选择。 至于其他人,高典打算根据厨艺的高低,来问不同阶段的问题。 因为厨艺水平不同,思考的问题也会不同。 这样一来,就可以形成循序渐进的教学。 想到就做。 高典去询问了闫森的意见,对于这件事,闫森表示自己愿意配合。 他不傻,这可是一件好事,为什么不配合呢? 至于下班之后学习,他并不排斥,不觉得下班早些回去多好。 这相当于高典给了他一个一对一单独教学的机会,以前高典都很忙,很难抽出时间进行这样的教学。 闫森很多厨艺方面的东西,都是跟着马海亮学的。 闫森同意之后,高典又将这件事在典心楼宣布了,并且表示,愿意留下来听课的就留下来,不愿意留下的就正常下班。 一切全凭自愿。