第四百八十八章 进甲榜
“莫主编,你们这么快就要走了啊?” 高典问到。 “嗯,该做的都已经做完了,是时候离开了。”莫主编笑着说到。 “那……各位慢走。”高典说到。 临走前,莫主编轻声说到:“等这边弄好了,我会尽快告诉你结果的。” 高典闻言,笑着道了一声谢。 随后,莫主编带领众人离去。 四下无人,高典这才流露出一丝担忧的神色。 也不知道这次能不能进甲榜。 虽说他们还有机会,高典也是这样安慰别人的,可是三年时间,足够改变很多东西。 早三年上甲榜和迟三年上甲榜,两种感觉都是不一样的。 ……………… 日子一晃而过,《风味》这边也终于给出了结果。 这天。 高典正在厨房里忙碌,忽然电话响起来。 他停下手中的活,走到外面拿出手机,一看是莫主编的电话,高典毫不犹豫的接了起来。 “喂,莫主编。”高典笑着喊了声。 “高厨师打扰了。”莫主编笑着说到。 “没有打扰,这次莫主编打电话过来,可是有结果了?”高典问到。 “哈哈,什么都瞒不住高厨师啊,确实有结果了。我在这里,就恭喜高厨师了。”莫主编笑着说到。 高典闻言,心里顿时涌起一个猜测。 “莫主编的话,意思是我们上榜了?”高典问到。 “没错,恭喜典心楼上榜,不过排名并不是很高,只在第三十六名。”莫主编说到。 “已经很好了,多谢莫主编。”高典说到。 “不用谢,都是你们自己努力,和我可没有什么关系。”莫主编笑着说。 两人寒暄了几句,才挂了电话。 高典心情舒畅愉悦,恨不得高歌一曲。 上了甲榜,这就是今天听到的最好的消息。 至于排名? 典心楼才发展多久,能够上甲榜就不错了,排名就不要多想,那是以后努力的方向。 高典快步回到厨房,想大家公布了这个喜讯。 顿时,厨房里响起一阵欢呼。 典心楼进甲榜,这对于他们而言,是共同努力的结果,自身有了参与感,听到这个消息的时候,也就更加的开心。 欢呼过后,姚军才有些说道:“可惜了,才排三十六名,排名不算太高。” 他说这话,也是有着底气的,当年他在赏味楼工作好多年,那时候的赏味楼,基本上稳居前三。 要知道,《风味》可不是只统计面点的饭店,而是面对的所有饭店。 能够稳居前三,足矣说明赏味楼的实力。 在面点这个行业里,能够被称之为龙头老大,也就不奇怪了。 现在的典心楼,比起赏味楼来说,还差的远。 倒不是顶级厨师方面。 说实话,除了当时魏老爷子还在工作时的赏味楼外,其余时候的赏味楼,在顶级厨师方面,还不如如今的典心楼。 可是一家餐厅的味道,主要看的,并不是顶尖厨师的水平。 不管你顶尖厨师有多厉害,你一个人的精力是有限的,不可能包揽所有面点的制作。 真正要看的,还是一众二级面点师们。 典心楼的二级面点师,相比于赏味楼二级面点师,整体水平要差一些。 不过这也是没办法,谁让典心楼刚起步没多久呢? 有些事,是需要时间来慢慢沉淀和积累的。 不过,姚军从典心楼身上,看到了无穷的潜力,未来尝过赏味楼,也不是什么遥不可及的事。 高典闻言笑道:“已经很好了,毕竟我们典心楼还有很多不足之处。能够进甲榜,就已经是最好的结果。” 姚军点头,道理是这样的。 对如今的典心楼来说,要争个排名还太早,先上甲榜才是最重要的。 “典心楼能够进甲榜,离不开大家这段时间的努力,所以我决定,过两天休息,大家一起办个庆功宴。”高典笑着说到。 一时间,厨房里又响起一阵欢呼。 “好了,大家各自回到工作岗位,不能因为进了甲榜就松懈。进甲榜只是第一步,未来的旅途还很长。并且,进了甲榜也是有可能再掉出来的,大家也别掉以轻心。”高典说到。 众人应了声,随后各自继续工作。 随后,高典又将这件事,给外面的工作人员说了声,同样说了放假和庆功宴的事。 这自然又引来大家的欢呼。 不过比起厨房里,外面的欢呼声,要压低了很多。 ………… 过了两日,《风味》公布了最新一期的甲榜。 众多美食爱好者发现,甲榜的排名,发生了一些变化。 之前在榜的一家餐厅消失,而新多出来一家名为典心楼的餐厅。 并且这家餐厅排名第三十六。 《风味》在这一期,特意用了比较大的篇幅,来介绍典心楼。 这件事,对于美食爱好者来说,并不算什么大事,顶多就是感慨一番,随后记住这家典心楼,心里想着什么时候去品尝一番。 可是对于其他的餐厅来说,这可是一件相当大的事情。 典心楼上甲榜了! 作为新兴餐厅,典心楼的上榜,也意味的新时代的来临。 在如今的甲榜上面,几乎没有近几年新开的餐厅,基本上都是十年以上的餐厅。 更别说像典心楼这种开了两年不到的餐厅,更是蝎子拉屎——独一份。 典心楼的上榜,触动了很多人的神经。 这几年,饮食行业发展迅猛,新开的餐厅数不胜数。 大多数没坚持多久就倒闭了,也有坚持了比较久,甚至生意还挺好的。 之前高典在c城就遇到了老牌餐厅组成的联盟,就是为了对抗新兴餐厅的。 不过新兴餐厅的生意好归好,可是甲榜上却是没有的。 《风味》的甲榜想要上去,没有那么简单。 全国多少家餐厅饭店? 而可以称之为高端饭店,又有多少? 就连高端饭店,也不是所有都能进甲榜。 这可谓是优中选优了。 餐厅的生意,有时候并不完全取决于味道,营销手段也是很重要的。 也正是因为层出不穷的营销手段,才让很多老牌饭店招架不住,抢生意抢的太厉害。 生意上对抗艰难,但是老牌饭店也有优越的地方,那就是甲榜! 你新兴的饭店餐厅生意再好,也没有上甲榜。 可是现在,唯一的优越地方,也被典心楼给打破了。 诚然三十六名的排名,不算太高。 以高典如今的名气,这样的餐厅排名,还有些配不上他。 可是典心楼才开多久? 能够进甲榜的,就没一个差的餐厅。 总而言之,这次典心楼进甲榜,在行业内不亚于一场地震。 同时,很多人也开始正式这家餐厅,将其视为竞争对手。 对于一个人来说,有时候钱并不是全部,所谓名利,利只是一部分,名也很重要。 甲榜对于他们而言,利倒是其次,主要是所代表的名。 ………… “真厉害啊,没想到他们能够进甲榜。”杜大伟语气里充满不可思议。 一家餐厅能不能进甲榜,并不是个人厨艺能够决定的。 “确实不错。”魏旭笑的合不拢嘴。 魏巧依是他女儿,高典不说也罢,两人短短时间,能够让典心楼进甲榜,确实非常优秀。 “若是师父还在,他看到这一幕,应该会很欣慰吧。”杜大伟说。 魏旭闻言,有些沉默起来,良久之后,他语气坚定的说道:“嗯,他会很欣慰!” ………… “爸,当年你用了多久,才让品味楼进甲榜的?”胡铮问到。 胡德坤一脸不悦的看着自己儿子,“你问这个干嘛?” “没有,我就问问。”胡铮说到。 “反正也差不多吧。”胡德坤含糊道。 “差不多是多久?”胡铮问。 “废话那么多,外面的客人不管了?”胡德坤骂道。 随后,胡德坤把胡铮赶去厨房。 在他走了之后,他才喃喃自语道:“难道我要告诉你,我用了五年才让品味楼进甲榜?” 随后,胡德坤目光柔和的看向远方。 属于他们的时代已经过去,新的时代正在悄然来临。 对此,胡德坤倒是有些期待,期待着高典和魏巧依两人能够带给面点界什么样的精彩。 ………… 时间慢慢过去,高典带着众人举行了庆功宴。 这些都是高典一手安排的,魏巧依几乎没有擦手。 在庆功宴上,高典作为老板,站在台上讲话,他讲的很短暂,只有几句话,并没有耽搁大家的时间。 可是这短短的几句话,却让魏巧依看的有些痴迷。 站在舞台上的高典,光芒四射。 庆功宴结束,高典又喝醉了。 和上次的情况几乎一样,来敬酒的人太多,高典也不好拒绝的,只能硬着头皮喝。 结果每隔多少,他就有了醉意。 送他回去的任务,依旧落在了魏巧依身上。 扶着他上了车,魏巧依坐在驾驶位上,开车送他回去。 到了地方之后,魏巧依发现后座上的高典,已经睡着了。 这让她不由哑然失笑。 随后,她将高典叫醒扶起来,慢慢走进小区。 “真是,喝不得就少喝一点吧。”魏巧依说到。 高典含含糊糊的应了声,魏巧依摇了摇头。 送他回去之后,帮他脱了鞋子,扶上床,又去给他倒了杯水放在床头。 随后,魏巧依才悄然离开。 ………… 次日。 高典醒了过来,只觉得头很痛,宿醉的感觉,他依旧习惯不了。 “下次还是别搞什么庆功宴了吧,太伤身体了。”高典喃喃自语。 随即,他一回头,发现了床头的水。 他床头一般是不放水的,因为高典他床头放着插座。 之前就有过把水杯打倒的经历。 这里是他租的房子,又是老小区,有些设计上,并没有那么人性化。 后来,高典就不在床头放水杯,一般都是放在桌子上面。 而现在床头却放着一杯水。 这显然不是他自己放的。 高典忽然想起,昨天晚上是魏巧依送自己回来的,想来这杯水,应该也是她放的。 顿时,高典心里一阵暖流涌动。 他拿起水平,喝了一口。 现在已经冷了,不过高典喝在嘴里,依旧觉得暖暖的。 起来洗了个澡,高典准备去上班。 如今典心楼进了甲榜,但是不能以为进甲榜就万事大吉了。 口碑是慢慢积累的,不是一时间就能做到口碑爆棚。 其实典心楼进甲榜之后,对于他们而言,是更大的挑战。 要知道,进甲榜以后,就意味着顾客一开始的心理期待,就是比较高的。 然后人家来品尝到你的面点,发现味道不好,那么就完了。 不仅口碑会崩不说,严重的还有可能被踢出甲榜。 以前并不是没有发生过这种事,曾经有一家餐厅,废了很大的努力,终于进了甲榜。 然后以为万事大吉,就开始松懈。 结果口碑崩盘,被踢出了甲榜。 高典可不想重演在典心楼身上。 来到典心楼,高典发现今天魏巧依没来上班。 他不禁一愣,他不记得魏巧依今天休假啊? 两人是老板,可是老板休假,也是要根据大家时间来安排的。 因为两人不仅仅是老板,更是厨房的顶梁柱。 高典是记得魏巧依休假的时间的,今天不是她休假的时候啊。 一开始,高典以为是魏巧依上班迟到了,便没有太过在意。 可是后来,上班都一个小时了,魏巧依还没有来。 这才让高典有些疑惑。 按理说,再堵车,也不可能迟到一个小时。 其他人也有些疑惑,今天魏总厨没来啊? 高典想了想,给大家解释道:“今天魏总厨身体有些不舒服,所以她今天休息,我来代总厨的位置。” 众人闻言,纷纷点头。 对于高典代总厨的位置,他们没有任何意见。 以前是因为高典是老板,不敢有什么意见。 现在是因为,高典的厨艺水平,担任总厨是绰绰有余的。 安排好大家之后,高典眼里闪过一丝担忧。他一个人来到外面,准备给魏巧依打个电话询问一下。 他看了看四下无人,才拿出手机,拨通了魏巧依的号码。 电话打过去,响了好一会儿。