第四百六十九章 叉烧包
高典打开手中的纸条,微微一怔,随即又释然了。 他没有抽中轮空名额。 其实这一轮抽中轮空名额的机会,有五分之一,算起来并不算低了。 当然没有抽中,高典只觉得有些可惜,却并没有太过在意。 一个轮空名额,对他没有什么实质性的帮助。 他现在就处于没有面点可以使用的境地,即便通过轮空名额,熬过这一轮,可是决赛也还是会面对相同的状况。 他抽中的数字是2,本来只分两组,数字也就只有1和2两个。 在抽签结束后不久,高典就知道了自己的对手。 这是一位女性面点师,名为陆惠英。 关于这位陆惠英面点师的事,高典也听人说起过。 这位出身贫寒,一开始并不是学习面点的。 因为家庭缘故,陆惠英很小就没有读书了,小的时候在家里帮着干活。长大之后,她便只身一人出来打工。 她当时出来的时候,只有16岁,还是一个小姑娘。 陆惠英刚刚出来打工时,什么也不会,吃了不少苦头。也因为其单纯,被人骗过很多次。 陆惠英干过的工作很多,一开始在电子厂工作,后来又出来在酒店当前台,在饭店当服务员。 一次偶然的机会,陆惠英接触到了面点,她便开始学习。 其实那个时候的陆惠英,深刻的明白会一门手艺的重要性。 她出来打工,没有学历,没有技术,能干的也就只有一些卖力气的活。 这种活赚钱太少了,不仅赚钱少,还很容易丢掉工作。 这些道理,她以前是不明白的,也是经历过社会毒打之后,才明白这些道理。 以她的年纪,重新读书是不可能的,她当年就没有什么基础,从头开始学,花的时间太久了。 所以,拥有一门手艺,就成了她心里梦想的事情。 一个女孩子,想要学一门吃饭的手艺并不容易,很多人不愿意收女学生。 陆惠英碰壁多次。 在一次偶然的情况下,陆惠英成了一家包子铺的学徒。 也正是从这个时候开始,她改变了自己的命运。 在当学徒期间,陆惠英就展现出自己过人的天赋。 后来通过包子铺的老板介绍,陆惠英拜了一位师父,正式踏入面点这一行。 当然,陆惠英拜师之后,也没有让她师父失望。 她不仅天赋高,并且自身还很刻苦,比其他人更加的努力。 或许是因为她经历过,所以才懂得珍惜,明白自己现在的生活,来不之不易。 在陆惠英刻苦努力下,她的厨艺突飞猛进,很快便超过其他人。 最终,陆惠英成了一名特一级面点师,比她师父还要厉害。 如今,陆惠英成为特一级面点师已经有十多年了。 她的厨艺水平,即便是在一众特一级面点师中,也算得上极其厉害的。 要知道,荀云只是被称为种子选手,是有希望夺冠的。 但陆惠英却是夺冠热门,很多人为人,冠军必然在陆惠英等少数几人之中产生。 这样一位女性面点师,是带有传奇色彩的。 通过自己的天赋和努力,后来居上,超过了很多比她年纪大的面点师。 每个时代都不缺天才,每个时代都有耀眼的存在。 陆惠英就是她们那个时代耀眼的人。 抽中这位,高典的心情显然不是特别的好。 按照网上夺冠的热门程度来看,杜师兄排第一,这位是排在第三的。 网上的热门排名,和平日里面点师表现的水平来看的,一般来说,厉害一些的面点师,支持的人也就越多。 热度排在第三名,在很大程度上,也说明了陆惠英自身的水平,应该就是排在第三。 其实高典更希望抽中的对手,是上一轮那位轮空选手。 那位的水平,比起陆惠英来说,就要差一些。 可惜天不遂人愿,他没有抽中。 心里想了想,高典忽然一笑,把心里这些杂乱的思绪,都给抛在脑后。 时间慢慢过去,比赛也正式开始了。 胜者组和败者组是一起比赛,当然两者并非一组,只是一个舞台上比赛而已。 之所以这样,是因为主办方想节省时间。 再说了,这地方有这么大,能够一起比赛的,也就没有必要分的那么开。 很快便两组选手各自上场,杜大伟则是没有动。 他看着手里空白五字的纸条,有些哭笑不得。 这轮空名额,突然让他给抽到了。 其实对于轮空名额什么的,杜大伟并不在意。 轮空也好,不轮空也好,对他而言都是一样的,没有影响。 胜者组四人,败者组三人,七人走到场上,却是泾渭分明。 对于所谓的败者组,众人看着没有嘲笑的意味,反而很是尊重。 败者组听起来不好听,可是很多人削尖了脑袋想往里面钻。 要知道,所谓败者组,保底也是第九名。 高典站在自己的位置上,目光平静的看着面前的人。 陆惠英也看着眼前的年轻人,有些恍惚,仿佛回到了当年自己还年轻的时候。 “年轻人,你很不错。”陆惠英说到。 “谢谢夸奖。”高典说到。 “其实我没有想到,你能走到这个程度。也许不仅是我,所有人都没有想到。”陆惠英脸上带着笑容说到。 “呃……” 高典一时间不知道该说什么。 陆惠英笑着继续说道:“对于你能走到这一步,我个人是很开心的。这个比赛,太久没有新鲜血液,你的到来,总算让这个比赛增加了新面孔。” 其实像全国面点师大赛,一般很久才会换一批人。 因为参赛选手中,处于顶尖的也就那几个,每次到了后面,就是他们几个的比赛。 新鲜的血液需要成长,要过很长一段时间,才能走到最后。 对于一直是这些老对手,陆惠英觉得没什么意思。 而高典的出现,就好像是千篇一律的沙漠中,出现的不一样的风景。 高典第一次听到这样说的,心里微微有些发愣。 陆惠英笑了笑,没有解释太多。 她以前不明白的一些事,现在也逐渐明白过来。 在她刚刚拜师成功时,她其实有些疑惑,她自己一穷二白,师父为什么要收自己当徒弟? 现在,她年纪大了,也终于明白。 有些东西是需要传承的,年轻的时候,她想着是不断提高自己的厨艺,现在则是像找一些传承人,能够继承自己所学。 所以,陆惠英在看到高典时,内心是很有好感的。 两人说话的时间里,比赛正式开始了。 高典也顾不得寒暄什么,开始调整自己的状态。 陆惠英的眼神,也变得专注起来, 她对高典很欣赏,对高典也有着很大的好感,可是这并不代表陆惠英要放水。 相反,她不仅不会放水,还会全力以赴,让这个年轻人多接受一些磨练。 观众席上,魏巧依有些担忧的看着高典。 他真的能够成功吗? 陆惠英这一轮要做的面点,是一道很有名的面点,名为叉烧包! 这道面点,被称为早茶的四大天王之一,其它三种,分别是虾饺、干蒸烧麦以及蛋挞。 所谓叉烧包,就是以叉烧为馅的包子。 其实包子这种面点,有名的很多。 叉烧包就是其中之一。 这道面点,是陆惠英师父传下的,是陆惠英最早学习的面点,也是她最为拿手的面点之一。 身为一名资深的特一级面点师,拿手的面点可不止一道,并且几道面点之间的差距并不大。 叉烧包作为陆惠英最早学习的面点,在这道面点上面的造诣,自然不会低。 她先做的是叉烧,至于包子皮的部分,她并不着急着做出来, 叉烧是叉烧包的灵魂,也是味道好吃与否的关键。 这叉烧的制作,必须陆惠英亲手来,不然的话,味道就不一样了。 制作叉烧的配方,也是陆惠英独家所有。 在成为特一级面点师之后,陆惠英就将师父留下的叉烧配方,进行了一些改良。 另外一边,高典面前放着很多的食材。 这次他准备做的面点,让观众席上的王兆华三人直皱眉头。 看高典的食材组合,这道面点他们有些眼熟啊。 抽中了轮空名额的杜大伟,也在一旁观战。 他的目光,主要集中在高典身上。 身为他师父寄予厚望的年轻人,杜大伟对他,自然很是关注。 他发现高典准备的食材,有些许特别。 这些食材单独看起来,并没有什么特别的,可是组合在一起,就让杜大伟觉得眼熟。 很快,他便分辨出来高典是在做什么。 他不禁倒吸口气,惊叹道:“居然是这道面点!” 高典要做的,正是白玉翡翠饺子! 这道面点并不是特别出名,虽然同为魏老爷子所创,可是白玉翡翠饺子的名气,却比不得九妙包子。 可是身为魏老爷子徒弟的杜大伟,却深深知道,这道面点,并没有看上去那么简单。 白玉翡翠饺子是魏老爷子晚年所创,那个时候,他的精力已经大不如前。 这道面点也只是一道半成品而已,按照魏老爷子的话说,这道面点还有很多不足之处。 即便是这样,这道白玉翡翠饺子也超过了很多面点。 杜大伟也试着完善过,可是效果不大。 当年魏老爷子创出这道面点之后,由于没了精力,而这道面点完善的难度太高,他迟迟没有去完善。 杜大伟没想到,高典居然要在这个赛场中,做出这道面点! 这可不是什么简单的面点,说起来虽然简单,可是制作的难度却非常的大。 惊讶之余,杜大伟也非常期待,他想要看看,高典能不能做出来。 魏巧依坐在观众席上面,不由想起昨天晚上高典坚定的要做这道面点。 对于白玉翡翠饺子,魏巧依自己会做,也深刻的知道,这道面点不过是半成品而已。 半成品的面点,在制作难度上太高,味道有些不匹配。 虽然白玉翡翠饺子,半成品就已经算是顶尖的面点,可是其味道,却并不是很匹配其难度。 在比赛场中,制作这样的面点,怎么看都有些不划算的。 并且更让魏巧依担忧的,并不是面点本身只是一个半成品的事。而是高典对于这道面点,其实并不算特别熟练。 当初魏巧依教高典这道面点时,只让高典学到了优秀水平,并没有学习到无可挑剔的水准。 后来高典也从未展示过这道面点,魏巧依还以为他早就忘了呢。 没想到他居然在比赛中拿出来。 一道不是特别熟练的面点,还在比赛中使用,这和放弃比赛没有太大的区别。 可是高典太坚定了,魏巧依劝阻过,不过什么作用都没有。 对此,魏巧依也只有随高典去了。 场中,高典没有着急着动手,他闭目思索着。 很多人有些疑惑,高典怎么不动手啊? 虽然说,比赛并没有时间限制,可是也没有哪位选手拖到下午的。 难不成是他放弃比赛了? 很多人脑海中,冒出这个想法。 这也不怪他们会这样想,毕竟高典的对手,可是陆惠英啊! 面对这样一位顶尖的特一级面点师,放弃比赛也很正常。 只不过,大家心里有些失望。 高典可是一直带给他们惊讶的,每次面对看似不可能赢的强大对手,最后都赢了。 这次他们也希望高典如同前面一样,可是这次的高典,似乎放弃了比赛。 距离比赛开始,已经过了好一会儿,可是高典还是没有动手制作。 此时,有些人看向高典的眼神,都有些变了。 他们觉得,你赢不了很正常,毕竟高典还年轻,输掉比赛他们能够理解。 可问题是,你即便是要输,也不是这样子输的。直接选择放弃比赛,这是懦夫行为。 若非比赛中,不允许大声喧哗,恐怕现在就有人开始怒骂高典了。 饶是如此,直播间里,各种不友好的言论,也层出不穷。 终于,高典猛地睁开眼睛,他看着眼前的食材,开始处理起来。 见高典开动,不少人虽然还是不满,但也没有之前那么生气。