133: 只是个少年!(第三更,求订阅)
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以往的张鹏,很少迈出自己陌生的领域,或许大部分人都是这种心里吧,总觉得外面的世界不适合自己。 第一个饭店是一个酒楼,看似很大气,门口放着一个招牌,上面写着招聘服务员,洗碗工,厨师,帮厨等。 张鹏鼓起勇气,走进酒楼,服务员见到张鹏进来,连忙说欢迎光临。 张鹏连忙摆了摆手说道。 “您好,请问您们这里招聘厨师吗?” 服务员看了张鹏一眼,态度也没了刚才的恭敬,很随意地回道。 “你去前台问问吧!” 张鹏连忙说了声谢谢,找到前台,前台也是打量了张鹏一眼,这才通知经理出来,经理是一个四十多岁的胖子。 胖子看了张鹏一眼,疑惑地问道。 “你做厨子多久了?” 张鹏被这个问题问得有些哑然,想了想还是说道。 “我以前没干过,但是我应该八大菜系都会做吧!” 胖子听到张鹏这话,脸色变了变,没好气地说道。 “年轻人,我们这是青龙酒楼,可不是路边摊,我看你要找工作还是去路边摊问问吧!” 说完,也不再不理会张鹏,随即转身就走,一旁两个服务员也是噗嗤笑出声,捂着嘴笑过不停。 张鹏有些纳闷,自己说错了吗? 自己八大菜系好像都会做呀?只是有些不太确定而已。 此处不留爷,自有留爷处,张鹏也没多想,随即转身出了门。 这条街是当地有名的饭店街,基本都算中高端价位的饭店,基本大部分饭店都打着新鲜海鲜的招牌,一看就不便宜那种,周围招聘厨师的饭店,并不少,所以张鹏暂时并不急。 但是很快他就受到打击,第二家人家看了一眼,直接说招满了。 第三家经理看了他一眼,话都没问,就走了。 第四家,第五家,直到整条街七八家招聘厨师的饭店都走完了,依旧没一家和他谈谈,甚至张鹏最后说可以让自己试一下,人家直接赶人了。 张鹏怎么也想不通了,难道这年头招聘厨师还看相貌吗? 看了一下时间,已经十一点半了,张鹏感觉肚子空空,看着两旁的酒楼,不由咽了咽口水,吃不起呀! 正当他准备回去了,突然街角两个字让他停住了脚步。 “快餐!” 看到这两个字,张鹏下意识迈腿就朝街角走去,没想到这中高端饭店街附近,还有快餐卖,这的确出乎张鹏的预料。 到了地方,张鹏眉头顿时凝固,的确是快餐,可这快餐价格不便宜,20起步,一个年轻人坐在店门口,搭在一张椅子上,手上拿着手机,正在疯狂地按着。 五平方米不到的小店门口,摆着一辆推车,推车上摆着十个用钢盆装着的菜品,上面的菜看上去一片黑黄,那颜色看上去就让人没什么胃口,小店里面放着一个装饭的大脸盘,几只饭蝇正环绕在上面。 如果是以往,张鹏或许觉得凑合吃一顿就算了,但是现在,他看到那些菜的第一眼,就没胃口了。 张鹏左右打量了这附近的人流量,酒楼一条街位置很好,附近也有很多高档社区,而这个街角快餐店位置更加不错,对面就是地铁出口,按道理这里的客流量很不错的,可看这快餐店,显然是没什么生意,加上这么贵,显然是坑一个是一个的打算。 张鹏暗暗叹息一声,正准备转身返回,突然看到那快餐推车上也贴着一张纸,上面写着招聘一名炒大锅菜师傅,工资八千,联系方式,进店面谈。 张鹏犹豫两秒后,最后还是选择进店,走进店,打游戏的小伙看了张鹏一眼,很随意地说道。 “坐一下哈,我打完这一局就来,你先打饭,我马上就好!” 说完,便不再理会张鹏,手机屏幕按得飞起,里面传来貂蝉那娇滴滴放大招的声音,张鹏斜眼一看,1杀,7助攻,14死。 好家伙! 张鹏也懒得理会他,仔细打量这个小门面,这房子应该是一个老式的煤屋改的,里面好像还有一个后门,不知道是不是厨房,墙壁斑斓,脏乱差不足以形容。 不远处就是中高端酒楼,这里既然有一家这样脏乱差的快餐店,真是讽刺,这种环境,这种水平的菜品,是怎么生存下去的? “草,打野你tm会不会玩?抢我蓝,又抢我红,我tm去送,看你们怎么赢!” 很快小伙打完游戏,站起身,看到张鹏坐在那,也没打饭,有些狐疑地问道。 “要那种?二十的是两荤一素,二十五的是三荤一素!” 张鹏笑了笑,很随意的问道。 “我看你招聘炒菜的师傅?” “你炒?” 张鹏点了点头。 “哥们,你确定你真是厨子?” 张鹏疑惑地点了点头说道。 “现在找厨子还看外貌吗?” 小伙子无语地指了指张鹏的衣服说道。 “哥们,你干化工的,这突然转行干厨子,我不放心呀!” 张鹏低头一看,好家伙,自己把工作服穿来了,上面几个很大的某某化工配色等字样,肩膀上还沾着一些黑黄颜色,一看就是化工界的老师傅了。 张鹏连忙笑着解释自己没注意,不过自己厨艺绝对过关。 小伙子也没其他酒楼那么傲慢,见是这样,也是笑了笑说道。 “这样呀,那你等一下,我叫我姐下来,你和她谈!” 张鹏点了点头,没在出声。 小伙子发了一个语音微信,便继续开始下一轮游戏,也没理张鹏。 不一会,一个穿着拖鞋的女人出现在店门口,张鹏抬头一看,便知道正主来了,也大概知道为啥这饭店这么难吃还能继续开了。 来人是一个三十左右的女人,一看那长相和打扮,就像本地人打扮,本地人房子多,每天靠着收房租过日子,有些本地人也自己开一些士多店或者之类的小店打发时间,这间快餐店显然就是这样的产物了。 虽然不知道为啥开开快餐店,这活又累又脏,但是张鹏也没多想,笑着站起身道。 “您好,我想应聘炒菜师傅,不知道您这里能不能给我展示一下厨艺!” 少妇打量了张鹏一眼,目光在他身上多停留了两秒,随即点了点头,走到店里,掏出钥匙打开后门。 里面果然是一个后院,还有一间厨房,面积还挺大,可里面依旧是脏乱差,几个大冰柜随意放在一旁,还有一个水池,好几条鱼养在里面,里面食材看上去都挺齐全。 少妇指着厨房随意说到,这样,你随便抄两个菜吧,东西都在哪。 张鹏点了点头,左右看了看,虽然脏乱差,但是看了一眼,他就有一种尽在掌握的感觉。 打开冰箱,看了一眼,拿出一袋冰冻鸡翅,又从旁边水池里捞出一下,发现里面全是一斤左右的罗非鱼,不由皱了下眉头,捞出一条稍微大一点的罗非鱼。 少妇站在门口,抱着双手,很有意思地看着眼前这一幕。 张鹏也开始专著处理鸡翅,调制配料,这厨房虽然脏乱差,但是不管厨房设备,还是调料都很齐全,张鹏不慌不忙开始腌制鸡翅。 又开始杀鱼,刀法行云流水,看得旁边的少妇一愣一愣的,就连切姜葱蒜,也是标准大厨风范。 两个灶台同时开火,张鹏很专注,也很享受这一刻,十多分钟后,一道酱汁鸡翅,一道红烧罗非鱼端了上来。 张鹏拿出一双一次性筷子,放到少妇面前,让她品尝。 少妇颇有兴致看着这两盘色香味俱全的菜,先不管味道,就这卖相,也赶得上对面那酒楼大厨了,自己这是捡到宝了? 她夹起一块鱼rou,放进嘴里,顿时一愣,又夹了一块,咀嚼了几下,眉头渐渐舒展,继续夹起一个鸡翅,有滋有味咀嚼起来,一边含糊不清地说道。 “师傅,深藏不露呀?你这手艺还干嘛来我这呀?不会是打我的主意吧?” 张鹏有些哑然,无奈摇了摇头说道。 “您别误会,我真就想找一工作,我这是家传手艺,人家酒楼看我这打扮,直接让我走人,我也没办法呀?” 少妇看了张鹏的打扮,随之笑开花,点了点头说道。 “行,行,工资一万,明天来上班,你微信给我,我转五千块钱给你,这是定金,你必须明天来上班哈,不准走了,对了,你住哪?” 张鹏也没想到,就这样,自己找到一份一万的工作,而且待遇比他想象还要好。 自己后来才知道这个叫苏霞的少妇,尝到第一口自己做的菜,就已经在琢磨怎么把自己留下来了。 厨子和少妇的故事,显然并没有发生,张鹏的确接受了这份工作,苏霞也很尊重和器重他,给了他足够的权利。 张鹏让快餐店停业了一个月,包括里里外外都重新装修了一遍,把厨房和外面的煤屋打通,再重新装修,最后快餐依旧是快餐,只是觉得前面多了两个几个字。 “张大厨快餐店!” 张鹏也很快把前面那份工作辞了,老板娘有些不舍这么便宜的劳力跑了,表示如果张鹏留下来,自己有其他表示,比如…加两百块钱工资。 张鹏笑着潇洒离开,正式投入自己新的职业生涯。 有了张鹏的加入,还有家传梦境手艺,张大厨快餐店的生意,几乎以一种横扫的节奏,在改变这条街的饭店格局。 二十块出头的快餐,几乎回头客百分之百,很多食客从这里打一份快餐,拿到对面海鲜酒楼去做海鲜拌饭,他们说只有吃了张大厨的快餐,才有种心满意足的感觉,不然总感觉白来这酒楼吃一顿了。 张鹏招了四个帮厨,依旧每天忙得天昏地暗,这种每天高强度的工作,偶尔也让他感觉到烦闷,但是想到那怀孕的老婆,张鹏只能无奈咬牙坚持。 也不知是高强度的工作原因,还是因为自己现在已经有了人生目标,这段时间每天回到家,累得全身虚脱,到头就睡,张鹏已经有好几月没再进入梦境了。 看着老婆一天天的大肚子,陈玲这种高龄产妇,张鹏也不敢让她太辛苦,让她辞工,安心在家养胎,自己现在的工资,虽然算不上大富大贵,但是也足以支撑起这个家了。 老婆没工作后,张鹏越发不敢松懈,自己没有其他能力,只能靠拼命干活赚钱,希望能给老婆和孩子一个舒适的家。 不过偶尔,他也突然怀念梦境中的生活,有时他在想,真希望下一个梦境,能潇潇洒洒过一辈子,没有家庭的牵挂,也没有养孩子的责任,不需要为谁而改变,只想认真做自己。 或许生活就是这样,日有所思,夜有所梦,这天,张鹏回到家,看到早已经睡着了的老婆,不由露出疲惫的笑容。 匆匆忙忙洗漱一番后,上床睡觉,耳边很快响起陈玲的呼噜声,张鹏此刻疲惫不堪,可却是怎么也睡不着。 睁着眼,看着天花板那吱呀的风扇,张鹏深深叹息一声,默默祈祷,真希望能再做一个梦,梦里,自己不再是这个被生活压弯腰的中年男人,只希望梦中,自己只是一个少年!