第一百三十章:食有五味四性
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林霄出了一颗夜明珠,坐在了上首的位置。 两盘子龙rou端上来的时候,林霄看的一清二楚。 一盘是龙rou切片,做的rou脍,佐了数碟子蘸料。 另一盘则是佐以花椒、辣椒、八角做的剁椒口味的龙rou。 此时灵境之中的两波食神,早通过食材看出来了这两块rou是龙rou。 并且好像还是等阶不低的龙。 一边懊恼这样的食材被两个凡人糟蹋了,一边禀报了督察司,想知道林霄究竟是何人。 林霄先点了那盘rou脍。请下载小说app爱读app阅读最新内容 “这rou被做成了rou脍生食,你这样做的想法是什么?” 许非上前一步恭敬的答道。 “大人带来的rou我做之前尝了一丝,单单是原本的味道就已经是人间少有的美味,所以我认为并不需要再做多余的修饰,因而选择了切脍生食。” 许非早看出来了,这位先生气度不凡,一出手就是一枚价值连城的夜明珠。 怕是什么厉害的世家贵胄,在找厨子呢,虽然许非在东林郡有些名气,但是说到底就是个普通厨子。 若是能够得到权贵赏识,那就是跳出这商贾圈子的一条捷径。 所以一定得巧妙的恭维,小心的打压。 林霄点了点头。 许非的做法对于两人来说,是最好的处理食材的做法。 因为龙rou不是凡间的食材,味道原本就极其美味了,只是求味道的话,本味就足够了。 这是很自然的事情,食材贵重,味道就清淡,若是下水之类的,就得大料爆炒。 不过只是这样,不足以达到林霄的要求。 对比前一個的龙rou脍,这个剁椒的龙rou,完全就是一个失败品。 龙rou不是凡人能够食用的,所以林霄其实早就做了前期处理。 但这只是把龙rou内的灵气变得驯服了一些,并没有改变龙rou的性质。 食药同源,食材都是有温凉寒燥区分的。 龙rou属于燥性的食材,成适用椒辣热油催化,燥上加燥。 还好出锅的时候时间不够,没有尝。 不然他一个凡人,吃了以后直接就暴毙当场了。 不是燥性食材不能这样处理,而是成适明显没有对龙rou有着足够的认知,所以处理的不得当。 虽然做了份对凡人来说有毒的料理,但是林霄却对成适比较有兴趣。 于是也问道。 “你是怎么想到用剁椒来炮制这rou的?” 此时的成适已经感觉出来自己做砸了,于是有些沮丧的说道。 “我以经验断定这rou是水生的鱼蛇之rou,水生的rou多是寒凉之物,所以用了剁椒,想水火共济。” 可惜了,龙rou是阴蛇化阳龙,是最燥热的食材。 不过这样的性格反倒是林霄所看重的。 于是林霄拿起牙箸蘸了蘸rou脍旁边的蘸碟。 味道不错,但是很平,没什么特色,无功也无过,配上龙rou只能算是个提味的作用。 随后林霄又夹了一块剁椒的龙rou,放进口中。 一股火气从胃里翻涌而出,像是在沟渠之中四处奔涌的浪涛。 差了点感觉,主要原因还是凡间的辣味不足以完全带动龙rou的燥性。 若是用了东篱囿的辣椒,应该可以激发出更多的燥性。 整体虽然歪了,但还算有点新意,比起完全是食材的rou脍,这道菜倒是有了那么一点灵食的感觉。 林霄放下筷子。 “许大厨的做法是对这rou最合适的处理,而成大厨的做法,不仅是错误的,甚至还产生了毒性。” 说完没等许非喜上眉梢,林霄就又说道。 “但是我却更喜欢成大厨的做法,做菜最忌讳的就是不能全心全意的投入,故步自封。” 这一点也是林霄不选择九州厨神的缘故。 和许非比起来,九州的厨神还更懂得九州出产的灵材的烹饪方法。 但是他们和许非有着一个同样的困境,那就是厨艺已经不再进步了。 对于许非来说,九州的灵材就是新事物的挑战,他选择了最稳妥,但是也最没有创新的做法。 而对于九州的厨神来说,地仙界的灵材之于他们,就像是九州的灵材之于许非一样。 许非这才在如今的地位困囿了多久,而那些厨神又困囿了多久。 地仙界是一片新生的世界,更需要有冲劲的年轻人,而不是摸清楚了规则的老油条。 这是比较委婉的说法,现实点的就是。 年轻人的冲劲足,不用压榨他自己就去研究地仙界的食材了。 虽然会浪费很多的食材用来研究,但是能做出新的东西用来装杯,那就是最好的。 说不定还会主动研究厨仙食仙一道的修行方法。 而许非这样的躺平式老油条,肯定就会上一堆的原材料,什么刺身沙拉之类的,力求不出错。 于是最后林霄把那枚夜明珠给了成适。 这也意味着又一个大宴的人选被林霄找到了。 成适托着夜明珠拜谢林霄,这样价值连城的东西,足够成适嚼用一辈子了。 林霄则笑了笑说。 “你可愿意去我府中做个大厨。” 成适再次拜谢。 “承蒙先生不嫌弃我做坏了您的食材,不敢推辞。” 林霄点了点头。 “我府上离这里有些距离,你家中有什么亲眷可以一同带上,日后若想回来怕是有点难。” 成适摇了摇头。 “小人家中只有一老母需要服侍,其余的并没有了。” 随后成适前面引路,清风牵牛,林霄坐在牛上朝成适家中赶去。 而后面还跟着几个神祇,这些神祇远远的跟着,一副想来又不敢来的样子。 林霄稍一探查就明白了前因后果。 原来这些神祇联系了督察司,督察司查了近日的卷宗,得知了林霄的事情。 后来又通过林霄在东林郡的作为,猜到了林先生是为了聘厨子才来的九州。 上报以后,神庭的众仙也是一副莫名其妙摸不着头脑的感觉。 大家都在努力修仙,我们神庭甚至为了修仙,特意抱团建立了神庭。 参加法会不都是吃些灵果,品个丹药,灵食也有,但是不都是等法会,临时在请的吗? 怎么这就开始蓄养厨子了,学凡俗权贵吗? 真是!真是一点都没有个仙家样子! 虽然嘴上批判,但是东林郡的所有厨神、食神还是想接触一下林霄,以求可以被看上。 赚钱嘛,不寒碜。苟非恒道的长生壶中仙