第四百七十二章 凭什么你就包圆了?
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吃上几口锅盔,满口酥香,再喝上一口热腾腾的鸡蛋汤,顺喉而下的热汤,咸香酸滑的同时,把饥渴了一夜的胃都给暖的热乎乎的。 小黑终究还是没忍住,掉下泪来。 啪! 大毛也没忍住,趁着小黑放下碗的间隙,一巴掌拍在他的后脑勺上。 “瞧你那点儿出息!”大毛恨铁不成钢,小声骂人,“人有失蹄,马有失手,就算再难吃也不能掉眼泪,你这不是让东家脸上难看吗?” “……”??3! 喂喂喂!你嗓门多大你心里没点B数吗? 你以为你捏着嗓子,就算小声吗? 沙雕! “俺毛哥,你说啥来!”小黑捂着后脑勺,一脸委屈,“饭太好吃了,我才没忍住掉眼泪,不是你想嘞那样!” “我还不知道你?”大毛狠狠咬了一口锅盔,继续“小声”教训小黑,“端人饭碗,得服人管,就算东家做的再难吃,你也得说好吃……咦?这发面饼子还怪好吃……” 大毛咂了咂嘴,感觉有些不太对劲。 这锅盔很不对劲! 一口酥! 两口香! 三口四口细嫩化渣! 这么好吃的锅盔,怎么能吃哭了呢? 一定是那碗鸡蛋汤的锅! 大毛果断端过面前的鸡蛋汤,他喜欢辣口的,顺手抄起旁边的辣椒油,舀了两勺放进碗里,他估摸着,就算再难吃,加了辣椒之后,多少能提提味。 他抱着吃毒药的大无畏精神,大……小小的抿了一口,尝尝味。 添加了辣椒油的鸡蛋汤,在酸咸嫩滑的口感之外,又多了一味辣。 对于不吃辣的人来说,这种感觉很不好受。 可对喜欢吃辣的人来说,多了这一味辣,那简直就是妙不可言。 大毛眼睛睁得老大,锅盔都顾不上吃,抱着小碗,左一口,右一口,细细品尝。 这不过是一碗再普通不过的鸡蛋汤,怎么可以这么好喝? 就算它加了番茄增加自然果酸,就算它加了香菇增加鲜味,就算它加了干丝提升嚼头,就算它加了木耳让口感更加丰富,它也不应该这么好喝…… 好吧,它好喝的理所当然! 小黑看到大毛一碗鸡蛋汤喝的忘乎所以,喝完了又去舀第二碗,忍不住满脸都是鄙夷。 想照原样也给大毛一巴掌大耳刮子,又怕被揍的更惨。 他只能阴阳一下。 “俺毛哥,鸡蛋汤可好喝?” “嗯嗯……”大毛还沉浸在鸡蛋汤的美味中,无法自拔,直接丧失了语言组织能力。 “锅盔可好吃?” “嗯嗯,对啊……”大毛被小黑提醒,连忙放下小碗,夹起锅盔咬了一口,然后又喝一口鸡蛋汤,“我的老天爷昂,真是太好吃了,真是绝世美味!” “俺毛哥,那还怪了。”小黑图穷匕见,丢出阴阳大招,“你刚才不是说东家做的早饭难吃的很,难吃的掉眼泪吗?哟喂,你还真掉眼泪啊?” 军屯锅盔好吃。 鸡蛋汤好喝。 1+1的结果不是2,而是核聚变一般的爆炸提升。 大毛和小黑一样是穷苦农家孩子出身,多少年没尝过早饭的滋味,哪里扛得住军屯锅盔和鸡蛋汤叠加在一起的早饭冲击。 他也没抗住,掉下了幸福的眼泪。 小黑果断把大毛给卖了。 啪! “放屁!”大毛放下饭碗,又是一巴掌抽在小黑后脑勺上,“东家做的这锅盔这么好吃,这鸡蛋汤这么好喝,我怎么可能说这种话?那不是黑了良心吗?东家这手艺,我要吹爆,甭管东家做的是啥,好吃就完了!” “呵呵……”??3! 漫说是大毛小黑两个没见过世面的,就算是齐瑞珠天天吃林放做的饭菜,一样被军屯锅盔加鸡蛋汤的美味冲击给震撼到。 “东家,我怎么感觉,你的厨艺好像又进步了?” “大胆一点,把’好像’两个字去掉。” “东家!”齐瑞珠有些羞涩,“人家正经问你事儿呢!” “我也是在正经回答你啊。”林放有些好笑,“怎么?你不相信我的厨艺又有进步?” “不是不信啦……”齐瑞珠难掩脸上的震惊之色,“我就是觉得……就是觉得东家你的厨艺已经这么厉害了,怎么可能还有这么大的进步?” “是啊,我原本也以为不可能。”林放若有所思的看向门外,“可它却真的发生了。” “东家,你看什么呢?”齐瑞珠好奇的顺着林放的视线往外看了一眼,可除了偶尔经过的路人,对面老旧的米铺,就只有一块巴掌大的天空,没什么特别的地方。 “没什么,吃饭。” “哦……” 早饭后店里很快就开始上人。 索贝勒上门挑战,大败亏输的消息,只过了一夜,就已经传遍了全城。 整个十里洋场,都知道在小小的西斜街,在不知名的“林记豆花饭”,有一位麟级厨师坐镇。 遍数全城有名的酒楼,除了排名前三的状元楼、万里酒楼和老味斋有麟级厨师当排面,后面的那些个大酒楼,哪怕号称百年传承,能拿的出手的也不过是特级巅峰。 想尝尝麟级厨师的手艺,除了有钱,还得有面子才行。 状元楼、万里酒楼、老味斋三大酒楼的雅座,那可是要常年排队的。 现如今,十里洋场居然出现了第四位麟级厨师,不用排队,不用多有钱,也不用多有面子,只要知道地方就能吃到麟级厨师亲手烹制的美食。 那还等什么? 第一个冲进“林记豆花饭”的客人李梦贤,是坐着黄包车来的。 他一下黄包车,甩手丢给车夫一块大洋,兴冲冲的就冲向了小店。 “老爷,您给多了!” “不用找了,剩下的赏你了!” “这大洋该不会是假的吧?”黄包车车夫吹了吹银元,听到悦耳的声响,呆呆的看着按着礼帽冲进小店的客人,好半天才反应过来,“谢老爷的赏!” “小二!你们店里有什么好酒好菜,统统给我上一遍!”李梦贤大喇喇的找个位置一坐,便阔气的开始点菜。 他看似孟浪,却在进门的瞬间就已经扫过了黑板。 黑板上所有食物都上一遍,都还没他赏给黄包车车夫的多,付得起,毫无压力! 他可是位大学教师,每个月收入300块大洋,差不多一个月一套院子,别说区区一家小店,就算是状元楼、万里酒楼,那也……也得排队! 还是这里舒服! 别看小店有些陈旧,打理的还是很干净的。 桌椅都是新的,地面不敢说纤尘不染,却也是洒扫过的不见尘土。 关键是,这里有麟级厨师坐镇! 豆花饭一份20铜元,配两碗米饭。 梅菜扣rou,50铜元一份。 咸鸭蛋,10铜元一个。 皮蛋,15铜元一个,配蘸水。 全套下来还不到100铜元,三分之一银元,洒洒水啦! 李梦贤打定主意,要是这家馆子真有那么好吃,真有麟级厨师的水准,他以后就把这里当自家的食堂了!天天来! 哪怕李梦贤住的地方离这里颇远,坐黄包车都要花上100铜元,比吃全套还贵,他也乐意。 “好酒好菜没有。”齐瑞珠像是看傻子一样看了李梦贤一眼,“这位客人,有什么吃的,都在黑板上写着呢。您要是不识字,我可以年给您听。” “骂谁呢!”李梦贤脸色涨得通红,“我一个大学……算了!算了!黑板上有的,全都给我来一套!再给我来上一碗好酒!” “好酒现在没有。”齐瑞珠摇摇头,“我们东家去谈了,可能过段时间会有好酒供应,现在只有一些很普通的散酒凑合着喝。30铜元一碗,要不要?” “30铜元一碗?”李梦贤被吓了一跳,这么便宜的酒,能喝?“行吧!行吧!先来一碗凑合……” 李梦贤打定了主意,凑合着先尝一口,就尝一口! 实在难喝,就放着闻闻味儿下饭。 “先生,您的菜上齐了,慢用!”大毛端着豆花饭、梅菜扣rou、咸鸭蛋、皮蛋、散酒套餐,一股脑全都给上到李梦贤面前,“还有什么需要的,您随时招呼!” “嗯,行……行吧!”李梦贤被大毛凶狠的面相给吓了一跳,赶紧低头,等大毛走开,这才海松了口气,“哪有人找小二找这么丑的人?这不是把客人往外赶吗?” 李梦贤小声嘀咕了两句,不再多事,望着摆在自己面前的好几道菜,一时间有点不知如何下手。 每一样看起来都是很普通的食物。 这些东西,李梦贤早就吃腻了。 别说是这等家常食材。 就算是山珍海味,他也吃过了不知多少。 等闲的馆子,李梦贤都不稀罕去。 “希望不会失望吧……”李梦贤深吸了口气,果断先夹了块豆花蘸了蘸蘸碟放进嘴里,“先吃这个,就算再怎么不好吃,后面还有rou垫着,应该还有机会挽回……嘶……” “居然……怎么会……这种味道……”李梦贤睁大了双眼,感觉自己的语言组织能力都丧失了,“这也太好吃了吧?” 李梦贤不信邪似的,又接连尝了好几口。 可每一口,都像是第一次品尝似的,Q弹爽滑的豆花饱蘸了酱汁,豆香和味料充分混合,在他的口腔里掀起一阵又一阵的美味风暴。 “简直不可思议!”李梦贤又吃了好几口才停下筷子,喝了一口散酒缓口气,“好吃的简直停不下来!不过是区区普通的豆腐,怎么就能做的如此美味?” “嘶……”一口散酒下肚,李梦贤不由得咧了咧嘴,“就是这酒……” 一言难尽! 这酒还真是普通的不能再普通! 这么好吃的豆花,配这么普通的酒,简直就是糟蹋东西! 算了算了,不喝了! 谁喝谁是狗! 李梦贤暗骂一声,把散酒给推到一边。 好在散酒也不是全无用处,李梦贤感觉萦绕在嘴巴里的美味总算消散掉,他也有了精神去对付下一道美味。 豆花都这么好吃,其他的菜岂不是更加美味? 李梦贤感觉自己这次可算是来着了! 麟级厨师亲自下厨,不用多花钱,不用搭人情,还不用排队,简直是血赚! 李梦贤美滋滋的夹起一瓣滋滋冒油的咸鸭蛋,先尝了一口蛋白。 “这味道……”李梦贤眼睛一亮,连忙把不屑一顾推开的散酒又拉回来,再吃了一口蛋白,然后配上一口散酒,“妈耶,绝了!” 对于李梦贤这样的资深老酒鬼来说,咸鸭蛋可不仅仅是咸香可口的下酒美味。 关键是这东西制作简单,简直就是懒鬼福音。 既是懒鬼又是酒鬼,那咸鸭蛋就更是家中必备,和花生米、豆腐干并称,都是下酒利器。 “这家的咸鸭蛋,是我吃过最好吃的咸鸭蛋!”李梦贤闭上眼睛回味了好一阵子,这才睁开眼,“等会儿回去,得包上几个……不行,现在就得包!” 就在李梦贤起念头的时候,小店又开始上人了。 这下子,他更是被刺激到不行。 “小二!快来!” “哎!来了!来了!” 李梦贤情绪过于激动,嗓子都有些破音,大毛被吓了个不轻,还以为酒菜出了什么问题。 “客官,可是酒菜哪里不对?” “不!没有哪里不对!你们家的酒菜很好,太好了也!给我包十……二十,不!你们还有多少咸鸭蛋,我全都包圆了!” “???”??4! 除开跑去找牙行买酒坊的林放不在,大毛小黑、齐瑞珠,连同刚进门的客人,全都一脸懵逼。 什么情况这是? 怎么就包圆了?什么就包圆了? 不!你不配! 后进门的客人名叫侯金明,他住的不远,隔了有两条街。 早就听过西斜街出了一家豆花店,十分美味,几乎成了船工们的食堂。 可侯金明好歹是位举人,虽说他这举人是赶在大清灭亡前的最后一批举人,水分不小,可到底也是正儿八经的前清举人,正经的老爷。 怎么能去下里巴人吃东西的地方就餐呢? 那成何体统? 直到昨天“林记豆花饭”有麟级厨师坐镇的消息传开,侯金明这才后悔莫及。 早知道有麟级厨师,别说是跟下里巴人一起吃,就算是跟他们抢着吃,侯金明也乐意! 虽然不了解情况,这会儿听说李梦贤要把咸鸭蛋全给包圆了,他当时就不乐意了。