010现场
厨房内。 韩彬先洗菜、切菜,将食材都处理好,去掉鱼腥线,rou和鱼提前腌制。 随后,刷锅开火,热锅凉油,先炒了一道木须rou。 随后是糖醋鲤鱼、葱烧海参、醋溜白菜。 每一道菜端出厨房,韩卫东都会尝一尝。 一开始还抱着怀疑的态度,菜吃到嘴里,露出诧异神色。 “呦,这木须rou做的还不错。”韩卫东道。 “真是,厨艺都快赶上我了。”王慧芳赞道。 “这小子,还藏着一手,这么久才露。”韩卫东道。 糖醋鲤鱼端上来,光是看着造型,闻着味道,就感觉很不错。 “有几分饭店大厨的火候了。”韩卫东笑了笑,拿着筷子夹了一块,道:“嗯,你别说,这汁调的够味。” “我尝尝。”王慧芳道。 “怎样,儿子的厨艺,是不是超过你了?”韩卫东笑道。 糖醋鲤鱼这道菜,比较费事,也费油,王慧芳在家里很少做。 “话别说的太早,看看下一道菜吧,海参处理不好,腥味很大。”王慧芳不服气道。 她做了一辈子饭,可不想被第一次下厨的儿子,被比下去。 韩彬虽是第一次做菜,但厨艺就像刻在脑子里。 作为海鲜,海参的腥味是无法避免的,用葱去腥提鲜很重要,炸葱油的时候,一定要用温火,让葱段的香气慢慢渗透进油中,葱段变黄后捞出。 而后再放入葱白,跟海参一起炒,勾芡收汁,即可。 葱烧海参端上锅,王慧芳吃了一口,就不再说话了。 韩卫东吃了一口,露出回味的神色,挤了挤眼睛:“怎么样?” “咳,还不错吧。”王慧芳道。 “哈哈……”韩卫东笑了笑,心里暗道,何止不错呀,都能开个小餐馆了。 当然,韩彬毕竟是第一次做饭,烧菜的速度,火候掌握,跟饭店的厨师,还是有些差距的。 最后一道醋溜白菜上桌,一家人就开始吃饭了。 “爸妈,菜做的怎么样?”韩彬第一次做菜,还有些没底。 “不错,尤其是这道葱烧海参,鲜的很。”韩卫东道。 “儿子,要不你改行做大厨得了,这做菜的天分,绝对是得到了妈的遗传。”王慧芳道。 “哈哈……”韩彬哈哈一笑。 他这做菜的厨艺,还是靠着破案奖励的,自然不能舍本逐末。 一家人难得一起吃午餐,一边吃饭,一边聊天,可谓是其乐融融。 跟父母一起吃饭,韩彬胃口很好,一家三口,将桌子上的菜,吃的干干净净。 从客观角度,证明了韩彬的厨艺。 “叮咚。” 韩彬脑中,响起警徽提示音:“警员577533,饭菜获得亲人的认可,厨艺熟练度 3。” “我是一名刑警,学生活技能有啥用?”韩彬道。 “警察也是人,需要劳逸结合,才能身心健康,更好的为人名服务。”警徽道。 韩彬想想,觉得有些道理,穷则独善其身,达则兼济天下,自己的生活安排好,才能有一颗正直向上的心,更好的为人民服务。 饭后,韩彬和父亲泡了一壶茶,准备喝点茶,消消食。 “叮铃铃……”一阵手机铃声响起。 韩彬一看,是曾平打来的:“曾队。” “韩彬,你小子,今天只能休息半天了。” “出案子了?”韩彬道。 “我给你发个地址,赶紧来现场一趟。” “是。” 挂断手机,韩卫东忍不住问道:“怎么了?” “出现场。” “去吧,注意安全。”韩卫东叮嘱道。 “儿子,你今天不是休息嘛,怎么又走了?”王慧芳从厨房走出来,问道。 “有案子,我得现在赶过去。” “砰!”房门关上了,王慧芳叹道:“瞅瞅,比你这个所长还忙。” “我年轻时,不也一样。”韩卫东笑道。 …… 华翠小区。 这是一个老小区,低层小板楼,位于市中心附近,属于学区房,房价倒是不低。 案发现场在一单元201室。 韩彬有些意外,门口没有拉警戒线,也没有值守的民警。 他刚走到二楼,门就开了,李辉露出头,道:“彬子,进来。” “到底是什么案子,这么神秘?” “绑架案。”李辉道。 韩彬点点头,一般来说,绑架案都要低调查案,免得刺激到绑匪,撕票。 韩彬穿上鞋套,进入了201室。 屋子里人不少,除了曾平、田丽、赵明,还有技术队的人监控电话。 一名陌生的中年男子,坐在沙发上,面前的茶几上放着手机,一脸焦急的模样,似乎在等待着什么。 “曾队,什么情况?”韩彬道。 “受害人13岁,是一名中学生。”李辉指着陌生男子,道: “这位是受害人的父亲曹华,他今天中午接到短信,说自己的儿子被绑架了,他就赶忙回家,发现门开着,客厅里桌子翻了、椅子倒了,就报警了。” “手机来源查到了吗?” “是受害人的手机。” “有绑匪的线索吗?”韩彬道。 “根据我们估计,绑匪应该是男性,身高一米八左右。”李辉道。 “查到监控了?”韩彬问道。 “没有,这是一个老旧的小区,连物业公司都没有,更没安装监控。”李辉道。 “那怎么知道的绑匪身高?”韩彬问道。 “你看,桌子的旁边,有两组脚印。”田丽道。 韩彬扭头望去,桌子旁边果汁撒了,地上踩出深浅不一的两组脚印,一组脚印较为清晰,另一组有些模糊。 李辉走了过去,正色道:“从鞋底的纹路来看,这应该是一双皮鞋,44号,从脚长可以推断出,他的身高在180左右。” 说完,李辉摊了摊手,仿佛在说,看吧,不是你一个人会足迹鉴定。 我也会! 曾平没有理李辉,问道:“韩彬,你怎么看?” 韩彬走过去,仔细观察了一下两组鞋印,道:“查到绑匪踪迹了吗?” “没有。” “你们排查的时候,是不是将绑匪的体貌特征,定为身高180左右的男性?” “女的可不会穿这种款式的皮鞋。”李辉耸了耸肩膀。 韩彬起身,摇摇头道:“排查的方向错了。” “哪不对?” “绑匪的身高,不是一米八左右,而是在一米六左右。”韩彬道。 “不可能吧,你在好好看看,一米六的人,能穿44号的皮鞋?”李辉质疑道。 “这是一种很拙劣的伪装手法,小脚穿大鞋。”韩彬道。 “小脚穿大鞋?怎么看出来的?”李辉道。 “第一,鞋印后跟的落脚部位,常出现重跟;第二,大拇趾重压紧靠鞋印的前边缘,其它四趾压反映重;第三,脚跟部重压在鞋印的脚弓下缘部位反映明显。”韩彬道。 “这么说,咱们的排查方向,完全错了?”田丽道。 韩彬伸手,拍了拍李辉的肩膀:“小年轻,还欠点火候。” “如果绑匪的身高,只有一米六左右,比受害人高不了多少,绑架的可能性不大,更像是诱i拐。”赵明道。 曾平皱了皱眉:“从新排查!”