第二十三章 打响名头
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“嗯?”叫老张的食客两眼一睁,神色讶然,拿着胡饼看了看,又咬下去了几口。 “我说,老丈您莫光管着自己吃,大家伙可都等着呢。”旁边围观的人等急了,人群里便有人吆喝起来。 叫老张的食客有些惊疑的看看手里的胡饼,又看看王老汉,犹豫了一下,说道:“这饼子做的不如王老汉,吃起来不那么劲道,嚼着有些太软了。” 众人听他这么说,刚要面露失望,却听他又道:“可这饼子虽然不如老王的,但加上这些羊rou沫,滋味儿却比老王的好吃得多!” 这话一出,对面王老汉刷的一下立刻白了脸色,抬手指了指叫老张的食客,然后又颓丧的一下垂下了手臂。 “大家都尝尝吧。”韦仁实将手里的几个又随便分与了几个人,然后自己拿起最后两个,越街过去,走到王老汉和她闺女跟前,说道:“王掌柜,我本来不想跟你较真,是你非要跟我较真。你们俩尝尝吧。” 说着,将两张胡饼放下,自己又去了对面。 王老汉颓丧的盯着那张胡饼,沉默了半天,突然抓过来撕下来一块儿送进了嘴里。 王小穗儿便也掰下一块儿嚼了。 父女二人当即神色便是一惊,然后相互对视一眼,接着对着那胡饼上的羊rou仔细看了起来。 却说这边,尝了胡饼的几个人都大呼好吃,惹得众人更加心痒。 韦仁实抓住这个机会,又朝周围喊道:“饼做不出来那么多,这炖羊rou的rou汤多了,不能浪费了,待我调制一番,让诸位尝尝我做这羊rou汤。” 郑里正和田大利,还有李贺李容都一齐动手帮忙,拿出不少小碗来,样子都不一样,是郑里正到处借了凑来这么多的。 舀了一小碗羊汤,切了两口饼丝泡进去,端给了周围的人。 “别抢,别抢,都有都有。”郑里正一边大喊着,一边将碗递给他们。 “咦!这羊汤鲜香至极!”旁边已经有喝上的人开始发表看法了:“喝这汤比吃羊rou还有滋味儿!” 众人一听,更是往前挤了起来。 不多时,一釜羊汤也送出去了精光。 “饼子可不止一种吃法啊!”郑里正在旁边喊道,一边喊,一边将炒的羊rou和豆芽用筷子夹一些卷入薄饼。 一群人又呼的围聚了过去。 “好吃!”有人抢先吃到了,便立刻高声喊道,引得周围人群过去,将卷饼又是一抢而空。 见东西都没了,众人还不离去,没喝着的人正有些沮丧,却又听见韦仁实又喊道:“这里面是我用秘料烹制的猪rou,敢说没一点儿腥臊味儿,夹在这种饼里,也十分好吃,哪位愿来尝尝?” 有了之前的几样美味打底儿,周围的人对韦仁实的话就信了不少,这会儿有人有些犹豫,有人跃跃欲试。 田大利掀开了盖子,一股rou香立刻弥漫出来。 众人都抽鼻子,果然没有闻到寻常猪rou的腥臊气。 “您尝一个。”田大利将rou夹馍递给刚才那个老张,老张犹豫了一下,还是咬下去了一口。 这一口下去,脸上的神情立刻变了。 “好吃!好吃!竟然比羊rou还好吃!”老张只说了一句,就立刻埋头大啃了起来。 众人相视看看,便又一下都挤了过去。 “阿耶,我看出来了,你这次怕是中计了。”街道对面,王小穗儿对王老汉说道:“他知道咱家胡饼店的名声在福昌大,故意来斗你呢。斗败了你,他就出名了,日后在福昌,大家就都知道他家的饼子好吃了。” 王老汉重重一叹,道:“那也晚了。小穗儿啊,咱家这铺子算是干到头了。” 一句话说完,人便登时老去了大半截。 却见那边的东西已经被抢食完,韦仁实又笑嘻嘻的走了过来。 王小穗儿眉头一皱,盯着韦仁实。 韦仁实过来之后,看看王老汉和王小穗儿,说道:“王掌柜,如何?” 王老汉哼了一声,道:“大家伙的嘴不会骗人,老汉输了便是输了,你想干啥,直接说了吧。我王老汉愿赌服输!” “好。”韦仁实点了点头,然后对着王小穗儿说道:“这位姑娘,我便让你去将我布袋里的东西抓一把出来,放进你煮的这锅羊rou里面,然后再将我那葫芦拿过来,将里面的东西往你这羊rou里面倒进一大勺。” 不止是王老汉和王小穗儿,连周围等着看热闹的人,听见这话也都是一愣。 “愿赌服输,去吧。”韦仁实又提醒道。 王小穗儿咬了咬牙,过去了对面,将布袋和葫芦拿了过来,从布袋里面抓出一把粉末,丢入rou汤里面,又扒开葫芦嘴儿,将里面的东西倒出一勺,也倒进了rou汤里面。 众人都不解何故,于是也没走,留着等看热闹。 过去一会儿,韦仁实又道:“王掌柜,劳烦你再来尝尝这锅rou汤。” 王老汉虽不情愿,但还是起身过去,拿起勺子舀了一口,吹了吹,喝了下去。 “嗯?!”王老汉面露吃惊,又赶紧舀起一勺尝了尝。当下又从里面捞了一块儿rou来,送进嘴里嚼了起来。 “这是咋回事?”王老汉震惊的看着韦仁实。 未等韦仁实说话,旁边突然蹿出来一个人,一把从王老汉手里抢过了勺,说道:“尔等真个不痛快,可憋死某家了!有啥你俩倒是说出来,平白看的某家刺挠!” 说着,自己竟从锅里舀了一口汤喝了,道:“咦!这下rou汤竟然跟方才尝的差不离了!某家且问,那位小郎君,是不是跟你方才让那小娘子放进去的东西有关?” 韦仁实笑着点了点头,道:“此乃我烹制食物的秘料,有rou料、素料之分,烹制食材时放入其中,有化腐朽为神奇之功。效果如何,诸位方才都已经看见了。放进去的时间短,所以这锅rou汤的滋味儿还是差些,若是熬煮的时间长了,味道就与我方才所做的差不多了。” “敢问这位郎君,你的意思是,就是寻常做菜烹rou的时候,放进去你这秘料,就能做的跟今日你做出的差不多味道?”这时候,圆滚滚的焦海清终于出场了,他挤开人群,走到近前,问道。 “不错。”韦仁实点头答道。 “敢问这位郎君的秘料卖不卖?!”焦海清连忙又问。 “既是烹制食材的秘料,我一家独享也不仗义。自然卖。”韦仁实说道。 焦海清立刻又问:“却不知价钱几何?” “这就不一等了。”韦仁实又道:“用材好些的,手法难些的,调味的效果更好,自然也贵一些,甚至几贯钱才一把也是有的。不过,寻常人家大概也用不上这般好的,调味的效果差一些,但也足以能让一锅饭食变得美味,就会便宜,甚至几文钱一包也是有的。” “我自然是要最贵最好的!”焦海清傲然一笑,问道:“敢问何处卖得?” “尚未在城里寻下铺子,这位郎君若是眼下就要,可去昌谷一寻。”韦仁实说道:“亦或再等几日,待我盘下了铺子,就在福昌城中售卖。” 焦海清这个托儿做的很到位,周围的人听见二人对话之后,都喊着让韦仁实快些置办铺子。 韦仁实回头看看如丧考妣的王老汉,想了想,过去说道:“王掌柜,这次利用于你,盖因是你非要与我较真,才为我所用,替我这调料博出了名声。但我也不愿坏你生意,待我的调料铺子开起来,我会先卖给你,也会告诉你如何使用这些调料,达到最好的效果。至于今日剩下的这些调料,就都留给你用罢!” 王老汉和王小穗儿一愣,像是觉得自己听错了一样。 “你说,给我们用?”王小穗儿问道:“你不挤我们的生意?” 韦仁实摇了摇头,道:“我要卖的是调味的秘料,又不是饼子,作甚要挤你们的生意。” 说罢,又转头对王老汉说道:“王掌柜,今日之事,我这调料因你出了名,为人所知。你却也因我这些调料,可以让自家的胡饼味道更好。你做的胡饼本来就好,又有了我这调味料,味道会更好,日后生意自然不会比以前差。这是你我双赢,于你来说并不算是坏事,反而是件好事。” 王老汉张了张嘴,脸色露出一丝愧疚之色,低了头去。 韦仁实又对周围说道:“诸位,我今日剩下的这些调味料,就都留给王老汉了,日后他家的胡饼会更好吃,诸位不要忘了捧场呀!” “哈哈哈哈,小郎君端的大气。”刚才那个心急起来自己过去舀汤尝的大汉哈哈一笑,喊道。