第250章 备酒席张罗食材
感谢亲梓翔峻喆的打赏,感谢亲AISHU1973的粉红票票哦,十月一回来上班的第一天,誓言有些明媚的忧伤~ ~~~~~~~~ 吉祥姐妹几个,在招娣房里头帮忙收拾着衣物,又看了招娣的嫁衣,都是心满意足的,吉祥三叔因为在外头忙活着其他事情,暂时没有时间来列嫁妆单子,吉祥就先帮忙把招娣箱笼里头的东西都一一记录下来,等三叔回来在誊抄一份就行了。。 收拾完了箱笼衣裳,吉祥娘也帮着大伯娘把铺盖、水桶脸盆等东西收拾好了,小件的东西一一整理记录着,慢慢的归拢到专‘门’收拾出来的仓房里头去,就等着招娣大婚时候把东西一起抬到力壮家就行了。 第二天一大早,吉祥一家子就又开始忙碌起来了,收拾了箱笼,还有打的家具要从镇上运回来,还有娘家宴请亲戚的宴席要忙活,事情真不少,吉祥她们这些小闺‘女’都被指使的团团转忙的不行,更何况是大人?吉祥这才明白过来,‘奶’‘奶’和大伯娘把自己这些人都叫回家帮忙,是有多么明智。 “大福、三福,你们俩去镇上送一趟香豆子,再把大伯从镇上酒坊定的五坛子酒给拉回来!”吉祥爷爷‘奶’‘奶’居中指挥,吉祥大伯、大伯娘还有吉祥爹娘他们就是小头目,指挥着家里头的孩子和下人们忙活着事情,一个个的‘精’神头都足着呢。 “等下等下,我也跟去!”吉祥看到大福和三福应了声就要往出走,忙拉住大福要跟去,家里头招娣姐的婚事要顾,镇上自家铺子里头的生意也不能扔了不是?而且吉祥看了招娣姐的嫁妆,发现做普通衣裳的粗布少了些。大伯娘给招娣准备的都是细棉的好料子,这样的布料做的衣裳好看也舒服,就是不适合下地。吉祥跟招娣提了以后,招娣也觉得是这样,便想来镇上买粗布,吉祥想着招娣作为新娘子在家的事情还有很多,便自告奋勇的帮她去买,顺便看看铺子,便获得了来镇上的机会。 因为在镇上住了好一阵子了,吉祥倒是不担心自己在镇上会怎样。让大福和三福把她放在点心铺子的‘门’口,吉祥便到铺子里头查看情况去了,大福按照原定的计划。去酒坊拿酒,三福则是跟吉祥一起查看铺子里头的事情。 过了约么一个时辰,吉祥查看了铺子里头没有什么问题,收了近两天的盈余,三福也看着粮铺的活计把定期送来的各种面粉什么的放的好好的。兄妹两个才一起出了铺子,去给招娣买需要的粗布。 吉祥和三福一起‘花’了不到一两银子的钱买了好几块质量不错颜‘色’较深的粗布,看着店家的棉‘花’不错,又买了一大包棉‘花’,这才拎着东西跟大福一起驾着牛车拉着五大坛子的水酒往回走,到了家里头。拿布拿棉‘花’搬酒坛子,又是一通忙活,这一天就过去了。 “招娣的箱笼都收拾好了。明个去把‘床’啊柜子啊什么的都拉回来,招娣的嫁妆什么的就都齐了。村儿里头为了各家的喜事儿,置办了好些个大桌子,咱们家先去定十个大桌子,还有配套的板凳。喜宴上的家伙事儿就不愁了,咱们家的锅‘挺’多。不用借,家里头还有你们这些丫头,喜宴上做饭和上菜的人手也不差了。咱们家养了这好几十只母‘鸡’,还有几只大公‘鸡’,招娣嫁人的时候多杀几只,一桌上一只‘鸡’,还有跟村头的屠户家说好了,到时候宰一头猪把‘rou’给咱们家送来,这‘rou’菜和‘鸡’蛋就差不多了,菜地里头有不少,种类也不差,家里头再多发些豆芽和蒜苗出来,这样招娣成亲请客的时候,‘rou’菜和素菜就齐了。”吉祥‘奶’‘奶’跟吉祥大伯娘她们念叨着家里头请客时候还需要注意的事情,絮絮叨叨的却也说了不少的事情,吉祥在一边听着,这嫁个闺‘女’都有这么些事儿,要是力壮哥家娶媳‘妇’,肯定事情就更多了。 “待客的水啊果子啊,你们得提前张罗出来,吉祥不是会做么,让她多做些个,也是咱们家有脸面,还有瓜子啊‘花’生啊糖啊的,也都得提前备好了,太少了让人家笑话,咱们家现在不差钱,好好的张罗张罗。”吉祥‘奶’‘奶’继续说着,吉祥娘她们一一的应着把事情记下来,回头让孩子们‘cao’办着。 吉祥一听有自己的事情,想着招娣姐成亲的时候定是要有不少人来观礼的不能丢了面子,但要是‘花’太多的钱在这些出不了彩的小地方又觉得不合算,便想着怎么能做出来又好吃又不费啥力气不费啥钱的小点心。还有瓜子‘花’生啥的,要是光吃没味的‘花’生瓜子,虽然方便,但也不好吃不是?吉祥想着自己没有什么别的能耐,就帮着把婚事上头的吃食都给张罗明白也就行了。 想到就做,吉祥等着娘亲从‘奶’‘奶’屋子里头出来,知道‘奶’‘奶’把厨房这一摊子的事情‘交’给了自家娘亲,想要把这事儿做好的情绪就更加强烈了。 “娘,咱们家现在请客的时候都‘弄’了啥了,还差啥?”吉祥有心要把事情做好,还特意取了一个本子,拿了一节木炭出来,要把事情一一记录下来,挨条去办。 “呵,吉祥你还‘弄’个本子记上了?”吉祥娘看到闺‘女’的认真劲儿忍不住笑了下,看着吉祥一本正经的样子,笑了几声便细细的跟她说起来。 “咱们家现在请客的话,约么会请八桌,不过咱们自己家人多,还得有两桌,所以材料啥的至少得预备十桌的。”吉祥娘先说了个大数,吉祥认真的记下来,宴请十桌。 “每张桌子坐多少人啊?” “恩,咱们村儿的桌子大,一桌能坐十二三个的吧?要是有孩子,还能多坐些,咱们家也不请多少村儿里头的人,大多数就是自家亲戚,咱们家这些人,你姥姥家,你大伯娘的娘家,你三婶子的娘家,还有你大姑和二姑家的亲戚可能都回来。再有就是村儿里头跟咱们家相熟的几家,不过他们也是张家人,咱们去请是礼节,他们可能都来不了,张家本家娶媳‘妇’,还不得去本家帮忙啊?不过接亲的人来,肯定是要吃顿饭的,他们的饭食咱们也得算上,要不到时候不够吃可就丢人了。” “那咱们这十桌,是连接亲的人都算上的?”吉祥好奇的问道。 “是啊,咱们家自家也就是二十多人,加上干活的他们也就三十人,你大姑二姑的都去信了,应该能回来,就算回来也没几个人。你姥姥家还有三婶娘家他们也就一家来几个表示一下,来的最多的应该是你大伯娘的娘家人,咱们先这么算着,我再去问问都能来多少。” “好!”吉祥点点头,这事儿虽然觉得人头定不下来不好做饭,但这么多的不确定因素在这,想要确定下来都有谁来还真的‘挺’难,又不像现代可以打电话问,隔着十几二十里地的,哪能那么容易就说到话的,能去个信儿通知下就不错了。 “对了,吉祥你记着,咱们提前两天就得把桌子凳子的都拿回来,桌子要十个,凳子要一百二十个,到时候你让你大哥他们赶着牛车过去拉去。” “好!”吉祥在自己的小本子上又重重的记了一笔,十四的时候取桌椅,桌子十张,椅子一百二十个。 “恩,记好了吧?”吉祥娘不认识字,看吉祥认认真真的记了东西在本子上,点了点头又说道,“咱们家里头酒已经买回来了,十五那天屠户会把猪‘rou’送过来,‘鸡’蛋够用,小公‘鸡’也有不少,还有些老母‘鸡’也能杀掉,到时候得提前把‘鸡’分出笼子来,省得临到时候抓‘鸡’抓得‘乱’哄哄的,还有咱们家地里头的青菜,也得提前都去摘好了拿回来……”吉祥娘说着菜‘色’,一项一项的要注意的地方真不少。 “对了,还得买两板豆腐回来,这个我得找做豆腐的去。”吉祥娘忽然想起来这宴席上咋能没有豆腐,想到这就转身回屋拿钱,准备去找做豆腐的人家订两板豆腐。 吉祥拿着本子把刚才娘亲说的重点一一的整理出来,又想着酒席上头的菜吃什么好,便跟大福他们打了声招呼,往菜地那边去了。吉祥家因为要给福满楼供菜,夏天的菜虽然便宜,产量却也大,这供菜的生意是进行的红红火火的,因此吉祥家的蔬菜品种也多,这会儿有喜事儿,正好能给席面凑上些菜‘色’。 正往菜地走的时候,吉祥就看到小路上走来一个人,那身形那步伐让吉祥觉得熟悉的紧,正是广安。 吉祥心中顿时五味杂陈,有欣喜有气愤,更多的却是委屈,吉祥看到广安,知道他也发现了自己,却有些要后退的样子,吉祥忽然就觉得自己特别的生气特别的委屈,忍不住气哼哼的跺了跺脚转身就要离开,还没走几步,却被奔跑而来的广安给拉住了。 “你放开,你不是要走么?干嘛拉着我!你走,你以后都别找我了!”吉祥生气的一甩广安的手,一边说道,却怎么都甩不开广安拉着自己的手,双目渐渐含了泪。 “吉祥,吉祥你别生气,我做错事情了你告诉我,你别哭,你别不理我啊!”广安看到吉祥这样子,心中一下子就酸软成一片,拉着吉祥不让她走,嘴里讨着饶,要多可怜有多可怜。 PS: 感谢亲梓翔峻喆的打赏,感谢亲AISHU1973的粉红票票哦,十月一回来上班的第一天,誓言有些明媚的忧伤~/mmWeb/