第108章 试制零食镇上卖
第108章试制零食镇上卖 感谢风筝‘女’子01、osmile、sxy1256、雪人1234567、long080530各位亲的粉红票，呼呼，誓言第一次得到这么多粉红票啊，真开心，鞠躬致谢，大家周末快乐啊！ 吉祥让他们把做好的‘花’生和黄豆端到堂屋，叫了招娣他们过来尝味道，招娣她们一群‘女’孩子加上五福这两个小的，一群孩子叽叽喳喳吃着这个，瞅着那个，嘴里还不住的评论着，吉祥一边吃一边听，还一边把大家的意见记在心里，准备下回改进时候用。 过了没多久，大福他们就从地里回来了，见到桌上有吃的，也不客气，一个个的拿起来就吃，这零食一放进嘴里，大福他们就眼前一亮，味道真是不错啊，一个个半大小子本来就能吃，加上干了一天的农活实在是‘挺’累‘挺’饿的，这一开吃就停不了嘴了，后面回来的吉祥爷爷‘奶’‘奶’还有吉祥爹娘大伯什么的，虽然也吃到了些，却是每样只能尝到两三粒，十分的不过瘾啊。 “真好吃，这些‘花’生豆子从哪来的？”等到桌上所有盘子里的吃食都被抢光了以后，大福才喝了口水，拍拍肚子，想起来这好吃的东西的来源。 “是呢，尤其这个豆子，嘎嘣脆，嚼起来真带劲，还有股香味，好像是蒜味，好吃，我喜欢！从哪儿‘弄’到的，要是能行，就再‘弄’点回来吧，吃的不过瘾啊！”二福点点头，十分同意大福的话，意犹未尽的吧嗒着嘴，回味着那种脆爽的口感。 “糖的好吃，甜甜的！”小五福听哥哥们都在发表意见，自然不肯落后，他最喜欢的是糖霜‘花’生，立刻投了赞成票，秋朵听了五福说的话，也应和着说糖的好吃。 “我看啊，要是有个辣味的就更好啦，就跟咱们家上回做的那个麻辣猪蹄子一样，吃起来辣乎乎的特别过瘾！”吉祥爹爹听着儿子们的讨论，也忍不住‘插’了一句，大家忍不住回忆自己吃麻辣猪蹄时候的样子，顿时哈哈大笑出声。上次吉祥做的麻辣猪蹄，因为做的时候不小心多放了些辣椒，出来的菜比平日里刘家人吃的都辣上不少，但是因为辣的缘故，味道特别的足，于是那天吉祥家的人，一边辣的嘶嘶哈哈的直吸气，一边还忍不住把麻辣猪蹄往嘴里塞，现在想起来，都觉得充满了怀念和温馨。 “跟你们说，这‘花’生和豆子是咱们自家做的，你们猜猜，是谁做的啊？”招娣看着他们在那东说西说的也说不到点子上，开口问道。 “自家做的？那肯定是吉祥！”三福从刚才起也就跟着笑笑，眼睛滴溜溜的转着观察家里人，看到平日里活跃的很的吉祥，却在认真听着大家的意见，神‘色’间还带着点小得意，就知道这吃食八成是吉祥鼓捣出来的，听了招娣的话以后，更加笃定，志得意满的说了出来。 “还真让你说对啦，就是吉祥鼓捣出来的！”‘春’芽一拍手，大声说道，“今个下午吉祥不见了影子，不知道在干啥，刚才她‘弄’了一大堆盘子出来，我们这才知道，她一下午都在厨房里头忙活这些呢。” “你还别说，味道还真不错。”一直坐在旁边听着的吉祥‘奶’‘奶’点了点头，慈祥的看着吉祥，这个原本没怎么在意过的傻孙‘女’，今年真是大变样啊，不光是变聪明了，还做了一手好菜，连镇上的大饭馆的少爷都亲自来和她谈买卖，真是不得了啊不得了。 “嘿嘿……”吉祥听了大家，尤其是‘奶’‘奶’的夸奖，心里美滋滋的，要知道，‘奶’‘奶’可不是经常夸人的，所以这句夸奖的分量还很重。吉祥不光是心里美，还在想着这东西能不能赚钱呢，自己的菜谱能卖两个钱，但毕竟不是长久之计不是，还得找些能细水长流的活计才行。想到这，吉祥抬头看向自家‘奶’‘奶’，一时犹豫着要不要把自己想用零食卖钱的想法说出来。 “我看啊，咱们家今年的豆子和‘花’生，除了换油吃的还有做大酱的几十斤以外，别的也就不卖了，今年收成不错，大家在家里头也松泛些。”吉祥‘奶’‘奶’心中高兴，做了个决定。 “‘奶’‘奶’，你说，咱们这‘花’生豆子，要是拿出去卖，能多少钱一斤？”三福听了‘奶’‘奶’的话，原本心中的一点计较逐渐增大，开口问道。 “要是我么，家里条件好的时候，七八文是可以买个二斤回家待客的，但是条件不好的时候，可是不敢买。”吉祥‘奶’‘奶’听了孙子的话，认真的思考了以后回答道。 “咱们家的‘花’生和豆子，要是卖出去的话，大概多少钱一斤？”吉祥听了‘奶’‘奶’说的七八文，倒是觉得价钱不算低，要是这样，做零食加工是不是可行呢？ “一般的苞米高粱啥的，也就三文钱一斤，要是黄豆和‘花’生，因为能换油，会贵些，大概四五文一斤吧。”吉祥爹爹经常出去卖粮，给了吉祥一个比较普遍的价格。 “要是咱们把豆子做成了这样的，然后拿出去卖掉的话，八文钱一斤，能不能有人买呢？”吉祥开口问道，“咱们要是四文钱一斤收，八文钱一斤卖掉的话，中间就能赚四文钱了，就算去掉柴火油盐啥的，一斤赚上两文钱肯定是有的，能卖上一千斤，就能顶上多种一茬豆子了。”吉祥掰着手指头算着帐，听到吉祥话的人除了五福和冬宝以外都陷入了沉思。自家人忙活一夏天，连种带收的，也就能得四五百斤的粮食，抛出去种子的钱，剩下的也就是一季的所得也就是二两银子顶天了，要是能卖出去一千斤的豆子，不用自己种，只加工一下就行的话，那可真是个好赚的活，想到这，吉祥一家的心思活泛起来了。 “倒是不忙收，一千斤豆子，说得容易做起来却是很难。”吉祥‘奶’‘奶’沉思了片刻以后说出来，“不过，咱们家吉祥的手艺不错，自家的豆子倒是可以先炒制些，到时候咱们去镇上了可以摆个摊子，要是能卖掉，就卖掉，咱们继续炒，要是卖不掉，这豆子味道也不错，就放在自家吃，也不算‘浪’费。”吉祥‘奶’‘奶’的话一说出来，吉祥连连点头，跟自己想的一样啊，真是太好了，这么一来，就又能挣些钱了。 而大福他们不光想到了挣钱，还有之后的时间里头，自家又有这种好吃的了，顿时干劲十足，心里还憋着劲儿，今年多开些地，明年的时候，就有更多的地方种豆子和‘花’生来吃了。想到了吃，大家禁不住回头看已经空‘荡’‘荡’的盘子，忍不住咽了下口水，等发现其他人跟自己一样的动作时，堂屋里的吉祥一家忍不住哈哈大笑起来。 之后的事情就简单多了，有了当家作主的‘奶’‘奶’的支持，吉祥做零食的步伐就快得多了，因为已经把豆子收的差不多了，只差最后的一些苞米什么的，这茬粮食就能都打完了，打完了粮食，就能去镇上赶集，吉祥她们抓紧了这段时间，准备多做出些零食来，到时候去镇上也好能卖得多些。 吉祥家的豆子和‘花’生，各打上来五百斤左右，这次初次卖零食，虽然想要多卖些，却也怕因为没有人买，东西会放坏，于是吉祥掂量着自家人的情况，尝试‘性’的做了二十五斤的‘花’生还有二十五斤的豆子，‘花’生分别做的是十五斤的最受家里人欢迎的糖霜‘花’生，五斤麻辣‘花’生还有五斤盐津‘花’生，豆子分别作了十斤蒜香豆子，十斤麻辣豆子还有五斤的酱香酥口豆子。因为怕放的时间长东西坏掉，吉祥这次用来到镇上卖的‘花’生和豆子，都没有做成软糯湿润的那种，倒是在烘制之前，给爷爷‘奶’‘奶’还有牙口没长全的五福和冬宝各留了些吃的。 吉祥在做零食的时候，还特意掂量了一下各个品种的产出量，发现一斤的带壳‘花’生，也就能出八两的麻辣‘花’生或者是盐津‘花’生，要是做糖霜‘花’生的话，就能出九两半，里面除了有糖的重量以外，还有就是糖霜‘花’生是煮了再炒的，会有不少水分留在里头，增加了重量，当然，糖霜‘花’生的成本也比旁的‘花’生要高些，因为糖这种东西，本身就比旁的调料还要价钱贵些。 零食做好了，就放到用干净的新稻草编制的小篓子里头，篓子不大，每个里头也就能装五斤的豆子或者‘花’生，到了赶集这一天，大福三福早早的就在担子上装好了‘花’生，吉祥爹爹他们背上了地里产的蔬菜，还有些新打下来的苞米什么的，招娣她们带上了新做好的‘女’红，大家浩浩‘荡’‘荡’的往镇上去了。 到了镇上，吉祥他们就直奔高家的杂货店，因为几次接触，两家人很是亲近，而且三福和吉祥比较会做人，每次占用人家的地方都会送些菜啊粮啊什么的，倒是让需要‘花’钱吃菜的高家也能省下几个大钱，双方互惠互利的，关系就这么越发亲厚起来了。 这不，到了高家杂货店，高大娘先是热情的跟吉祥一家打了招呼，又招呼着他们喝水吃早饭啥的，吉祥知道高大娘家里不容易，哪好意思吃他家的东西，忙说吃过了，之后就把自家的篓子拿出来摆起了摊子。当然，吉祥忘不了自己在镇上的小伙伴，用一张荷叶做成个封了底的小漏斗，逐样装了些‘花’生豆子，送给高柔柔吃。 吉祥一家在杂货店‘门’口摆摊卖东西不提，高柔柔拿到了吉祥给的豆子，吃的是眼前发亮，把这豆子拿给高大娘，高大娘吃了也是赞不绝口，觉得比起自家店里卖的下酒用的盐豆子强了不知道多少，连忙出来查看吉祥这香豆子的售价。一看吉祥家卖的是八文钱，比自家卖的盐豆子就贵了一文钱，顿时心思活泛了起来。