9、忙碌的试营业
到了晚上,张易又根据各人症状,把那些药材进行组合,各自调整分量,最后才定下一个合理的药方。随后张易又教她们怎么称药,如何加水,几种煮熬好的汤药,如何互相搭配勾兑,什么时候加牛羊rou和鸡rou,煮多长时间。这种搭配,就需要严格计算药量了,非对本草很熟悉,无法这么量产汤药的,可是经过勾兑加rou食蒸煮后,却又是一人一方。 这些都很有讲究,前两天的药材主要是张易自己弄的,现在要教给他们了,不然这个饭店不开也罢。而且张易设计出组合方式来,否则真的要每人一罐从草药开始煮,那个要累死人的。 张易夜里在忙着教秦松秦莉,那些白天来体检的学生也没有闲着,当天夜里两个学校网站上,都是今天的排队事情,长队图片被无聊人发上去很多,题材都是青木学堂神医卖药膳,场面火爆。 发生在自己学校的事情,点击量爆涨,然后学生就开始灌水,惋惜者多数,惋惜的当然是没有来得及免费体检。 质疑的也不少,对于张易半分钟不到就断定一个人是否有毛病,觉得太轻率了,明显是骗人的,健康小煲是骗子的套路。 不过连着几天,还是有不少人慕名而来,但是他们只见有人排队领饭,不见有人号脉。 第三天有四十几份,定了餐过了午饭时间,却没有人来领餐的,学生都帮药膳留着,保温到晚上,最后有人来取走了二十几份,剩下的都被张易带着员工自己吃了。 张易在原来学校就有名气,有校友考到虞京来读研,他们很快就从网上认出了神医是谁,立刻上网发帖,说了一些和神医当年不得不说的经历。 有这些人推波助澜,神医是武林高手,曾经在大学办过武馆,弟子上千的事情也曝光出来。 然后又引起一轮轰动,就有不少学生来瞻仰武林高手,希望张易也在青木学堂办个武馆。 有个政校学生也看到网上消息,知道那个饭馆就是张易上次请他们帮忙的,看到张易来上课,就请张易给他号脉,结果他一动,其他学生都把衣袖卷起,等着张易给他们号个脉,也要体检一下。 张易要还他们人情,也不管正在上课了,花了半节课时间,帮他们都号了脉,好在除了几个亚健康的,给出点建议外,其他都是身体不错的,结果皆大欢喜,愉快的进行了下面的半堂课。 一周后,张易下班回到宿舍,看到古文斌和唐茹都不在,只有王怡还在看电视,问了才知道两人被秦松叫去帮忙了,就觉得奇怪,也赶到健康小煲看看。 下楼没有多远就到了小饭店后门,看到秦松夫妻,唐茹和古文斌都在刷盘子,还有4个女生一起在忙,其中两个还不认识。 打听了几句,才知道原定的12个女生,只来了几天就陆续离开了,虞京的5个住得远,每天赶过来,洗一堆餐具,赚几十块钱,不合算,今天都不来了。 青木3个是新生,功课紧,现在也没有时间来。体院的两个出去集训了,今年只有两个学员在。结果一大堆餐具没有人洗,秦松夫妻就把古文斌和唐茹叫过去帮忙,能来的只有两个青木女生,那个叫张芸的,还请了两个室友来帮忙,这么多的活集中在一起干,让8个人累坏了。 张易看到自己是一厢情愿了,也摆正了态度,就把张芸提为主管,除了上班时间的工时费,额外补贴了一千元底薪,来打工的女孩由她负责招募和安排,只要把事情做完就行,上班人数和上班时间她自己来定。 张易一发话,张芸立刻就打电话安排,很快就找过来十五个女生,都是三年级的,她们中有几个上次也来报名了,却因为身体健康被张易淘汰了,对于能够来打工,还是愿意的。 一下子多了那么多人手,那些杂货很快就干完了,随后张芸就开始安排以后的上班时间,每个人也就一两个小时,时间相对错开,很快就把工作分配了。 几个股东在来了学生后,就回到宿舍,张易对秦松他们说:“我们开饭店是为了你养伤,不是为了赚钱的,你自己忙得要死,和疗养的意图南辕北辙,还也就失去了开饭店的意义了,有这么多学生愿意打工,你应该把杂事放给她们,药品采购你自己做好,至于分药,秤量,熬制这些活,你只要教会他们,然后监督好就行了,没有什么不可以交给她们的。” 张易指着王怡,对秦松说:“你没有叫她去帮忙,因为你知道叫不动她,为了省二十块钱,让她去洗一个小时的餐具,她也肯定不会去的。我也不会去的,因为我的时间,一个小时不至二十块。” 张易又指着古文斌说:“因为你叫他,他才会去帮忙的,他一个小时也不至二十块,从现在开始,你们都要有当老板的觉悟,小饭店的老板,也是老板,不需要事必亲恭。” 张易接着说:“还有那些牛rou和鸡rou,买的时候,说好规格,然后让卖rou的都切好,自己送过来,让学生去验货就行了,只要保证质量,价格贵点没有关系。” 张易又对秦松说:“我指定药膳放在中午发放,是因为吃了药膳后,需要一定的运动,让药效发散,效果才好,体院学生在下午有很多训练,药膳的好处,让他们在下午就能感受得到,有了非常直观的比较,我们的生意才能越做越好。 当然药膳有好多种,也不全部这样的,我会调配一下,把一部分药膳吃完需要休息的,发放时间放在晚上,尽量让所有人都能得到最好的药疗效果。” 一个下午的规划调整,让第二天的工作变得轻松起来,一切都安排得井井有条,到了下午时间,不少来打工的学生都没有事情干了,她们是按照工时来的,下午有的是时间,没有事情时,有的就把书带过来看了,看到秦松进来,还把书藏起来。 秦松当然不会去管她们看书的事情,吃晚饭时,当成笑话给张易说了。 张易却认为是大事了,就说:“看来我们的两百份还是少了,这些职工晚上还有不少空闲时间的,她们七点不到就下班了,距离睡觉还有几个小时,与其让她们去玩,不如利用起来,让她们有更多的打工时间才好。这周就看看情况,下周我们适当增加药膳份数。 秦莉,你去对张芸说,上班时间,只要手头没有工作,看书做作业,随意她们,不要躲躲藏藏的了,提心吊胆的,学习效果不好。”