第三十一章 磨豆子打豆腐
一夜无话。第二天一大早李悠悠就被一阵猪的尖叫声吵醒了，快过年了村里今年几乎家家都杀猪所以这种叫声还得持续一段时间。 李悠悠洗漱完煮了点粥做早饭，草草吃了一碗。 今天孙老太太让她帮忙磨豆子，所以也不多耽搁了吃完饭就往何老爷子家走。 孙老太太这些日子在李家村过的很舒心，多年的哮喘今年却没有复发这让她有点喜出望外。这么多年了每年冬天对老太太来说都很难熬，但是现在自己一点事没有脸色红润也不气喘了可算是舒服一冬天了。 老人就是闲不住这不快过年了吗，现在身体好了又有功夫，自然想在农村过个童年记忆中原汁原味的年，而且儿子孙子都说好了要过来所以她就更是用心了。 何老爷子对于老伴的想法还是支持的，这些日子看着老伴儿的身体一天天好转他是喜在心里的，还一再庆幸自己做的这个决定。老了老了能健健康康的就是最大的福气了，所以啊他很是满意现在的生活。 昨天就跟李仁皓说了让他把他家的小石磨找出来，现在都这时候怎么还没送来了。何老爷子坐不住了冲着围墙喊了几声。 李仁皓早上刚被找去帮忙杀猪，现在刚回来正想回屋里眯会儿觉老爷子的声音就传过来了。 “老爷子，什么事儿啊这么急啊？”李仁皓漫不经心的回应道。 “什么事？你小子不会忘记了吧。我昨天可跟你千交代万交代的，小石磨磨豆子用的！”何老爷子中气十足的在墙外喊。 李仁皓不用看都知道这老头一定吹胡子瞪眼了，说这事还真是自己忘记了。忙起身在杂物间找了起来。 杂物间堆满了农具蛇皮袋一类的东西，都是积了一堆的灰尘很多年没有用过了。小石磨在多年前可是家家都有的，现在有了电磨了谁也不愿意费那个劲了所以很多石磨都被搁置起来。 找了好一会儿才从角落的一堆木块下找到了，李仁皓用完的废木料就堆在这里他也没注意到石磨放在这里了。 “小皓，你找到没？都都什么时候了！”何老爷子显然等不及了自个过来催来了。 “来了，来了！”李仁皓将石磨上的木屑灰尘吹吹就搬了一个出去。 李仁皓将石磨搬到何老爷子家，用水洗洗就能用了。 石磨李悠悠小时候也接触过，但是自己还是没有用过。李悠悠把这把子准备试试，试着用了几次力可是石磨纹丝不动。 李悠悠还真不服气了，这着磨盘看着也不大啊怎么转不动啊。李悠悠咬牙又试了几次这次磨盘动是动了可是刚转几下胳膊就酸的不行只能不甘的败下阵来。 孙老太太也试了下结果比李悠悠好上不少，起码人家坚持了十几分钟才换何老爷子来。李悠悠更是郁闷了连老太太自己都比不上。 孙老太太泡了一大半桶的豆子，要磨完还得费一番功夫。三人轮流磨，李悠悠则帮忙往石磨里添豆子，原本以为这是个轻巧活了可是干起了却完全不是这么回事。 豆子添的时候不能多不能少，多了磨不开少了又白费功夫。李悠悠在孙老太太的指导下才渐渐掌握好分量干得得心印手起来。 何老爷子夫妇看着李仁皓和李悠悠配合默契的一个推磨一个添豆子，都觉得俩人还真有点夫唱妇随的味道，心里啊都为这两人人高兴。 李悠悠俩人干了半天才将桶里的豆子都磨完，看着满满一大盆的豆浆李悠悠很有成就感。李仁皓却没有那个闲情逸致他只觉得两只胳膊发酸累的不行，找的个椅子坐下就不肯起来了。 孙老太太见豆子磨得差不多了就烧火准备煮豆浆了，一大盆的豆浆倒了一锅还是没煮下，等会儿还得煮一锅。 等了豆浆好不容易开了锅李悠悠就性急的想舀一碗喝，自己费了好大功夫磨得豆浆可是不能错过了。 刚伸手就被孙老太太喊住“慢着！丫头还没煮熟了可不能喝。” “不是开了吗？”李悠悠拿着瓢一脸的迷惑。 “这你就不知道了，豆浆不容易煮现在看着虽然开锅了但是还没有熟了，在等等吧！”孙老太太笑盈盈的看着她说道。 “哦，我还真不知道了。”李悠悠不好一声的说了声拿着瓢坐了下来。 李悠悠坐在小板凳上烧火时间一直过，但是孙老太太一直不停的搅拌锅里的豆浆也没说熟没熟。 正当李悠悠等的百无聊赖的时候孙老太太开了金口“好了，丫头！火灭了吧。” 李悠悠闻言赶紧将火灭了，洗洗手端过孙老太太给她盛的豆浆。李悠悠吹了吹就迫不及待的喝了一小口，一入口顿时豆子特有的清香满满充满了口腔，那又香又浓的滋味让李悠悠都不忍吞下。 孙老太太给另外盛了三碗放着，将剩下的都倒进已经支好的过滤布上滤除豆渣剩下的就能做豆腐了。 屋里下棋的两个爷们也过来帮忙了，虑好的豆浆放在桶里孙老太太往桶里放了些白色粉末搅匀就放着不动了。 另外的一锅豆浆已经煮上了，李悠悠喝着香浓豆浆烧着火一点都不耽误。另外三人都对这传统的豆浆赞不绝口都觉得没白费这些功夫。 这边豆浆还没煮好，那边的豆浆已经凝固好了。已经中午了四个人就干脆拿豆腐脑当午饭了，省得麻烦。 李悠悠喜欢吃咸的就奔回屋里厨房拿了一小碗炒好辣椒酱过来，撒上刚弄的小葱再倒上点辣椒酱吃上一口，柔嫩细滑的豆腐脑配上辣椒酱的鲜咸微辣和小葱的清香那滋味没得说。李悠悠将满满的一大碗豆腐脑都吃光了。 李仁皓见她吃的香也不放糖了，学着李悠悠的吃法放上辣椒酱和葱吃了一口，也觉得别有一番滋味满意的直点头。 何老爷子见李仁皓吃的也很香也放了勺辣椒酱尝了一口，刚入口有些辣但是也很鲜味道很不错，吃完碗里的豆腐脑何老爷子辣的汗都出来了，身上也说不出的畅快。 吃完饭众人驾轻就熟的将剩下的豆浆虑好，孙老太太加上粉末凝固好再将豆腐脑舀在放好白布的模具里，把白布裹好放上一块大石板将豆腐里的水压出来就行了。 将豆腐弄好了再将东西收拾一下已经下午三点多了，李悠悠和李仁皓也跟何老爷子说了声就回家了。 李悠悠躺在床上懒懒的也不想动，李仁皓坐在床边打开电视无聊的看着。 “李仁皓今天晚上吃什么啊？”李悠悠侧着身子手撑着脑袋看着李仁皓问。 “我也不知道，厨房里还有半拉兔rou了要不就炖rou吃吧？”李仁皓按着遥控器兴趣缺缺的说。 “算了，差不多天天吃我都吃腻了。”李悠悠嘟着嘴皱眉不感兴趣的说道。 “那你要吃什么？”李仁皓扔下遥控也躺下笑着看着她问道。 “我也不知道，就是不想吃兔子rou了，你再想想别的吧。”李悠悠将难题抛了过去。 李仁皓刮刮李悠悠的鼻子笑着说：“行啊，贼丫头就会偷懒。好了我去做饭你等着吃吧。”李仁皓爬起来准备做饭，李悠悠虽然很想偷懒但是还是会过意不去所以也起来了，饭不做烧火还是可以的。 李悠悠烧着火，李仁皓从碗柜里拿出上次没腌完的猪rou，今天准备做个火锅炉子。将猪rou切成大片用大火煸炒熟加上青蒜和水烧开，当汤炖的有点白色时将锅里的rou和汤盛在小锅里这饭就算做好了。 李仁皓将小锅放在桌上早准备好的小炉上，炉子底下放着烧红的木碳锅里的汤咕噜噜的开着冒着香气。李悠悠当然不用谁召呼坐上先招呼一筷子，一块rou下去李悠悠觉得满口的清香，都丢不开筷子了。 李仁皓端着洗好的菠菜和白菜放在桌上才开始吃饭，点点和狗狗们早就回来等着吃饭了，李悠悠一时没有顾得上它们，点点已经不止瞪了她一眼了。 李仁皓看见了当然不能坐视不理，给点点夹了一小碗的rou，又给狗狗们倒了一盆子汤汁拌饭这才开始自己吃饭。 吃完rou李仁皓又在汤汁里放些白菜菠菜烫熟了吃，这一顿饭李悠悠吃的很满意rou好吃青菜也好吃，典型的原汁原味李悠悠吃了一大碗饭才放下碗。 李仁皓今天忙了一通已经很饿了吃了满满两大碗的饭才放下碗，收拾善后的事儿当然李悠悠来做这点自觉她还是有的。 李悠悠给李仁皓泡了壶茶，才收拾碗筷去了厨房。 一天的时间又这么忙忙碌碌的过去了，当夜幕降临李仁皓酒足饭饱的领着两只狗回了家。