200.第200章 顾客体验
“客官,您点的东西齐了。.s。#~”一份份精致的小吃摆到桌上,伙计笑吟吟地请他们对了对点菜单,确认无误后收了号牌。 范志诚忍不住抽了抽鼻子:“好香啊这香味好像有点特别。” 德伦意味深长地说:“不特别我也不会叫你来吃,等会儿你就知道特别在哪了” 他说得神神秘秘,勾起了范志诚的好奇心。 范志诚看了一圈,先夹了一个小巧玲珑的水晶包子。外皮微微透明,洁白可爱,里面的馅料透出浅浅的翠色,视觉已是极美。 放到嘴里咬了一口,第一感觉,松软,第二感觉,清甜。 “味道不错。”范志诚点点头,但也仅此。男人很少喜欢吃甜食,他也一样。 “只是味道不错”德伦又露出那种神秘的笑容了。 范志诚皱了皱眉头,难道有什么玄机 正想再夹一个尝尝,忽然觉得有点不对。滑入腹中的水晶包子,好像有一股暖流散发开来 “咦,竟是药膳”范志诚惊讶无比。 德伦微笑点头:“不然你以为我为什么请你来这吃要论美味,广发食铺味道已经不差了,这药性才难得啊” 凭良心说,两个食铺之间的味道比较,还不足以将广发食铺挤垮,江氏食铺是更美味,但广发食铺也不差。 两个食铺最大的差别,就在于这药性。广发食铺的配方里,包含了一些灵药,发挥出来的是灵药本身的药性。而江氏食铺的东西,已经可以称为药膳了,各种灵药搭配得当,相辅相成。 非要比较的话,广发食铺只能算是药膳的初学者,仍然依赖灵药本身。而江氏食铺已经登堂入室,食材和灵药之间形成完美的配比,将原本简单的原料搭配出非同寻常的效果,可以称为仙家厨师了。 这两者之间,谁输谁赢还用说吗 两位食客并不知道,这场比试,与其说是广发食铺和江氏食铺的比试,不如说是以前的江小棠和现在的江小棠在比试。 刚来这个世界的江小棠,虽有一身高明的厨艺,可并不适应这个世界,她所能做到的,就是将食物的美味发挥出来。 因为用了灵气食材,粗通五行之道,她做出来的东西,具有初步的灵气效果。这在凡人和下层修士之间,已经很出色了。 现在的江小棠,不但厨艺更上一层楼,而且自身已经完全适应这个修仙世界,脱胎换骨,举重若轻。 这样的厨艺,除非能找到通晓丹道的厨师,否则,根本没有胜出的可能。 两位食客又尝了尝其他点心,无一例外,都有药膳的痕迹。 吃完一大桌各色美食,范志诚心满意足:“德伦,你果然够意思” “那当然不好我能带你来吃” 伙计笑容可掬地过来结账:“两位客官,若是吃得好,麻烦两位帮我们宣传宣传。开业酬宾,本日半价。这张是我们的优惠卡,十日内再来,花费在十颗灵珠以上,可折价一成。” 范志诚拿起这张硬板纸裁成的优惠卡,上面写着江氏食铺折价一成的字样,还有日期和印章。 “这倒是新鲜。”他笑道。 德伦点头,这么算的话,人多一点来吃,还真是挺实惠的。 两位年轻夫子拿着优惠卡满意而去。 这三天来,像他们这样的食客不少,进来时心有疑惑,离开时心满意足。 广发食铺是不错,可跟这新开的江氏食铺比起来,就不够瞧了。 晚饭时间过后,食铺打烊。 伙计们都走了,留下一家人数钱。 杨氏喜滋滋的:“今天收入有三十块灵石” 他们正在半价酬宾中,这收入并没有利润,甚至人工费还要自己出。不过,有了客源,将来不愁赚不到钱。就算明日只有今天一半的客源,利润应该也有十块灵石左右。 杨氏心里这账一算,心花怒放。一个月将近三百灵石,只要一年多,他们的钱就能把现在住的院子买下来了 “算好了就来学手艺吧” 虽然食铺已经开起来了,但后面的事情还很多。 只要食铺进入正轨,把王家压垮,江小棠就会离开禹水城。她出门是为了历练,不能一直耗在这。
所以,这间铺子要早日进入正轨,这样她才能脱身。 还好,开了几年小店,江诚和杨氏基础不错。 炸鸡烤翅这些,不需要多高的厨艺,重要的是配方。麻辣烫也是,关键都在那锅汤里。就是那些小点心比较麻烦,需要一定的厨艺。 江小棠这些天一直在思考,怎么把这些过程给简化了,形成制式的流程,这样出错的可能性小,也容易学。 江诚和杨氏只是普通人,不可能像那些仙家大厨一样,有了配方就能做出一样的美味。灵药的搭配,很讲究手感的。 如果他们两个真的不行,江小棠打算另外找厨师。当然,要是另外找厨师,这其中涉及到很多麻烦的东西,比如配方保密等等之类的,她就要在禹水城留得久一点。 食铺的厨房里,江小棠一边揉面,一边教江诚和杨氏注意事项。 江少乐在旁边看了一会儿,忍不住问:“我能试试吗” “行啊”江小棠让了点位置给江少乐,继续教了起来。 这一教,江少乐学得飞快。他明明从来没有进过厨房,可就是比江诚和杨氏学得快。 心思灵巧的人,学什么都快,而且江少乐学过武,十指灵活,手劲也大。 再到调配馅料,处理灵药,江少乐学得就更快了。这些东西,都要有修仙的基础,江诚和杨氏两个只能死记硬背,江少乐却能跟自己以前所学的东西结合起来。 一晚上下来,变成了江小棠教,江少乐学,江诚和杨氏两个还在那背诵灵药的名字。 江少乐忍不住道:“meimei,要不你教给我吧,以后铺子我来打理。” “不行”江小棠还没说话,杨氏已经跳了起来,“少乐,你别胡说,就算你现在进不了门派,也要继续修炼,知道吗” p: ...