152、《医食心经》
第一百五十二章 没错,海参和贡淡的味道融合的恰到好处,火候也很到位,如果不是那抹若有若无的腥味,这道‘贡淡炖海参’绝对可以称的上是极佳的菜品。 王毅苦着脸,跟霜打的茄子一样,他现在已经知道自己这道菜品失败了,但他还想找出原因。 “什么原因呢?”王毅夹起一段海参尝了尝,又将自己做菜的过程又细细想了一遍,百思不得其解。 “老大,海参就这味啊,腥的很啊。”五眼尝了一口,在口里嚼了嚼,直接吐了出来。 “他是被人坑了。” “坑了?怎么坑了?”五眼好奇的问道。 “他选用的食材有问题。”刘芒用筷子在其中的一截海参里戳了戳,说道。 “刘师傅,你知道原因?”一旁的王毅听到了刘芒和五眼之间的对话,连忙问道。 “呃,真的要我说吗?”刘芒有些迟疑,现在还在比赛中,这样做的话,无疑于在拆对方的台。 “愿闻其详,反正我已经知道自己败了,但总得找个原因吧。”王毅显得很是无奈。 “好吧。”刘芒点点头,用筷子将一截海参夹成两截。 “你这海参的质量很不错,但里面混了假货。” “什么?假货?这不可能吧?这些海参都是我精挑细选出来的,怎么会有假的?”王毅瞪大了眼睛。 “不全是假的,只有一只海参是假的。你看这只。”刘芒在盘子里将那只假的海参挑了出来。 “老大,这没区别吧,左看右看都一样啊。”五眼仔细看了一下后,问道。 “没错,外表里面是一样,可你看里面。”刘芒取过一把刀叉,将海参的肚子剖开。 “发现区别没有?” “嗯,发现区别了,这只海参的肚子里很光滑,没有其它海参的纹路。” “没错,这只海参不是海参,是用鱿鱼打碎磨成米分后,人工做成的!” “啊?!”王毅听到刘芒这么一说,这才用筷子夹了一点假的海参,送入口中。 “真的是假的!难怪有腥味!” 刘芒之所以能辨别出这只海参的真假,因为在不语给他的上就记载了这样一种用鱿鱼米分制作海参的方法。 制作出来的海参叫做‘素海参’,只有海参的样子,没有海参的味道,并且有一股很难去除的腥味。 用这种方法制作出来的海参,外观和真的海参一模一样,就算是经验丰富的大厨也容易看走眼。并且王毅的十几只海参里只掺了一只,难怪他会上当。 刘芒本来以为这种方法都失传了,可没想到今天又重新出现了。 听到刘芒的提醒,王毅这才想起来,在寻找食材的过程中,曾有有一个卖海鲜的客商自己找上门,卖给他八只海参。 他看质量挺好,而且当场还做了一只品尝,并没有发现问题,这才收下,没想到还是上当了。 比赛的结果不言而喻,刘芒以绝对的优势胜出,赢得了这场比赛。 同时,还有三场比赛,刘芒就能进入总决赛,对阵林萧,离厨神的位置也越来越近了。 比赛完成,刘芒回到宾馆,简单的洗漱后,躺在床上,进入到厨神空间中。 厨神空间现在已经一片郁郁葱葱,各种果实都已经长到了一米多高,树上原本还青涩的果实,有很多都快要熟了。 那只猴王已经被小宝**的服服帖帖,正带着一群猴孙们在那准备酿酒了。 刘芒走到那块巨大的厨神石碑面前,将自己的手按了上去。 先是查看了一下自己的情绪值,经过几次任务的奖励和最近一段时间的收集,刘芒现在的情绪值已经暴涨到2000万,完全可以换取一道比较高级的菜谱。 “换还是不换呢?”刘芒翻看着空间琳琅满目的菜品,犹豫起来。 “暂时还是不换为好,现在还不知道自己需要什么,等到急用的时候再换好了。”刘芒想了一下后,还是放弃了。 最近一段时间刘芒忙着参加厨神大赛,根本就很少理会空间的事情,甚至连厨神空间里出产的蔬菜都很少尝试。 刘芒已经想好了,等拿回自己家的店铺,一定要将厨神空间的用处发挥到最大。
有了空间出产的食材,再加上自己的手艺,一定能将‘楼上楼’真正打造成华夏,乃至世界上最为著名的餐厅。 “抽奖开始!”刘芒心里默念道。 空间的演化出来的白色光幕出现在刘芒的眼前,圆形的转盘开始疯狂的转动,一个个方形的小格子迅速的亮起,然后黯淡下去。 “停啊!停!”看到转盘上的指针再次转过那个红色和黄色的小格子,刘芒心里大喊起来。 这次刘芒的运气不错,指针真的在黄色的格子上停了下来。 “哈哈!下卷!” 刘芒心里一喜,上次的就是从这个格子里抽出来的,这次也应该一样吧。 可没想到的,空间传到刘芒脑海里的信息,让他大吃一惊。 奖励根本不是的下卷,而是另一本书—— “?这是个什么鬼?”见到不是自己想要的,而是另一本别的书,刘芒的心里有些小小的失落。 可当他接受完厨神空间传过来的信息后,这种失落马上就成为狂喜了。 上面记载了各种古法药膳的做法。 据上面的记载,按这些秘法做出的药膳,人吃了不但能补气养血,强身健体,还有治疗疾病的作用。 “药食同源”这个理念其实在中国流传甚广,也是中国原创医学之中,对人类最有价值的贡献之一。 比如常吃的芹菜,就有它的药用价值,古籍也早有记载。 载,芹菜“止血养精,保血脉,益气,令人肥健嗜食”。 载:“芹菜切细,煮汁饮服,可治小儿吐泻。水芹白根者,去叶捣汁,水冲服治小便淋痛。水芹捣汁,日服六七合,可治小便出血。” 但随着近些年来,西医的大行其道,连传统的中医都已经没落,就跟别提那些效果很小,有些神乎其神的药膳了。 但刘芒知道,这本空间出品的绝对没那么简单,上面记载的各种药膳也一定有它神奇的功效。