第268章 一切为了寿诞
当那个铁架子被拉出来的时候，不知什么时候偷偷凑近来的一大堆脑袋迫不及待的挤过来看，当看到黑黑的铁架子上几块硕大的黑色东西时，每个人都露出了不屑的神情，越发确定李瀚就是在糟蹋东西发神经。 李瀚懊恼的揉揉鼻子，低声嘟囔了一句：“这烤炉看起来还是没有电烤箱好用啊，竟然烤焦了……” 嘟囔着，却也没有停止手里的动作，把铁架子放在桌子上，把铁架子最顶端那个黑乎乎的东西拿下来放在案板上，抽出靴筒里随时插着的瑞士军刀，洗干净擦干了就下刀了。 刘彻早就来了，少府就在未央宫内，那边的消息传到宫里很快，听到李瀚睡一觉竟然痛哭流涕，打了仆役一顿甩手回家的消息后，皇家统一表示了极大地惊讶跟好奇，于是刘彻就来了。 刘彻赶到的时候，李瀚的泥疙瘩还没做好，太子就率领一大帮大小孩子前后追逐着、隐藏着、窥探着。 “嗨，咱们还是走吧，让姐夫胡闹一阵就没事了！咦？怎么这么香？” 刘彻第一句话刚说完，就闻到一股扑鼻的香气，下意识的回头盯着李瀚弄的东西，却惊讶的发现那黑东西被切开之后，就露出了里面的金黄色，香甜的味道就是从那里散发出来的。 李瀚小心的一点点把烤焦的一指多厚外皮切掉，就剩下了一个金黄色的蛋糕。 切下来一块尝了尝，李瀚皱起了眉头，味道是没错，只是没有后世的蛋糕那么酥软，看起来是没有加泡打粉的缘故。 看起来，只能是再次加大酵母的投放度，而且，下次可以尝试放进去一些米酒，最主要是还需要一些小苏打，这东西带来的还有，这么多年了，也不知道失效了没有，好歹得试试。 说干就干，李瀚丢下这些不太成功的半成品，赶紧去找原料继续尝试了，经过门口的时候，看到一大帮围观者直接无视，急匆匆走掉了。 刘彻率先冲向桌子，掰下来一大块，大大咬了一口，登时幸福的叹息一声说道：“天哪，太好吃了！” 这还得了，门口的一帮子人一哄而进，季秀季媃季林，李珠李玲外加卫青，一起上前抢夺一块塞进嘴里，一个蛋糕顷刻吃完，马上盯上了铁架子上剩下的几块。 这些孩子都是好孩子，自己吃了好吃，饱了之后还记得大人没吃，于是，各自带了一些去孝敬长辈，爷爷奶奶母亲是季林送的，大舅二舅两家子是李珠李玲送的，跟方玉秀亲的季秀季媃给嫂子送，刘彻给jiejie送，卫青也给jiejie送。 所以，等李瀚找齐原料再次回到这里时，看到的就只剩下空空的铁架子跟满桌子焦皮了。 而李家人也都彻底放下了心，知道家主无非是又在鼓捣一种新型吃食罢了，那东西可真好吃啊，又香又甜又软又绵，听孩子们说就这样李瀚还不满意，还满世界找东西准备做的更好吃，那还干涉什么，都等着吃吧！ 季林小少爷很好心的顺路给了厨子一块，尝到滋味后的胖厨子才知道自己误会了爵爷，并且万分的懊恼为何自己就想不出这种发自做点心？ 上次爵爷明明说了用鸡蛋和面烤制出来可以称为“蛋糕”，而自己只知道用这两种材料做成小块，蒸熟之后涂上蜂蜜再放在烧干铁锅里盖上盖子把表面烤黄，就这样这种“蛋糕”还被所有人夸赞好吃，自己还洋洋自得了好一阵，今天尝了爵爷做的，才知道之前的充其量就叫做“鸡蛋馒头”。 接下来的实验，胖厨子投入全力配合打下手，李瀚不断地调整发酵剂的成分，第二炉加了小苏打，烘烤时间也从一个时辰调整到半个时辰，这下子没有焦糊，味道更佳，但是蓬松度还不太尽如人意。 半成品只要一出炉，李瀚只能尝到一小块来品鉴，一大帮人就挤进来了，刚想发火，抬起头竟然看到轻易不出来逛逛的奶奶排在第一位，赶紧亲自切一大块递给奶奶，搀着送走老人家，回来就又只剩下空架子了。 虽然家人对这蛋糕给予了如此高的热情，但有完美主义强迫症的李瀚却不会止步于此，他大致知道泡打粉的成分，就是小苏打加上一些酸性物质，再用玉米粉做中介形成白色粉末，现在既然有小苏打，那么找什么东西来替代呢？ 猛然间，李瀚想起了自己在陇西的时候，发现硝石里面混有明矾石，闲着没事提纯出来有好些明矾，带回来让爷爷入药，这东西可是炸油条的膨松剂呀，混合小苏打一定好用。 精神振奋的李瀚赶紧去拿来一块明矾，擀碎了跟小苏打一起增添进去，面酵母之外又加了糯米酒，这下子发出来的面粉看起来就不一样，立刻信心十足的再次入炉烘烤。 双层烤炉有效地隔断了明火，热量透过厚厚的砖头跟泥巴炉壁一点点的把蛋糕烘烤的喧乎乎的，时间跟火力也有了经验，这一下打开炉门，围拢的食客登时发出一声赞叹，金黄色的蛋糕简直太好看了啊！ 依旧是如此，李瀚只尝了一口，就被推到一边越挤越靠后，等他能够再次走进去的时候，他知道已经不必进去了，那铁架子一定是空空如也，连掉下来的碎渣渣都会有人细心地扫进盘子里断走。 那些食客是那么的着急，以至于李瀚一直没来的及告诉他们，其实去厨房把那一桶打好的奶油涂抹上去，会更加好吃…… 这个发现让李瀚开心极了，让你们都无视我只盯着蛋糕，就不告诉你们怎么更好吃，一路笑着哼着歌结束了他的食品研发。 对于太后的寿诞，他已经有了一个具体的策划方案，既然重头戏已经搞定，那么接下来，就不能够让刘家人享清闲，必须把他们全部发动起来，投入到轰轰烈烈的祝寿活动中才对，怎么能让我一个人忙？ 带着一脸的jian诈进了宫，看到刘彻笑眯眯呆在皇帝皇后跟前，就明白自己的蛋糕肯定也已经传进宫了，这不打紧，反正成品你们谁也没见过。 “父皇，太后寿诞在即，孩儿心想，让皇家的孩子们都参与进来，搞一个祝寿的节目，让太后开心一下，您看能不能召集他们出来，让孩儿教他们一天呢？” 刘启一听是为了母亲的大寿，哪有不允许的，反正最近所有的刘氏宗亲都在京，他自己的孩子们也都在，那就让李瀚闹腾去吧，就爽快的答应了。 于是，除了死去的刘荣，刘启的十三个儿子加上三个女儿统统被李瀚召集在一起，在刘彻的宫殿里关上门秘密教导了一整天，最后严重声明谁都不准走漏风声，若是在太后寿诞之前被人知道了这个节目，那就失去了让太后惊喜的意义，就是谁的大不孝，父皇会很生气，后果会很严重。 这样一来，这些孩子们本来就喜欢神秘气氛，加上害怕父皇责罚，果然是谁也没有泄露天机，于是，太后的寿诞就到了。 白天是太常寺跟鸿胪寺主持的百官拜寿礼仪，这不归李瀚管，按照朝廷礼仪进行完毕，李瀚宣布，晚上在长乐宫给太后举办寿诞庆典，到时候请大家按时到达参与，就急匆匆的走了。 一整天，李家酒楼加上家里的厨子都在忙碌的准备寿宴菜式，李瀚回去之后就严正声明，今天烤的蛋糕谁都不许动，是要给太后祝寿用的，家里人想吃回头他会烤多多的出来，让大家吃到吐。 这下，谁都知道轻重，当然没人敢去偷吃，李瀚认真的烤了好几炉，让铁匠提前做好的九层架子，一层层叠上去，做出一个九层蛋糕，最顶端的做成寿桃的形状，然后让厨师把奶油端来，仔仔细细的涂抹均匀。 李瀚又把从鲜花里挤出来的新鲜红色花汁子、绿菜叶里面弄出来的绿色蔬菜汁，还有胡萝卜的黄色等调制出各色彩色奶油，用一块块软布包裹住，在顶端剪出来一个小口，在蛋糕表面挤出一朵朵彩色的花朵来。 再用温棚水果切成好看的小块放在一层层蛋糕上，接近成功之后，在硕大的顶部寿桃上，用鲜红色的奶油挤出：“恭祝太后福如东海寿比南山”几个大字，就算是齐活了。 纸厂也没闲着，用硬纸糊出来一个硕大无比的蛋糕盒子，木匠也没闲着，特意为这个蛋糕做了一个带轮子的底座，加工厂也没闲着，做了六十支彩色的蜡烛，另外还用木匠雕刻出来的模具，做出了好多个漂亮的莲花蜡烛。 下午傍晚时分，彩霞满天，长乐宫已经被李瀚指挥人布置的喜气洋洋，在院子里特意搭建出来一个彩棚，棚顶全部用红绸装饰，前面悬挂着一排硕大的绢花。 彩棚里的高台正中，给太后布置了一个漂亮的座位，前面是一溜软垫，高台跟平地之间分左中右弄了三条台阶，统统用红色的羊毛毡铺满。RS