第131章 丰盛大餐
“哈哈哈，你们看胖哥”小婉哈哈大笑了起来。 胖子捏着泥巴，白了吴小婉一眼，“我说，吴凡，这泥巴要得了么？” “差不多，胖子你放到那边，等一下还是我来弄好了。”吴凡用手摸了摸，笑着说道。 他用和好的黄泥，均匀的涂抹在用几层荷叶，包好的野鸡表面，然后埋入地坑里，上面移过来火堆，等吃完其他的，荷叶叫花鸡就熟了。 在烤鸡rou的同时，吴凡取了两节两头封闭的竹筒，用砍刀在一端弄出一个小孔。 他将篮子里昨晚已经浸泡好的糯米，再次洗净之后，塞入竹筒之中，放入适量的空间水，然后用荷叶将小孔堵是，同样放在石头架上，下面就是柴火堆。 糯米是吴凡从二叔家拿的，他们在端午是用来做糍粑的。 昨天王胖子等人过来的时候，他便已经想到了要做香竹糯米饭，所以提前将糯米浸在水中。 “这就是竹筒饭？”王胖子吞了吞口水，问道。 吴凡点点头，道：“是的，香竹糯米饭。” “呵呵，太好了，等会就可以大饱口福了。”说到吃，王胖子总是很兴奋。 大家边翻烤竹筒，一边聊天，时间过得飞快，不经意间竹筒里已经冒出了白气，一股悠然的清香，立即弥漫在众人的口鼻之中。 “哎呀，好香啊，吴凡，是不是能吃了？”王胖子是个外行，一闻到香味，就以为能够吃了。 吴小婉皱了皱鼻头，笑道，“胖哥，你这个时候吃的话，估计只能吃三分熟的鸡。” “啊，不是已经闻到了香味了么？”王胖子不解的问道。 “出来香味，只能说明里面的水已经开了，鸡rou的表层也开始成熟，所以香味跟着水蒸气飘散出来，但是鸡rou大部分还是生的，至少还得再等十几分钟。” 一直生活在农村的吴小婉，说得头头是道。 等香竹烤野鸡弄好的时候，竹筒饭也发散出诱入的香味，吴凡用的是香糯米，它的香味浓郁，现在再增添了空间竹的清新味道，这香糯饭更是香味四溢。 “嗯，差不多了。” 吴凡将竹筒取出来，用毛巾将竹筒的灰尘擦千净，然后用砍刀将竹筒破开，黄橙橙的野鸡rou便展现在面前，浓郁的鸡rou香味更是扑鼻而来。 “好香好香，我来尝尝。”王胖子说着，直接伸手过来。 其他人也跟着抢起来，又惊又吓，又累又饿的忙活了半天，不就是在等此刻么。 “嗯嗯，哥，你做的真是好吃，香竹烤野鸡我也吃过，还没吃过这么好吃的，看来哥的水平确实不一般。”吴小婉同学极力称赞道。 小护士点点头，道“嗯，还有这竹子的香味与一般的香竹也不大一样，香味更加清纯，另外竹子的水分也融入到鸡rou里面来了，味道非常怡人，野鸡油而不腻。” “呵呵，还好还好，一般般啦。”吴凡在一旁照顾宝宝，虽然很谦虚的表示没什么，脸上的表情却很欠揍。 小护士想接手喂宝宝，对吴凡说道：“你也饿了吧，过去吃吧。” “你们先吃，我得将这香竹糯米饭给弄出来，好趁着野鸡rou一起吃，味道更好。”吴凡小心地用砍刀将竹筒破开。 一股柔柔地糯米香味迎面扑来，里面的糯米饭略带着浅绿色，应该是香竹里面的颜色将糯米饭稍稍染上了色。 吴凡用筷子将里面的糯米饭弄了出来，放进一个大碗中。 “兄弟，要我帮啥忙么？”胖子添着嘴唇问道。 “这竹筒还有些糯米饭弄不下来，你尝尝看，味道怎么样。”吴凡将还没完全清理干净的半边竹筒，递到胖子手中。 “干这种事情，我最拿手了。”王胖子闻到香味，口水顿时又有了奔涌的感觉。 他接过竹筒，便急急忙忙用手掰面的剩下的糯米饭。 “嗯嗯，真香，真香。这饭吃起来是甜的，还有一股非常舒服的香味。这是糯米饭么？吃起来，咋跟平常的糯米饭差别那么大呢？”王胖子眨巴着小眼睛问道。 吴凡没有回答，继续用刀破开另一个竹筒，将里面的糯米饭全都取出来。 其实他能够将糯米饭弄得很千净的，用手稍稍沾点水，再用力一抹，就能将竹筒里面粘得不是很紧的糯米饭抹下来。 留给胖子的那半边竹筒，是他故意为之。 糯米饭如果直接放在竹筒里吃，味道会更加别致，只是吃起来，形象有些不大好。 两个竹筒，足足有两斤多糯米，但是糯米饭并不像粳米饭膨胀得那么厉害，所以饭团并不是很大。 一般来说，吃糯米饭不宜吃得太多。 这是因为糯米消化起来，比较困难，另外，糯米饭也吃不了太多，多了会腻。 但是吴凡做的香竹糯米饭，跟普通的糯米饭有些不大一样，由于竹子里的味道浸入糯米饭之中，使得糯米吃起来不再感觉到，反而将糯米的香软体现到极致。 “当当当…当，好戏正式上场。” 当吴凡将糯米饭端到桌的时候，宝宝、小婉与小护士她们才尝了一口，便立即放弃野鸡rou，将目标确立在糯米饭之上。 王胖子狼吞虎咽的吃着香竹糯米饭，还有香竹烤野鸡，感叹道：“吴凡，难怪你这么想回农村来，原来这里的日子这么悠闲啊。” “嘿嘿，这个只是附带的。”吴凡讪笑了一下。 现在看起来，自己的日子确实很悠闲，但没人看到自己努力奔波的时候。 竹筒里的鸡rou，更多的是进了大黄、小黑它们的肚子里，金刚也吃了些，主要是大山里的花花草草太多，它的食物太丰富，就没有饿着它的时候。 野餐来了个中场休息，吴凡决定移开火堆，将叫花鸡取出来。 等一个个圆滚滚的泥团冷却下来，他将泥土敲开，泥土脆生生地掉落后，里面是干净净地没有一点毛发的野鸡rou。 清洗野鸡内脏的时候，吴凡在里面装了不少的调料，如茴香，八角等等。 这个时候，野鸡rou其实还是很烫手，不过自从他的体制改变之后，这具身体对于冷热的承受能力有了非常大的提高。