072 挖坑水平
陆离和布兰登的沟通未果之后，他决定放弃，布兰登多杀几只，那今晚就多吃一点，少杀几只，那就少吃一点。回过头，陆离就看到眼前那一个大坑，柯尔还在孜孜不倦地往外扔土，“柯尔，柯尔，停下……” 柯尔动作没有停，又铲了一抔土，往外扔了过去，然后才抬起头，一脸疑惑的表情，“怎么样了？” 陆离看着眼前这好像游泳池一样的大坑，真是哭笑不得，“你这是打算活埋谁呢？挖了那么大的一个坑。” 柯尔一脸无辜的表情，“不是说再深一点嘛？” 陆离一阵无语，“你跳下去看看。”说着，抬腿就给了柯尔一脚，柯尔一个闪躲，然后就跳进坑里了。 柯尔一开始还不觉得有什么，大坑的深度和人比起来自然没有任何可比性，可随后他就发现不对劲了，正中央的土壤居然还一直往下陷，他把所有土都挖松了，整个大坑的深度已经超过了脚踝，达到了小腿三分之一的位置。 这……这确实太深了。想象一下，如果在这上面搭了篝火，想要把篝火移开，然后在取土壤里的食物，这简直就是一个不可能的任务。 “嘿嘿。”柯尔转头看了看陆离，无辜地挠了挠头，“那……那现在怎么办？难道我再填起来？” 陆离也是第一次做叫花鸡，以前在家里哪里有地方点燃篝火，他自然是没有任何经验，想了想，“你再继续挖深一点吧。” 柯尔瞪圆了眼睛，还以为陆离在说气话，“十四，我错了，抱歉，我刚才没有注意，所以挖太深了。真的。” 陆离哭笑不得，“我是认真的。你再稍微挖深一点点，就中间那一小块，挖一个小坑。然后，家里还有木炭吧？”得到了柯尔肯定的答复之后，“把木炭放到下面，点燃之后，架一个铁丝网在上面，然后正中央这一块我们把玉米和土豆扔下去，上面架起篝火来，小坑周围来埋叫花鸡。” 柯尔停留在原地，反应了一会，这才反应过来，“这样也可以？” 陆离耸耸肩，“我也不知道，试试看呗。如果失败了，最多就是土豆和玉米不能吃了，我们吃烧焦的爆米花好了，泥土就是糖霜。” 那甩手掌柜的模样，柯尔也是笑了起来，“我知道了，我这里调整一下。木炭也不要放太多，避免热量太高，把东西都烧焦了。” 陆离其实是想着，现在已经下午快四点了，什么东西都还没有准备，时间上肯定不足。叫花鸡又是今晚的主食之一，所以干脆底下放一些炭火，加快一点速度，这也未尝不是好事。“如此重要的工作就交给你了，看看你挖坑的水平到底如何，中间那里，就挖一个蹲坑的大小吧。” 蹲坑。 柯尔满头黑线，他可以拒绝挖蹲坑吗？蹲坑和食物放在一起，一点都不搭啊！ 陆离却没有理会，转头回到餐桌前继续忙碌了起来。陆离借鉴了上次麦卡特尼家晚会的方式，搬了三张方桌出来，拼接成一张长桌，在这上面摆放各式各样的物品，就好像自助餐一样，方便客人选取，这样也避免了所有人都一窝蜂的进入室内，空间根本转不开。 陆离把八角、丁香和几个干辣椒全部碾碎，然后加入了一点点孜然粉——这些都是从中/国超市里搜刮过来的，当陆离看到孜然的时候简直要泪流满面了。上一次在篝火晚会吃烤全羊的时候，他就想着，如果有孜然粉就好了，没有想到，奥斯汀的中/国超市里居然找到了。 碾碎了之后，陆离开始把布兰登处理好的鸡都拿了过来，一只一只地摸涂料。其实正宗的叫花鸡是不需要调料的，因为用荷叶包裹，新鲜荷叶的香气会渗透到肌rou里，香嫩可口，但……他们这里没有荷叶，所以，陆离只能退而求其次，用锡纸来包裹，这就需要调料的辅佐了。 “为什么要加红酒？”布兰登的声音冷不丁地就响了起来，把陆离吓了一跳，手里的红酒瓶抖了抖，哗啦啦就倒了一大堆下去。 转过头就看到布兰登两只手各抓着三只鸡，看来，他最后还是杀了十只。陆离看着盆子里那几乎像是水一样的调料，欲哭无泪，“如果有黄酒的话，我就抹黄酒啦。”辣椒粉真呛鼻子，“酒精的渗透，可以让鸡rou不会那么油腻。”想了想，陆离干脆把几只鸡都直接扔到了盆子里，然后粗鲁地把所有酱汁都抹了上去，这样浸泡一下，入入味也是好的。 “你打算过来给鸡rou做按摩？还是打算处理羊rou？”陆离回头看了看布兰登，不客气地开口说道。 布兰登犹豫了一下，“鸡rou按摩？怎么做？” “就是把调料涂抹上去，然后用手指按摩一下鸡rou，让调料可以吃进去，这就可以了。”陆离的解释没有让布兰登明白，他依旧是一脸茫然的表情，没有如此复杂的工序，陆离不得不再解释到，“就好像腌渍牛rou一样。” “涂抹烧烤酱一样。”布兰登反应了过来。 陆离点点头，表示了肯定，“那么，这个工作就交给你了。”拿起旁边的抹布擦了擦手，走到旁边看了看柯尔的工作，他这才放心下来，“可以，这一次的没问题。”随即他又想起来，“柯尔，你知道这附近哪里有红泥吗？” “红泥？”柯尔仔细想了想。 陆离甩了甩手，“没有就算了。”他原本是想着，红泥的粘性比较好，而且导热效果似乎也比较好，没有的话也没事。 “麦卡特尼的牧场那里有一块红泥地。”布兰登不动声色地在后面开口说道。 柯尔立刻拍了拍手，“对！对！那里有一块，需要让莉莉他们带一些红泥过来吗？”柯尔一脸期待的表情，就连布兰登的眼神也隐隐有些波动——这群吃货！ “你给莉莉打一个电话，看她什么时候过来。如果三十分钟之内的话，那就带一袋过来，可是超过三十分钟的话，我们就来不及了。”这些鸡rou腌渍三十到四十分钟左右就差不多了，他们还在赶时间呢。 可是不等陆离说完，柯尔就比划了一个“OK”的手势，直接拿出手机就给莉莉打电话了，无比积极。 陆离则回到了主屋里，新鲜宰好的羊rou摆放在案板上，他快步走了上前，开始着手处理。 其实陆离脑海里第一个想到的是烤全羊，但上一次在麦卡特尼家已经品尝过了，于是他决定今天做手抓羊rou。同样是羊rou，这种吃法和美国着实是相去甚远，更何况，羊rou汤也可以直接作为今晚的煲汤，一举两得。 原本陆离是想着用篝火来炖羊rou，充分利用篝火的力量，但手抓羊rou至少要炖两到三个小时，而现在篝火还不见踪影，他们显然没有时间慢慢等待了，所以，陆离准备先用厨房的大锅炖起来，等篝火点燃起来之后，再拿到外面的篝火去继续炖。 以前小时候在农村，陆离还吃过大锅饭，真正的那种大锅饭，小孩子掉进去都可以洗澡的那种大锅，大锅架在泥土的灶台上，下面还有一个人专门负责生火，这样用柴火做出来的饭菜，比电器多了一分烟火味，格外香甜。 不过，在这里堆砌一个灶台显然不太方便；而借用篝火的柴火来做饭，这就简单多了。 处理好羊rou块，把大锅的水烧起来，然后把羊rou块一股脑地丢进去，前期准备也就算是结束了。这也是陆离选择手抓羊rou的原因——方便，简单，不需要太多功夫，需要的就是时间熬制。 突然，陆离就察觉到脚踝传来一阵毛茸茸的触感，低头一看，他不由愣了愣，原本还以为是泰迪，没有想到居然是巴基，“你怎么不睡觉了？”陆离一脸嫌弃的表情，开口询问到。 “喵。”巴基摇了摇头，努力摆出最可爱的表情，朝着陆离眨巴眨巴眼睛。 平时一副无比懒散的模样，今天怎么突然转性了，陆离眯着眼睛想了想，“你该不会是想要小鱼干吧？” 他前几天买了一批小银鱼的鱼干，巴基一直绕着他，就想要吃。不过，陆离记住柯尔他们的劝告，宠物是会养成习惯的，尽量不要吃人类的食物，这对他们比较好，否则肠胃容易出问题。所以，他理所当然地就没有给。 此时，为了准备晚餐，那包小鱼干又拿了出来，腥味飘散出去，巴基这就出现了。如果说没有联系，陆离可不相信，“小家伙，平时就在谁懒觉，有好吃的就跑过来了。老实说，当初你是想要蹭饭票这才跟上我的吧？” 巴基用前爪摸了摸鼻子，一脸不耐烦的模样，似乎在说，“真啰嗦，不就是讨要一点小鱼干嘛。”那高傲的姿态，然后慢慢的转过身，一副”大爷不伺候“的表情，完完全全鄙夷了陆离一把。 陆离撇了撇嘴，从袋子里拿出了两根小鱼干，在空气中摇晃了两下，然后巴基的脚步就停了下来，愣愣地看着陆离，似乎挣扎犹豫了一会，最终还是迈开脚步走到了陆离的脚边，”喵呜喵呜“地叫了起来。 陆离低头摸了摸巴基的脑袋，”乖。这才像样。“然后重新站直了身体，把小鱼干放回了袋子里，”但小鱼干的话还是算了。“ 巴基的前爪就僵硬地停在了半空中，此时心理阴影面积无法计算。抬起头，再次看了陆离一眼，确定自己的小鱼干没戏了，巴基懊恼地小跑着离开了。 不一会，泰迪吼叫的声音就传了过来。