第十三章 论香（下）
话落，她摸出一只香囊，正是曾书飞买去的其中一只，道： “就像这清蕊香，我昨天琢磨了一晚上，都没猜出它的材料。不瞒你说，我学香有三四年，收罗了很多好材料，也自认有些了解。但自从闻了你的香，感觉以前都白忙了。” “哦，这个是丁皮半两，茉莉一两，甘松一两，鸡骨香一两，菊花半两，零陵二两，外加辛夷半两。” 顾没隐瞒，直接就把方子摆出来：“将这些碾成粉，调制糅合，就会有一种类似兰花的味道。” “兰花？我总觉得这香有股特别的意思，怪不得，怪不得……” 老太太攥着香囊，自言自语了一番，似明白了那股淡淡的意蕴从何而来。接着，她又笑道：“小顾，旁人就算知道了方子，估计也做不出这清蕊香。” “呵……” 这回他倒没谦虚。 咱们说合香的奇妙之处，就是用看似无关的材料，来表达一种独特的韵味。 比如：玫瑰奔放，苏合气烈，两者混在一起就会有铺天盖地的香味。而天木沉静，香樟籽寂寥，这两者再加入其中，那会是什么？ 很简单：一朝春尽，花事终了。 世间的香料有千百种，味道、性质、品性各不相同。制香师亦有千万人，传承、手法、悟性也不相同。 顾能制出空谷幽兰，高绝于世的意蕴。同样的材料，换个人就不一定能做出来。 至于这个香方，昨天曾书飞就问过，但他懒得理，那小子的心思明晃晃刻在脑门上。现在他主动告知，就是因为老太太没有功利性。 这副姿态也让对方大为欣赏，而曾奶奶把那些材料又过了一遍，忽地一怔，奇道：“小顾，你这里好像没有沉香？” “为什么要有沉香？”他也愣。 “合香不是要用……” 老太太说到半截，猛地顿住。 顾眨了眨眼睛，恍然道：“曾奶奶，我明白您的意思。像沉檀龙麝这些名贵香料，自古以来就被推崇。现在就更厉害，尤其是商业炒作，好像不管做什么香，不加点沉檀就是没档次。您是富贵人，用的是富贵香，包括您学到的、别人送的、商家推荐的，都是富贵香。” “这不能说不对，因为有一个流派就是这样，他们按君、臣、佐、辅的方式来合香。沉香醇厚、雅正，能调和其他材料的气性，这就叫君，所以他们经常用到。但还有一些别的流派，就喜欢用普通的香料，效果也非常好。” “比如呢？”对方忙问。 “比如……” 顾随处看了看，目光停在面前的果盘上。他伸出手，轻巧的捡了四瓣水果，在案上一字排开，笑道：“荔枝壳，木瓜籽，橙子皮，雪梨滓，这四样晾干打粉，用蜜水搓丸，隔火熏蒸，就叫小四合。” “小四合……” 老太太嘴里念叨着，盯着那几样水果出神。 要知道，沉、檀、龙、麝被称为四大名香。有种手法便是各取等份，将最终合成的一味香品，叫做四合香。 而这些果壳残料却敢叫小四合，光名字就透着一股赤裸裸的嘲讽和对抗。 这还不算完，顾又接着道：“您摘些柏子仁，用沸水略焯，浸在酒中密封七天，取出来晾干，用铜炉细焚，就成了柏子香。”. “把橘子叶捣烂，跟竹片一起封在小罐里，架在火上热蒸。然后把竹片当做香料，在炉中慢熏，闻着清香又甜凉。” “其实香料随处可见，就像您院子里的那棵树，如果树皮自然脱落了，您把它磨成粉，那就是一份不错的松香。” “材料无分贵贱，只凭喜好。熏沉香和熏陈皮是一样的，如果非要计较高低，那反倒下乘了。” “……” 老太太耳朵听着，眼睛瞧着，一直沉默不语。好半响，她终长叹一声：“小顾啊，我今天才是大开眼界了！” …… 也难怪她感慨，玩香好几年，今日方知流于表面。 传统香道断层严重，流传下来的寥寥无几。市面上所谓的玩香，多是商家为了配合土豪和香友，鼓捣出来的只鳞片羽。 为什么叫玩啊？ 就是甭当真，乐乐得了。 你想啊！几十万一株的兰花，十几万一对的核桃，上百万一串的奇楠珠子，谁玩谁特么不乐？ 顾一口气说了这么多，不由也缓了缓。他瞄了眼时间，便道：“曾奶奶，天也不早了，我家里还有事情，这就回去了。” “哎，你把我说的直起劲儿，自己却想走了？这可不地道！” 老太太开了句玩笑，道：“小顾，今天我是真的开心，谢谢你能过来。只是我还有个不情之请，我想求一品香。” “您想要什么香？”他问道。 “什么香都可以，只要是你做的。” 啧！ 这话就太抬爱了，他不免生出一股暖意，道：“那好，您什么时候要？” “不急，你什么时候做好，什么时候再给我……阿慧！” 老太太忽然唤了声，一个三十多岁的女人过来，手里还捧着个小盒子。她伸手拿过，笑道：“我也没什么好送的，这份小礼物你就收下。” “哎，这可不用！曾奶奶您太客气了，真的不用！” 顾连忙起身，一个劲的推让。 “你坐下坐下，听我说……” 她压了压手，道：“第一呢，我喜欢你这个小子，这算见面礼。第二呢，我不能白让你帮忙，这也算谢礼。两份礼加一块，你可没理由拒绝。” “呃……” 长者赐不敢辞，他再推就虚伪了，只得道：“那就谢谢您了。” …… 顾傍晚到此，十点多钟才起身告辞。即便这样，曾奶奶还有些不舍，这年轻人谦逊懂礼，气度雍和，真真的让人喜欢。 老太太要派车送，他见路程较远，也没拒绝。 待回到家中，洗洗涮涮，拉拉扯扯，躺在床上才想起那份礼物。结果盒子一开，顾顿时傻眼，里面居然是那个葫芦玉香插。 哦拜托！自己只是多瞄了几眼，人家竟然留意到了！ 他一边佩服老太太的敏锐，一边忍不住上网查了查，然后又吓了一跳：就这么个小玩意儿，售价一万。 “唉……” 顾拿着香插左看右看，有点哭笑不得：有这一万块钱，您直接给我好不好？