第188章：学生的争锋（上）
时间过得很快，一个小时过去，绝大部分学生都已返回课室，并在各自的厨台阵地里忙碌。 每个人都忙得热火朝天，也不用担心室内全是呛鼻的烟雾，因为课室设施完善，天花板上就是抽油烟机的风口，一排排过去，油烟根本无法散布出来。 学生渡过困难的一小时，夏羽却在厨神空间呆了一天。 等他精神回到现实世界，各种味道就汹汹涌来。夏羽无聊，没有看学生烹制料理的闲情逸致，自己找了纸和笔，在桌面上，勾勾写写，推想食谱中完美的香料构造。 六位一体，变成七位一体。 花椒粉、豆瓣酱等调味料，乃至‘大豆绞rou’的用量，都要重新计算并精确到克。夏羽隐隐有预感，如果能把改良的食谱，用在六天后的千代神社小考上，那么，他还有资格跟那群研修者搏一搏，否则他就是第一个掉队被淘汰的炮灰。 夏羽憋足了一口气。 再回头仔细看看任务资料。 奖励：5个天赋点、厨技！ 七星破军迅切开，是夏羽迫切想要掌握的一门厨技，这门厨技，配合他已经获得的紫色厨具，简直就是如虎添翼，处理食材时效率大增不说，还能在刀功上直逼‘完美’！ 刀功完美。 火候完美。 再然后，如果调味也做到了完美…… 夏羽觉得自己就算不用‘厨心’的天马行空，而是平平淡淡的，以平常心去做一道料理，可能都拥有准特级的品质。 ‘厨心’只是特级厨师所必备的，而非料理必备。 时间就在推想计算中流逝。 他是被一阵争吵的声音惊醒的。 两位娇俏可人的少女，一位金发，一位银发，就俏生生立于桌子前，正在针尖麦芒一般对视，脸上都写着毫不相让的恼火之色。 “我是第一个完成者！”薙切绘里奈冷冷说。 “我才是！” 薙切爱丽丝寸步不让。 从各种意义上讲，这对堂姐妹都是互不顺眼。薙切爱丽丝回来远月，最大目标就是把薙切绘里奈当作踏脚石，位列‘远月十杰’其中一席。 而绘里奈呢，对于挑战者，当然不爽。即便这位挑战者是她的堂妹。 “行了——” 夏羽好笑，摆摆手，让她们把手中的餐盘，同时放在桌子上，然后一摊手，“这不就结了么，你们都是第一，并列第一！” 薙切爱丽丝朝他作鬼脸。 这小姑娘还真是性情，虽然外表更具有女王气质，可是这种气质，和她孩子气的举止搭配，有种强烈的反差萌。 薙切绘里奈只是骄傲地抱胸，对于夏羽的处理，不发布任何看法。 “先尝尝谁的呢？”夏羽犯难了。 右手，是薙切绘里奈这傲娇货的料理，很是精致，一根根手指粗细的小鱼，覆盖了煎炸得金黄的面衣，旁边搭以时令蔬果摆盘，远距离嗅一口，鱼香混杂在浓郁的蔬果清香中，钻进四肢百骸，夏羽整个人都飘飘然。 而且，不仅是炸鱼天妇罗而已，还有鲜笋、芦笋、花菜，甚至是樱花叶做的天妇罗。 “日料的天妇罗拼盘么？”夏羽喃喃。 “对，就是天妇罗！”绘里奈轻抬下巴淡淡说，“春天，最适合用来做天妇罗的蔬果，就是鲜笋、芦笋、花菜这些。” “可是鱼呢？”夏羽皱眉，伸筷抓起一根炸鱼天妇罗，“课题内容是鱼的料理！” “你吃吃就知道了！”绘里奈唇角微斜。 夏羽不再多问，把筷子上的天妇罗送进嘴里，嚼了嚼，忍不住说：“好淡！你没有下调味料么！” “你再夹一个什锦天妇罗试试。” “好！” 夏羽第二次下筷，筷子在鲜笋、芦笋、花菜、樱花叶这些什锦上掠过，最终夹起一小段芦笋，咔嗤咬下小口。 瞬间眼睛睁大。 芦笋是一种春天的蔬菜，原产西欧、北非和西亚，它的表兄弟是韭、葱和蒜，因而，就算没吃过，也不难想象芦笋的味道。 清香！ 牙齿咬破芦笋的刹那，主材料是鸡蛋和低筋面粉的天妇罗衣破碎。 这下子，好似打开了阀门，一股鲜香就充斥口鼻，随着咀嚼，嘴里咔嗤作响，非常有嚼劲，而原本的鱼rou就没吞掉，与芦笋混合，爽口而柔软，夏羽身子酥了半边，竭力抑制住心底那股sao动，没让自己被傲娇货的“下药”弄失态。 “不错！” 嘴上这么淡淡评价，夏羽却接连伸筷，在短短几分钟里，就把一小碟的料理享用干净。 “那种很小的鱼是什么？”夏羽盯住空掉的碟子。 “西太公鱼，霓虹的原生鱼，一般来说冬天才能捕捉到这种鱼，它们生活在寒冷水域……” 薙切绘里奈语中带着不易察觉的雀跃，语速也比平时加快了许多，就像是个炫耀技艺的小姑娘。 “但是啊，我很幸运，在桃源台的水产集市，碰到一个刚从富士山湖回来的垂钓客，他那里有非常少的鲜活西太公鱼，全被我买下来了，然后你把它们都吃掉了……” “西太公鱼，不是春季的鱼类，却非常适合用来作天妇罗。”薙切绘里奈目中写着笑意，但还是绷着脸，“所以，我的天妇罗拼盘，构造‘春之时令’风味的重心，就放在芦笋、鲜笋、花菜这些蔬菜或者水果上面！” 她并没有掩饰自己的食材，是通过购买获得的。 因为，购买本来就是获取食材的主要手段。 “很好！” 听罢，夏羽也不矜持了，他不像这傲娇货，明明很高兴却使劲绷着脸，非常干脆地竖起大拇指，“巧妙的构思！扬长避短！我喜欢！” “感谢您的称赞。” 薙切绘里奈一撇肩头的金发，嘴角那抹笑容绷不住了，有绽放的迹象。 “哼！” 这时，一个冷不丁的幽幽嗓音，终于找到空隙插话： “喂，你们别忘了我啊！” 薙切爱丽丝额冒青筋，表示非常不满。 夏羽左手边，她的料理，同样是那么漂亮，精致。 话说回来，分子料理，是一个很新潮的概念，近些年在海外声名鹊起，好像IGO机构总部都有分子美食的研究专家，在大力推广这种料理概念。 说穿了，分子美食其实就是将化学/物理理论用于煮食之上，将食物的分子结构重新组合，固态食材变成泡沫状，液体又变为果冻一般。 而且分子料理与现代化仪器是紧密关联的。 仪器，就是分子厨师的厨具。 薙切爱丽丝的分子料理，漂亮到什么地步呢？连作为对头的薙切绘里奈，都不禁斜眼投以惊艳和亮晶晶的目光。 “寿司？” 夏羽低语。 只见紫菜底座里，最表面覆盖着一层类似鱼子酱的颗粒，晶莹无暇，透过这层细密的颗粒，可以看到内部切成了小块的鱼rou。 类似的“寿司”，一共有五块，且每块表层的“鱼子酱”，分别是淡淡的橙色，橙黄，乳白，黑红和红色。 五种不同的颜色，视觉效果满分！ 艺术！