第8章 大显身手
黄昏的时候,木兰二人才赶回桃花村,木兰让李大哥帮着把买的东西卸下来,就听见李大嫂念叨。 “诶,怎么买了那么多东西啊!什么,这都是吃的?哎,家里吃的够呢,花这个冤枉钱干嘛啊,木木也不容易,你怎么能让她乱花钱呢,虽然现在攒了几个钱,那也得为婉婉想想啊,得给那丫头存嫁妆的啊,不然以后到了夫家会被看不起的…” “好啦,大姐,你别骂大哥了,这些东西都是我坚持要买的,不瞒你说,我那嫁妆当的银子不少,足够我们好好生活,而且这挣银子是干嘛的啊,不就是为了过上好日子的嘛!来,这是我给你和大哥还有小虎买的布料,我觉得还不错,大姐你觉得怎么样?还有啊,虽然不想承认,但是我的女红真的不怎么样,这衣服只能拜托给你了,我只能在旁边先观摩观摩…” 木兰拉过李大嫂向屋里走去,一边走一边念叨。 “哎,你这丫头,话这个冤枉钱干嘛…庄稼人是穿不了新衣服的,干活什么的都不方便…看你和婉婉好像没什么换洗的衣服,正好这阵子地里也不怎么忙,我先帮你们做一身衣服吧…” “哎…好,大姐你真好,知道木木女红差,那就辛苦大姐你了,为了报答大姐,今晚就让我做饭吧,虽然我女红不怎么样,但是厨艺自认为还是不错的…”木兰抢先回答道,转身把买好的棉布送到房里就进厨房忙活了。 木兰想了想,好像并没有人知道自己到底买了什么东西,买了多少东西,那就得抓紧机会,把空间里的东西拿出来“狸猫换太子”,额,应该是“太子换狸猫”,应该也不会有人知道… 说做就做,从空间里拿出来了一些大米,就说这是在集市里一个奇怪的小贩那儿买的。木兰足足洗了四碗米,估计好水量,就一起放进陶盆里上大锅蒸了起来。 想了想,木兰准备做一个红烧rou,一个rou沫菠菜,一个溜豆腐,一个醋溜土豆丝,再加一个鸡汤。 将集市里买的老母鸡杀好去毛洗净之后,切成差不多的大小,又从空间里取出一些黄花,红枣和香菇,泡好备用。在锅里加入刚买的豆油,烧热之后,下姜片,然后加入鸡rou爆炒,盛出来放进瓦罐里,加入已经泡好的红枣香菇,加满水,大火烧开,加入盐,鸡精,然后小火慢慢煨着。 将五花rou放热水里煮上几分钟,切成小rou块,锅里放上两勺糖,一点点水,熬到起白泡,把rou倒进去炒成红色,浇上两勺酱油,葱姜片花椒大料盐,大火烧开,再转小火慢炖。 另起一只小锅把菠菜烫软用笊篱捞出来,颠几下甩出大部分水分,整齐码在盘子里,rou末用油炒熟加上十三香、酱油还有蒜末爆香,然后倒上加了盐的半碗淀粉水,勾成浓稠的欠汁儿,倒在菠菜上。 将土豆,青椒,葱姜洗好切丝,蒜切片,备用。锅里倒入适量的油,放入花椒粒,炸香后捞出,放入葱姜蒜炒香,再放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。 最后把小锅烧干倒进豆油,把豆腐块炸成金黄色,摆盘。不到半个时辰,红烧rou、rou末菠菜、溜豆腐还有一锅鸡汤,四个菜就做好了,有凉有热,有荤有素,搭配正好。 木兰喊过李大嫂一家过来吃饭,“今天是我第一次下厨,用了好多今天在集市里看到的新鲜玩意儿,也不知道做的怎么样,你们可要好好尝尝啊…” “你这丫头,还谦虚上了呢,闻着这香味就知道差不了,大姐沾你的光,一定要好好尝尝…” 木兰怀里抱着一天不见的小包子,才发现自己还真是想念的很,一手拉过馋的不行小虎率先坐下,“大哥大姐,你们要乐意站着就站着吧,反正我可不愿意,累了一天了,怎么着也要坐下吃饭!”
好不容易大家都坐下了,却都不敢动筷子,木兰笑着开口:“大哥,你怎么不吃啊,是不是觉得木木手艺不好…” “不…不是…”李大哥不知道怎么解释,脸都憋红了,只好拿起筷子夹了一大筷子菠菜塞进嘴里,“好吃,真是太好吃了,妹子,这是什么菜啊…” “我也不知道啊,今天在集市里看到这些奇怪的玩意儿,我也很好奇,所以买回来,尝试做了一回,大哥你每个都尝尝啊,告诉我怎么样才好啊…” 木兰边说边给其他人盛了碗鸡汤,自己也拿了个小碗,盛了点大米饭,用鸡汤泡烂,一点点喂着怀里的小包子。看着他们埋头苦吃的样子,木兰很不厚道的笑了… 一顿饭吃的干干净净,个个撑的走不动了,“木姨,你做的饭可真好吃,比我娘做的好吃多了…”小虎开口。 “你个小崽子,敢嫌弃你娘是不是,以前你怎么不说你娘做的饭难吃啊,我看你是皮痒了吧…” 李大嫂说着就去拉小虎的耳朵,“诶,娘,别拧,疼…真疼,以前,以前不是木姨没来么,现在…”小虎嚷嚷道。 “诶,你个小崽子,还比较起来了,今天你娘我一定要让你知道你姓什么,你别跑,你个小崽子,还敢跑…” 就这样,夜晚悄悄来临,一天又要结束了,在小虎和李大嫂的吵吵闹闹中结束,在李大哥和小花昏昏欲睡中结束,在木兰和婉婉一脸兴趣盎然看戏中结束……