第三百二十六章 黑脸项飞的真功夫
听了康壬乙得介绍之后,韩骁知道了最后一轮比试的规则。 相比于前两场刁钻的考题,这第三场其实要好很多,毕竟这也是真正能发挥出来厨师本身实力的比试,因为第三场的重点只有一个,谁的比较好吃。 首先,这次的评审并不是哪个有了病的人,也不是什么大众评审,而是十名专业的人士,他们都是从京城各大酒楼精选出来的天生吃货,对于吃都是有着自己的观点,可以说出这道菜一二的。 然后,参赛者自己做一道小宴,也就是我们常说的“四菜一汤”,接着交给他们十人品尝,每个人都有十分的权利,合计一百分,最后按照得分顺序决定名次。 不过这次相比于其他几次,则是有一个不同,那就是这次有时间限制,限制一个时辰,毕竟黄山还在上面,人家日理万机,可没时间等你墨迹。 而一个时辰也就是两个小时,用这么短的时间做“四菜一汤”,还的却是有些赶的。 挡康壬乙介绍完之后,比试也是随之开始,看台上不时的因为台下一些人厨艺的花式而不断惊呼,还真的有着一些真人秀的意思。 韩骁此时并没有着急,虽然他也不知道自己应该做什么,毕竟在上一世韩骁并不是一个专业的厨子。 韩骁没动,但其他人都已经是动了起来,韩骁看了看李修文,此时也开始认真的准备餐食。 其实韩骁还真怕这次的评审是皇帝,如果真是皇帝,那李修文有可能真的在他的饭菜里给他加点什么。 看台上,萱儿和貂蝉通过萱儿手上的令牌进入了皇宫,也成功挤上了看台。 虽然并不是那位置最正的贵宾席,但也可以看清楚台下的一切。 行走间,貂蝉虽然带着面纱,只露出了一双美目,穿着也相对于保守很多。 但即便这样,当经过人群的时候,那些男性观众还不免多看几眼,毕竟这样的美人可不是什么时候都能看得到的。 走了一会儿,两人才是找到了一个位置相对不错的地方坐了下来。 “真是的,也不是什么大事,就几个厨子比赛,至于弄这么大场面吗?” 萱儿坐下之后喘了几口粗气,无奈的发了一些牢sao。 “行了,这宫里看似锦衣玉食,但其实也没什么乐趣,有些事情他们肯定度觉得比较新鲜www.shukeba.com。” 貂蝉笑着拍了拍萱儿,出声安慰了她几句,即便只是说个话也是引来了一些人的目光。 萱儿见状,连忙示意貂蝉不要说话了,她太招风了。 见萱儿不再说话,貂蝉也是开始将目光投向下面,很快便是在人群之中看到了一道身影。 当她看到这人身形的时候微微一愣,但不知为何却又摇了摇头。 萱儿见貂蝉的举动,连声问道。 “怎么样,蝉jiejie,认不认识?” 貂蝉摇了摇头,指了指下面依然在思考的韩骁。 “这人的脸,与韩骁哥哥相差甚多,虽然过了这么多年相貌应该也是发生了变化,但差距太大,应该不是他。” 说到这里,貂蝉话锋一转。 “不过,这人的身形倒是与韩骁哥哥有些想象,可这几年过去了,韩骁哥哥应该也有变化,这人应该不是。” 萱儿闻言,也是深表遗憾,的拍了拍貂蝉。 “既然不是,那我们也别白来,就当看看热闹吧,整天关在府中也怪无聊的。” 貂蝉点了点头,但心中已是下定了决心,等比试结束之后,就去问问那人,那个山贼头子,韩骁的事情。 比赛正在如火如荼的进行着,韩骁直到半个时辰之后才是动了起来。 …… 当铜锣敲响之后,几乎所有人都是完成了自己的作品。 “不愧都是全国顶尖的厨师,所有人都完成了,真是厉害啊,在那么短的时间之内。” “是啊,而且那个人可是在半个时辰之后才开始做菜的,实力应该更强才是。” “哼,我看他就是不行了,怕欺君,最后才是胡乱的弄了几个,他应该是分数最低的那个。” “我看未必,在刚刚的前两轮,我听说他一直是第一呢,不可能这么差的。”
…… 台上的观众,也是因为韩骁他们的表现而热血沸腾了一翻。 康壬乙见状,也别废话,马上开始了试吃环节。 顺序自然还是完成的顺序,而第一个完成的不是别人,正是那有着黑脸之名的项飞。 项飞所完成的四道菜和汤可以说非常的宫廷化。 “龙凤呈祥。” “戏水鸳鸯。” “紫莲泻地。” “欢喜长廊。” “水连天。” 随着项飞的介绍,五道菜也是陆续显露了真容。 的确,这项飞雕刻的功底的确惊人,如果让韩骁去做这种活,韩骁绝对弄不出这种扮相的菜。 龙凤呈祥,是属于面点,用经过加工的面,将龙和凤雕刻了出来,互相缠绕,最后同戏龙珠的菜。 戏水鸳鸯,则是用西域供奉的西芹以及东汉非常洗扫的腰果,小火炒出来的,西芹轻铺开来,看似像一滩湖水,然后上面点缀了两只用萝卜雕刻出来的鸳鸯,卖相绝对没得说。 韩骁见状,无奈的摇了摇头,他真是没想到在现代婚宴每次都能看到的“西芹腰果”居然能作出这种水平。 至于紫莲泻地,韩骁单凭看,还真是看不出是怎么做出来的,但看那犹如瀑布一般的液体,居然成凝固状出现在众人的眼前,便知道这菜不简单。 最后的两道菜,欢喜长廊就很有意思了,他用功力,成功的完成了这道菜,将宫廷一角,长廊和两边花草锦簇的场面体现的淋漓尽致。 而水连天则更加的惊人,从这汤的面相可以看出,这汤上下两色是分开的,但又是重合的,就如同天际线一般。 韩骁瞪大了眼睛,心中的想法估计与其他人一样,如果这厨艺大赛是看卖相的话,自己就认输,因为这能力根本就不是一个档次。 康壬乙见状,知道此时这些评审也已经迫不及待了,于是大声说道。 “试吃开始。”