第二百六十二章 白热化
第一道题，一道白玉玲珑，迅速的将参赛的人数缩减到十五人，这样的减少速度不可谓不快。 韩骁心中自然也是对这厨艺有了一丝其他的认识，因为韩骁通过品尝第一道菜的同时，也是知道了这厨艺的高深。 拿这道白玉玲珑来说，这白玉菇如果单独去做的话，虽然也会很好吃，不过如果想去除掉这白玉菇独有的这种涩，那会是非常难的一件事情。 可是这卢飞，却用一种东西做到了，那便是在其中加入了银耳，银耳这种东西，本身的滋味并不是很浓，但于白玉菇放到一起却能调和的及其清新，这样的做法的确非常的高明。 想到这里，韩骁的目光变化了一些，从刚开始只是玩一玩的心态逐渐认真了起来。 正在这时，那典香居的服务员则是从屋子里端出了第二道菜，韩骁距离很远便是可以看到，那第二道菜，是一只鸡，一只整个的鸡，样子有些类似于现代的扒鸡。 不过，当那服务员走到他们身边，放下那鸡的时候，他们才是发现，这鸡居然是凉的，而且应该是凝固了非常长的一段时间，旁边的油都有些凝结了。 韩骁见状，目光微微一凝，接着眉头便舒展开来。 “原来是这样。” 而就在这时，那十五人其中的一个，突然站了出来，大声的提出了自己的意见。 “黄老板，虽然我们参加的是附加赛，可你们也不能如此对待我们吧，拿一道已经凉透了的菜让我们吃，这样是不是有些过分了？” 黄龙闻言，淡淡一笑，见到这菜，下面有人说这件事情，完全在他自己的预料之中，于是笑着道：“李师傅放心，那样的事我们自不会干。” 说完一挥手，身边一名手中拿着菜刀的厨工，上前一刀便是将整个鸡从中间给切开了。 而就在将鸡切开的一瞬间，顿时一种无法形容的香气扑面而来，席卷了每个人的鼻子，同时一股热气也是喷涌而出。 接着一种五光十色的液体从那鸡的身体之中流了出来。 见到如此场景，几乎所有的人都是张大了嘴巴，因为如此精致的菜系，他们还是第一次听说，而此时的黄龙，那表情也是及其的经常，显然今天这广告的确是打的很想。 黄龙渐渐的收回自己的笑容，继续主持这次的比试，出声说道：“大家看到了，这道如此精致的菜，叫做黄金鸡，而这道菜吃的并不是鸡的本身，而是身体里的东西。” “那么现在，参赛选手可以去品尝这道菜了，然后将你吃出的材料都写在绢布之上。” 黄龙的话音落下，剩下的那十五人，包括韩骁，都是开始品尝这道黄金鸡，然而当韩骁真的吃到这菜的时候，不免给那卢飞点了个赞。 虽然韩骁并不喜欢他的性格，但这菜做的真是没话说，可以说比现代一般大饭店的大厨，都是有过之而无不及。 而少了二十几个参赛对手之后，韩骁他们的品尝速度也明显加快了不少，只是一会的功夫便都是品尝完了，也给出了自己的答案。 黄龙依然很淡定的拿走了所有的答案，然后看是逐个的进行审阅，经过短暂的审阅之后，最后终于是得出了结果。 黄龙目光迥然的望着韩骁他们这十五个人，然后大声的宣读道：“这第二道黄金鸡，经过品尝之后，给出答案正确的人，只有五人。” 黄龙的话音落下，整个现场顿时便炸开了锅。 “五人？我的天啊，只是两道菜便淘汰了三十三人，这是怎么样的比试啊，这卢飞的功底究竟有多么恐怖啊，实在是让人不敢相信。” “太厉害了，只用了两道菜，便淘汰了三十多人，看来下一道菜，便可以得出结论了，这卢飞果然名不虚传，真不是这些小喽啰可以比拟的。” “黄金鸡，真想常常这东西究竟是什么味道的，等这次比试结束之后，我一定要去这典香居尝尝这道菜，实在是太吓人了。” …… 黄龙听着这台下的一轮之声，那脸上的神情几乎已经是控制不住了，显然这黄金鸡的名头已经是打出去了，想必在这场比试之后，这道菜一定会卖的非常的火，这广告打得的确是非常得到位。 韩骁望着这老jian巨猾得黄龙，心中不免也是有些无奈，不过同时心中对他也是无比得佩服，毕竟这家伙也算有着一些商业头脑。 这样的人要是生活在现代的话，恐怕一定会成为现代餐饮业的一方巨头的。 黄龙见气氛已经渐入**，于是也不再拖沓，示意大家安静之后，便开始宣布这第二道菜的答案。 “黄金鸡，别名也叫金鸡粥，因为在这黄金鸡内部所流淌出来的这种汁液其实是用大米作出的粥，只不过这粥在煮之前便被磨成了粉末，所以煮出来之后，便看不出是米粒，而是黏糊状的东西。” “至于这粥究竟都经过怎样的加工，我们这里的十五位兄弟给出了自己的答案，而其中只有五人回答正确，那是因为，其他十人所给出的答案，都有着一点偏差，那便是他们说这粥中家了一种叫做兰香的花瓣。” “而正确的答案，其实是八角，这种八角与我们平时所放的略微有些不同，因为他放入的并非是这鸡内部的粥里，而是那只鸡的rou中。” 说着，黄龙便是用刀将那只冰冷的鸡其中的rou给割了开来，发现其中的确有着一些八角。 “这种八角在经过这鸡rou的侵蚀，然后通过高汤沸煮之后，其中会散发出一种类似兰香的味道，混合进入到鸡内部的粥之中。” “但这种味道却比这兰香的味道，略微清淡一些，所以你们才会搞混，但能够猜出兰香，也实属不易，所以你们也并不算输，表现的很好。” 黄龙的话音落下，那十人便摇了摇头，给自离开了比试的席位，但周围的观众，还是给了他们热烈的掌声，接着目光又是投向了中间的场地之中。 因为真正的比试，现在才刚刚开始。 ：。：