第七百零三章 打糍粑
随着华夏新年的到来，家家户户都已经把门前屋后收拾的干干净净，陈浩这村子这次没有遭到什么破坏，过年的气氛还是非常浓烈的，至于华夏其它地方的人今年的过年只能在地下工事了，基础设施还没建设完，这几天已经过年了，根本来不及。中文网 不过在政府的帮助下，过年还是非常丰富的，每家至少有吃的这已经非常了不起了，前段时间的那个米国的什么圣节，民众连完整的水果树都没兴趣去找，更别说什么开心的过节了，大家都在忙着找食物，人都快饿死了那里还能顾得上其它。 陈浩家里今天热闹了，早早的陈浩老妈就弄好了糯米，早上吃完早餐后招呼一群娘子军出去十一叔家里了。 陈浩今天一身卫衣裤，穿得很轻松，跟在碧云和老妈她们后面准备冲糍粑去。 过年冲糍粑是陈浩家这里的传统，其实也很简单，把糯米蒸熟，然后打出来放到石臼里，一般是小伙子年轻人拿着两根大木头对着糯米石臼捣鼓，一直捣鼓到一团后俩人叉着木头棒子给挑出来放到桌子上给女人们。 女人们的工作很简单，但是要手脚麻利要快，在糯米没冷却下去的时候给揉成扁圆形，糍粑就算是好了，糍粑的保质期也是很长的一般有好几个月不会坏，做法也有很多，有炸的，烤的等等，最好吃的当属于用柴火埋在里面的，会涨的非常大，熟了后不会有什么灰沾在上面，而且也是最好吃的。 老妈带着大家到了十一叔家里后此时已经有很多人了，大家乐呵呵的在聊天，看到陈浩一家到了，喊道：“嫂子你们来了，碧云你们也来了。”村里的叔叔阿姨看着陈浩一家打招呼。 “来嫂子米放桶里侵一下，马上就好，先打村长叔的。”十一叔和婶子拿过陈浩老妈的糯米，找了个桶子放了水把糯米倒了下去。 “来好了啊，小浩你先上，这么多年在外面还记得不？”几位叔叔看着陈浩笑道。 “这个还真忘记技巧了，不过力气是有的，谁和我来。”陈浩把衣袖往上一撩，看着大家喊道。 “小五你先来，你俩都在外面呆那么久今年轮到你们了。”十一叔指着旁边的小五说道。 “好咧。”小五高兴的走了出来，小风此时抱着孩子和碧云他们站在一起，也想一脸幸福的看着小五，她实在无法想象，自己还能有这么美满的婚姻，以前的她几乎对自己的未来失去去了色彩，根本不可能想到自己的未来还能这么安逸，快乐。 虽然没有灯红酒绿，没有大把的金钱，但是自己有了一个家，有了安定的生活，有了一个爱自己的老公，而且已经远离了毒品，还有了自己的孩子，甚至又有了爱自己的父母，人生还能有什么奢求的，没有了嘛，所有现在几乎每天欢声笑语的过着自己的小日子。 陈浩看到小五上来后，提上木头朝着石臼上就是一下“嘭”的一声，石臼都摇晃了几下。 “好！小浩这力气不错。”旁边看的长辈们高声喊道。 “啪”小五看到陈浩一锤下去，立即跟上，俩人你来我往，十几分钟后糯米变得非常稠后，旁边的人喊道：“差不多了，俩小子还真可以，连汗都没出不错，你们准备了，等一下度快点。” “起臼了啊，面粉，面粉铺到桌子上，要不沾桌。”十一叔喊道。 “小五起了啊。”陈浩看着小五喊道。 “啪”陈浩一锤用力冲了下去，然后握着木头长锤不动，旁边的小五跟着冲下去，俩人的锤子打着叉，一起用力。 “起！”陈浩喊道。 石臼里的糯米团直接被俩人挑了起来，然后放到了桌子上，一家搞定了，女人们用力把木头锤子上的糯米团给扒拉下来，一个个揉成圆子，再摁成偏形，一个个糍粑就搞定了。 “来碧云你们尝尝这糯米团子。”陈浩把木头锤放到一边，从上什么给捏了好几个糯米团给碧云她们一人一个，还散着热腾腾的米香。 ‘“这个看起来确实很好吃，关键是太香了。”碧云拿着一个看了看笑道。 “爸爸我也要。”小龙儿伸着手看着陈浩说道。 陈浩又给小家伙捏了一个，递给他说道：“少不了你的。” “真好吃！”钱向男这时候已经开吃上了。 “是啊，吃到嘴里软绵绵的，甜。”碧云也跟着说道。 “没放糖，完全就是这米的甜味。” “我还从来没吃过这么香的米。”艾尼儿把手上的糯米团子吃完后说道。 “给，我休息一下，你们谁来？”陈浩看着大伙说道。 “我来。”村里的另外一个小伙子喊道。 时间过得很快，有时候大家会大声哄闹，女人们高高兴兴的压着糍粑，有时候偷偷吃一糯米团子，气氛热闹得很。 轮到陈浩家的糯米后，陈浩又自己去下了一臼，等弄完后，拿着糍粑家了。 这东西过了一两个小时就冷了，本来南方的天气就比较冷，所以糍粑冷却的非常快，凉了就定型了，你掰都掰不弯，这时候就不能吃生的了，只能炸着吃，或者烤着吃。 到家后，老妈把糍粑全部拿出来一个个放到桌子上摆好，让糍粑再凉一会，然后做饭去了。 “浩，今天这个我真还是第一次见到，以前倒是有听说过，而且这几年外面都还有得卖了，看到过，不过那些好像看起来都是一样大，肯定不是用手打出来的。”碧云看着陈浩说道。 “那肯定不是，手做出来的没那么漂亮，你看这个有点歪，这是冷了后自动收缩的，所有变成这样。”陈浩拿着一个对着碧云说道。 “我还是觉得刚才的团子好吃。”谢兰砸吧嘴看着陈浩说道。 “呵呵，等凉了你拿一些给你爷爷去，还有你爸妈他们，你们都是一样啊。”陈浩看着他们几人说道。 “肯定要拿给我爷爷尝尝。”谢兰抱着孩子说道。