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欲将虎贲归依(七)

    洪承畴的士兵陆续开来,中军督标营驻扎城里,别的近两万部队环城立营。陈雨每天除了为洪承畴医治外,尚要护理上次守城的伤兵。

    这天早晨他刚出院子转上大街,就听到哭喊声,循声一看,却是十几个明军打扮的人在暴打一家饭铺伙计老板。远远地有人围观,却个个面带惧色。陈雨听着一个明军小军官怒骂道:“军爷为你们打贼,吃你一顿饭你还要钱,老子几个月没关饷,你问左总兵要去。”

    陈雨忍不住走上去道:“别打了,不给钱吃饭还打人,这和土匪有和分别?”那明军小军官见陈雨秀才打扮,身后跟着两个家人,话语倒是客气了:“我等也知晓吃饭给钱,但上官不下钱粮,用啥子给,总不能饿着肚子吧?”

    陈雨有些疑惑,低声问李大虎:“营中不开饭?”李大虎苦笑:“那饭就不是人吃的,何况也不饱。”陈雨取出几两银子递给那小军官:“看在下面上,放了那店家吧。”小军官眉开眼笑接过银子,喝令手下放了老板伙计,他抱拳道:“书生你是个晓事的,那飧饭实在是量不够吃的。”

    看着那十几个明军走开,陈雨扶起店家。那伙计低声道:“兵比匪还凶。”

    老板不顾伤痛,一把捂住他嘴说:“噤声,你不要命了。”转身冲着陈雨苦笑:“秀才,哎,这事情这些天十几起了,累你花银子,只是我,”陈雨叹息着说:“我什么也没听到。银子不用还。”

    朝伤兵住处走的路上,不时可以看到衣甲不整的明军在街上四处乱窜,时时有百姓哭喊声响起,陈雨连续管了几次,结果明军竟然抽刀子威胁他拿出银子。

    小巷子里面忽然冲出几个人,几巴掌抽在那动刀子的兵脸上,一块牌子亮出来,那几个兵连连讨饶,挨了几脚狼狈而去。陈雨这才看见竟然是那个高间带着几个人。高间抱拳施礼:“让先生受惊了,这些兵有些不像话。”他临转身想了想说:“而今军纪难严,哗变之举常出,先生你……”

    陈雨颓然回礼道:“明白了,多谢高先生相助。”高间的声音远远传来:“洪督对先生甚为看重,怕先生出事,吩咐我带人暗里护卫。”

    陈雨摇摇头,难道就这样看着官军欺负百姓?他问李大虎:“适才那人说飧饭量不够,那是什么?”李大虎解释之下,陈雨诧异无比。原来飧饭就是水泡饭,做法是取去壳完毕的一石米用水淘净炊熟后再放到水中曝晒干,把曝干的米再来一次同样的作业共十次,做完十次后只得到二斗的再制干米饭。

    要食用时,取一大合的再制干米饭以热水泡之,待再制干米饭浸软时再煮熟成餐饭后就可食用。因为是用水泡的饭所以称为飧饭也是现在所称的水泡饭。一石飧饭可供一个人进食五十天。

    至于下饭菜如下:

    硬盐块,取三升的盐掺和着水放入锅中用炭火敖煮,直到变成小块状硬盐块而不容易再次溶解为止,这种制法最好在夏天时作业。

    硬盐块可让一个人进食五十天(没任何资料说明到底一块硬盐块有多重多大)。

    粗布醋干:粗布一尺,以一升酽醋浸,曝干,以醋尽为度。每食,以方寸煮之,可食五十日。

    这里将醋浸入布中,方便携带。

    醋蒸饼:先把小麦面粉作的蒸饼一枚浸于一升的醋中,把醋曝晒干为止。食用时用梧桐子大一块蒸饼可供一个人进食五十天。和之前的醋布一样是携带调味品的方法。

    干豉:把三升的豉掺以五升的盐捣碎如泥状,捻作成饼状曝晒干。要食用时剥一块枣核大小来代替酱菜食用,可让一个人进食五十天。

    “这就是官兵平日饭食?”陈雨心里换算了一下,明代一石大约折合现代一百五十四斤,那么每天三斤应该够吃,不过米那样煮,估计没什么营养。

    李大虎苦笑:“我在边军时候,能下一半粮就算好了。”

    陈雨不再说话,一个上午只是沉默地换药,清洗伤员伤口,直到吃饭时分,看到那稀粥一样的稀饭,他再也忍不住了,冲着负责伙食的总旗大吼:“我一再说伤者要吃好,不然难以恢复,为什么是这样,我给大伙守城时候保证过的。”

    那总旗亲眼见过陈雨杀人如割草,又听说他是洪督府里熟客,倒是没敢发火,耐心解释说是欠粮饷好久了,实在没办法。

    陈雨吩咐李大虎带几个伤势轻的去买一口猪来让伤员吃,自己忽地朝那个总旗施礼道:“错怪你了,老哥,只是守城伤者如此,以后谁肯再出力守城啊。”那总旗吓了一跳:“先生不要这样,折杀我了。先生每天为这百十号兄弟忙碌,我也是看在眼里的。”院里的伤者全因为陈雨尽力救治,因此轻伤已经能四处走动,重伤可以在院里活动,见陈雨难过,一个百户模样的伤者陈雨安慰道:“先生不必这样子,我们晓得谁好谁坏,这不怪先生。”

    “是啊,不怪先生。”伤员们纷纷开口。

    陈雨朝大家施礼:“诸位,到伤好之前,我负责大家饭食。保证吃饱,有rou。”

    中午伤者伙食是大锅煮rou,一人半斤rou一碗汤,两个饼子。伤员们吃的开怀大笑。李大虎拉一起吃饭的陈雨到边上僻静处。低声道:“公子此举不妥当,兵是洪督的,你给rou吃,有收买军心之嫌疑。”陈雨吓了一跳:“我只是觉得自己说过守城伤者管饱,可恨那些士绅,见军队来了,一个个说过的也不算数了。”

    李大虎安慰他说:“也许洪督不会在意,不过公子在给洪督治伤时候,还是提一下,解释你没别的意思。”陈雨点头。

    半个时辰后,县衙内堂,洪承畴的房间里,洪承畴淡淡一笑:“他不过是为言而有信,说是收买军心,却是不可能,延寿你多心了。”高间低沉的声音响起来:“此人来历不明,身怀奇术,勇武过人…..”洪承畴打断他的话:“我有计较了,延寿尽管督促军中医师认真学习他的法子。”

    高间道:“大军齐至蓝田,粮秣吃紧,今贼走辋峪,应该尽快进击,时日既久,恐生变化。”

    洪承畴思虑了好一会:“明天治疗后我就安排进军。”

    下午,高间带陈雨去内堂的路上,不经意地提出以后不要做上午的事情。陈雨浑身一凉,,忙道:“是学生鲁莽了。”

    在医治完后,陈雨取出那个白酒瓶,道:“洪督对雨看重,无以为报,这琉璃酒樽就送与洪督,祝洪督军马大胜。”洪承畴诧异道:“此物无比珍惜,我怎能收。”

    陈雨道:“我虽有些勇武,然孤身一人,如遇大队贼人,命且不保何况酒樽。洪督国家干城,这小小礼物乃我一片诚心。”

    洪承畴吩咐高间收下酒樽,淡然一笑:“先生以后处理事情要三思而行,延寿,把东西呈上来。”

    陈雨正在愕然不解,见一个丫鬟端着托盘走进来,放在陈雨身侧。

    高间有些羡慕地说:“大人委你为竹林关巡检(注1),呵呵,那巡检不过九品,大人直接任你百户兼巡检,这可是六品啊,又让你可在伤兵里挑一些老兵,那竹林关地当秦鄂豫交界,可是个好去处啊。”

    陈雨万万没想到,不等自己开口,洪承畴就给了个六品百户,可竹林关那地方能待吗?农民军和官军反复在陕西大战,以后李自成进商洛,那里更是危险。

    陈雨一时间不知说什么好。洪承畴见他面色迷茫,以为他白身一跃为六品开心,却不料陈雨心里只是叫苦。

    洪承畴语气萧索:“先生医治我伤,是私情,我非是为此举荐先生,而是先生武勇不忍埋没于荒草啊!”

    高间引着晕乎乎地陈雨出来:“陈百户,哈哈,先生如此少年,今后只要洪督在,高升是不免的。”陈雨接过官服告身牙牌,心道先干着,趁机搞一支队伍出来,不行就溜。

    高间自然不会想到这新任命的百户打着随时跑路的打算:“先生这些天顺便教导军中医师,待王师荡平贼军,先生就可以去上任了。”

    注1巡检:巡检司是中国元朝、明朝与清代县级衙门底下的基层组织,常简称为巡司。该组织于元朝首创时,通常为管辖人烟稀少地方的非常设组织,除了无行政裁量权之外,也没有常设主官管,其功能性以军事为主。明朝依其例沿用,不过佐以行政权力。配置于巡检司的官员称巡检,官位等级并不高,以明清朝例,只是九品官。晚清,中国人口大增,相对的县衙数量并无增多,于是次县级的巡检司在数量上与功能上日渐增多,也多有通判等官职设置。所以陈雨能白衣一跃为六品百户去担任巡检,说明洪对他确实不错。