第三十二章 给老师讲课
吴军发动自己店里的员工,让他们征徇每一位客人的意见,从酒店的大楼外装饰、内部装修,到房间的色调、床单颜色,甚至连牙刷是喜欢软毛的还是硬毛的,也都了解得清清楚楚。然后同赵庆一起,确定了所有东西的规格,便由赵庆开始约谈各供货商。 吴维的信息平台,建立的有些吃力。毕竟资金有限,精力有限。吴军便把孔杰的电话给他,让吴维直接叫jiejie。孔杰是做网络方面的,人力支持肯定是没有问题,约见了吴维。然后给吴军打电话,说小伙子真不错,要是没有对象的话,打算把她meimei给介绍一下。 吴军心说我哪有时间管这个,你当jiejie的看着办吧。 吴军抽空又拜见了几个高档社区的开发商,希望能说服他们也加盟自己的酒店。毕竟在高档社区门口开酒店,客源自是不愁的。可是见来见去,也都是他们的一些部门经理,真正的老板,他是一个也没见着。 吴军实在没办法,试着打了邱少林的电话。邱少林虽说现在主做二手房的生意,对新盘也确实有些门道。还真约到了一个开发商,便由邱少林做东,帮着吴军联络一下感情。 这个开发商姓马,在Z市不仅有楼盘,还有餐饮、酒店、旅馆等多家业务。马老板的爱人也陪同着一起来了,看到马老板的爱人,吴军总觉得眼熟。 待酒过三巡,吴军猛然一反应,这不是我们学校教英语的张老师吗。悄悄的跟邱少林一说,邱少林也才恍然大悟;张老师虽然教的不是他们专业,但是学生们对老师还是多少有些印象的。 二人一叫:“张老师。”“嗯,你们才认出我呀。”张老师呵呵一笑。 这一下关系又近了很多,便又从学校的生活开始聊起,一直聊到现在。他们才知道,原来在他们毕业不久,张老师便辞了老师的工作,跟着老公也就是马老板一起,经营他们的公司。 张老师有文化,学起做生意也很快,现在已经独挡一面了。主抓他们公司的第二产业,也就是餐饮、酒店等。第一产业房地产,则是由她老公婆马老板负责。 本身马老板也是有宾馆的,档次上和三星级差不多,但是经营的一般般,勉强能够保住成本。因为没有聘请任何有相关经验的管理人员,服务、卫生都跟不上。通常是看到别人的宾馆怎么做了,他们就跟着风。 比如当吴军他们去宾馆考察的过程中发现,楼道里地毯的档次还可以,应该是没少花钱,可是特别显旧,而且多处掉毛、起毛边。按说刚刚使用三年左右的地毯,是不会出现这种情况的。在仔细观察中才发现,当服务员在清洁地毯的时候,并没有用吸尘器。而是拿个扫把把上面的杂物扫去即可,这样表面上虽看不出有什么脏东西,但灰尘长期在地毯的纤维下面,就给地毯造成腐蚀了。 吴军问服务员有吸尘器吗,服务员回答到“有,但老板娘觉得费电,还不好用,还有噪音,还不如用扫把扫的干净呢。” 吴军当即一脸黑线,心想可惜了这么好的地毯了。这就是当前我国多数私营企业的一些现状,往往大量的资金投入,设施设备都属一流的,但就因为忽略专业的管理,总是想当然的按自己的想法做,造成日后不可估计的损失。 吴军在言谈过程中,发现张老师也确实是自信的过了头。跟别人交流,仍然是端着老师的架子,言语间总是有些教诲的感觉。吴军知道,这种人可不能逆着他的脾气来。 便和邱少林一个劲儿的拍马屁,拍的张老师云里雾里飘飘然。 谈到酒店加盟的事,张老师觉得自己的宾馆目前还可以,没赔钱。吴军也不敢否认,便说道:“我去过咱们酒店看,的确管理的挺好。卫生、服务也都不错,张老师到底是高级知识份子,课讲的好,生意也做的好。”“哈哈,哪里,小吴啊,你别光捡我爱听的说。”张老师笑笑说道,也没否定吴军说的话。 “张老师,我们连锁酒店这两天正在给店长培训,希望您能有时间过来看看。我们讲课肯定不能跟张老师比,您过来给我们指导指导咋样?”吴军一本正经的说道。 听到讲课,张老师的心思确实动摇了,毕竟她已经好几年没有站在讲台上了。没有讲过课的人,也许体会不到,当你站在讲台上,台下一张张虔诚的脸在渴望着你所讲的知识的时候,是有多么的享受。 张老师慢慢地想起自己以前讲课的情景,便一口答应道:“好啊,我也去学习学习。” 此时的公司,已经招聘了十几位店长和店长助理,正在由赵佳佳做培训。吴军连夜拿着第二天的培训资料看了起来,因为本身吴军的经验、资历都没问题,所以大致看了一遍便掌握了。
第二天上午吴硕开车接着张老师,来到了佳佳酒店总店。现在的总店三层已经被吴军改成了办公区和会议室,张老师由吴硕带领着,推开了会议室的门。 看到西装笔挺的吴军,正准备为台下的十几位店长做培训,看到张老师进来,只点头示意一下,便开始培训。 “各位店长,大家早上好!”吴军中气十足的给大家问了个好,“早上好!”众学员也态度激扬的回应道。 “非常好,刚才我为大家问的这声好,是在问你们好不好。你们给我的回答,也证明了你们很好,依然健在。”吴军说完后,张老师也跟着大家一起笑了。 “今天我们来谈一谈服务意识。”吴军顿了顿,又说道:“在开始之前,请大家配合,做一个小游戏。请用你们的手指,做出一个小写b的造型给我看。” 大家听闻后便马上用手开始比划起来,做好后,吴军逐个检查,并点评到:“你这个做对了很好!你这个不对,你也不对。” 张老师在那边很纳闷,怎么不对了,我看大家做的都对呀。 这时候吴军又开口了:“刚才我让大家做这个造型,给我看。而我们很多的学员做出来的,在我这个角度看并不是b,而是d。”大家恍然大悟。 “我们大部分人在思考问题的时候,总是站在自己的角度上,就像刚才你们做的。而我们做人、做事、尤其是做服务,要多站在对方的角度来看待问题。你会发现不一样的答案。”吴军话音刚落,大家发自内心的鼓起掌来。而张老师,也在一边连连点头称赞。 吴军在培训的过程中,语言幽默,时不时穿插案例,而且全过程没看一眼教材,很多答案并没有直接给出,而是启发大家开动脑筋自行的想出答案。张老师心中暗暗佩服,自己讲课恐怕没有吴军这两下子,这小伙子还真是个人才。