第五十五章 新年法国大餐
春节在人们忙忙碌碌中不知不觉到来。每当这个时候，大家都会放下手中的活计，好好和家人团聚一番。以续亲情、以报亲恩、以示孝顺，这是中国人的传统观念和特有的文化情缘。 今年除夕难得人聚得这么全，所以阮父提议孟、阮两家人一齐到阮家的酒店去吃年夜饭。由阮家的高大厨做一桌地道的法国料理，那绝对的是原滋原味啊！ 起初孟老爷子是不答应的，他说：“中国人过春节，偏偏吃什么法国菜，不伦不类的。”可架不住这帮小辈们的软磨、劝解，反对无效的老爷子只得妥协了。 一大早，高一就和阮妍茹去菜市场采买食材去了。法国料理特别讲究食材的新鲜及选用，“次等材料，做不出好菜”是法国料理的至理名言。法国料理忠于原味崇尚自然，而如何为食物调配出最佳酱汁，那就要考验厨师的功力究竟如何啦！ 这次高一选做的料理，撇去了繁琐的法国传统菜单十三道菜，编制简化成了七道：第一道，冷开胃菜即冷头盘；第二道、美味的汤；第三道、副菜；第四道、热头盘即主菜；第五道、蔬菜沙拉或甜品；第六道、加糖的咖啡或是茶；第七道、也是最后一道，水果。 最为重要的一环——当然不能忘了为美食搭配上美酒。而且，相应的菜品都要配上相对应的酒，那才算完美。 阮妍茹看着今天的菜单，不禁咂舌，看来法国餐的每一道菜与饮品的搭配简直都是一门“艺术”啊！这让没吃过西餐的他们，算是大大开了眼界。 #－#－#－#－#－#－#－#－#－#－#－#－#－#－#－#－#－#－ 咱们悲催滴小劳工阮婧姝，本来也要跟去采买食材的。但在jiejie阮妍茹那殷殷如探照灯般的注视之下，她随即打消了念头。想想也是，这么好的独处机会，她愣是中间插上一脚算怎么回事儿啊！ 正在她暗自遗憾没有同去菜市场挑选食材之际，孟可欣将她一把拽进了孟家。妞儿，你这也太彪悍了吧？有话咱直说呗，你咋总省道程序呢？孟可欣这突然没头没脑的举动，搞得她是莫名其妙的。 “说，你是不是有事瞒着我？”孟大小姐一脸严肃的表情直直瞪着阮婧姝，像是能在她的脸上看出一朵花来似的。 “啊？没……没有的事，你又听谁瞎说啦，我瞒谁还能瞒你吗？”阮婧姝一听顿时心里凉了半截，但嘴上却是死鸭子嘴硬，打死不肯承认。 “还不说实话是吧？”孟可欣摊开背在身后的手掌，露出手心中的药布：“看看这是什么？” 阮婧姝一看，糟糕！那还是第一次在小可铭房中替孟文禹换下的那块儿药布，也是最血淋淋的一块儿。她怎么粗心的落在小可铭的房里啦？强有力的证据在此，她就算想抵赖也混不过去啊！得，她还是坦白了吧，这可都是孟文禹出的主意啊，她顶多算是个从犯！ 想想她也真是够憋屈的，特别想在孟文禹面前高冷那么一回吧，但每次她都傻了吧唧的附和他，你们说她是不是真够悲催的？ 怕孟可欣不相信，阮婧姝还特意将她和孟文禹签订的字据拿了出来，让她过目。（看吧，她还是很有先见之明滴，为自己留了一手，嘿嘿。） 这时孟可欣阴沉沉的脸色才总算好转了些，但她还是有些嗔怪的赏了阮婧姝一记白眼，说：“下回有什么事可不许再瞒着我了，听-到-没-有？”最后四个字说的尤其大声，震得阮婧姝的耳朵直发麻。 “好，好，好，知道啦，那用不用一日三餐吃的什么、一天大、小解的次数也向你详细报备啊？”阮婧姝一脸坏笑的看着孟可欣，遭到了孟大小姐好一顿的爆炒粟子，哈~~自作自受了吧！ 姐妹俩笑闹了一会儿，看看时间离中午还有一段时间，就决定先出去逛逛。这时，孟文禹从房间里走了出来，只淡淡扫了她们一眼，说道：“小欣，我出去买些东西，一起去吧，阮伯父的饭店我又不认识路。” 孟可欣扯住要开溜的阮婧姝，关心地问孟文禹：“文禹哥，你的伤没事了吗？” 孟文禹凌厉的目光瞬间向阮婧姝一横，颇有责怪的意味，阮妹子一个劲儿的冲他摇头，以示清白。可孟文禹压根儿就没再搭理她，而是率先走出门去。 一行三人骑了两台车子。因孟可欣的骑车技术不过硬，没办法阮婧姝只好又当了苦力载上孟文禹。吖的，你都敢去挡枪子儿了，这会子却装起柔弱来，让你装、让你装。 阮婧姝将心中的忿恨全发泄在了自行车上，载起高大的孟文禹还能骑得飞快，可以想像得到她此时的心情了吧？！小妮子正骑得尽兴，腰上却突然多出了一只强健的手臂，这下惊得她是猛的一个急刹车，“吱~~~”。 孟文禹堪堪稳住身形，颇为无奈的看了看这个一惊一乍的小丫头，说：“能稳点儿骑吗？你这是两轮的，非拿它跟四个轮子的比速度么？” 阮婧姝无限委屈的在内心反驳起来：还不是怪你，谁叫你突然搂上来的手臂，她能不受到惊吓吗？没再回应的阮婧姝，认命滴载着孟文禹去买礼物了。 当他们到达饭店的时候，大家都已经围着餐桌就座了，就等他们三个人呢！孟文禹走了进来忙将买好的礼物递给阮父：“小小礼物，还望伯父收下。” 阮父刚开始一直推辞，但晚辈的心意也不好一直拒绝，所以只好欣然的收下了。高一见人都到齐了，就宣布开始走菜了。小可铭的表情最丰富，一会儿翘首以盼的直盯着厨房；一会儿低头认真地研究桌上的刀刀叉叉，嗯，精神可嘉呀，不懂的非把它弄懂了不可。 终于，第一道美食出炉了——鹅肝酱，法国的料理三宝：松露、鹅肝和鱼籽酱；第二道，腌rou菜汤；第三道的副菜选择了圣雅克扇贝；第四道主菜则选择了鞑靼牛排；第五道甜点，是舒芙蕾奶酪和蔬菜沙拉；第六道，准备了甜咖啡和茶；第七道也是最后一道，是水果拼盘。 孟老爷子用着刀叉不习惯，所以被心细的高一换成了筷子和勺。因大家全是相熟之人，所以都没那么拘谨，也不管拿刀叉的姿势正不正确了，心思全放在了那一道道精美的菜肴上。 法国料理不愧为世界上唯一可与中国菜相提并论的菜系，其对饮食的讲究可与中国相媲美，甚至其在进餐时讲究的气氛更胜中国人一筹。好了，废话不多说啦~~开——吃。