第41章 红烧鹿筋
“这鹿筋在本草纲目当中的记载是这么说的：能强筋壮骨、养血通络、生精益髓！”李更新站在德聚全的牡丹厅包间中，正介绍着冰桶里晶莹充满弹性的鹿筋。 本来是干货，但是李更新为了把这道鹿筋做好。在得到淮市的这些老大们来之前，就已经让人把涨发好的鹿筋放到了蒸箱里开蒸了。 经过了几个小时的蒸制，鹿筋此时已经变得绵软而具有弹性。并且鹿筋里面更是变的晶莹如同琥珀一般充满了油脂的光泽。 冲着侯市长和林诺雅等人介绍了几句之后，李更新用筷子把鹿筋尽数捞到cao作台旁边的容器当中之时，自言自语的继续说道：“我觉得大家一会要是觉得味道尚可，那就请大家把盘子里的鹿筋都吃掉哦。因为这鹿筋还主治劳损，更有续绝伤的功效。从打了说大壮筋骨，我下面说更是给所有男士升精补阳气哦！” “李更新师傅，你所说的升精补氧气是什么意思？”林诺雅对面的一个外国人一举手里捏着的筷子，嘴里咀嚼着刚才端上来的松茸和鱼生，一边如同好奇宝宝般“不耻下问”。 微微一咧嘴，李更新撇了眼坐在主桌间的侯市长，只见侯市长此时此刻也在笑盈盈的看着自己。 李更新叹口气，小声咕哝道：“这个……这个还不就是……还不就是壮阳咩。” 看着李更新卖萌，林诺雅噗嗤一声笑了。 侯市长也有些忍俊不禁的打量着李更新。只是那个好奇宝宝似乎对壮阳这词还是很陌生似的，接着追问道：“请问李更新师傅，你所说的壮阳又是什么意思呢？不好意思，我的中文学的还不是太好。很多字词我虽然能听懂，写出来我也认识。但是连起来并不理解他什么意思。” 李更新眉头一挑。还以为这哥们是在故意那自己寻开心逗闷子。但却真真不知道这哥们对壮阳的感觉，真是字认识但对其所表达的意思感到蒙圈。 大概的感觉，就好像别人看到“逮渠怂起伉别人乱，逮地拖里个水捩一捩，匄鬼打爻一色，饭伉配沃逮渠吃爻完。匄渠俫抢去爻……”是一样一样的！ 李更新手里摆弄着干贝、大海米以及金华火腿等食材，一时有些无语的咕哝道：“好吧。壮阳……壮阳其实是一个中医名词，就是指通过饮食啊，药物啊，针灸啊、按摩运动等手段提高男子阳性气息的意思。 别的不说其实壮阳主要还是通过食疗来起到提高肾阳、强阳健体、提升性能力、增强性需求的目的。” 问这话的哥们似乎明白了什么，毕竟别的不说。但是这男性壮阳其实已经普及到了全世界。李更新又把话语解释的如此明白了。这哥们自然开始联想的自己想入非非了。 全世界的男性追求更高生活质量，已经成了全球一体化的一种综合表现。 当然，壮阳本就不同早早就泄、或者是阳气萎靡不振等等。 并非属于男性的功能障碍就得壮阳。目前这方面本就存着很大的误区。又虽然很多人已经开始能正确对待壮阳了。但是加强运动，合理膳食以及健康的生活方式更则变成了大家所追求的更高表现！ 中医认为jingzi稀少属虚劳范畴。多因先天禀赋不足，或房劳过度损伤肾精，或大病久病，气血两亏，肾精化源匮乏，最终导致肾精不足而成本症，因此说肾之虚损是导致jingzi稀少的直接原因。 “并不是说，按方面不行了就需要……就需要你们说的壮阳了是吗？”这哥们一脸好奇的冲着李更新问了一句。 李更新有些无力的点头回应道：“确实……可以这么说吧。鹿筋就是食疗的重要一环。但是请记住他可不仅对哪方面偶帮助。更多的还是对久患风湿、关节痛。腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力。步履艰难，手足无力，手脚抽筋，跌打劳损、筋骨酸痛等病状做一个梳理调节。” 李更新一边说话，一边低着头在自己cao作台的水池中缓缓对鹿筋做了一遍遍的清洗，与此同时李更新不忘记宣传道：“鹿筋含丰富的胶原蛋白。且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用！所以咱们吃鹿筋的方式也非常重要哦！比如说光是食材的运用方面就需要很多东西。比如配料需求干贝50，大海米50，母鸡1只以及熟火腿25。” “咦？”有个代表突然诧异的看着眼前的菜篮子和蔬菜价格，发现猪rou以及水发香菇和用开水已经烫好的水发玉兰片。油菜心都成了主角！那标签上的价格高的确实有些离谱了！ 随后，李更新把各种调料比如料酒，精盐，酱油，清汤大半盆！至于手边的什么湿玉米粉和鸡油李更新可编不出来！ 随即众人就见李更新用水将鹿蹄筋洗净，放入开水锅中氽一遍捞出。将干贝、大海米放碗中，注入开水浸泡片刻。原本要浸泡很久的鹿筋，这时候早就有人帮其弄好了！。将香菇、玉兰片、火腿均切成长8分的象眼薄片。将油菜心洗干净。 锅中注入2公斤清水，放入鹿筋，加入干贝、大海米及原汤，以及母鸡、猪rou，上火烧开，撇尽浮沫，移至微火上焖两小时左右，至七成烂时捞出鹿筋，切成2寸长、2分宽的长条片。 汤锅注入200克清汤，加入料酒、精盐，上火烧开，撇去浮沫，放入香菇片玉兰片、火腿片、油菜心和鹿筋片，在火上烧2分钟，放入用水调稀的玉米粉勾成芡汁，淋上鸡油，即可出锅。锅中注入2公斤清水，放入鹿筋，加入干贝、大海米及原汤，以及母鸡、猪rou，上火烧开，撇尽浮沫，移至微火上焖两小时左右，至七成烂时捞出鹿筋，切成2寸长、2分宽的长条片。 汤锅注入200克清汤，加入料酒、精盐，上火烧开，撇去浮沫，放入香菇片玉兰片、火腿片、油菜心和鹿筋片，在火上烧2分钟，放入用水调稀的玉米粉勾成芡汁，淋上鸡油，即可出锅。