第53章 记号
一个是德聚全烤鸭的皮水，一个是李更新用幸福值让食神帮自己兑换的乳猪皮水。●⌒ 两种皮水的孰优孰略，只要是个正常人都不应该在多加思考了究竟如何选择了。 毕竟通过以往的情况看，食神寻来配方必定是那种只应天上有，地上哪得求东西。 在不贬低德聚全烤鸭皮水的情况下，是个人也应该能做一个正常的抉择了。 有了这种认识想来是一个很正想思维。赵大海在一旁看着李更新，眨了眨眼睛一副淡然神色间微微翘了翘嘴角。 “赵师傅！”李更新微微皱了皱眉头。 其实，李更新就算对食神寻来的皮水配方信心满满，但自己也觉得赵大海并不应该如此嚣张才对。 赵大海此时此刻的表情，让李更新内心世界里渐渐泛出一缕厌恶的感觉。 “更新，我相信你的皮水肯定比烤鸭子的皮水给力！你说你还废什么话？咱们可还不少事儿呢。没时间在乳猪上面耽搁太长时间。” 赵大海冲着李更新朗声追了一句。 李更新微微一咧嘴。扭头看了眼身旁的烤鸭师傅咧嘴笑了笑，突然问道：“您觉得咱们德聚全的烤鸭皮水要比我这个还好？” 烤鸭师傅脸色有些古怪的，硬着头皮点了点头说道：“是……虽然我没靠过小乳猪，但是我觉得咱们这小乳猪用咱德聚全的皮水应该会比较好……吧？” 赵大海一咧嘴，肩膀微微有些倾斜的冲着烤鸭师傅问道：“哦？你觉得咱们德聚全自己的烤鸭皮水好？你那个？” 抬手指了指皮水的盆子。赵大海这架势，看样子就是不抬腿把烤鸭皮水一觉给蹬翻了。都不能显得他赵大海多霸道一般。 “为什么？您为什么觉得咱们的皮水会更好呢？您若是跟我说只是感觉。这个理由我可不能接受哦。”李更新用身子下意识别了赵大海半个身子，挡着他冲烤鸭师傅问道。 “这个……其实我真的只是一种奇怪的感觉。如果非要让我找个理由。那……那……咱们的烤鸭最早不就是宫廷烤小乳猪的技术改良的吗？烤炉的大小变了。处理鸭子的方法和乳猪出现了变化。但是……但是这皮水的比例我听说从来就没变过。听说也是宫里传出来的……” 李更新听了这话。微微愣了愣。突然一转身迈步走到水池子旁边，用手一划拉拽住一只小猪腿。 哗啦一声响。就见李更新拽着白胖胖的道：“既然这样，那咱们就再开一只乳猪。反正弄的富裕的。咱们烤两只乳猪看看究竟哪个更好。” 赵大海微微一皱眉头，站在李更新身旁轻声嘀咕道：“咳，更新……用不用脱了裤子放屁啊？还嫌事情不够多是吗？” 水池旁边，砧板上小乳猪被李更新从胸前劈开。 白胖胖的小乳猪充满了喜感。李更新一边分着猪rou一边冲眼前的赵大海说道：“来，过来帮忙上猪叉！” 烤鸭师傅此时早就眼疾手快的在旁边帮起了忙。 两只乳猪被卡在猪叉上。大片儿的猪rou一面儿是皮，一面儿是rou。 李更新此时把铁锅里烧沸的水用舀子弄出来后，细致均匀的浇在猪皮上。就见原本略显怂散的猪皮徒然变的极为紧致。 一前一后，猪皮被汤过之后。 李更新拿着舀子低头看了看自己刚才做好的皮水。又看看德聚全之前的皮水，李更新用舀子先把自己调制好的皮水均匀细致的淋在乳猪皮上。 之后把刚才淋好皮水的乳猪挂在风口前，用堪比战斗机螺旋桨的大电扇开始狂吹了起来。 “这个，用咱们德聚全自己的皮水吧！”李更新抬手把自己手中的水舀子递给了烤鸭师傅。 赵大海在旁边轻声嘀咕道：“弄不好这头乳猪可就毁了啊！更新你可想好了，现在收手还来得及！我知道你是想给别人机会，也想……但是，我跟你说啊。现在不是时候！” 烤鸭师傅抬头看了眼赵大海，白眼翻了翻。一脸温怒的随手接过李更新手中的水舀子，开始一勺一勺的往乳猪身上开始淋起皮水。 “德聚全的皮水……其实就是稀释的麦芽糖。因为烤鸭的上色全靠着稀释了以后的麦芽糖。所以……所以啊！烤鸭子没问题的东西。换到小猪上八成八是不好用的。更新！你说咱们这么多事情，还有那个开着宝石红马六睿翼轿跑的洪红虹还要挑战你吗？你说……你说咱们这么多事儿，乳猪你还有心思这么试。往后开业了，你想怎么试不就能怎么试验吗？” 赵大海在一旁。就好像唐僧一样嘀嘀咕咕的冲李更新长篇大论着。 “赵师傅，其实多烤一只猪也用不了多长时间不是吗？您让我安静会吧。别没累垮了身子，我反而被你给喷在着了。那可就悲催了……”李更新冲赵大海扭头笑吟吟的吐槽了一句。 赵大海本没当事儿的还想和李更新反驳两句逗逗闷子。可是就在赵大海要张嘴说话的时候。目光与李更新的眸光四目相对。 目光一扫的时候，赵大海突然好像着了定身法一般竟然立在李更新身边脸色慢慢变得极为古怪了起来。 “是啊……是啊……”赵大海随后微微低着头。嘴里下意识的胡乱回应着。 李更新虽然话音中很融合，但是目光中不自然流露出来的霸气以及他身上不经意间散发出来气势让赵大海瞬间明白了什么一般。哪里还敢在胡乱咬什么舌根子？ “李师傅，弄好了！”烤鸭是拎着水舀子，目光非常满意的看着自己面前的小乳猪满意的点了点头。 “好！为了区分咱们两个乳猪的不同，咱们做个记号吧。”李更新冲着烤鸭师傅笑了笑说道。 “做记号？怎么做记号啊？”赵大海在旁边轻声嘀咕了一句问道。 李更新拍着脑门说道：“帮我找根毛笔，咱们在乳猪的脑门上写个字吧。”(未完待续。。)