第8章 翻滚吧、炒饭
“海鲜酱油、生抽、美极鲜、耗油……李更新这是要做酱油炒饭?”鲍师傅看着李更新往米饭里调配酱油的瞬间,就明白李更新要做什么东西了。【】±, “这可是最下等的东西了。他竟然敢给傅部长弄这种东西吃?”羊师傅在一旁咧着嘴嘀咕了一句。 胡师傅皱了皱眉头,小声嘀咕道:“鲍师傅,听说李更新从来就是一个善于制造奇迹的厨师。听说他从德聚全内部开始崭露头角的时候,就一直在制造着各种奇迹。你应该知道李更新一道芥兰片就征服了他的老爸吧?而且听说那个老板还是德聚全杨家偏房庶子的闺女。这个……” 鲍师傅一皱眉头,扭头看着身旁的胡师傅不悦的问道:“你究竟想说什么?别兜圈子!” “我的意思,咱们是不是应该制止一下李更新?”胡师傅的话越说越小声。 谁都知道,李更新就是用了点调料。rou是大棒骨上扯下来的。而米饭也是省饭,隔夜饭!这些食材就是不想给李更新用,那总也得找个理由吧? 众位厨王,总不能下三滥的冲李更新说:这些隔夜的米饭是准备喂狗的吧? 就在几个厨王聚集在一起,压低了声音嘀咕的时候。一旁的侍者妹子,手轻轻攥了攥自己淡蓝色旗袍下摆。目光盯着李更新雪白的厨服微微皱眉。 呼呼呼…… 李更新手扶着已经被烧热的铁锅,左手拽了拽锅的边耳儿。每一次抽动灶台上的炒锅,火焰就从灶眼里升腾而出。 橘红色的火焰仿佛地狱火一般凶残。而鼓风吹起咧咧火焰。散发出阵阵呼呼声,给人一种非常震慑心脾的感觉。 抓起油瓶。李更新倒了些油下去。随后把刚刚准备好的翠绿色葱粒、刀走游龙啄成飞燕状的姜片一股脑的撒进油中煸炒了几下。 随后,棕红色被拌了多种生抽酱油以及海鲜耗油以及鸡蛋的米饭。被李更新直接倒进了锅里。 蛋炒饭。本来就是这种最简单也最困难的菜品。说他简单是家家户户都会做。不管是八岁顽童还是八十老翁。几乎人人都会做蛋炒饭。 李更新此时烹饪的酱油炒饭,虽然和蛋炒饭略有不同。但是同宗同源,制作的方法也没有什么不一样。区别也只是刚刚李更新用海鲜酱油和生抽调口味罢了。 嘭嘭……哗哗哗哗……嘭嘭…… 棕红色的米饭粒粒饱满。就如同小石子般在锅里翻滚。灯光的照耀下,只见这些饭不仅粒粒分开还沾着蛋! 铁锅翻舞,棕红色的饭粒在锅里翻的越来越快。 “嘭!” 李更新在锅里微微撇了些许香油。随后一转身就把锅架在了打荷台的托盘上。 此时,李更新根本就没指望这旁边那三位厨王给自己打下手。自己帮助自己的模式下,李更新拿起刚才自己准备好的青花小碗。手勺一翻,酱油炒饭入碗…… “上菜上菜……”这句话不是李更新喊的,而是一旁身着旗袍的侍者妹子。 李更新皱着眉头一副精益求精的表情。找了个勺子从锅里戳出来一口放到嘴里。刚刚咀嚼了两口,突然眉头一皱! 因为好不容易积攒起来的幸福值,都已经被食神引三味真火给烧了。所以此时李更新被迫自己凭借实力做了一道考研基本功的酱油蛋炒饭。 没了食神的信念支撑,李更新有些不烦心的尝了一口自己炒的酱油炒饭。 这炒饭从外形上、卖相上看都非常不错。但是偏偏…… “我吃到的全是调料的味道,全……根本就不是我想要动的东西!”皱着眉头的李更新,低头貌似在看着眼前的酱油炒饭。但实际上李更新此时正在与食神正在快速沟通。 “嗯,确实太过于勾勒各个细节了。我能感受到的也全是调料的味道。”食神的话,最终给李更新的酱油炒饭做了盖棺定论的评价。 “还记得你吃过最好吃的酱油炒饭是什么样子吗?”食神的声音飘荡在李更新的耳畔。 “嗯,我记得我小时候奶奶炒的酱油炒饭才是最好吃的。好像酱油就是最普通的酱油。可是味道吃起来就是那么好吃。对了……里面还有榨菜粒!”李更新突然一天头。 手朝着打荷台上重重一拍。随手搂着桌面上的酱油炒饭说道:“请等一下!” 传菜的侍者微微一愣。就见李更新一把拽着碗边沿直接把饭又倒回了锅里。 “李更新这小子在干嘛?”胡师傅和羊师傅在不远处一口同声嘀咕了一句。
鲍师傅眼睛一亮。也没搭理身旁这两位师傅,迈步走到李更新近前冲着他表现出焦急关切的神色说道:“李更新,时间不多了……你在干嘛?赶紧上饭啊!你知道傅部长没多长时间吃饭的。做的不好?” 说话间,鲍师傅拿起旁边一双一次性筷子劈开戳进了李更新刚刚超好的酱油炒饭里。 “呜……” 鲍师傅就这一口。刚想把饭吐了。随后眼眸一亮冲着李更新做出一副很是享用的摸样吧嗒吧嗒细嚼慢咽了起来。 “更新啊,你这个酱油炒饭虽然有些瑕疵,但是在我看来瑕不掩瑜!瑕不掩瑜嘛!我看没问题。就这么上吧!”鲍师傅一边鼓励李更新,一边把手头刚刚清洗干净的青花碗推到了李更新手边。 李更新看都没看。一把攥住炒锅走到了垃圾桶旁边。炒锅以一纵一和之间。一锅酱油炒饭就这么别李更新给倒进了垃圾桶。 “你……你……你……你知道还有几分钟吗?你这么搞,你……” 你了半天。鲍师傅最终也没能说出点什么子丑寅卯来。 而在看李更新,只见其先是吧剩余的那些米饭聚拢在盘子里。转身一头扎进了调料方。 当李更新再次出现的时候。手里拎着一瓶金狮酱油。一袋涪陵榨菜,一个鸡蛋走了回来 “怎么?要重新做?”鲍师傅下意识问了一句。 李更新点了点头。随后也不说话,手里拿着酱油开始于盘子里的米饭搅拌起来。随后是鸡蛋…… 还是刚刚那一套流程。只不过这次李更新选择了最为普通的黄豆酱油。而色彩方面李更新则选择了酱豆腐…… 当最后一步准备工作完成以后,李更新嘴里咕哝一句道:“翻滚吧!炒饭……”(未完待续。。) ...