第87章 西湖牛rou羹
看着李更新和赵大海两人的目光同时都集中在自己身上。王师傅脸色变得略显古怪。 赵大海有些不悦的问道:“这都几点了?王师傅你也是德聚全的老人了。这么多小弟看着你呢!” “呵呵……”王师傅笑的很尴尬。 李更新眼中略微有点狐疑的看了看王师傅。本来昨天晚上自己钻在被窝里心里都琢磨好了。自己抛了橄榄枝,但是这王师傅要是还不上道。自己可不打算在隐忍了! 该滚蛋,就得滚蛋! 可是今天李更新见了王师傅略显憔悴的面容,以及他此时略微尴尬的神色。李更新心下狐疑之际,轻轻推了一下身边的赵大海示意他暂时别说话。 随即李更新笑着问道:“王师傅,昨天晚上大家等你好久的,你不来总要打个招呼啊……” 王师傅把帽子戴在头上,尴尬的笑了笑。只是说了句:“家里真是有事!更新,过两天哥哥我请你。”说完话,王师傅看着李更新手边一大盆切好的鸡腿菇,明知故问道:“这是今天鸡rou煸蘑菇的配料吧?我这就拿过去煸炒……”说完话,王师傅一弯腰竟然把大盆鸡腿菇抱在了怀里。 李更新看着王师傅褛着腰肢,朝着炒锅方向快步走去的背影。眼里划过一丝茫然的神色。 “额……”赵大海有些狐疑的看了看王师傅背影,诧异的问道:“更新,你有没有觉得老王今天有问题?” “嗯,是有点不对劲。依着过去。他就算迟到了,也应该很狂妄的不搭理咱们才对。放了咱们鸽子我觉得也是一副大爷就是不给你脸的神色才对。怎么可能向刚才那样,跟咱们说这么多?”李更新呐呐自语道。 赵大海点了点头说道:“是啊……我刚才心里还琢磨让你把着哥们弄走算了。就算你心慈手软舍不得真开了他。但是找大小姐把他调到别的德聚全分店应该没问题啊!可是……刚才他弄的我又……” 李更新看着赵大海吞吞吐吐的话语,无奈的咧了咧嘴。手里拿着修长饱满的鸡腿菇纵向刀刃闪烁。三刀一开四瓣后抬手扔进盆里道:“马上就是厨王争霸大赛了。现在正是用人之际,他既然有转变。那就在看看!” 说完话,端起赵大海手边这盆半满的鸡腿菇走想了灶台。 此时锃亮黝黑的大铁锅已经被烧热。王师傅拎起油桶。往锅里倒了不少油。 待油温升高以后。用大笊篱托着鸡腿菇下了油锅。 一阵脆油声音响过。李更新见王师傅笊篱内的鸡腿菇瞬间焦黄脱去了水分。王师傅抬起笊篱翻动了几下,又一次把笊篱置入油锅。鸡腿菇水分脱的更加彻底! “托盘在这里!”李更新推着大托盘,在上面附上一层吸油的油纸。冲王师傅招呼道。 王师傅回身看了看李更新,尴尬的笑了笑。这才把笊篱内的鸡腿菇撇到了托盘里。 “李师傅,西湖牛rou羹好了。尝尝……”汤锅旁边的张师傅,招呼着李更新。 李更新快步走到汤锅旁边,用汤勺舀了一些汤羹。 只见略微清澈的汤羹内,nongnong的汤汁散发着淡淡的乳白色。一粒粒仅有小拇指指甲盖大笑的豆腐四方立以及同样大小的草菇粒牛rou粒,混杂其间。轻轻抿上一口。李更新皱了皱眉头,看着张师傅问道:“你放什么了?” 张师傅呵呵一笑,献宝似得从柜子里拿出一些浓汤宝说道:“为了提味,我下了些浓汤宝。” “嘶……”李更新不排斥用这些辅助调料。本来可以简单的事情,没必要非得复杂化。但是……但是自己却总觉得这牛rou羹有些奇怪。但究竟哪里奇怪自己还说不出来。 这感觉就好像在电梯里闻见一个蔫臭屁。熏的自己难受不说,还不知道是谁放的…… 吧唧吧唧嘴,李更新看着张师傅问道:“确实比平时浓了……”话还没说完。李更新就听食神在自己耳畔嘀咕一句:这厨子怎么这么雷人?牛rou羹放猪汤宝,能好吃还奇怪呢!倒掉倒掉…… “倒了?这个……”李更新脸色泛着无奈。抬头看了看时间。发现时间有些紧张。心里冲食神问道:“难道就不能挽救一下?豆腐草菇这些辅料虽然还有,但是……” “李更新,这种东西只会掩盖幸福值。留着干嘛?扯后腿吗?”食神质问道。 “嗯。好吧!”李更新点头道。 “好吧?”张师傅听了李更新的话,微微一愣。刚才见李更新一直盯着西湖牛rou羹发愣,自己心里本就有些忐忑了。 现在冷不丁的听他来一句好吧。当真有点丈二和尚摸不着头脑了。
李更新一抿嘴,觉得自己貌似正在朝着精神分裂的方向走的越来越近了。 “张师傅,我说换吧!不说好吧……”李更新耸耸肩头说道。 “换?换什么?”张师傅问道。 李更新指了指汤锅说道:“整锅汤就换掉。明明是牛rou羹,你弄的都快赶上猪rou汤了。这汤要说起来也不是不能凑合糊弄。但是昨天晚上大小姐刚特意吩咐过菜品质量。而且大小姐和杨总中午也吃咱们弄的饭!呵呵……” 话没继续往下说,因为李更新发现张师傅脸色随着自己的话。已经越发苍白了起来。 “更新……额,李师傅……我。我!”说这话,张师傅转身那起浓汤宝的盒子,举在眼前眯着眼想看清楚上面的标示。 李更新一咧嘴。抬手也拿起一个盒子指着右下角说道:“张师傅,您眼神不好就别看字啊!这么大一个猪头,您就没发现吗……” 咄咄咄咄…… 砧板一条线的厨师,一人一把菜刀一字型排开。 刀仞与菜墩间的声音,让人听起来隐隐如同万马奔腾之感。 “李师傅,我们的豆腐切好了。” 李更新扭头看了眼赵大海,朗声说道:“赵师傅,我这边牛rou粒也好了,你的……”话没说完,李更新从赵大海手边抓起草菇盆,抬头如同酒吧吧台推滑啤酒一般,把草菇盆横向滑到尾砧那边,朗声说道:“都别闲着,赶紧把草菇粒改出来!” 说完话,李更新托着自己手中的牛rou粒走到了汤锅张师傅身旁。 张师傅正个几个厨师一起把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离着。 李更新把牛rou粒往台面上一放,扭头看了眼此时正在整治小仔鸡的王师傅。这才说道:“怎么样了?” 张师傅一脸急切的指了指李更新身前说道:“好了,好了!” 就在张师傅说话的光景,赵大海和扬三无两人一人托一盆子走到了李更新身旁。 “哥,草菇!” “更新,草菇……”(未完待续) ps:感谢我是乱乱的588打赏支持