第698章 将粤菜一网打尽的抽奖!墩墩宝贝,祝你生日快乐!【求订阅】
不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第698章将粤菜一网打尽的抽奖!墩墩宝贝,祝你生日快乐!【求订阅】“小旭,葫芦虾蟹我能吃吗?” 老沉听到做这道菜,也有些心动,越是没吃过的菜,就越感兴趣,而且听名字居然有虾有蟹,想想就美味。 韩淑珍也看了过来,显然,她也有些心动。 林旭说道: “葫芦虾蟹就是用猪油把蟹粉炒一下,再掺一些新鲜虾仁做成馅,用猪网油包裹起来,再做成葫芦造型,裹上蛋液面包糠下油锅炸……” 老沉听得咽了一下口水。 猪油、猪网油、蛋液面包糠…… 这味道根本不用尝,光想想就让人馋得慌。 韩淑珍虽然也想吃,但一听是高热量的油炸类食物,便说道: “那还是算了,等周末咱家人一块儿来店里再品尝,现在还是别长膘了……老沉,咱也回去吧,休息一会儿就锻炼身体。” 马上要去殷州了,所以要尽可能的减肥,免得回去几天就把体重吃上去。 晚上八点,林旭回到家里,见沉佳悦提着电脑上楼,好奇的问道: “视频剪辑好了吗?” “好了,两个片子都已经剪辑完成,你什么时候上传呀旭宝?” 林旭还惦记着完成十道高端东北菜的拍摄,然后进行城市级地方菜的抽奖呢,一听这话当即说道: “现在吧,我把电视给墩墩弄好,就开始上传。” 说完他打开电视,拿着遥控器刚要给墩墩找出《熊出没》,然而这小家伙却没看,而是抬起爪子在遥控器上拍了拍。 “怎么?你要自己选视频吗?” 小家伙轻轻叫了一声,用爪子在遥控器上连着拍了好几下,然后电视上就出现了99年央视版的《西游记》动画片。 “白龙马,蹄朝西,驮着唐三藏跟着仨徒弟……” 欢快的旋律响起时,墩墩的尾巴也跟着节奏,愉快的摆动着。 正在上楼的沉佳悦听到音乐,好奇的停下脚步: “哎哟,宝贝还喜欢看这部动画片呢?这可是妈咪的童年回忆呀。” “喵呜~~~” 墩墩叫了一声,随即将沙发上的靠枕推倒,趴在上面认真看起了电视。 沉佳悦拿着手机给陈燕发了条消息: “哈,我儿子居然喜欢白龙马那首歌。” 刚发过去,陈燕就回了条语音: “哼哼,这可是我的功劳……下午回来路上,小琪琪嫌弃我车上的音乐太新,想听老歌,我就找了白龙马,这可是我们90后的童年回忆。” 沉佳悦回了个惊讶的表情: “是咩?零零后的我,不是很懂诶!” 陈燕回了个“啪,你死了”的表情包,随即说道: “绝交绝交,明天午饭前别理我!” 好心好意表现一下,居然戳本少女的软肋,零零后了不起啊?信不信我现在就来一片小作文控诉你网暴,害我得了玉玉症? 林旭给墩墩拿了个小毯子搭在身上,现在暖气停了,晚上温度稍稍有点低。 做完这些,他来到楼上,见到沉佳悦提着电脑在聊微信,好奇的问道: “跟谁聊呢?小心别把电脑摔了。” “燕宝邀功呢,被我嘲讽了一波,哈哈,用年龄攻击大龄女人,果然屡试不爽。” 林旭无奈的撇撇嘴: “当心以后别人也这么说你。” “那无所谓,只要你永远把我当成宝宝就行了。” 这个要求还是很容易满足的,林旭笑着说道: “你本来就是我的乖宝宝,走吧,让我看看你剪辑的视频咋样,要是好的话,就上传,让大家见识见识红烧鹿筋。” 到了书房,林旭打开笔记本电脑,将视频投放到43寸的oled大显示器上看了看,觉得没什么问题,便登录账号,选择上传。 很快,视频上传成功,出现在了更新列表中。 网友们看到高端东北菜几个字,立马蜂拥而至: “哇靠,没想到林老板成日更了。” “是时候艾特一下那群鸽子精了,看看人家林老板,羞愧不?汗颜不?” “是啊,那群全职的周更都做不到,而林老板又是忙生意又是干活的,居然做到了日更,某些鸽子精,是时候抓来炖汤了。” “真希望这些up主全都卷起来,每天十更起步。” “生产队的驴也……也得歇歇啊,别真把他们当牛马了。” “先赞再看,养成习惯!” “看来林老板一直在觊觎我手中的两个币,给你给你!” “……” 评论区热闹非凡的时候,林旭的脑海中,也响起了系统的提示音: “宿主拍摄了十道高端东北菜,完成支线任务【东北高端菜】,获得完美级地级市菜系抽奖一次,是否立即抽奖?” 哈哈,终于来了。 林旭心里一阵雀跃,起身准备下楼抽奖。 这时候沉佳悦刚打开4399小游戏的网站,点开一个名叫炮打恶魔的游戏,认真玩耍起来。 见林旭起身,她好奇的问道: “旭宝你干嘛去?” “下楼喝口水……这游戏玩得咋样?” “不错哦,虽然只是四到六岁的益智游戏,但还是有点难度的,我努努力今晚通关,以后称霸4399游戏区!” 真是个远大的目标……林旭赞叹一声: “加油宝宝,你是最棒的!” 说完他走出书房,开始期待今天的抽奖。 要是抽经济好的地方,直接从北上广深里挑选就行了,但美食的话,还真得挑一挑,因为太多了。 羊城、金陵、长沙、武汉、渝州、蓉城、贵阳、厦门、西安、兰州、济南、苏州、沪上、香江…… 几乎各地都有非常独特的美食,林旭其实都想要。 但这么贪心是肯定不行的,最好能抽中成体系的美食,这样才能利益最大化。 不过具体能抽到哪个城市,还得看墩墩的。 毕竟这小家伙的幸运值那么高,肯定能抽到适合自己的城市。 来到楼下,墩墩正直勾勾的看着上世纪末的动画片,眼神中满是惊讶,估计觉得剧情跟平时看的动画片不一样吧。 林旭拿着遥控器按下暂停,将它抱在怀中: “宝贝,帮爸爸抽个奖再看。” “喵~~~~~” 墩墩有些无奈的答应一声,虽然完全不懂猫语,但林旭相信这句话的是: “那好波~” 把小家伙抱在怀中后,林旭在心里默念一声: “抽奖!” 很快,抽奖盘出现在了脑海中,上面全都是一个个的城市名字,林旭瞟了一眼,甚至还能看到一些偏僻县城的名字。 看来抽奖范围不仅仅包含地级市啊,运气不好的话,抽到某个小县城的美食,那真是白白浪费了一个薅羊毛的机会。 正想着,转盘开始转动,而且速度越来越快。 林旭挠挠墩墩的下巴,摁下了抽奖按钮。 很快,脑海中就再次响起了系统的提示音: “恭喜宿主获得完美级城市地方菜——广东顺德,因该地撤市划区,特补充奖励传统淮扬名菜——荔枝鱼。” 哇靠! 林旭完全没想到居然抽中了顺德。 虽然这是个平平无奇的小城市,甚至现在还成了佛山顺德区,但并不妨碍这个城市在美食圈的地位。 早在2014年,就被联合国授予“世界美食之都”的称号。 另外岭南地区“食在广东,味在凤城”中的凤城,指的就是顺德,而之所以有这样的赞誉,就是因为顺德才是粤菜的心脏。 现在,从事厨师行业的顺德人,已经超过了二十万。 他们穿梭于两广、港澳、甚至东南亚的厨房里,为粤菜的繁荣发展,贡献着自己的力量。 顺德,是粤菜圈子里的厨师之乡,也是粤菜的根。 现在墩墩帮忙抽到顺德地区,算是直接将粤菜来了个连窝端,过去做那么多任务,都没这一票赚得多。 更让人惊喜的是,因为顺德撤市改区的缘故,墩墩甚至还争取了一道完美级的淮扬菜做补偿。 奖励的荔枝鱼其实做法并不复杂,在淮扬菜中的地位也不算高。 但这道菜,却孕育出了另一道美食——葡萄鱼。 据说当年葡萄鱼名声不显,是当时的徽菜大师方乃根老前辈,根据淮扬菜荔枝鱼的做法,先解决形的问题,再以葡萄汁入味,做成了色香味俱佳的葡萄鱼。 1983年在誉为“诸神之战”的第一届全国烹饪大赛上,一经做出,技惊四座,征服了所有评委和参赛选手。 第一届全国烹饪大赛之所以被称为诸神之战,除了参赛的选手都是各地的高手之外,最主要的是,由于主办方经验不足,宣传时忘了提出年龄限制,导致一大票本来已经退休的“祖师爷”们披挂上阵。 当时的选手中,年过六十的徽菜大师方乃根居然属于“稍微”年轻的一档。 更多的选手都是七十多八十左右的,在比赛的时候,让观众过足了眼瘾之外,也让人不禁为他们的身体状况担忧。 所以五年后的第二届全国烹饪大赛,加了一个限制——在职厨师。 第二届也是当时中生代奋起的一届比赛,如今在世的大师们,大多都是从第二届全国烹饪大赛开始展露头角的。 “好儿子,谢谢你!” 林旭又给墩墩挠了挠下巴,小家伙哼唧一声,随即跳到一边,用rou垫在遥控器上一拍,电视继续播放。 拿到了满意的奖励,林旭很高兴,特意沏了一壶茶水端到书房,给自己和沉宝宝一人倒了一杯。 “哇卡卡,我已经玩好几关了,没想到现在的小游戏居然这么有意思,比哪些大型3d游戏好玩多了。” 沉佳悦一脸得意的抿了口茶水,然后继续玩耍起来。 林旭:“……” 要是所有游戏玩家都有你这种心态,游戏厂商怕是做梦都会笑醒的。 他喝了口茶水,坐在自己的电脑前,点开新上传的视频,看到播放量已经飙升了六位数,同时也杀进了热门中。 各种东北地区ip的网友们对这道菜赞不绝口: “靠靠靠,我小时候吃过,当时还觉得没锅包rou好吃。” “我也是,小时候吃席就惦记拔丝地瓜了,谁能想到鹿筋啊,错过了啊。” “当年看不上,现在买不起,这或许就是人生吧。” “不知道用牛蹄筋能不能把这道菜做出来,挺想试试的。” “这事儿得问林老板,他比较熟悉。” 看到这里,林旭回复了一句: “可以的,牛蹄筋也不错,这道菜的重点在于高汤和干贝干虾的搭配,再配上香孤玉兰片和金华火腿,才能做出完美的口感和味道。”
不管是鹿筋还是牛蹄筋,都没有味道,根据中餐烹饪“无味使其入”的原则,要想办法利用有味的配料给食材增加味道。 而增加的方式,自然就是干贝干虾以及高汤等配料了。 林旭简单说了一下这道菜的制作要领,又给一些精彩评论点了赞,便打开沉佳悦嫌弃的大型3d游戏,玩耍了起来。 晚上九点半,两口子都过足了玩游戏的瘾。 “我宣布,炮打恶魔是游戏中no.1!” 沉佳悦伸了个懒腰,抱住林旭亲了一口,然后将杯中的茶水喝完,准备下楼去给墩墩关电视。 大人们要休息了,小猫猫自然也不能一直看电视。 这会儿电视中正在播放蟠桃会的剧情,见到妈咪过来,墩墩抬起爪子,指了指电视上的蟠桃。 沉佳悦好奇的问道: “怎么了宝贝?这是蟠桃呀,是给王母娘娘祝寿用的。” 墩墩有些诧异的眨眨眼,有些不明白祝寿的意思。 沉佳悦将它抱在怀中,耐心解释道: “祝寿就是生日,就是出生日期,妈咪和爸爸都有生日的,在生日那天要吃蛋糕,吃寿桃,接受亲友的祝福。” 墩墩知道生日,之前大姨过生日的时候它还参与过。 但小家伙自己没过过生日,所以听妈咪解释的时候,小家伙眼神中满是向往。 沉佳悦看到后,有些心疼的把它搂在怀中: “妈咪也不知道你的生日是什么时候,要不就当成今天怎么样?反正有妈咪和爸爸在,绝不让你受一丝委屈,让你每天都像过生日那样开心。” 墩墩一听,立马用毛茸茸的大脑袋蹭了蹭妈咪,脸上满是感激。 这会儿林旭刚关上电脑,端着茶壶来到楼下,准备把茶壶冲洗一下就上楼洗漱,看到沉佳悦抱着墩墩,好奇的问道: “怎么了这是?” “墩墩看到王母娘娘过生日,想体会一下……旭宝,咱给墩墩做个小蛋糕吧?” 林旭放下茶壶,走过来揉了揉小家伙的脑袋: “做蛋糕是没问题的,但墩墩又不能吃……” 他略一思忖,便说道: “这样吧,我去厨房给墩墩做个它能吃的蛋糕,你准备一下蜡烛和生日歌,咱们一起行动,给墩墩过生日!” 沉佳悦答应一身,开始收拾茶几。 收拾完茶几,她觉得家里就两个人,有点不够热闹,而且人家过生日都有气球啥的,家里不能啥都不准备。 人家孩子有的,咱家孩子也得有。 想到这里,她拿起手机,在林记美食vip顾客群里发了条消息: “我家墩墩想体验一下过生日的快乐,你们现在不忙的,能不能一块儿来陪我们过个生日?顺便带点气球和装饰品哈,多谢了。” 刚发出来,陈燕就冒泡了: “马上到,正好住你家,明早蹭早饭吃。” 陈媛媛发了个生日快乐的表情包: “我侄子过生日,当大姑的肯定要到啊。” 接着,舒云、窦雯静、曾晓琪、戚盼盼、强哥、粤利粤、吴可欣、潘达、耿乐乐、lucy等人全都冒泡,都表示要来过生日。 大家认识墩墩好久了,平时跟小家伙相处得也都很愉快。 既然想体验过生日,那当然要满足这个小宝贝呀。 厨房里,林旭正在用刀背砸着一块鸡胸rou。 他的想法很简单,墩墩不能吃蛋糕,那就用鸡豆花和肝膏汤的方式做个假的。 鸡胸rou砸成泥是白色的,肝膏做好是粉色的。 两种颜色搭配在一起,再利用模具蒸出来,这不就是个点缀着粉色花朵的奶油蛋糕嘛,正好家里猪肝和鸡胸rou都有,再配上蛋清,就能将这个以假乱真的奶油蛋糕做出来。 正忙着的时候,沉佳悦进来说道: “旭宝,大家都来陪墩墩过生日,你多准备点的吃的喝的哈,借着墩墩生日的理由,小聚一下。” 林旭自然不会拒绝,他想了想说道: “你把冰箱冷冻室里的玉米拿出来,带玉米棒一块儿放锅里煮,等会儿我烤一下,做成烤玉米。” 沉佳悦立马照办。 接着,又从水族箱里捞出两条鱼和一些大虾,做成烤鱼和白灼大虾。 冰箱里的羊rou切块进行腌制,等会儿串起来放烤箱里,烤成羊rou串。 再炸一些薯条和蘑孤,用空气炸锅做点鸡翅,蒸一只酱油鸡,做一些脆皮五花rou…… 很快,林旭就准备了一堆吃的,至于喝的也简单,大人喝冰镇啤酒,小孩子喝格瓦斯和其它饮料。 正准备着,门铃响了。 沉佳悦打开楼宇安全门,没多久,来过生日的人就提着各种礼物来到了楼上,刚进门,大家就冲墩墩说道: “墩墩宝贝,祝你生日快乐!” ———————— 今天的墩墩的生日,墩墩这个角色,原型是我家熊仔,但生日用的是熊宝的生日,算是兄弟俩的结合体,所以今天不光是书里墩墩的生日,也是现实中熊宝的生日。最近没加更,是因为熊宝前几天把自己的脸挠烂了,每天需要用碘伏清洗消毒,所以比较耽搁时间。 本章5100字,求月票,求生日祝福,后面有个熊宝的彩蛋,大家别忘了看哈!