第048章 蛋花汤上新!国宴大师再出手!
“宿主成功做出五十碗紫菜蛋花汤,完成练习任务【熟能生巧】,获得完美级紫菜蛋花汤的烹饪技法,恭喜宿主。” 终于到手了。 林旭长长的松了口气。 这几天他可没少练着做。 而且每次都要从头做起,打鸡蛋、泡紫菜、烧开水……每一步都要按照高大爷的做法来,不然系统就判定无效。 所以别看这个任务要求做五十碗。 但林旭至少做了七十多次。 他从没想过,区区一个练习任务会这么折腾人。 不过走捷径嘛。 都是需要代价的。 短短几天时间就能获得完美级的烹饪技法。 就算折腾点也应该。 “甜甜,把紫菜蛋花汤的价签加上,每碗六块钱。” 这道汤不需要提前准备什么。 所以林旭当即就表示在店里上新。 提前一顿上新。 至少能多卖出几百碗呢。 而且最重要的是…… “宿主上新一道汤品,完成奖励任务【汤品上新】,获得优秀级烹饪学习卡一张,宿主可在心中默念‘使用烹饪学习卡’来激活使用。” 哈! 烹饪学习卡总算到手了! 林旭心里一阵喜悦。 下次高大爷这个国宴大师再技痒动手的话。 他就能在一边偷师学艺了。 “哇!这凤爪太美味啦!比我们岭南那些老字号酒楼做得都完美!” 粤利粤尝了一口车仔端过去的豉汁凤爪,脸上写满了惊喜。 他有几个不错的老乡,时常会聚一下。 这次轮到粤利粤请客了。 他表示要请老乡们吃最正宗的家乡菜,那几人都以为要去粤式酒楼,结果来了这么一个不起眼的路边店。 刚进来的时候,他们挺失望的。 但现在却低头猛吃,脸上还带着惊喜。 “哇,好正啊!” “嘿啊,纯正豉香,软糯脱骨,好味!” “阿粤现在才带我们来,不够意思。” “可惜太远,不然每天来吃。” “……” 这豉汁凤爪和豉汁排骨蒸得都非常到位,哪怕在岭南地区呢,也很难找到与之媲美的酒楼。 几个老乡不停的夸着林旭的手艺。 而粤利粤则是向他们讲述着这家店的传奇。 从开业到现在,天天爆满,顿顿售罄。 他们正聊着的时候。 高大爷背着手,哼着小曲儿来到了店里。 “哟,蛋花汤终于上了啊?” 他看了眼门口的电子黑板,冲宋甜甜说道: “一份豉汁排骨,一碗米饭,一碗紫菜蛋花汤。” “老板说今天上新菜,希望您能帮忙尝尝,就不打单了。” 宋甜甜扒拉着碗里的米饭,含糊不清的说了一句。 “上新菜了?” 高大爷好奇的走进店里。 想看看自己这个钦定的徒弟又上了什么新菜品。 林旭这会儿正在跟沈佳悦打包午饭呢。 见高大爷进来,赶紧打招呼: “今天我试着做了豉汁凤爪,想请您帮忙把把关。” 高大爷浑然不觉自己马甲已经掉了的事儿: “你让我把关这不是开玩笑嘛,我就一个厨房打杂的,不太懂这些啊。” 不过嘴里说着不太懂。 但眼神却一直往粤利粤那桌上的凤爪上瞄。 很显然。 他挺感兴趣的。 林旭从蒸柜中端出一盘豉汁凤爪,撒上一点香葱末,便摆在了高大爷面前。 “嗯,这豉香味儿闻着真舒坦。” 高大爷冲林旭竖起了大拇指。 “就冲这味儿就知道不会差了,做豉汁类的菜,最忌讳加乱七八糟的调料,把好端端的豉香味给破坏殆尽。” 说完,他用筷子夹一根鸡爪尝了尝。 “不错不错,就算我……就算国宴大厨来做,也就这样了,很完美……对了,给我再来碗紫菜蛋花汤吧,既然你上新了,那我就再品品味道。” 林旭答应一声。 赶忙去厨房做了。 不远处,陈燕悄悄用手机拍了张高大爷的照片发给了沈佳悦: “这个老头儿是谁啊?一边说自己啥都不懂,一边又指点妹夫,妹夫对他好像也很客气。” 很快,沈佳悦就回了条消息: “他是高大爷,老说年轻时候在厨房打过杂,不过我家旭宝怀疑他是退休的国宴厨师。” 国宴厨师? 陈燕惊讶的看了高大爷两眼。 不太像啊。 反而像三里屯那边见到美女就举着相机拍个不停的流氓摄影师。 “真的假的?妹夫不会是遇到老骗子了吧?” 陈燕又问了一句。 她已经把林旭这个妹夫当自家人了。
自家人受骗,那能忍? “是真的,前几天我尝过他做的紫菜蛋花汤,鲜得掉眉毛,我到现在都忘不掉那个味道……不过我家旭宝的手艺也快成了,也能达到高大爷的水平。” “一口一个旭宝,咦~恶心心……” “我也可以喊你宝啊,燕宝~我的燕宝~~” “别喊了别喊了,我鸡皮疙瘩都起来了。” 姐妹俩相互调侃的时候,林旭把紫菜蛋花汤端了过来。 高大爷尝了一口。 脸上顿时布满了惊喜: “盐味纯正,蛋絮嫩滑,紫菜的火候也恰到好处,这是一碗非常完美的汤,甚至已经超过我了。” 天纵之才啊! 昨天刚指点过,今天就做得如此完美了。 这样的天资,已经不是老天爷赏饭了,这简直就是被老天爷抱在怀里,用勺子一口一口的喂饭。 收徒收徒! 得赶紧把这件事落实了。 万一被那群老东西知道了,这不得跟我抢破脑袋? 但怎么开口呢? 高大爷犯难了。 总不能直接表明身份,张口就说自己是国宴厨师让林老板磕头拜师吧? 得找个契机,让他发自肺腑的认可自己的厨艺才行。 而一旁的林旭心里也在嘀咕。 该怎么让高大爷动手呢? 直接让他做菜的话,他会不会当场拒绝? 听说这种大师都是怪脾气。 一旦生气不来了。 这损失可就太大了啊。 正嘀咕着的时候,林旭突然想起昨晚跟沈同学聊天时候,这丫头提了一嘴想吃小酥rou的事。 “高大爷,能麻烦您一件事吗?” 林旭的话让高大爷心里一动。 收徒的契机。 来了! 不过尽管心里激动。 高大爷还维持着表面的矜持: “什么事啊林老板?” 林旭说道: “我女朋友昨晚跟我说想吃小酥rou,我炸不好,想请您指点一下。” 小酥rou? 这么简单的菜品完全展示不出我国宴大师的厨艺啊。 就不能整个稍微复杂点儿的菜? 高大爷在心里稍稍吐槽两句,这才说道: “我也不是十分擅长,不过既然你想学,我可以稍稍指点你一下……”