第三十三章：激将法
对夏商而言，大夫人提出的种种条件并没有什么诱惑力。但给予的任务却让夏商有些兴趣。 办酒席。 这对个五星级大厨而言是在普通不过的差事了，同时也是夏商很愿意做的事。 一名好厨师，其基本要求便是要喜欢做菜，不在乎工钱多少，也不在乎难易程度，重要的是享受烹饪的过程以及看到食客因为美食而露出的幸福表情，这才是最让厨师欣喜的事情。 前几天对夏商而言不过是牛刀小试，而一周后的宴席才是真正证明自己的时候。 夏商正需要一次这样的机会，不单是让食客看到自己的能力，更重要的是让自己看清楚自己的能力，要让自己明白，纵然穿越，自己的厨艺还是没有退步的。 “夫人，为何您忽然生出了宴请官商的念头？” 大夫人稍作犹豫：“此事本不该与你讲明，不过念在你昨日舍命相救，其中缘由我可以与你说道。但你知晓之后不得传于他人，知否？” “自然，自然。” 大夫人端起了茶杯，轻轻地打开杯盖，拨弄茶水，像是陷入了深思。 “不知你对赛家了解多少。如今赛家的情况不容乐观，生意上我女儿奔走在荆襄之地，迟迟没有传回消息。京中店铺又生意惨淡，加之街上多有闲言碎语，已有不少合作伙伴动了拆伙念头。我虽说不想参与商场之事，奈何女儿不在京中，家中再无可信之人，只有自己想办法张罗。 这宴请官商，原因方才已与你说了其一。便是要让外人都看看我赛家境况，阻止闲言碎语愈演愈烈。其二嘛，便是要确定以往的朋友中还有多少愿意跟赛家合作。这第三……” 说到第三，大夫人忽然停住了。 “夫人，第三是什么？” “这第三……”大夫人摇摇头，忽然叹了口气，“哎！算了，人不能所求太多，你不过是个寻常人家的厨子，又不是名店大厨，想用一桌宴席就办到那许多事情是我多了。” “嘿！老子可是五星级大厨，精通鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘八大菜系，更熟知炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等烹饪手艺，什么样的大佬没伺候过？今儿竟被一个大奶牛看扁了？” 夏商顿时就不服了，起身严肃道：“夫人，您都还没把要求说出来呢。怎就知道我不行？” “你真的可以？” “说来听听。” “这最后一个要求便是要通过宴席展示我赛家的资本，让所有人都相信赛家财力雄厚，老爷的死对赛家没有造成丝毫影响。” 夏商挠挠头：“夫人，这如何能与菜肴扯上关系？” “当然可以。那就需要宴席上的每一道菜肴就极尽奢华，且独树一帜，要他们见所未见闻所未闻！要给他们足够的震撼力！夏商，你可能办到？” 夏商揉了揉鼻子，腼腆地笑了笑：“试试吧。” 大夫人满意地点了点头：“如此甚好，接下来的一周你不用再为任何人做饭，安安心心地准备宴席，需要什么东西尽管提出，我这儿一律应允。” “既如此，夏商这便去准备了？” “去吧。” 夏商领命刚走，不料屏风后忽然探出一个脑袋。 “夫人，您是不是太为难他了？纵使那家伙有些本事，却也不能完成夫人如此苛刻的要求吧？”说话的是桑桑，自夏商走后便从大夫人房中的屏风后走出，看着夏商消失的方向皱着眉头，“每一道菜肴就极尽奢华，且独树一帜，还要见所未见闻所未闻！天呐，就是御膳房的御厨怕都办不到吧？” 大夫人轻轻地笑了笑：“方才你不是说此人什么都知道？单凭嗅觉就闻出了砒石粉，并且还懂得相生相克的药理，还有那让鸡汤变活的味精，这样的人绝对不简单。不过这样的人却甘愿来我赛家做一个小小的厨子，想来也不好使唤，所以方才稍微激一下，不然他怎会答应得如此爽快？” “夫人！”桑桑有些意见，“人家虽有点儿小聪明，但也是心善之人，昨日才救了您呢。您怎么能如此算计人家？” 大夫人没有回答，对桑桑命令道：“去拟一份宴请名单，且看这小子一周后如何表现？” …… 赛家少爷房中—— 赛康少爷今日醒得较早，不过醒来之后也不会乱动，不远处的秦岚正在梳头。 床上的少爷慵懒地砸吧砸吧嘴：“今日有何吃食？” 秦岚继续梳头，平静道：“夫君想吃什么？” “你昨日的米糕不错，今日我便要吃那个。” “米糕？这……” “咳咳……还有什么不妥？” “不是不是。只是这米糕工序复杂，夫君想要吃怕是要等一些时间。” “我等得起，你现在便去准备。” 秦岚皱了皱眉：“是。” 得了夫君的命令，秦岚赶紧离开了房间。 昨日秦岚回房后，想着花园中的经历心烦意乱，将带回来的米糕给了赛康。 赛康对米糕大加赞赏，难得地表扬了秦岚一次。 可是这赛家少爷有个毛病，他坚持自己所有的吃食都要秦岚做，所以秦岚说昨日的米糕是她亲手做的。 现在麻烦来了，赛康还要吃那米糕，而秦岚根本不会做。 “难道要去求他？” 秦岚赶紧摇摇头，昨日鬼使神差去了后花园已经是大错特错，昨夜都下定决心不再去找那厨子的。才过多久？自己的决定就要改变了？ 秦岚实在是不愿意这样。 “不就是米糕么？我自己也行！只要在里面加入红枣和核桃仁儿的馅儿就行。” 秦岚成天为赛康准备饭食，厨艺自然是有几分。米糕并非什么复杂的糕点，秦岚对此倒有几分信心。 于是便往自己的私人厨房去准备。 传统工艺的米糕秦岚可以游刃有余，但加入馅料却是个难关。 秦岚的理解还是在米浆和面粉之间比例上做文章，但她不知这样成不成。 不管怎么说，先把红枣去核，核桃仁去皮再说。 秦岚找来了一些红枣和核桃，很快开始了工作。 但随着时间一点点过去，秦岚开始意识到问题。 红枣去核，核桃仁去皮这两道最基本的工序就让她犯了难，倒不是需要什么技术，关键是这是个很单调累人的活儿。 才剥了十几个核桃秦岚就有些累了。 看着被核桃油脂污染地黑漆漆的双手，秦岚心中忽然有些触动。 “那厨子也是这般为我准备的？”