第128章 越黑越好
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被赵觉这么介绍其中的细微差距,倒是让不少人第一次认真的对比起木耳和木耳之间的区别。 “好像……还真有点区别。” “听主播这么一说,好像确实和我平常吃的不一样。” “不过我怎么觉得这野生的黑木耳小呢?” “小才是正常的!兄弟们,野生的黑木耳本来就不大啊!” “对对对,我也觉得,这野生的木耳颜色也比平时买的颜色浅,黑木耳黑木耳,难道不应该是越黑越好吗?” 赵觉急忙摇头。 “大家可千万别误会,虽然名字是黑木耳,可这木耳还真不是越黑越好,反而是那种黑褐色和黑茶色的木耳,那才是纯野生的。” 见到不少网友对木耳了解有不少偏差,赵觉索性教起众人怎么分辨起来。 “木耳其实有很多造假的,也就是人造木耳,这种手感干燥,重量轻,掺假的木耳有吸湿感,重量也沉一些。” “野生木耳相对较小,耳朵更薄、更细。人造木耳质大而薄,表面又黑又暗,背面是灰色的,假木耳朵很厚,碎片常常粘在一起。” “掺假的野生木耳脆的很,而且很容易断裂脱落,吃到嘴里的口感也是很软,而且围起来的味道发咸…… 几个呼吸间,赵觉竟然就已经说出了几个木耳之间的差别,而树上的那几簇黑木耳,也很快便被赵觉采摘下来。 手中掂量着刚刚采下来的木耳,赵觉虽然欣喜,却还是免不了有些可惜。 “这野生木耳虽然质量好,不过唯一的毛病就是数量少了点,就咱们摘下来的这十来块,炒菜都不够。” 赵觉说着话,顺手便那些采摘的黑木耳放到了随身背上山的篓子里。 那篓子里都是赵觉一路上山的收获,除了黑木耳之外,还有一些可以调理经络对腿疾有益处的草药。 路上正巧碰见,便直接被赵觉采摘了下来,打算带回去给发小调理身体。 扔进篓子,赵觉转身,打算在那树上再找一找,看看能不能再发现两个漏网之鱼,只是谁知一转身,赵觉却不由得楞在了原地…… 直播间。 “我靠!” “什么情况!?” “妈呀,这么多!?” “我去,这这这……都是黑木耳?!” 转身越过阻挡住视线的大树,那腐烂的大树整个呈现在赵觉眼前。 而除了那腐烂的树木之外,呈现在赵觉面前的,便是那树干足足一大片的木耳菌落! 一朵朵、一簇簇。 那黑木耳如同约好一样,成片成片的长在那木头侧面。 而这些黑木耳长的位置也是十分巧妙,若不是赵觉走到跟前,根本不能发现这成片的野生黑木耳。 而且即便是距离如此近,赵觉竟然还是险些将这些黑木耳给落下。 这木头显然是木耳的聚集地,上面还有一些往年没被采摘下来的黑木耳干品。 那些木耳的个头就要更小,相对于新鲜木耳,也更好的采摘,几乎赵觉手轻轻一碰,那木耳就被摘了下来。 看着那些成片的黑木耳,赵觉简直控制不住自己脸上的笑容,已然不由得惊叹出声。 “我去,我这是捅了木耳窝?这也太多了!” 刚刚还说黑木耳数量少的赵觉,不过分分钟的时间,便已然啪啪打脸。 而即便是有不少走山经验,这么多年也是第一次看见这么大木耳窝子! 这木耳的数量,就算是全部都晒成干品,恐怕也得有差不多两斤的重量。 巨大的喜悦之情,包裹着赵觉,赵觉忍不住再次感叹:“看来今天这次上山,还真是赚大发了!” 满目的黑木耳,密集的地方几乎都看不见木头。 赵觉一片片采摘着树上的野生黑木耳,rou嘟嘟的手感,入手别提有多稀罕人,赵觉嘴角的笑容可以说就一直没断过。 被刚从树上摘下来的木耳,上面还有一些根部细碎的木渣,野生的木耳,大多杂质也要多一些,吃的时候必须得多洗几次才行。 不过这木头上的木耳大半都是些干品,新鲜的木耳反而数量并不多,可凡是鲜品,个头竟然都颇大。
赵觉刚刚还说这野生的黑木耳个头并不大,没想到就找到这些大个的野生木耳,这会儿倒是反而有些哭笑不得。 木耳数量太多,足足采了小半个钟头的功夫,那树上的木耳才被赵觉采了个七七八八。 而其中一些个头娇小的木耳,索性都被赵觉给留下来继续生长,这样等过几个月再来,刚刚好能赶上入秋,这些小些的木耳也就都长大了。 秋季的木耳,那口感可是比春木耳香味更浓! 一旁放着的篓子,在这一会儿的功夫里,就已经足足装了半下子。 望着那些野生的黑木耳不断的被赵觉收入囊中,直播间中更是一片艳羡的声音。 “不是说野生木耳数量很少吗?主播你这是饥饿营销啊!” “太羡慕了,这野生黑木耳质量可以说是我见过最好的。” “买木耳吧?刚从树上采下来还带木头味的那种?” “这些木耳拿出去卖,最少也得卖上百了吧。” “主播运气真不错,野生黑木耳营养高,味道也好,之前托人买这种野生的东北黑木耳都买不到。” “野生木耳得30块钱一斤了吧?” “哪里,普通木耳好点的都得三十多,野生的黑木耳,最少也得四十块钱!” “四十块?!这么贵?” “四十块买野生黑木耳还贵?!有多少我全要了!” 显然不少不太了解的人都没预料到,这野生的黑木耳竟然能卖到这么高的价格。 尤其是赵觉在山上采摘的这些黑木耳,质量上乘,价格更是不菲。而且这些木耳也要比赵觉想象的还要多出不少,卖个两三百块,可以说一点问题没有! 而将那些木耳采摘干净,背着半篓子木耳,还有些从山上挖到的新鲜药材,赵觉也终于拽着那木头下了山。 “来,黄芪水,今天刚在山上挖的。” 端着一碗有些发黄的黄芪水,赵觉走到林亮跟前。