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908、丈母娘发现了端倪

    “大概就一千元!”刘珊珊说道,“主要是活性炭过滤设备的费用,还有水质检测水中景观维护!”

    “对了,阿姨,下一次弄点香蒲种在中间,我看中间空荡荡的!”洛风说道。

    刘珊珊不假思索地道,“有道理,可以!”

    “水儿!菲儿,你们觉得我们的私房菜馆好看吗?”洛风询问。

    上官菲儿说道,“挺好看的!”

    上官水儿附议道,“我甚至于觉得,是进入了世外桃源,可惜,我们这里不是民宿,不然我都想住在这里了!”

    “我们菜馆的装修环保,风景好,阿姨做菜也好吃,菜品的价格相对于普通的川菜更高,在这样的情况下,一般顾客都是些什么人呢?”洛风询问。

    在场的四个人都沉默了。

    洛风继续道,“如果你们出去吃饭,你正常排队,其他人插队,你舒不舒服?所以,在打折上,我觉得没必要。如果给会员插队的服务,那么就会降低我们菜馆的档次!一点不打折,也不为谁开后门,档次自然就上去了!”

    其实洛风想说逼格自然就上去了。

    这两个字更合适。

    但无奈刘珊珊好歹是长辈。

    刘珊珊有些迟疑地道,“这样会不会太强势了,顾客会不满意?”

    “太强势了?”洛风笑了笑,“阿姨,我们应该学习奢侈品经营概念!比如我手上的百达翡丽,就价值127万!”

    洛风继续说道,“这一类腕表的缺点很多,比如无法剧烈运动,并且精准度不如手机。但我愿意花大价钱买它,因为它是百达翡丽!并且我知道它的价格不会降低,哪怕是二手货,也需要不低于一百万!而且购买百达翡丽也需要一系列的规则,但就算如此,买百达翡丽,也不是随随便便就能买的,但为什么那么多人愿意排队呢?”

    洛风没有等待刘珊珊回答,继续说道,“高端消费者,其实愿意接受严苛的规则还有高昂的价格,但是他们要求对应的服务!古话说,不患寡患不均,面对一视同仁的规则,大家自然是愿意的!!”

    在大夏这里。

    其实很多人都是大气量的人,不管是男人还是女人。

    但为什么很多时候,会因为几块钱或者更多小事情而吵起来呢。

    那就是不公平三个字。

    别人可以,为什么自己就不可以。

    如果人人都这样,那么其实自己也没有什么好说的,但是为什么别人就这样?

    刘珊珊认同的点头道,“我明白了,我会注意的!”

    “阿姨,我刚刚说的是经营大厅的方式,四个包厢的经营方式要换一下!”洛风补充说道。

    上官菲儿道,“你又要坑人吗?”

    洛风伸手就给上官菲儿来了一个脑瓜崩。

    刘珊珊再次看出了上官菲儿和洛风关系不简单,但装做没看见。

    “那叫获得更高的利润!”洛风说道,“六十个平米的包厢,总不能和大厅一个价格吧?一号和四号包厢的使用费用为三千元,二号和三号设定为1500元!”

    毕竟一号和四号都是二楼。

    二楼有更好的风景和视野。

    上官菲儿说道,“物价管理局的,规定不能收取包厢费用!”

    这是真的。

    但各种绕过去的方式也很多。

    比如酒吧卡座的低消?

    “其实换一个说法就好了,服务费,茶水费,清洁费,随便就行,消费者心里也清楚!”洛风说道。

    “包厢接受预定!但是预定费用直接提高一些,一号和四号一万块钱,二号和三号五千块钱!”洛风道,“但这些都不折算成为菜价,仅仅属于额外收费!”

    “哇,你真是个jian商!”上官菲儿哼哼说道。

    洛风微笑道,“刚才我在窗户边看了很久,我觉得这里的美景,值得这个价钱!嫌贵就去大厅吃!60平的包厢,真的值这个价格好吧?”

    刘珊珊担忧地道,“如果没有人预定包厢,甚至于不来包厢呢?”

    “没有人就空着呗!如同奢侈品一样,卖不掉销毁了就好,不可能打折自降身份的!”洛风笑道。

    降价?

    那是最伤害品牌价值的行为好不好。

    高端消费者真的不怕价格贵,就怕消费了贵价格,然后下一次这个品牌直接降价。

    比如在大夏,去什么地方吃饭,真的就是看中的是菜的味道吗?

    有时候,面子和享受服务,才是最重要的。

    下午四点左右。

    国金中心的十五楼,xx广告设计公司。

    李昭荣,正在亲自接待一个重要的客人。

    经过一个小时的讨论,双方达成了基本合作。

    “李总,你们的方案,我们初步认可,你们可以做出一个初稿出来!”姓王的老板开口说道。

    李老板点头道,“没问题王总,我们会在最短的时间做一个初步方案出来!”

    王老板看了看腕表。,

    他并不是真的看时间。

    仅仅是代表时间不早了,即将离开的意思。

    李昭荣也看出来了,开口道,“王总,我今天中午去参加了一个私房菜馆的开业试菜,他们家的水煮鱼和粉蒸rou,真的可以给满分!”

    “刚开业的私房菜馆?”王总来了兴趣,“李总应该知道我的,蜀城基本上好吃的私房菜馆,我都吃过了!除开了长短街那边,其他的都差一点水平!”

    李昭荣说道,“我吃过长短街那边那家,这家完全就是秒杀,无论是环境还是味道!”

    “哦?叫什么名字?”王总询问。

    “水菲私房菜馆!”李昭荣说道。

    王总立马用大众点评搜索。

    但是并没有结果。

    “这家店还没有上软件?”王总询问。

    “肯定没有,或许他们家不在乎?”李昭荣说道。

    “在哪里呢?导航里也没有啊!”王总说道。

    “清官亭对面!我是跟着别人去的,我先打电话联系一下,看看他们家今天下午是不是营业!”李昭荣说道。

    “好!”王总很喜欢吃川菜,并且很喜欢吃水煮鱼,还有粉蒸rou。

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