第22章:让人眼红的汤底
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次日一大早,小芳就来到了李家,准备买今天的底料。 “这两天生意应该不错吧?”李长安恰好在锻炼身体。 “是还不错,不过碰到了好几个奇怪的人。”小芳从柳知音手里接过食盒,把昨天的食盒还了回来。 “哦?说说看。”李长安来了兴趣,连忙问道。 “有几个人连续吃了好几次,还有个人最奇怪,把最后半碗汤底买走了,给了二十文钱,我和小兰都看呆了。” 小芳把昨晚的情况说了一下, “对了,还有人劝我们多开几个摊子,张记酒肆的张老板也找我们,说想要把麻辣烫的生意引到他的酒肆里面去。” 李长安闻言点点头, “再等等,等麻辣烫的名声再大一点,到时候小兰姐小芳姐,可以带着家人一起做,东南西北四坊,还有三阳门,都能摆摊。” “只要旺福记的招牌够响,到时候我们可以一起开一家店铺,不愁没有生意。” 小兰和小芳闻言,惊喜地对视一眼。 从小摊到店铺,如此巨大的跨越,这可是她们之前从未想过的事情。 谁曾想,才跟着做了几天生意,竟然就能有机会? 哪怕店铺姓李,但肯定也少不了她们的好处。 简直和做梦一样。 送走心满意足而又干劲满满的小兰和小芳,柳知音走上前来,“二郎,咱们真的要开店铺卖麻辣烫?” 李长安转过身笑道,“麻辣烫吃的是方便,小摊位就足够了。” “如果开店铺的话,咱们卖的就不是麻辣烫了。” “那卖什么?” “火锅。”李长安说出了风靡前世的两个字。 柳知音迷茫地眨着眼睛,火锅?又是从未听说过的东西。 “以后咱们开一家火锅店,站稳脚跟后,就把最好的二锅头拿出来做镇店之宝,生意肯定不会差。” “等把小妹赎回来,我就着手准备。”李长安从北屋掏出几颗路障钉,“嫂嫂,我先出去走走。” “二郎,你这几天怎么总要拿着这个钉子出门?”柳知音终于忍不住问道。 李长安扯了扯嘴角,有些尴尬,“我就是出去散散步,这个钉子……防身。” 总不能说这是他专门为王二狗准备的吧? 每天隔三差五,没有规律地在王二狗家里甩几根路障钉,经过这几天的观察,王二狗已经快要被折磨不行了。 天天走路一撅一拐,没事还要垫着脚尖,生怕踩到什么,可就算再小心也有疏忽的时候,所以王二狗这几天脚上多了好几个血窟窿。 身体的伤害只是暂时的,但是精神上的伤害才让人崩溃。 总要担心会踩到什么,而且总踩不完,这种压力让王二狗已经几天都没有出门了。 至于找李长安算账,再给王二狗两个胆子都不敢。 上次偷偷爬墙,王二狗差点残废,再加上这几天的折磨,王二狗已经到了崩溃的边缘。 扔完路障钉,李长安拍拍手哼着不知名的小调走了。 王二狗觊觎嫂嫂,哪怕只是嘴上花花,也该受到教育。 死罪可免,活罪难逃。 等到自己进了县学,有了压倒性的地位和实力,就可以放过他了,要不然万一这条疯狗发疯,伤害到家人,那才追悔莫及。 接下来的日子,在平静的等待中度过。 旺福记麻辣烫的名声越来越大,偷学模仿的越来越多,可是味道也相差甚巨,反而把旺福记的牌子衬托的越发响亮。 又过去了三天, 人称大刘的八字胡厨子,连续三天都过来,吃完之后,还会买一碗汤汁回去。 让小兰和小芳惊奇万分。 除了八字胡之外,陆陆续续好多家小饭馆的人,都在排队的人群里,看到了同行的身影。 麻辣烫和冰糖葫芦不一样,冰糖葫芦注定是小吃,影响不了小饭馆酒肆的生意。 可麻辣烫说是小吃没问题,但也可以成为一道菜,尤其是那特殊的汤底,更是让这些小饭馆酒肆眼红不已。 成为大酒楼,是所有小饭馆的梦想和追求。 但成为大酒楼首先有一个前提,那就是拥有酒楼的特色名菜,换句话说就是其他人模仿不出来的菜品。 其次要有文章诗词聚拢名望,久而久之才能荣登大酒楼的行列。 临县大酒楼不多,一共也才九家,但每一家都有深厚的底蕴。 先不提诗文名望,最起码要把特色名菜鼓捣出来。 但就是这一步,却拦住了临县大大小小八十五家饭馆,还有四十五家酒肆。 如今麻辣烫在临县名声鹊起,简单的食材,却有馥郁芬芳的香味,奥妙就在那一锅汤底里。 如果能掌握这个汤底,也就有了成为大酒楼的基础。 由不得他们不有所期待。 “这位姑娘,不知我们上次说的事情,你们考虑的怎么样了?”收摊的时候,又有人拦住了小兰和小芳, “我们的价格很公道,只要配方,绝对不抢你们麻辣烫的生意。” “毕竟饭馆和小摊生意是两码事。”
小兰推着平板小车,摇摇头,“不好意思,这也是我们辛辛苦苦配出来的,不卖。” “打个商量嘛,五十两行不行?”那人像极了狗皮膏药,继续说道。 “五十两?”小芳冷笑,“这位客官,您是不是想多了?” 来人还想说些什么,却被另一道声音止住了,“钱掌柜,差不多就得了,小心人家把你告到官府去,调戏良家妇女,关你个两三天。” 钱掌柜回过头,嗤笑一声,“张老板?您不也是为了这汤底配方?咱们半斤对八两,谁也别瞧不上谁。” 张富贵撸了撸袖子,五大三粗的莽夫气质毫不遮掩,钱掌柜顿时变了脸色,然后对小兰急速说道, “姑娘还请再考虑考虑,五十两不够的话,我们可以再谈。” 等钱掌柜走了,张富贵才走上前来,“你们可千万别相信这个钱掌柜,五十两太便宜了,不能卖。” “刚才多谢张老板解围。”小兰轻声道,“只是合作的事情,我们还要考虑。” 张富贵笑道,“这是应该的,上次我也没说得清,这次过来就是把条件和你们说一下。” “我不买配方,只需要你们在我的酒肆里卖麻辣烫。” “可以每天提前做好了摆到我那里去,我帮着你们卖,多少钱我们按照串数提前结清都行。” 小兰诧异地看了一眼张富贵,“不知道张老板打算怎么分账?” “八二,你们八,我二。” “好的,感谢张老板的诚意,我们商量之后再和您说。” 张富贵乐呵呵地点头,然后转身离去。 小兰小芳二人来到李家,把这个消息告诉了李长安。 李长安摸着下巴道,“买配方的全部拒绝,至于张记酒肆的合作,倒也不是不行。” “毕竟不需要我们花力气,只需要把汤底煮好了放进去就行。” 小兰点点头道,“张老板说八二分账,听起来也很有诚意。” “嗯,已经算很有良心了,他得两成,但也能为酒肆带去生意,从其他地方赚的银子也就更多,算得上是双赢。” 李长安沉吟片刻,“这样,再等两天,到时候给答复。” 然而第二天, 小兰的一番话却让李长安猛地皱起了眉头。 “有人跟踪我们。”